1. 怎么制作姜汁
工具/原料
生姜200g
蒜臼子（压蒜器）
菜刀、带刻度的小瓶、纱布、一次性手套、铁勺
方法/步骤
生姜200克去泥、洗净。市面上卖的姜多数为干姜，因此洗净后最好在清水中泡30分钟左右，不仅有利于去皮而且易于出汁水。
将洗净泡好的生姜去皮。姜皮薄、软，建议用铁勺去皮，铁勺比削皮器削的皮薄，而且姜块小不太好握，削皮器等刀片制品锋利容易伤手。
将去皮的生姜用保鲜袋装好，放到冰箱冷藏。冷藏大约30分钟，摸到姜变得稍软即可。冷藏时间越长姜身越软越容易出汁水。
将冷藏好的姜切成小丁，用蒜臼子或者压蒜器把姜丁捣碎成泥。如果家里没有这类器皿，也可以用刀拍碎后剁成细末备用。
用纱布将捣好的姜泥挤汁。一次少量多挤几次，挤干汁水的姜末放盘中备用。这个步骤中注意一定要戴一次性手套，避免姜汁辣手。
将挤好的纯姜汁烧开，放凉后装入带刻度的小瓶，并放入冰箱中冷藏。挤干汁水的生姜末放入干净的保鲜袋中，也放入冰箱冷藏。一般冷藏可以保存5天左右。
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生姜汁制作完毕。每次洗发时，先取部分生姜末煮水洗发，然后取3-5毫升纯姜汁加入40-50毫升水后均匀涂抹在发根，用手轻轻按摩至头皮发热。要想起到固发生发的作用，应该连续使用五天。
2. 如果没有榨汁机，怎么榨生姜汁
主料：老姜1块、鲜牛奶250g
辅料：白糖适量
1、所有原料图。
3. 怎么用压蒜器挤出姜汁
http://hailun.yzjyw.com/shop/item/ItemDetail.asp?id=6773
[功能及特点]：
* 把蒜放在金属压片下，稍用力按下金属压片，即可把蒂部切断；
* 把蒜放在金属压片上，按下把手，听到表皮破裂声后，即可轻易用手剥落表皮。
* 把蒜放在凹槽内，合握把手，即可轻松挤压出颗粒细碎均匀的蒜蓉；
* 人性化把手设计，把握舒适稳当，操作省力；
* 不锈钢压槽孔大小均匀一致，压出蒜蓉细碎均匀；
一秒钟制出细匀蒜蓉——神奇压蒜器
用一秒钟制作出酒店级专业水准的蒜蓉，你也可以做到，只要你有了神奇压蒜器！
白灼虾、蒜香鸡翼、蒜蓉蒸丝瓜 …… 一个个香喷喷的好菜让人馋涎欲滴，但都离不开大量用蒜，传统用刀制作蒜蓉的方法，常弄得蒜粒蹦跳，蒜汁四溅。但是神奇压蒜器可以让你干干净净，妥妥当当地完成整个过程。
它是将大蒜快速压碎或捻磨成蒜泥。也可用于压制水果汁，一器多用。其主要特征：它是由压柄、压座和压杆、压杯等部分构成。压杆设于底座，压杯放在压座内，上压柄与压座相连。将大蒜放入压杯内，压动压柄和压座把手将蒜压碎，同时进行压磨可将大蒜捻磨成蒜泥。使用快捷、卫生、便利，耐压、耐磨、耐用，适合于家庭和餐饮业使用。
* 同样可用于榨姜汁。
4. 摩飞的原汁机可以榨姜汁吗出汁率高吗
可以榨姜汁，出汁率也挺高的，而且姜渣还榨的很干
5. 什么家用工具可以将生姜磨成粉
说到这，就有好多种工具呢。把鲜活的生姜晾晒几天水分基本上晒干了，用热锅炒一下，在用干净的铁锤把大块生姜碎成小块，在进行逐个碾碎成粉末，就OK了。其实工具不一定是锤子，只要坚硬方便使用都能代替。希望我的答案能帮得到你
6. 生姜怎么弄成汁
姜汁取汁方法可用老姜或嫩姜，经去皮，切碎，用打浆机打成浆，过滤取汁。 姜汁的原料一般都取老姜. 此外姜汁一般都与其他原料掺在一起,调成姜汁可乐,姜汁蟹,姜汁红糖,姜汁辣妹,姜汁李,等
7. 豆浆机能榨生姜汁儿吗
豆浆机能榨生姜汁儿
1、要用洗洁精浸泡一夜，第二天用热水清洗干净即可，不然打出的豆浆会有辣味。
2、我不知道你要打姜汁是干什么用的，但是像我们做凉菜用的姜汁，最好放100ML的水，水不要放太多，因为姜打烂是会出水的，水加多了稀释姜的味道就不好了，希望对你有用，全手写的给点分吧！
用鲜榨的姜汁，新鲜的姜好取汁，现用现榨，不可用从超市买来的浓缩姜汁代替。
姜汁做法：将鲜姜用刀削去外皮，切为薄片，再切成小细丝，然后剁成末放入干净的容器中，加入醋、精盐、味精、香油，调拌均匀而成。
【姜汁撞奶】
制作材料：（1）全脂新鲜牛奶或在鲜牛奶里再加一勺全脂奶粉。
做法：在锅中加热牛奶至60、70度的时候冲入姜汁中最容易成功，千万不要搅拌，静置几分钟后就能发现牛奶凝结成冻冻了。
原料：250ml鲜牛奶1袋、全脂甜奶粉1茶匙、糖1茶匙、姜1块。
做法：鲜牛奶倒入锅中加入一勺全脂奶粉。加入一勺糖，煮到略微沸腾后马上关火。把牛奶倒入杯中稍微晾凉。把新鲜的姜切成块。把姜放到压榨器里取汁。把榨取的姜汁过筛，滤掉杂质，留下姜汁。每个小碗里留下一碗底姜汁。把已经不烫手的鲜奶冲入姜汁中，不要搅拌，等几分钟后姜撞奶自然凝固后就能享用了。
8. 怎样榨姜汁
可以加水也可以不加,看你做什么!
如果榨纯姜汁,可以把姜块放入榨汁机,进行榨制!
准备一个杯和一块纱布,把纱布套在杯口!
把榨制好的姜汁用纱布过滤一下就好了~呵呵
9. 怎么把生姜弄成汁，步骤详细
材料：生姜适量。
工具：瓶子、纱布、汤匙。
1、第一步把所有的生姜去除泥土清洗干净，如图所示。
10. 有什么巧妙的方法可以在没有榨汁机的情况下，榨取姜汁。
可以把生姜洗干净去皮，用磨蓉器研磨成姜蓉，然后用干净的纱布把磨好的姜蓉包起来，挤出姜汁。这个方法常见于做姜撞奶，步骤如下：
准备材料：姜汁80克、白糖60克、纯牛奶500克、杏仁适量
一、准备好材料。