⑴ 我開了一個水果店,但不知道怎麼定價
1、一些水果定價的小技巧
為了襯托出同一種水果的差異,可以制定兩種價格,一個貴的,一個便宜的。
如果是新上市水果價格,主要參考同行的價格,如同行沒有的,價格不妨放高點,同行有的也沒必要放低,畢竟敢於嘗鮮的顧客不太看中價格,所以水果剛上市時的利潤還是可觀的。定價時不妨多設點零頭,比如1.58、1.98等,避免習慣性的整數價格制定,比如2塊、1.5塊等。這樣定價的好處大家都應該明白。
3、水果店定價要去試探
如果不知道怎麼定價,就去別家看看,如果旁邊都沒有水果店,自己就直接50%毛利定,看顧客反映怎麼樣,反應好,微調上去,反映不好,微調下來。選出比較恰當的價格定價不僅僅是照顧自己的利潤,也要照顧顧客的消費能力和心理接受水平,兩邊要做到相對平衡,不然要麼自己虧本,要麼顧客不買。
⑵ 水果店水果如何定價
水果店水果定價的方法有:根據選址定位定價、根據附近同行價格定價、根據水果質量定價、巧用零頭定價、買量促銷定價。
1、根據選址定位定價
在定價格之前建議先去附近各個水果攤、水果店打探一下周圍市場價格情況,了解下周圍的定價,在這個基礎上再適當定價。
基本上要和周圍價位保持差不多的節奏,否則一不小心就會引發惡性競爭,尤其是落單經營的朋友在定價的時候要格外小心。
4、巧用零頭定價
給水果定價的時候要記得多用零頭定價,盡量避免使用整數制定價格,比如 3 元、8 元這樣,因為價格越明確,顧客對於你所買水果價位的評判越容易、越快速。如果使用零頭定價,就有效削弱了價格對於眼球的刺激,在一定程度上降低了損客率。
5、買量促銷定價
俗話說「一個便宜三個愛」,任何時候,便宜的商品在競爭中總是有著天然的優勢,所以夏季熱銷季節,難免會有庫存積壓、動銷不足的情況,這個時候就可以適當採取買量促銷的定價方法,用毛利率低的產品引流。
做生意的技巧
1、創意制勝
努力開發你的創造力,圍繞你的事業讓思維不受拘束地展開聯想。經營最可靠的是創意,一個好點子、好創意往往能使你的經營之路柳安花明。
2、當機立斷
要賺錢必須果斷,學會迅速地審時度勢。快速決斷能夠使你占據領先優勢,拖拖拉拉、畏首畏尾、不敢決斷是賺錢之大忌,這會讓你一次次貽誤良機。
3、窮追猛打
成功者往往是持之以恆、埋頭苦乾的人。做事有頭無尾,遇到一點挫折就退縮是不可能獲得成功的。要賺錢就不能怕辛苦,如此則成功可期。
⑶ 怎麼知道水果的價格
有一些農產品網站有最新報價的
⑷ 賣水果這么定水果的價格
賣水果是通過在進貨和賣貨之中賺取到中間的價差來獲取收益的,因此,對水果合理的定價非常重要,賣水果的價格方法如下:
1、為水果定價,首先必須在進貨中就要弄清楚水果在除了皮重後的實際進價。
2,水果生意定價的大行市是,在每一種水果的實際進價上再加上40%一50%的毛利進行銷售,因為在銷售過程中有10%一15%的損耗。比如:某種桔子除去皮重後的實際進價是3.5元,賣價最少要定在6元到7元之間。
注意事項:
1、在進貨之前,必須花點時間和精力先對批發市場進行一定的了解;比如,在每天凌晨的三,四點鍾趕到批發市場,就會碰上並跟上一些做水果生意的老手,看看和學習他們是如何跟批發商討價還價、看貨驗貨、最終成交的;並對批發市場進行一番全面的了解,弄清楚各種水果的批發位置、批發價格以及批發行情等。
2、去批發市場進貨,雖然是小商小販的身份,但必須具有顧客買貨的心理,對要進的每一種貨的標準是:新鮮,好看,味道好,價格還要便宜。
⑸ 水果店進價和賣價咋定的
1、水果店定價多看看其他對手價格
水果的定價本來就不是個簡單的事情,不能按照自己的意願來定,比如說自己想賺30%,就直接加價40%,然後扣除相關的成本10%,就做到了30%,這完全就是站在自己的角度上去定價,去試過就知道了,顧客能不能接受,你能不能賣得動。做生意定價要學會靈活,該便宜的時候一定要便宜,店裡面起碼要有兩樣便宜貨,靠應季貨吸引流量,精品水果盈利。不要搞得店裡面產品恨不得都是30%以上毛利,這樣的做法很難做下去,如果對面再開一家水果店,產品毛利比你低,那麼你的客流量起碼有一半會流失。開水果店主入門學習交流圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早讀課。圈子已邀請300位以上水果店主加入!開店不易,感恩有一群良師益友!
2、水果的定價要跟著市場走
把那些當季大眾化的水果,做為低於市場價的特價商品;而把那些市場上經營得較少的水果,售價就可以定高點。根據市場上漲跌行情、貨品質量價差的分析進貨定價,比如在某些貨即將漲價前屯貨,在有些進價低的貨堆里也能進到質量也不錯的好貨,在進價不同、品種卻相同的貨里,可以提一部分好果子出來賣更高的價等。更多開水果店入門經驗分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早讀課。
3、預判行情和定價非常相關
店中水果的售價既不能使顧客感到貴,卻又能使自己實現盈利。而想要做到這一標准,通常使用的辦法有:增加經營的品種,把那些當季大眾化的水果,做為低於市場價的特價商品,而把那些市場上經營得較少的水果,售價就可以定高點。根據市場上漲跌行情、貨品質量價差的分析,在進貨的上面做文章,以達到賺取更大的差價的目的。比如在某些貨即將漲價前屯貨,在有些進價低的貨堆里也能進到質量也不錯的好貨,在進價不同、品種卻相同的貨里,可以提一部分好果子出來賣更高的價等。
⑹ 買水果的價格怎麼算
我買了五個桃子但沒問多少錢一斤只知道最後金額是16.8,請問怎麼算單價?
⑺ 水果店不知道框重怎麼算成本價
如果你是連筐帶貨一起稱重批發的水果,不要嫌麻煩,把筐內的水果全部拿出來,重新稱一下筐的重量就行了。打個比方:你批發了一箱葡萄,帶箱稱重10斤,批發價格3.50元/斤,付出35元。而箱子的重量就有3斤,所以相當於花了35元只進了7斤的葡萄,這樣核算下來葡萄的進價應該是5元/斤。
⑻ 水果生意的成本和利潤是怎樣的
首先來說開水果店的成本問題,正常情況下市面上的水果店可分為兩種,一種是自營,另一種就是加盟品牌,先來說自營,自營水果店的成本包括:店租、裝修、設備、進貨、人工(如果是夫妻老婆店則不用人工),正常情況下一家自營水果店開下來大概需要20-25萬元左右的成本。鮮豐水果加盟資料免費領取
再來就是加盟品牌,加盟品牌目前市面上比較流行的一種創業方式,當然選擇加盟品牌主要看中的是品牌的知名度和實力,比如水果行業中佼佼者就要數鮮豐水果,當然加盟品牌是需要向品牌方支付加盟費的,其他成本和自營則一樣,如果加盟鮮豐水果開店成本在30萬左右。
其次就是利潤了,雖然目前水果行業整體發展非常不錯,但由於競爭加劇正常水果店的利潤大概能保持在30%左右,拿鮮豐水果加盟店來說,根據總部數據顯示鮮豐水果加盟店一天的平均營業額在6500-7500左右,每月的凈利潤大概保持在3-4萬元的樣子,也就是說加盟鮮豐開水果店的回本周期為1年。
⑼ 水果成本計算公式
收入和成本對應結轉.入賬成本按購進的比例分配:比如三星的入賬成本等於3000*60/(60+20+20)=1800,四星3000*20%=600,五星也是600元.
結轉銷售成本的時候就是賣了多少公斤,對應結轉多少的成本(單位進價*售出的數量).
⑽ 水果店的利潤怎麼算
水果的拿貨價一般都是帶皮價,也就是價格多少一斤是包括箱子或者框的價格,拿回來後,要去稱一下凈果的重量,把箱子除去,壞果也挑出來,把能賣的水果秤一下。比如十元拿貨價,這么算下來,可能凈果的成本價就是12元了,所以在定價的時候,就定在14-16元會比較合理,扣除損耗部分,這樣下來的毛利也就差不多25%左右,然後平攤一下各項成本,凈利也達到了15%-20%左右。
普通日常水果如蘋果、香蕉、梨子等,容易儲存,損耗率不高,顧客也容易接受,價格比較透明,毛利約20%,純利約10%。本地時令水果如櫻桃、草莓、葡萄、桃子、石榴等,剛上市時價格很高,毛利也不菲,可達50%以上,隨著大量上市,價格、毛利也會快速回落,但因不易儲存、損耗率高,毛利也在30%左右,純利不好說。熱帶或進口水果如荔枝、龍眼、榴槤、百香果、美國紅提等,因成本高、不易儲存、風險大,毛利也很高,可達50%以上,純利同樣不好說。當然受進貨渠道、地理位置、消費水平、客流量等因素影響,利潤水平也不相同。一般來講,客流、出貨量大的地方,競爭激烈,薄利多銷,毛利水平低。反之,就會以高毛利彌補出貨量的不足,保持正常的盈利水平。