⑴ 為什麼 北冰洋汽水那麼貴 比可口可樂,百事
首先,你要理解【果汁汽水】和【調味汽水】的區別,二者的口感和成本都相差很多,為了讓你更好理解,我就用橙味北冰洋和橙味美年達作比較,雖然你可能已經知道了,但還是科普一下——食品配料表的書寫順序=配料在食品中所佔比例的大小,越靠前的佔比越大;
首先來看美年達(橙味汽水),其配料表為:
水、果葡糖漿、白砂糖、麥芽糊精、食品添加劑【二氧化碳、檸檬酸、六偏磷酸鈉(一種低毒性的人工防腐劑)、山梨酸鉀、食用香精、安賽蜜、維生素C、蔗糖素、日落黃、檸檬黃、胭脂紅(後三者均為食用色素)】,並沒有橙汁成分,味道基本是靠糖+添加劑勾兌而成;
再來看保質期:陰涼避光處12個月,也說明了不可能是橙汁做的,不然早就腐壞了;
再來看看北冰洋(橙汁汽水)的配料:
純凈水、果葡糖漿、白砂糖、濃縮橙汁、食鹽、食品添加劑【二氧化碳、檸檬酸(調味劑+天然防腐劑)、異抗壞血酸(不要被名字誤導,這是一種維生素C,後面的「異抗壞血酸鈉」同理)、甜蜜素、紅桔油、異抗壞血酸鈉、山梨酸鈉(一種毒性極低的防腐劑,比可樂里的苯甲酸鈉毒性低得多)、b胡蘿卜素(營養學公認最安全的維生素A補充劑)、食用香精】
保質期:陰涼避光處3個月,說明了橙汁所佔比例還是不低的,而且北冰洋並未添加色素;
二者的成本和腐壞率一下子就對比出來了,北冰洋賣得貴一些也無可厚非,希望這波分析可以幫到你。
⑵ 為什麼北冰洋比可口可樂還要貴
事實上,與其他飲料相比,北冰洋也沒有什麼價格優勢。同樣是加氣果汁飲料,匯源「果汁果樂」500ml裝市場價格不到4元;330ml的易拉罐裝可口可樂、芬達的市場價在2元左右。如此看來,「北冰洋汽水」的售價確實定的高了。甚至有消費者算了一筆賬,「兩聽北冰洋的價格足夠買4聽可口可樂,如果趕上促銷甚至能買6聽」。
消費者對「北冰洋汽水」的回憶
改革開放後北冰洋汽水從市場很快就消失了,許多種飲料取而代之,接踵而來的可口可樂、雪碧、百事可樂、屈臣氏礦泉水、哇哈哈、王老吉、康師傅冰紅茶,綠茶……等,在飯店超市佔主導地位。飲料打起了商業之戰,也引起了市場的競爭,從此北冰洋的停產北冰洋汽水在人們的視線中就消失了。
承載一代人的回憶
黃色的液體,起開瓶蓋,「呲呲」地冒著小泡。1985年至1988年,北冰洋公司產值超過了1億元,利潤達到1300多萬元。可以說,在改革開放前,北冰洋冷食、北冰洋汽水曾在北京市場占據統治地位。
「北冰洋汽水」再現北京城
闊別了十多年的北冰洋汽水,今年夏季再次打開北京市場的銷路。此次,北冰洋汽水重回市場一大籌碼是「感情牌」,是消費者對於80年代舊「北冰洋汽水」的懷舊心理。但是,過去的老品牌也不應該倚老賣老,價格高過其他同類飲料這么多,有消費者就表示,靠著賣北京人的情感和回憶來蒙錢和騙有什麼區別?不少市民還是覺得情感受到了傷害。
⑶ 為什麼北冰洋比可樂還貴
趁著這個問題我惡補了下知識,分享給您們哈。
北冰洋的官方解釋是,北冰洋汽水是以桔子為主要原料製作而成的,沒有任何化學添加劑,如今每瓶汽水果汁純度接近4%,比20年前的老北冰洋高出將近一倍。「橘子味」汽水是北冰洋銷量最大的產品,佔比超過三分之一。
而且,為保證口感,北冰洋母公司在重慶萬州設有指定紅橘種植園,選用三期橘子作為原料,這些橘子會在北冰洋自己在重慶的加工廠榨成濃度超過60%的果汁,之後用零下18度的低溫運輸車運回北京。如是周折,在「化學老師用添加劑勾兌汽水」微博被熱炒的時代,產品賣貴一些,似乎無可厚非。
注冊資金3000萬元的北冰洋根本進不起超市。而商超渠道最低的進駐費報價都在80萬元,作為老國企的北冰洋必須盡量保證收支平衡,而且除卻正常運營之外,還要負擔更多歷史遺留的經濟責任,例如退休老員工的離退休補貼。
在北冰洋所屬整個一輕食品集團中,僅義利麵包和北冰洋汽水兩家企業的離退休員工就達到6000人。這些人的補貼以及當年的單位分房帶來的供暖、維修等費用每年就將近1000萬元——這就決定了北冰洋根本無法承擔商超的高價進場費,也不可能大量投放廣告,因此會貴一些。
成本決定了產品的本質價格,所以比可樂貴,以上是個人觀點
⑷ 北冰洋汽水明明是普通的汽水,沒特色、沒品牌,為什麼比可樂還貴
玻璃瓶、金屬蓋,瓶身上還有一隻搖著腦袋的北京熊,包裝既簡潔又鮮明。甚至在現在看來可能有些簡陋,但是對於80年代的北京人來說,北冰洋汽水除了是情懷,還承載了一個時代的故事。那個時候還沒有冰櫃、冰箱,小賣部或者合作社就在桶里裝滿涼水,時不時的還會往裡面加幾塊冰。拿著喝完的空瓶去小賣部換汽水,這是北京人夏日裡最涼爽的記憶了。
這次北冰洋汽水不僅僅沿用了之前的玻璃瓶包裝,連瓶蓋也是以前的金屬蓋。只是在瓶身的形象上進行了全新的設計的製作。定價是250毫升2.5元,這個價格在2011年比可口可樂的價格還貴。這是要把北冰洋汽水打造成高端汽水飲品,但是卻在街邊售賣,又將其置於低端行列。
⑸ 北冰洋汽水的價格
北冰洋汽水的價格一般情況下要呃二三十塊錢一瓶,像這種情況 因為他這種的汽水的價格,可能是比較餓貴一些的
⑹ 北冰洋汽水多少錢一瓶
瓶裝3元/瓶,罐裝4.8元/瓶,地區不同價格會有變化。
北冰洋汽水起先是由北冰洋食品公司生產的,它的歷史可以一直追溯到1936年的北平製冰廠,在七七事變之後,北平製冰廠曾被日軍佔用為倉庫。1949年解放後,製冰廠收歸國有,改叫北京新建製冰廠,製冰廠的骨幹還是由原來的老員工擔任。
1950年6月,北京新建製冰廠正式注冊了北冰洋商標以及北極熊的圖標,當時誰也沒有想到這個牌子能火這么多年,起先製冰廠主要生產冰棍、雪糕和冰激凌等產品。1956年上海的屈臣氏遷入京城同北京市食品廠合作,同時帶來了數條一體化的灌裝流水線,就此北冰洋開始大規模生產汽水。
詳細介紹:
上個世紀五六十年代的中國,還是一個物質生活極度貧乏的時代,但是生活條件相較於以前已經有了很大的進步,特別是在作為首都的北京,很多人已經在解決溫飽後開始追求更好的物質生活。
此時北冰洋的出現恰好滿足了北京市民這方面的需求,所以汽水一上市就受到了北京市民的喜愛,一毛錢一瓶的汽水,在當時的物價水平來說已經不低了,但是每到夏日,一瓶甘甜的冰鎮北冰洋汽水,是所有人都抵抗不了的誘惑。
據北冰洋的老員工回憶到,最火的時候,在北冰洋食品公司門口等待取貨的汽車一直排出好幾百米,而且是每天都這樣,那段時間廠裡面也是拚命地生產,從早到晚工廠里的機器不停一下還是供不應求。
⑺ 為什麼北冰洋比可口可樂還要貴
北冰洋賣的是品牌,可口可樂雖然也是品牌但是和百事競爭的有點厲害。
⑻ 北冰洋汽水為何那麼貴
1、情懷,我們都知道北冰洋汽水是很多人童年的回憶,說它賣情懷也是有一部分的原因,但肯定不是主要的原因的,一分錢一分貨,價格的多少跟產品的質量有很大的關系;
除了這個口味還有橙子味、琵琶汁、酸梅味和蘇打水等,還分有糖的、無糖的。北冰洋汽水經典的商品有汽水、雙冰棍、袋兒淋等。如今,北冰洋汽水口味選擇還是蠻多的,每一款都適合當下的消費人群。
有"橙"意。大家都看得明懂,新北冰洋做得確實很有誠意,據說是用了真的桔子橙子濃縮汁(香精比例低),很多人提到的絮狀物其實是果肉的沉澱。所以汽水原料確實有較高成本夠"桔"氣。
這個很多人可能不明白——這個詞寫作局氣,其近義詞大致為"豪爽,夠哥們"。對於客人,對於朋友,北京人一定用最好的東西招待。
說回北冰洋的口感和品控,對得起這個詞,私以為真的比芬達好喝。說會最基本,保證產品知名度的還是口感。這方面最典型的栗子就算廣告再怎麼word, 就算圖片再怎麼補腎,品牌屹立不倒的根源就三個: 好喝,好喝,好喝北冰洋用料"有誠意",味道夠"桔"氣。而且也沒貴到不能接受的地步,定價還是ok的。
⑼ 情懷漲價!北冰洋「8塊錢」一瓶,情懷這么貴嗎
確實北冰洋作為一款比較接地氣的飲品,它的價格一直都是5塊錢左右,突然漲價到8塊錢,消費者確實難以接受,但是對比起外面那些專門在賣奶茶果茶等等的那些店鋪而言,北冰洋的價格實在是太人性化了好嗎?一杯奶茶或者加了一點水果的茉莉花茶就要賣20多30塊錢,這難道不是更宰客嗎?為什麼年輕人可以接受這種天價飲料,卻無法接受民族品牌稍微漲價那麼一點呢?
其實我認為不管北冰洋的價格怎樣上升,都是處於一個比較低價的階層,如今物質一直在上漲,即便北冰洋的原料非常的便宜,但是隨著時間的推移,它的成本也是在提高的,而且要推廣北冰洋這個品牌也需要一些投入,所以適度的漲價其實也是為了讓這個品牌可以存在更久,消費者實在是不必要因為那麼一點漲價的幅度就對北冰洋這個品牌唾棄不已。
⑽ 為什麼北冰洋那麼貴
1、情懷,我們都知道北冰洋汽水是很多人童年的回憶,說它賣情懷也是有一部分的原因,但肯定不是主要的原因的,一分錢一分貨,價格的多少跟產品的質量有很大的關系
3、關於汽水的危害,大家都知道長期飲用汽水會損害我們的身體健康。但是北冰洋汽水它的每一款產品都擁有著專業的營養師,控制汽水的營養均衡,並且從原料的選擇,工序的製作都精益求精,勵志打造出一瓶健康、營養的汽水。
所以北冰洋汽水,一個健康、時尚的汽水,讓你喝汽水的同時不再擔心健康的問題。因此在質量上等的原因它的定價自然會高於市場價格。