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超市如何选数据工具

发布时间: 2022-04-23 17:05:33

㈠ 浅谈数据分析软件该怎么选

浅谈数据分析软件该怎么选
企业的日常运作总会需要用到数据处理,到一定程度就需要到数据分析的地步,而Excel也只能满足初级的数据处理,因此,当企业对数据分析的需求愈加专业和严格,就需要了解时下的数据分析软件产品,并选择真正适合自己企业的产品,做好定位和产品选型。数据分析最常用的软件你了解吗?

数据分析软件的使用主要还是看需求,每个企业应用的选择和方式都不同。数据分析的概念很广,站在IT的角度,实际应用中可以把数据分析软件分成两个维度:
第一维度:数据存储层——数据报表层——数据分析层——数据展现层
第二维度:用户级——部门级——企业级——BI级
数据分析最常用的软件第一个维度是技术层面概念,略微复杂,这里就不展开解释了,我们从第二个维度来讲解。用户级即个人为单位,一般使用Excel,最常用也最实用,Excel功能非常强大,几乎所有的统计分析工作都可以完成。但是Excel的普遍性也是它的弱势,不具备面对企业的专业性和针对性,而且很多工作需要手工完成,工作量会越来越大也不轻便。
部门级是现在一些小企业会选择的,比如SPASS、SAS、Clementine、R等工具类软件,用于统计分析,围绕统计学知识的一些基本应用,包括描述统计,方差分析,因子分析,主成分分析,基本的回归,分布的检验等等。SPSS用于市场研究较多,SAS银行金融和医学统计较多,反正大多适用于银行、金融、保险业。但这些软件所适用的行业较有局限性, 而且也不太具备数据挖掘、数据可视化、数据决策的功能。

企业级和BI级就是大型的企业或者是对数据分析需求比较严格和多样的规模了。这就需要一个非常好的数据整合应用平台,BI数据分析软件,整合了各种数据分析,报表、分析和展现,所以BI产品也是近几年的大趋势。此外,BI产品不是人们常认为的只有那些拥有海量数据存储的大企业才适用,其实中小企业也可以接触BI,而且行业不限,从熟悉的金融、房地产、政府到零售超市都可以根据自身分析需求选用BI。BI产品现已发展越来越成熟,各种行业都有相应的商业智能解决方案,而且从数据处理、数据整合、展现、决策管理、整体运营都能一站完成。
所以选择什么数据分析软件,首先还是得先对自身企业做好定位,是简单的数据处理还是还要做复杂的分析和管理决策,另外还得考虑本企业的硬件、软件、数据库能不能搭配BI产品去构建数据中心。

㈡ 商场超市如何选择手持终端

一、数据采集功能
商场、超市的手持终端主要用于采集商品条码来实现盘点、订货、收货等信息化管理,因此条码的采集功能必不可少。在选择手持终端时,可根据自身情况定制一维条码扫描、二维码扫描等数据采集功能。选择时,切勿盲目购买功能强大、价格昂贵的采集系统,购买适合自身需求的即可。
二、信息通讯功能
4G通信和WIFI是信息通讯的主要功能,4G功能保障数据传输和通话两不误。WIFI功能可满足零售行业实时传输数据的应用需求。因此商超在选择手持终端时需注意这两个功能。
三、蓝牙功能
商场超市的员工在盘点时,可能会遇到盘点商品时没有了标签,此时,使用手持终端的蓝牙功能连接便携式打印机可快速有效解决这一问题,不影响盘点的效率。
四、外观设计
一台好的手持终端设备应该要轻便小巧、支持单手操作、且整体美观。除此之外,还要注意机身材质是否耐磨抗摔。
五、工业防护等级
工业防护等级,又称为IP防护等级,是手持终端设备安全防护的重要评判标准。较高的防护等级才能保证手持终端在恶劣环境中正常、稳定运行。例如:东大集成手持终端,工业等级达到IP67,表示东大集成的手持终端完全可以防止灰尘和外物侵入,并且在浸水时防止水的侵入,因此,在雨雪沙尘天气也可正常使用。
六、设备价格
市场上的手持终端产品琳琅满目,价格参差不齐。选择一台好的手持终端,应根据产品的整体性能来决定价格,而不是盲目的追求低价。

㈢ 卖场供应商软件与财务软件有什么区别,应当如何选择超市卖场供应商软件

目前很多企业都已经使用了财务软件,像用友、金碟、管家婆等等。这些软件基本上都能通过平时的开单记录,显示出公司的进货额、销售额、成本、毛利、应收应付、费用等内容。看上去所要的数据应有尽有。但老板还是经常会发现公司里仍有大量工作是通过人工在Excel表进行记录核对的。财务部门统计出来的数据似乎总是和业务部门、仓库部门统计出来的数据不一致。让财务部门去统计一些报表以外的数据往往需要很长时间,时间一久连老板自己都忘了曾经提过这个要求。问那些软件公司的专家这究竟是怎么回事,得到的往往是“管理不规范”、“需要二次开发”之类回答。但是企业的难点正是在于“我们可以规范自己公司的管理,但无法规范客户的管理——尤其是卖场的管理。而且要规范我们的供应商更是难上加难”。如果进行二次开发,我们又会发现要开发的内容很多很散,似乎所有工作环节都需要进行开发。有些企业尝试过一些功能的二次开发,仅一点点开发就花了很多时间和精力。二次开发时,企业往往难以一开始就提清所有需求,开发会面临多次反复,效果又往往差强人意。如果真的要实现所有需求的话,不仅是资金投入会非常大,人力和时间的投入也是难以想象的。这也就是为什么要专门针对超市卖场供应商设计专门的软件系统的原因。专门设计的超市卖场供应商软件可以帮助解决很多具有这一销售渠道特色的问题。但是面对形形色色的,都是自称是“专为超市卖场供应商设计”的软件系统时,企业又应当如何选择呢?
首先,我们不能选择一套只有进销存系统的软件。很多所谓的超市卖场供应商软件只是一套具有超市卖场送货特色的进销存系统而已。它们大部分能在开单送货上解决一些问题,也能对公司的销售情况按渠道、商品做一些统计(初期使用的公司往往会为此振奋不已),绝大多数这类软件连库存都管不准。而且这些软件在面对形形色色的超市卖场费用管理(各种名目的扣款费用、物流费用、促销费用、损失费用、客情费用等等)都无法具体体现出来,而且无法监控其正确性(是否在预计范围内,差异有多大)。另外,缺乏完整的财务体系会使得软件使用的灵活性大打折扣,难以承担更为复杂的需求。例如供货商以降低商品的供价作为促销支持。但是以降价价格来进货会导致该商品的销售成本突然降低,毛利突然升高,而且我们根本没有办法从系统中的任何一个地方知道供应商的促销支持金额究竟是多少?是否曾经支持过?支持了哪个促销项目?如果软件系统只有进销存功能,那么就只能通过降低进货单中的商品价格来解决(上述问题是无法回答的)。但是如果软件中还有财务功能,那么同一张进货单就能同时解决上述所有问题。
其次,有些软件虽然有开票、收款的记录,但是采用的都是最粗糙的标注方式,仅仅标注了某笔销售的发票号码,是否收款而已。对于多次开票、多次收款、卖场的收款、扣款、费用发票跟踪、促销费用的预算与使用等都是无法进一步进行管理的。这类系统相当于一张庞大的Excel表,比较适合于业务规模很小,基本上老板亲自参与记录、核对的企业。当业务规模发展到一定程度,关系较为反复、复杂,需要多部门参与核对、约束的时候,这类软件就会变得力不从心,捉襟见肘了。
除了上述两点外,还有一点非常值得注意。很多“专为超市卖场供应商设计”的软件过于“专为”了。当遇到非超市卖场的客户时,这些“专门”的功能反而成为了一种累赘。尤其是在对账方面,批发商有很多不同于超市卖场的特点。而且专柜、代销、特卖等有别于买断式经销的结算方式现在也越来越多。这些结算方式也体现出卖场和普通批发商相似的特点。毕竟,现在还有几家超市卖场供应商只有“买断式经销”这一种销售方式呢?就算只有这一种销售结算方式,在采购端又有几家供货商是和卖场一样的?
凡是曾经用过软件系统的企业都知道,企业要上一套新的系统需要花费多少人力和时间。因此,当他们再次选择时,所有人都希望这是最终的选择,而不会又是一次过渡。因此,我们最好选择那种各方面功能都已经完整的,已经有很多用户用过的,成熟的软件产品。
“迈博商务”就是一个很好的选择。该产品自1998年就已经问世,在超市卖场供应商行业已经做了十多年,企业用户数以千计。该产品功能十分完善,涵盖了超市卖场供应商的几乎所有需求。尤其难能可贵的是,它不仅能够满足超市卖场供应商的所有需求,而且也能很好的满足非卖场客户的需求(如果排除针对超市卖场管理的功能,迈博商务其实也是一款非常优秀的批发管理软件)。对于超市卖场供应商而言,选择迈博商务可以大大减少将来的二次开发投入,而且可以迅速在该产品上建立起企业的管理平台。将采购、销售、仓管、物流、财务、经理部门全部融入该系统,真正实现信息共享、业务监管、决策分析的信息化。
除了软件功能外,企业级软件的选择还有一点是非常需要关注的——专业服务。这种服务指的不是“呼之即来”,而是指“听得懂用户的需求,能综合考虑用户的需求,并提出可持续执行的解决方案,能真正提高企业的管理水平和管理效率”。有些企业一味追求那些大型软件公司(像用友、金碟这样的软件公司),以为越是大的软件公司就能提供越好的保障。但实际实施后不仅发现这些软件在功能上需要大量二次开发,而且派来的所谓“专家”有很多连问题都听不懂。除了不断批评企业“不规范”外,很少能提出真正有价值的管理建议。仔细回想一下他们是如何让企业购买软件的吧。除了不断地吹嘘自己的公司有多大,营业额有多高,高学历人数有多么多,信息化对企业有多重要等大道理之外,他们什么时候就企业面临的具体问题深入地探讨过?提出过自己的解决方法?其实这并不奇怪。这些软件企图覆盖的行业面太广,模块太多。真正能在超市卖场供应商管理细节上投入的精力则反而远远不如迈博商务这样的软件。这些大型企业虽然人多,但真正的人才也是凤毛麟角。每年有那么多项目,能真正投入到每一个项目的专家早就被稀释得无影无踪了。相比之下,像迈博商务这样长期专注于超市卖场供应商管理的研究,更容易积累起丰富的使用和实施经验,服务人员在这一行业的专业能力会更强,对用户而言项目风险要小得多。

㈣ 超市、商场、百货连锁一般用什么ERP软件

超市、商场、百货连锁这类企业比较适合用微软的Dynamics AX或Dynamics Navision软件,这两个都是ERP软件,不同的是,他们是完全为零售企业定制开发的。现在国内微软的金牌合作伙伴有欧唯特信息系统,可以根据你公司的实际需求提供定制的ERP解决方案。

㈤ 谁可以给我推荐一款超市收银数据同步的收银软件系统

那就是梦行Monxin的源码系统,库存、零售、财务于一体。数据实时同步,是目前管理功能最强的收银管理软件,也是超市便利店之类必选的一个得力帮手,你可以先免费试用。

㈥ 开超市用什么软件好,比如用在超市进销存管理方面的

这种功能有一款软件里面自带的有扫码入库功能,就是爱快销APP,里面有扫条形码直接入库,比较符合你的要求。
具体符合你功能有:
1、微信订货
2、销售管理
3、仓库管理
4、扫码入库
5、小票打印

㈦ 如何对超市的数据进行分析需要对哪些方面的数据分析有没有专门的软件

一、从销量入手
1、与去年同期相比查找销量下降原因
2、从滞销品查找,主要分析零销售商品。
3、应季商品销量分析。
4、分析各区销售占比。
5、促销活动开展时的销量变化
二、从价格体系入手
1、认真研究周边商圈价格情况与己对比
2、根据毛利额的情况看价格设定是否合理
3、进价分析
三、从商品结构入手
1、根据各类商品购买力找出缺品
2、在同系列供应商的增加或减少对销售的影响
3、正确掌握“二、八”原则
总之从数据中能发现很多问题,甚至更换卖场管理者在数据中都能反映出来。因此数据是管理的基础,很多问题都是通过数据反映出来的。

㈧ 本人想开个超市,如何能买到那种有数据的称,和电脑刷机

开超市,是连锁的还是单店商超(便利店) 开连锁超市需要的投资金额比较大,这里就不说了,开单店便利店,要看你的场所多大,租金贵不? 需要的配置,偶在这里说些所知的情况: 1、要有一个经营场所,需要支付租金,如自有店面就不用租金了 2、要购买设备,货架、收银机、电脑一台或二台,一台为主机,进销存软件、一台为监控系统、电子称、台称、消防器、紫外线防盗报警设备 3、人员配置,根据店面的大小进行配置:店长、主管、收银员、营业员、防损员、信息员。(注:小型商超一人可以兼多职) 4、社区便利店的商品,基本食品必不可少(油,调味、大米看情况)、干货、休闲、膨化、酒水冲饮、洗涤化工百货、纸品、日用品、瓷器、妇婴玩具用品 、再看情况是否要进些蔬菜水果海产品等,主要是根据营业场所的周边客户群体而定。 5、进这些货,要去谈判,基本上可以谈成月结15天,需要一些流动资金 (要去接朋友了,现在就说这些,偶在连锁商场任了N年的店长,现负责营运管理,有空多勾通) 下面说具体一下要做哪些准备 1. 开店前期市场调研计划书与资金准备 想要成功,就必须要有计划性,对周边消费环境有敏锐嗅觉。一般在制定开店计划书前一定 2. 开店前门店工程卖场形象及硬件配置 门店形象忽视不得,当今的消费者不但看重商品的物美价廉,更看重卖场的购物环境与硬件配备措施,很多创业的老板总认为,卖场、门面的装潢不在投资之内,所以往往不太重视企业的VI、CI系统的设计,这是一种不明智之举,不论是自行设计还是找专业的企划人员,卖场都应该有形象设计系统,突显经营服务的特色。 施工期间,要有人现场监督,除了监管工程的质量,便于了解整个店面的完整情况,以便日后排除故障,熟悉各种硬件设备的工作流程。 3. 开店前商品到位与管理制度的确立 商品是门店经营的灵魂,所以在这个环节是至关重要,联系供应商,进货价格、制作标准化流程、订价、商品特色、成本的计算、陈列和摆设的方式等,都应该在找寻对象承租前明确完成相关管理流程及工作手册。 制定标准的营运制度基础,待正式营运后,依照实际管理的各项问题,再迅速做适当的微调修正,才能以最短的时间让门店营运步上正轨。 4. 开店前人员招募及教育培训 人是企业之本,一定要在开店进程适宜的情况招聘人员,要严格遵循“宁缺勿滥、严格把关”的原则,切忌在开店后期或是流程松散的情况招聘,那样一方面可能因时间紧张招不到合适的人而造成人员缺额,另一方面,不利于门店人员培训会导致素质水平低下。再者,很多创业初期的老板,因缺乏招聘经验,大量起用家族亲信,各自为政,产生日后经营运作中管理上很大困扰与管理成本上不必要的损耗。 人员培训是门店运作的基石,培训要有计划组织的进行,让人员充分完整的接受现场指导及课堂类的工作流程、服务质量等培训,很多超市开业时,现场操作一片混乱,本想以开店促销吸引大量的客流,没想到人员培训不到位,导致服务质量低下,引起顾客不满及投诉,结果是赔了夫人又折兵。 5. 开店时企业宣传及促销活动 造势营销对于新店开张很重要,开业前要通过DM、媒体、巡回车等方式去宣传造势,为开业吸引客流做准备。新店开张,设计出一套吸引人气的促销活动,对初期营运具有画龙点睛的功效。一般开店的促销活动仅为试营业和开幕活动二种,其实活动设计可再涵盖短、中、长期的阶段性规划(如赠品时段的切割、折扣的周期时点运用等),且配合营运状况做最机动调整。 以下更为具体的说明: 便利店开店入门 1:便利店,便利店指小型的自选式商店[营业面积150平方内],以方便消费者购物为本,服务为主。经营商品以烟酒.食品.粮油.日常生活用品为主。提供消费者就近方便的购物为目的。 2:选址[以人为本] 便利店选址,要以人员集中或流量大的路口。如:车站.学校.厂区.宿舍.住宅小区等。 3:投资预算 房租.装潢.设备.首货.前期广告.备用资金 4:装潢设计 主要室内.室外两大装潢。 室内装潢颜色以清亮淡白为主,显室内清爽明亮。室外装潢以本店主体颜色,体现特色。 装潢时把所有设备.照明设计进去,结合设备货架的摆放,美观实用。 5:设备货架的选购 货架.收款系统设备.监控系统.冷冻冷藏柜.空调等。购买设备要结合空间及装潢设计标准。 6:员工招聘管理培训 门店招聘或中介公司代理招聘。 招聘员工在正式上班前应进行正规的培训,学习产品的陈列.产品介绍.及时补货。 怎样听取顾客的意见.建议,做经营分析。 7:进货 以配送.批发市场.就近批发为主。 如果是加盟连锁,一般总公司配送为主。批发市场产品比较齐全,就近批发主要就是配送方便。 8:产品分类陈列 要做好商品陈列分类,既方便选购又整洁美观。 陈列规律:从下往上从大到小 特殊商品要做到特别陈列,如:烟.高档酒等,做到专柜陈列。 9:商品定价 商品定价是比较重要的一个环节。 一样商品的售价,怎样能让顾客显的实惠而不贵。还要结合周边商店的正常售价。 [具体定价以商店实际为已] 10:开业促销广告宣传 促销商品以日常生活必须商品主销商品为主,价格要显的让顾客觉得真正的实惠。 可以发放特价促销商品广告宣传单,吸引顾客前来购物。 11:日常经营管理 管理和服务是一个店的生存法则。严格管理,热情服务。 保持门面.货架.产品.地面清洁无尘。 货物管理:做到产品质量可靠,不出售劣质.假冒.过期商品。 12:总结 信誉好.服务好.品质好.价格公道 诚实苦干创新求进 三勤:脚勤.嘴勤(说话要甜).手勤 回答者: zzb791028 - 助理 二级 2009-6-2 06:29 修改答复: 关闭 zzb791028,您要修改的答复如下: 积分规则 便利店开店入门 1:便利店,便利店指小型的自选式商店[营业面积150平方内],以方便消费者购物为本,服务为主。经营商品以烟酒.食品.粮油.日常生活用品为主。提供消费者就近方便的购物为目的。 2:选址[以人为本] 便利店选址,要以人员集中或流量大的路口。如:车站.学校.厂区.宿舍.住宅小区等。 3:投资预算 房租.装潢.设备.首货.前期广告.备用资金 4:装潢设计 主要室内.室外两大装潢。 室内装潢颜色以清亮淡白为主,显室内清爽明亮。室外装潢以本店主体颜色,体现特色。 装潢时把所有设备.照明设计进去,结合设备货架的摆放,美观实用。 5:设备货架的选购 货架.收款系统设备.监控系统.冷冻冷藏柜.空调等。购买设备要结合空间及装潢设计标准。 6:员工招聘管理培训 门店招聘或中介公司代理招聘。 招聘员工在正式上班前应进行正规的培训,学习产品的陈列.产品介绍.及时补货。 怎样听取顾客的意见.建议,做经营分析。 7:进货 以配送.批发市场.就近批发为主。 如果是加盟连锁,一般总公司配送为主。批发市场产品比较齐全,就近批发主要就是配送方便。 8:产品分类陈列 要做好商品陈列分类,既方便选购又整洁美观。 陈列规律:从下往上从大到小 特殊商品要做到特别陈列,如:烟.高档酒等,做到专柜陈列。 9:商品定价 商品定价是比较重要的一个环节。 一样商品的售价,怎样能让顾客显的实惠而不贵。还要结合周边商店的正常售价。 [具体定价以商店实际为已] 10:开业促销广告宣传 促销商品以日常生活必须商品主销商品为主,价格要显的让顾客觉得真正的实惠。 可以发放特价促销商品广告宣传单,吸引顾客前来购物。 11:日常经营管理 管理和服务是一个店的生存法则。严格管理,热情服务。 保持门面.货架.产品.地面清洁无尘。 货物管理:做到产品质量可靠,不出售劣质.假冒.过期商品。 12:总结 信誉好.服务好.品质好.价格公道 诚实苦干创新求进 三勤:脚勤.嘴勤(说话要甜).手勤 回答字数10000字以内 如果需要图片来说明提问内容,可以上传图片 参考资料: 如果您的回答是从其他地方引用,请表明出处。 苏家屯我虽然去过好几次,但是和沈阳的人口和消费来比较多少可能差一些,但是总体不会偏差太大。我就说说我的建议吧? 我只知道你看见超市越开越多,但不知道你注意没有,在苏家屯开的超市有没有黄的。这个是最关键的。 其次,开超市是最让人费心的一个行业,没有经验的话,摸爬滚打,1年内不会见起色,你会发现这里事特别多。找个加盟的会省去很多繁琐的事,但是呢,加盟不仅每年都有高额的加盟费,而且,其货源的上价和你自己的进货价也有相当一部分的差距。 如果你想开超市,我建议先在超市干一段时间,了解其情况才能自己开店。就好比股票一样,一看别人赚钱了,结果都去买了,那种白痴满大街都是,以为钱是白给你的。结果怎么样?什么叫股票可能他们都不清楚,就知道买卖就能赚钱? 话题叉太远了,回过头来讲,一个新兴行业,只有最先做的人才会赚大钱,当这个行业都知道赚钱的时候,那么它就再也不是容易赚钱的行业了。这点你一定要记住!在沈阳,单独我家这一片,就已经开过N个超市了,一般超市能坚持住3年的,就算成功了。但是超市的寿命最多为一年,一年内肯定是赔钱的,这需要你有足够的资金来维持,或者需要绝佳的地理位址,来帮助你薄利多销。开超市最重要的2点,一个是进货价,一个是位置。乃是决定你存亡的关键! 简单的说,我不建议你开超市,因为很多人都做它,他已经不再赚钱了,而且特别费心,还没有开饭店强呢。你可以蹲在一家超市门口一天,看他的流量,假如一个人能给超市带来3角钱利润的话,那么这个超市一天能走进来多少人?其实超市真的是利润很薄的。就得靠人流支撑。这些收入在减去每天的水电,税收,加盟费,员工开支,租房...最关键的是货源,第一批进货以后,那些货的成本很高,而且你想想要进来多少人才能把这些上货赚回来?上货一旦卖出,你必须马上进货,在你的钱还都是物品的时候,你是否有充足的资金来弥补进货?超市的问题太多了,我这说了这么多,也只说了比九牛一毛还少的内容。就算你成功的把店面经营起来,你一个月也剩余不了多少钱,而且死累。太累心。你知道超市为何要24小时开店吗?你真以为他们是为了服务才这样的?那是因为开12小时赚不回来成本,所以才把时间延迟到24小时,靠夜间的少数消费来挽回损失的。看你开个店还得要你家里人来投资,而且你还没有经验,劝你三思,把前方的道路探明了再走也不迟。 一、超市理货员配置:38平方/1人 这是有根据的!但是现在基本都是50平方/1人 再少了劳动强度会很大!!! 二、5000多单品需要多大营业面积? 正常超市200平方能容纳5000个以上单品! “孕婴幼”用品超市应该空间稍微大一些! 起码要有休息的地方,理想面积应该300平方吧! 三、开一家小型超市,请问200平方的需要多少消费人群,日销售额大概能有多少才能保本, 这个问题需要反过来推算! 首先推算出你的月平均费用和日平均费用! 费用一般包括:房费,人员开资,税费,水电费等. 然后调查一下当地的毛利情况,一般在10%--15%之间. 用日平均费用除以毛利,就是你的日销售的损益平衡点! 例如:房费5000元,人员开资5000元,税费1000元,水电费1000元, 月费用1.2万元,日费用400元,毛利按12%计算, 损益平衡点=400/12%=3333元 也就是说每天要销售3333元才能保平!!! 如果消费水平一般,200平方的店客单价只能在15元左右! 3333元/15元=222人!!每天客单量最少在222人以上! 如果按顾客7天来店一次,那么需要辐射1555户居民!!! 才能保本!!! 四、损益平衡点的算法,记住经典管理会计公式:P=px-bx-a 就碰到什么都不怕了。 P是利润 p 是销售单价 x是销售量 b是单位变动成本 a是固定成本。 也就是利润P=销售收入px-变动成本总额bx-固定成本总额a。 损益平衡点就是当P利润等于0时的销售量x或者销售额px,所以 损益平衡点销售量x=a/(p-b) 损益平衡点销售额为px。理解量本利分析首先你要弄清管理会计对成本的分类:固定成本、变动成本。 人事成本的算法理解为:人员总费用/销售额 的比例 即个人创造劳动效益. 业绩同期增长率为:(今年的某月销售-去年某月销售)/去年某月销售