❶ 如何优雅地用刀叉吃螃蟹
首先应该用刀子将螃蟹的背给打开，然后可以将里面的蟹肉用刀切一下，就可以用叉子叉着吃了，还可以用叉子将里面的蟹黄给扎出来，这样吃的时候，整个过程都是非常优雅的，也不会弄脏了其他地方。但要记得慢慢的吃，不要将汤汁溅到外边。或者可以吃软壳螃蟹，软壳螃蟹可以带皮吃，这样就避免了剥壳时的尴尬。
❷ 吃大闸蟹需要什么工具啊
分拆大闸蟹剪掉大闸蟹的八只脚，包括两只大钳，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开，很容易被捅出甚至是被吸出，因此要留待最后来吃；将蟹掩（即蟹肚脐部分的一小块盖，公蟹母蟹形状不同）去掉，顺势揭开蟹盖；吃完蟹盖轮到蟹身，先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴和蟹肺剪掉；用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来，那是蟹心部分，丢弃；
用小勺舀点醋淋在蟹身上，然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净用剪刀把蟹腿剪成三截，最末一节蟹脚尖可充当工具。先用蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来，再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；将蟹钳分成三段，前两段都可将蟹壳直接剪开，用勺舀出肉。最后的那只钳子，技巧是剪开两边，然后用手往相反的方向掰两只钳脚，钳壳就完整地分开了；
以此吃法吃出来的蟹壳，虽未必能完整地拼回一只蟹的形状来，却也铺陈得条理分明，丝肉不剩。吃完蟹壳洗一洗手，再喝上一杯暖融融的姜茶，一顿饭的时间就吃一只大闸蟹，也觉得酒足饭饱了。
吃螃蟹必须剔除的四样东西
吃大闸蟹时，下面四样东西带有大量细菌、污物，必须剔除。
除腮，在蟹体两侧，形如眉毛，成条状排列；
除胃，位于蟹骨前半部，紧连蟹黄，形如三角形小包；
除心，位于蟹黄或蟹油中间，紧连胃，呈六角形，不易识别；
除肠，位于蟹脐中间，呈条状。
希望能解决您的问题。
❸ 如何优雅地在工具只有筷子的情况下吃大虾螃蟹
我现在一般都是用筷子吃虾。前提：1、我已经吃腻了，慢吞吞地象征性吃几只，只是为了别让自己显得太傲慢；如果你喜欢吃，想爽吃，还是用手吧；2、虾的个头不能太大也不能太小；太小的肉烂，咬不出来；太大的一咬下去汁液四溅，更狼狈；3、煮虾的火候要适当，煮过头的虾壳象纸一样贴在肉上，很难吃得优雅。 如果你确定要优雅不要爽快，虾的个头也合适你嘴巴的大小，那么就先把虾头咬下来，注意：1、不要让汁液四溅；2、小心别让虾头戳伤口腔。然后就看准位置，大概在每节虾壳的位置用牙齿轻咬，虾壳是有弹性的，虾肉咬断以后虾壳就会把肉挤出来。咬断这一节虾壳再吃下一节。如果功夫不到家或者虾做的不好咬，那就嚼烂吐掉，迅速叫服务员换碟。如果是大块的龙虾，叫服务员解决。如果这餐馆没这服务，那么你都沦落到这样的地方了，还谈什么优雅呢，赶紧下手吧。如果是小龙虾，我不吃这东西，也不知道怎么优雅地对付这种壳厚肉少的东西，如果你非要装，那就装到底吧，直接一句“小龙虾泥味重吃不惯”拉倒。 螃蟹也是壳厚肉少，没办法不用手。想上档次就别点螃蟹，点蟹粉的菜式。
❹ 吃螃蟹工具是什么
1、腰圆锤：
用锤子始在蟹背壳的边缘来回轻轻敲打，这是先将蟹壳敲松，方便掀盖。
❺ 吃螃蟹怎么吃图解
剪掉大闸蟹的八只脚，包括两只大钳，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开，很容易被捅出甚至是被吸出，因此要留待最后来吃。
❻ 吃螃蟹的方法用什么工具吃能吃的干净
一、吃蟹腿
吃蟹是讲究慢工出细活，
最好的总是留在最后。最先吃的是蟹腿，蟹腿有八只，腿里的肉好吃，但是不好取，食蟹腿时，可先吃掉两处关节，然后将腿里的肉吸出来。
二、吃蟹钳
蟹钳的肉较多，吃起来相对也比较方便。按照以前的方法，吃蟹钳时需要用小锤子敲开，然后用小签子挑着吃，现代人早没了那份矜持，两只螯左右分开，雪白的蟹肉就呈现在眼前。
三、吃蟹黄
吃蟹黄时是吃蟹的高潮。掀开蟹壳，注意要从头顶将盖打开，去蟹肺、蟹心、蟹胃和蟹肠，将蟹身往两边屈，把蟹膏挤出来食用，如果是母蟹，就可以吃到味道鲜美的蟹黄，要是公蟹则可以吃到洁白的蟹膏。
四、吃蟹肉
接下来就是吃蟹肉了，肉是一瓣一瓣的，呈丝状，需要把半边蟹打横入口，逐瓣咬开蟹壳，让大瓣的蟹肉顺利吮入口。
爱吃螃蟹吗？会吃螃蟹吗？
螃蟹味虽美，但如果吃得不得法只会暴殄天物。所以知晓食蟹之道是动手前所必须的，当然，最重要的一点千万别忘了，那就是吃螃蟹之前一定要洗手。
顺序：先吃钳、爪后吃黄
吃
蟹非常讲究吃相和吃技。不会吃蟹的人，是连壳带肉一口咬下去，然后嚼几下再连壳带肉吐出来，这样一来，一只蟹总要糟踏掉三四成肉。有些人食蟹，是先掀起蟹壳吮食蟹膏，然后再拗开蟹身分成两边，吃完一边又一边，最后吃蟹钳、蟹爪。这样吃也有些不妥。正阳楼的厨师翟建勇告诉记者，吃蟹的最佳方法是先吃钳、爪，这时蟹盖未揭，不会走掉热气。
吃过爪、钳后，再掀起蟹盖，享用蟹膏，吃光蟹肉，一点都不浪费。
器具：晚清食蟹八种“武器”
早在晚清，苏州人就制作出一整套专门用以吃蟹的小工具：蟹八件。蟹八件包括小方桌、腰圆锤、长柄斧、长柄叉、圆头剪、镊子、钎子、小匙，分别有垫、敲、劈、叉、剪、夹、剔、盛等多种功能。螃蟹端上桌，吃蟹人把蟹放在小方桌上，用圆头剪刀逐一剪下大螯和蟹脚，将腰圆锤对着蟹壳四周轻轻敲打一圈，再以长柄斧劈开背壳和肚脐，之后拿钎、镊、叉、锤，或剔或夹或叉或敲，一件件工具轮番使用。
❼ 吃螃蟹需要用什么工具
比较简单点的吃螃蟹就是蟹三件，剪刀嫂子与筷子。嫂子用来挖蟹黄蟹肉，
剪刀剪断螯足步足泳足，剪开大腿硬骨，筷子推出鲜嫩的蟹肉。