『壹』 酸辣粉一碗利潤有多少一年能掙多少錢
在分析成本之前我們先要確定酸辣粉是由哪些配料組成的，只有知道了製作酸辣粉的配料，成本才能更准確的計算出來。那麼一碗酸辣粉到底由哪些配料組成呢？
一般來講一碗酸辣粉的配料主要由：高湯+粉條+花生米+香菜+辣椒油+果子油+花椒油+酸豆角+肉末+雞精+鹽+保寧醋組成。另外還有【一次性碗、筷子、調羹】。
下面是一碗酸辣粉成本數據：
高湯0.4元+粉條0.3元+【花生米+香菜+辣椒油+花椒油+酸豆角+肉末+雞精+鹽+醋，共約1元】+【一次性碗、筷子、調羹，共約0.5元】全部成本共約2.2元。
假設一碗酸辣粉銷售價格為5元，那麼利潤就有2.8元，如果銷售價格是6元，那麼利潤就是3.8元。如果您一天能賣100碗酸辣粉，每碗以5元計算的話，利潤就是280元，一個月就是280×30天=8400元。而實際市面上幾乎找不到5元一碗的酸辣粉了，所以利潤遠不止這些。
『貳』 上班族自己做飯真的比外賣省錢嗎
上班族，自己做飯真的比外賣省錢嗎？
答案是省錢，因為：
按成本計算
1、自己在家買菜做飯的成本＝原材料+調味品（水、電、煤氣）
2、外賣的價格成本＝原材料+調味品+店面租金+人工（水、電、煤氣）從以上公式來看，外賣的飯菜中包含了店面租金和人工費，另外，在家做飯用的水電都是屬於基民用水、用電，而外賣用的是商業用水電、價格都相差了幾倍。這些都要算在價格裡面，最後摺合起來都要算到顧客頭上，必竟要贏利也是羊毛出在羊身上。舉例：以一碗粉為例，自己做一碗粉成本也就在三元（2兩粉0.5元+肉2元+0.3元青菜+0.2調味品），而外面賣的一碗粉都要在8.5元以上，如果是米飯更加貴，一份外賣米飯套餐都要二十幾塊錢。
自己做飯節約時間
1、自己做飯都是喜歡吃什麼想好，列好清單，統一采購，清洗，然後按照自己每天吃的量預先把它調配成每天等額的份量。
2、我會把一周的食材處理好，然後用保鮮盒加工成半成品，一份份的裝好，最後簡單的烹制就好了，非常簡單方便。食材新鮮、調的味道正好是自己的口味，用料安全不用擔心地溝油之類的。而且吃外賣排隊等的時間其實也是很浪費的，經常是12點下班，等外賣時間加上吃飯時間，一下子就到了一點鍾了。
結語最後，經過以上我這么一算，是不是怎麼樣都覺得，上班族，自己做飯真的比外面省錢了吧。反正，我是不到不得已是不會在外面吃外賣的，就算要吃也是吃粉比吃飯好一些，外賣要賺錢只能賺差價，也就是從食材入手，挑的蔬菜肯定不是最新鮮的，而且菜要做得好吃要用很多油，那選的油也不可能用很好的油，我朋友家開快餐店的，這里不便細說，反正我是會選擇在家自己做飯的，一為省錢，二為營養健康。
『叄』 一碗螺螄粉成本究竟有多少
螺螄粉是廣西特別有名的小吃，類似於現在流行各地的米線，不過螺螄粉的味道更加濃郁，可以讓人一吃之下忘不了。螺螄粉裡面既沒有螺絲、也沒有肉，不知道它為什麼叫「螺螄粉」。
任意一種小吃都不能單獨來計算成本，這個需要按批次來計算，因為經營者靠的是走量。如果單純只做一碗，那麼成本自然是很高的。這就是為什麼很多時候，我們家裡製作一碗面的成本感覺比外面還要貴的原因。
二，人工成本一個一天銷售100碗以上的店，怎麼也得需要3個人經營。按每人平均日工資100元計算，那麼一天的人工費用就是300元左右。一碗螺螄粉的原材料成本2.5+房租成本1.5+人工成本3塊=7塊錢，售價8——9塊錢的螺螄粉純利潤基本沒有多少。
而且如果一天只賣100碗的話，這個店基本存活不下去。除非還有其它的經營項目支撐。螺螄粉屬於小本微利的餐飲行業，主要還是因為客單價太低。如果一個店能夠一天銷售200碗以上，那麼還有可能經營下去，因為賣的越多，成本相應的就會越低，利潤也就變得越高。
『肆』 一碗粉多少錢
一碗粉一般是錢6塊錢。
如果你要加哨子。
牛肉粉：12塊
雜醬粉：10塊
肥腸粉：12塊
『伍』 原味湯粉王利潤多少
我給你算一下普通的成本。詳細利潤要根據你的售價，肉品，粉面，湯的用量。地段，人工。
材料湯粉成本計算
1，材料成本：
1） 湯料粉80元/1斤 ，60斤湯放60克。 1斤湯料粉大概可以做：700份湯粉 每份成本：80元/700份＝0.11元/份
2）腌肉粉 25元/1斤 ,每份成本： 25元/850份＝0.029元/份
3）蒜頭油粉 185元/1斤，。大概可以做：7000份 每份成本：185元/7000份＝0.026元
合計：1碗湯粉的總成本計算：每碗湯粉使用到的上面三種主要材料總成本：＝ 0.11+0.029+0.026＝0.165元/份。
2， 粉成本：1碗湯粉用到米粉 75克。 金霸米粉3元1斤， 米粉成本：=3/500*75＝0.45元
3，肉品成本：以瘦肉為例：1碗粉用到1兩即50克肉左右。1斤肉品平均14元。肉成本：＝14/10=1.4元
大骨成本：60斤湯放3斤大骨，大骨12元/斤。總共36元。 大骨成本：36/80份＝0.45
（大骨放2斤也可以。）
4，其它成本：： 0.3元
合計： 一碗賣6元的湯粉總成本：=0.165+0.45+1.4+0.45+0.3＝2.765元/份
『陸』 螺螄粉一碗成本是多少
一碗螺螄粉的成本不會超過3元。
『柒』 螺螄粉一碗平均大概多少錢
咨詢記錄 · 回答於2021-08-05
『捌』 一碗米粉的成本是多少
湖南人的一天，從嗦一碗米粉開始。在湖南各地的街巷，分布著大大小小的粉店。每家食客滿盈的粉店，都有著屬於自己獨家配方。
你還記得上世紀90年代一碗米粉要多少錢嗎？在湖南邵陽大祥區，只要在一家「凱陽餐館」嗍過粉的居民就都記得。
不是他們記性太好，是這家粉店堅持25年不漲價，一碗米粉最低只賣兩塊五。
01
二十多年老食客：
以前帶著兒子，現在帶著孫女來吃
凱陽餐館不大，只有 50 多平方米，店內剛好能擺下五張桌子，向外的空間，還能擺下八張桌，每天早上 6 點 50 分，林生麗將提前炒好的碼料、米粉准備好，不到十分鍾，小店內外就坐滿了人。
小店早餐碼料不算豐富，只有 4 種 " 臊子 "：豆腐、木耳；排骨、牛肉。豆腐木耳小碗 2.5 元，中碗 3 元，大碗 3.5 元，特大碗 4 元。中餐只需 6 元，能吃到 10 種不同的炒菜，外加免費提供的豆腐乳和鹽菜湯。
食客們基本都是小店的回頭客，王先生就是其中一個，" 二十多年的老口味，一直沒變過。以前是我帶著孩子來吃，現在帶著孫女來吃。" 王先生說，吃的就是這份熟悉的味道。
25 年前，林生麗自籌資金，開了這家餐館。做飯的手藝源自父親，由於手藝好，物美價廉，凱陽餐館的生意一直不錯。但隨著物價上漲，周邊的飯店、粉店都調整了價格，而凱陽小店的兩塊五米粉早餐，卻一直賣到了現在。
" 便宜不說，關鍵還能幹凈。" 常來小店吃粉的周女士表示，小店雖然不大，但衛生環境很好，從來沒發生過拉肚子之類的事。
02
25 年堅持不調價，
通過控製成本達到盈利
林生麗粗略算過，生意好的時候，米面能賣出 200 多碗，中餐 80 多份。收支和經營成本核算下來，剛好能賺到 3000 到 5000 多元，這樣的收入，對於一家老店來說，並不算多。提價的建議，食客們也提議過，適當漲個幾元價格，大家都能接受，但這個建議被林生麗拒絕了，" 我能通過其他方式，控制好成本。"
" 以前店裡還有水餃和餛飩，現在肉價漲了，就不賣了。" 林生麗告訴記者，和 25 年前相比，物價有了很大的差別，如何在堅持低價原則的前提下，控制好成本，這也是林生麗一直思考的問題。開店用的是自家的房子，一個月的水電約在 500 多元左右，除了林生麗，店內還有兩名員工，一個負責收銀，一個負責做飯。
『玖』 一碗粉的成本是多少
一碗螺螄粉的成本大概在7-8元左右，原材料佔比只在2-3元左右，其他的是人工和房租成本。
『拾』 一碗桂林米粉的成本錢大概多少
正宗的桂林米粉 成本 四快錢