‘壹’ 做小笼包需要哪些工具
做包子需要什么工具
制作美味可口的包子也需要上手的做包子工具，很多朋友因为没有做过包子，所以对做包子的工具很懵，那么做包子需要什么工具？接下来小编就逐个为大家介绍。
做包子需要什么工具
做包子需要什么工具？
竹蒸笼
蒸笼建议大家选用竹子编制的比较好，能够吸收多余的水蒸气，避免水蒸气凝结成水珠滴落在报纸馒头外皮上，造成包子水伤软绵绵的，口感不好，所以购买竹蒸笼是做包子必需的工具。
竹蒸笼
调理盆
调理盆主要是用来搅拌混合材料时说使用的工具，有不锈钢和玻璃两种材质，小编建议大家至少要准备大、中、小三种不同尺寸的调理盆。还有挑选深度比较深的调理盆比较好操作，可避免搅拌面粉时材料散飞出来。大的调理盆也可以用来发酵面团的容器。
调理盆
密封罐
密封一般是用来储藏天然酵母的，有很好的密闭性，可以防止别的细菌进入酵母液中，防止酵母编制腐坏的作用。
密封罐
手动打蛋器
适合用来搅拌少量的馅料、蛋液或材料时的工具，这个可以根据自己的使用范围购买合适的大小。
手动打蛋器
擀面棍
擀面棍是做包子也是做包子需要的工具之一，有不同的尺寸可以选择，主要是将面团擀成适当厚薄的面皮，方可包包子。
擀面棍
刮板
刮板主要是辅助混合材料以及切割面团、整理材料，也可以用来刮除黏于做包子的工作台上的材料。
刮板
大筛网
主要是用来过筛粉类，筛除面粉中的其它杂质，避免与其它材料混合搅拌时结块。可以以正价口感的细致度。面粉筛网一般都是不锈钢材质的多，至于孔的直径大小可以根据适合的购买。
大筛网
白棉布
白棉布也是做包子需要的工具，蒸包子馒头的时候可以垫在包子下面，可以防止蒸笼跟包子粘连，影响美观，同时不妨碍到热蒸汽流动。
白棉布
电子秤
以前的人们是用时钟称来称量，有弹簧弹性疲乏的缺点，导致称取不够精确；现在已经有很多品牌的电子秤出现，精确值可达0.01克，更加精准，做包子更加实用。
电子秤
量杯
量杯是用来称量液体材料的器具，以毫升为计量单位，一般有玻璃、塑胶、亚克力和不锈钢等多种材质，建议大家购买透明材质的量杯，较不易因视觉产生误差。
量杯
写在最后：
做包子需要什么工具？大概就是上面小编所列举的大大小小工具，希望对您有帮助。不管你是想要开包子店还是自己做包子吃，要是对包子感兴趣，不妨到煌旗包子培训班学习全套包子技术，煌旗是随到随学，学会为止的，不仅不会限制学员的学习时间，还不会限制食材、设备的使用。除了之外，煌旗还提供预约试吃的服务，免去学员的后顾之忧。
‘贰’ 竹蒸笼要用怎么样的锅
竹蒸笼一般使用普通的锅就可以。
详细解释如下：
竹蒸笼作为一种传统的烹饪工具，其主要功能是在加热过程中利用蒸汽对食物进行蒸煮。在使用竹蒸笼时，并不需要特定的锅具，普通的锅即可满足需求。
1.锅的选择。无论是铁锅、不锈钢锅还是陶瓷锅，只要是可以加热并产生蒸汽的锅具，都可以用来放置竹蒸笼。重要的是锅的大小应该与竹蒸笼相匹配，确保蒸笼能够稳定地放置在锅上，并且不会妨碍蒸汽的产生和循环。
2.使用注意事项。在使用竹蒸笼时，应注意避免锅底温度过高，以防止竹蒸笼被烧焦或开裂。同时，定期清洗竹蒸笼并保持其通风，可以防止食物残留导致竹蒸笼损坏。另外还要避免在蒸制过程中将竹蒸笼直接接触水汽凝结的露水或水珠等湿气环境以防其变质变形。如果是长时间的蒸煮，要确保水量充足以避免干烧的情况出现。这样不仅保证了食物的口感和新鲜度也确保了竹蒸笼的使用寿命。使用后的清洁工作也非常重要。用清水清洗并晾干可以避免污渍残留滋生细菌或霉菌影响下次使用时的食品安全和卫生情况。若有难以清洗的污渍可以适当使用清洁用品来帮助清洁并尽量保护材质本身的完整性以免影响它的美观和功能性能的使用期限。。总体而言妥善的使用保养对于延长竹蒸笼的使用寿命是非常有益的。这样可以确保在使用竹蒸笼烹饪食物时既安全又方便高效地完成烹饪任务享受美食带来的愉悦体验同时也确保了竹制品的长久耐用性节省了成本并提高了生活质量。