⑴ 一般一袋50斤的麵粉多錢可以加工多少個饅頭一個饅頭鋪一天可以賣多少饅頭
大概150塊錢左右，一斤麵粉大概可以做20個饅頭，50斤就是1000個，銷售量得看你那邊的人流量多不多，一天幾百個肯定沒問題
⑵ 大饅頭一塊錢幾個
巨無霸」饅頭1元1個，12年從未漲過價，這個硬性規定從不敢逾越！我們也知道隨著現在經濟不斷的發展，人們的生活過得越來越好，其實在以前的時候，很多的人都認為美食也只能夠填飽我們的肚子，但是隨著後來經濟不斷的發展，人們對於追求美食的質量也是變得越來越挑剔了很多的人，他們都會認為食材比較昂貴的美食才能夠算得上好吃的食物，更甚至還有的人窮其一生都要追求到自己心心念念想吃的那種美食，可是也有很多的人似乎忘記了，在我們比較普通的家庭里邊，用來製作美食的食材也是特別的普通，在很多的以前我們也知道最原始的味道就是小麥和大米了，現在也是被很多的人推廣使用了。今天跟大家說的是一元「巨無霸」饅頭，12年從來都沒有漲過價，但是在這個店裡邊有一個硬性的規定，很多的顧客表示從不敢逾越。
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小麥在磨成麵粉了以後，延伸性也是會變得非常的強，能夠做成面條和饅頭，其實現在也有很多的人似乎不能夠忘懷的美食就是限時了，那麼今天跟大家說的這道美食也就是我們非常普通的饅頭，因為個頭的大小，所以說也是引起了很多人的關注，一個饅頭的個頭比我們平時吃到的饅頭最少要達到4倍左右。
我們平常在去饅頭店裡面買饅頭的時候，如果是手工的大饅頭可能會花費一塊錢一個，如果是機器做出來的小饅頭，一塊錢買到三個，可是今天跟大家說的這家店裡面專門賣這種大饅頭，還被顧客稱為巨無霸饅頭，價錢一塊錢一個。這個饅頭的個頭比平常的門頭要大了好幾倍不說，而且這種饅頭也是純手工製作的，老闆已經堅持了12年，從來都沒有漲過價，在蒸饅頭的時候用到的賬本也是傳統的手工面澆頭不是用人工合成的，那麼在選擇麵粉的時候也是非常有講究的，蒸出來的饅頭個頭不僅大，而且看起來白白胖胖特別的誘人，所以說吸引了很多的顧客前來購買。
在這家店裡邊還推出了一塊錢的巨型麵包，也是非常受顧客歡迎的，白面麵包，看起來特別的傳統個頭也是特別的大，這個巨無霸饅頭非常的受歡迎，但是在這家店裡面有一個硬性的規定，那就是每人每天限購5個，多一個店家都不會賣給你的。在看到這樣的硬性規定的時候，其實很多的顧客紛紛表示可以接受，而且從來都不敢逾越，因為如果一旦有一個人打破了這個規定的話，肯定會受到很多人的不滿，也會帶來一些不好的風氣，越來越多的人把這項規定打破了的話，對後面排隊的人就會顯得特別的不公平，畢竟這個店裡邊的人手有限，如果被前面的人包圓的話，後面的人肯定要白跑一趟了，所以說能夠為了讓每個人能夠吃到這樣的饅頭和麵包，那麼排隊的這些顧客一般都不會逾越的。
⑶ 一袋白面能做多少饅頭能賣多少錢
一袋白面有多重？你做的饅頭有多大？你是在一線城市還是二線城市？這個問題不好回答。一般來說賣7毛錢一個的饅頭成本在3毛錢左右
⑷ 賣饅頭一天掙多少
200元左右。買饅頭一般都是一塊錢一個，可能有些好的店子里就要貴一些。我們就算每天賣出有300個饅頭吧，那一天的收入保底也有300塊錢。而一個饅頭的成本也就是兩三毛錢，再加上其他費用，大概也要扣除100塊錢。算下來一天的凈利潤就有200塊錢，那一個月就有6000的收入了。
有些食品商家總是會昧著良心賺錢，就算是做饅頭也會偷工減料，或者用一些劣質的麵粉，這樣就可以大大縮減成本。不管是正常的賺了錢，還是昧著良心賺了錢，前提都是要把饅頭賣出去，而且要賣得多。如果一天只賣個幾十個饅頭估計成本都賺不回來。
賣饅頭注意要點
質量是第一位，現在人們不管是買用的還是吃的，看的不是價錢而是質量，如果商家賣的饅頭吃了有害健康，那以後是不會有人買的。再者饅頭可以多做些花樣，比如說做成動物形狀或者是花的形狀，這樣給人帶來視覺的享受，自然買的人也會多。
最後就是味道了，好吃人們才會經常買。賣饅頭賺不賺錢就看每天賣得數量多不多了。所以商家要尋求方法，來讓自己的饅頭受歡迎這樣才賺錢。
⑸ 朋友饅頭店轉讓，一天10包麵粉，轉讓費10萬，饅頭利潤多少，能接手嗎
我以前干過餐飲，也在單位的食堂干過，做為北方人饅頭是我們這里的主食，單位食堂也加工饅頭賣給職工，所以對於饅頭的流程我還是特別了解的。
這樣計算下來我覺得除非接手者有特別的經營思路，否則按現在這種情況基本就是「接盤俠」。生意好能掙錢的店，沒有幾個會轉讓的，僱人干也是合適的，因為各方面都已經成型。我覺得現在做生意都要仔細的考察、研究，弄明白自己的強項所在，然後進行細致的分析再投資。一天10袋面的饅頭，看上去好像利潤可觀，實際算下來即使一袋面出到400個左右，我覺得轉讓費也是有點超高的。
⑹ 想做蒸饅頭這個行業，蒸那種一個饅頭有3斤重的。都需要些什麼設備啊多少錢成本能夠
原料：麵粉、發酵面（老面）、白糖、水、鹼、青紅絲。
製作方法：1.將發酵面（老面）加麵粉、水和成面團，放入盆中發酵（發酵時間視室內溫度和老面的多少而定）；
2.取出發酵好的面團加鹼和白糖（白糖可根據自己喜歡的口味添加），揉透揉勻後搓成長條，揪劑子，擺在籠屜上，劑子口朝上，撒上青紅絲，在旺火上蒸二十分鍾，取出即可。
注意：1.發酵面時一定要發到時間，劑子口一定要朝上；
2.下劑子擺在籠屜上時，千萬不要碰，否則不會「開花」；
3.上籠屜時火一定要旺，而且要在水沸時上籠屜。特點：色澤潔白，形如花朵，甜香爽口。
發酵粉用35度－37度溫水化開，用這個水和面。到軟硬適度不粘手，揉光用濕布蓋好醒面發酵。如今的天氣，2個小時是肯定能發起來地。然後將面置於案板上，加乾麵再揉勻，再醒一會。這會子就隨便你了，是加豆餡，是放肉和菜或是其它東東作成諸如豆包、包子、花捲、糖三角就看你的想吃啥了。成型後，再放約半小時。特別注意的是上鍋開蒸這道工序，一定要中火，鍋里要用冷水，勿謂言之不預也。要是像平常那樣大火開水，出來的絕對是死面團。大火開水的作法只適用於用面肥發酵的面。
蒸饅頭勿用熱水
許多人愛用熱水或開水蒸饅頭，以為這樣開得快。其實這並不科學。因為生冷的饅頭突然遇到熱氣，表面粘結，容易使饅頭夾生。
正確的方法應是在鍋內加冷水，放入饅頭後，再加熱升溫，可使饅頭均勻受熱，松軟可口。
蒸饅頭怎樣知生熟
蒸饅頭判斷生熟有以下幾種方法：
（1） 用手輕拍饅頭，有彈性即熟；
（2） 撕一塊饅頭的表皮，如能揭開皮即熟，否則未熟；
（3） 手指輕按饅頭後，凹坑很快平復為熟饅頭，凹陷下去不復原的，說明還沒蒸熟。
暄松的饅頭
製作饅頭的關鍵是發酵。酵母菌可以使面團的澱粉發生化學變化，生成糖、醇和酸等，並且放出二氧化碳氣。但是，加熱方法如果不適當，比如直接放在鍋上烙，由於受熱不均勻，只能變成皮硬內軟的「烤餅」；要想得到暄松的饅頭，必須請高溫蒸汽來幫忙。當人們把揉好的生饅頭放進蒸籠以後，高溫蒸汽很快把饅頭包圍起來，從四周給饅頭均勻地加熱。饅頭裡面的二氧化碳氣受熱膨脹，可是又不容易冒出來，只能在裡面鑽來鑽去，於是便脹出許許多多小空泡，使饅頭又松又暄。如果在面里放些糖，發酵充分，蒸汽溫度高，供汽又猛，就可以蒸出表面開裂的「開花」饅頭。這樣的饅頭，富有彈性，吃起來香甜可口。
⑺ 一元一個的手工大饅頭100個純利潤多少
1.如果一個饅頭賣1元
的話，成本大概在3-4毛錢（包括所有人工，燃氣費，材料費，酵母費統統
在內），也就是利潤有6-7毛錢，100個也就是利潤在60-70元錢左右。但是你這個饅頭不會有人
買了，原因就是饅頭小了，價格貴了。
2.如果一個饅頭賣1元
的話，成本大概在6-7毛錢（包括所有人工，燃氣費，材料費，酵母費統統
在內），也就是利潤有3-4毛錢，100個也就是利潤在30-40元錢左右。你這個饅頭會有人買了，
原因就是饅頭大了，價格便宜了。
根據以上兩點得出結論：賺得錢多錢少跟手藝有關，要在成本和饅頭個頭中找到一個平衡點，顧
客不吃虧，你們也劃算，才是做買賣的學問。
⑻ 東北人家普通的早餐都是什麼成本是多少
⑼ 一天賣500個饅頭能賺多少錢
現在的饅頭花樣也很多，大部分都是用麵粉做的，不過也有的是玉米粉，還有豆沙饅頭，紅糖饅頭，無糖饅頭，不過今天小編算的是正常的用白麵粉做的，甜度正常的大饅頭。
一斤麵粉大概3塊錢，可以做10個饅頭左右，按照一個饅頭一塊錢來算，一袋50斤的麵粉可以做500個饅頭，就可以賣到500塊錢，扣除成本還有糖和人工水電，利潤怎麼說也要200塊錢，一天賣上500個饅頭，一個月差不多就能賺到六七千塊錢。
不過要是饅頭做出自己的特色，可以賣出更多的饅頭，賺更多的錢。有新聞報道，山東有對90後夫妻開了一家饅頭店，一天能夠賣出5000多個饅頭，一個月能夠賺到20000塊錢的利潤，還有一個阿姨賣的饅頭都賣到國外去了，因為阿姨賣的饅頭個頭大，從不缺斤少兩，而且還有各種各樣額口味和造型，所以非常出名，據說年入1000萬都是很正常的事情。
這么一看，饅頭的成本不高，但是一個饅頭的利潤也不多，關鍵是每天賣出的數量足夠多，所以才會看起來收入很不錯。不過並不是每個賣饅頭的商人都很誠實，有的人做的饅頭就會缺斤少兩，這樣一個饅頭的成本更低了，賺到的利潤就多了起來。開一家饅頭店其實是一件很辛苦的事情，經常要凌晨三四點的時候就起床做饅頭了，賺到的都是自己的辛苦錢，所以憑著自己的勞動能夠月入上萬的話也是非常值得人敬佩的。但是有的人也開了饅頭店，一個月下來辛苦的不得了，但是賺到的錢卻也不多，只能勉強糊口，所以賣饅頭一個月能夠賺多少錢，還真的有很多因素影響的，不是想要月入過萬就能真的賺到很多錢的。
⑽ 一元一個的手工大饅頭100個純利潤多少
一斤乾麵粉生產成品饅頭一般在1.36斤—1.42斤左右，不知道你想做多大的，你自己算一算