‘壹’ 我国农耕文明最早使用的工具
我国农耕文明最早使用的工具之一是耒耜，传说这一工具最早出现在炎帝时期。耒耜主要用于翻土，是一种古老的翻土农具。
镢最早出现在商代，春秋战国时期使用更为广泛。它形似镐，用于刨土。铜铲是商代的青铜器，也是一种用于铲土除草的农具。
牛耕始于春秋战国时期，而脚踏耕具和犁耕则在汉代得到普及。都匀犁和镪犁（又写作“枪犁”或“戗犁”）在春秋战国时期就已经出现，产自山西。
曲辕犁最早出现于唐代后期的东江地区，是一种重要的翻土农具。耦犁则是一种二牛三人一组耕地的方式，盛行于西汉。
鐴土铁铧是秦汉时期的耕犁翻土器，而犁錧和犁镵则分别出现在战国和周朝。竹莜和铚也都是翻土农具，分别出现于西汉和战国时期。
镰是周朝的除草工具，而疀则是一种没有出土文物的除草工具，大约时间在春秋战国。劐子也是一种翻土农具，出现在战国时期。
耨是秦代的锄草工具，而锄则是西周时代的翻土农具。耕作时，要用到弄碎土块、平整田地的工具，如先秦时期的耰和用来平田松土的农具——耰钼。
元代有记载的还有镫锄，具体出现时间不详。桔槔是春秋时期的原始井上汲水工具，而渠疏则是汉代的灌溉工具。
椟栌在秦汉时期较为普遍，而翻车是东汉时期的刮板式连续提水机械。水车的雏形在东汉造出，三国时期完善。水转筒车在隋朝兴盛于唐朝，是一种农业灌溉工具。
浙碓大约出现在元代，是一种翻土农具。代耕架源于唐代，改进于明代，是人力牵引的耕地机械。孔明车也是东汉造出雏形，完善于三国时期，同样是一种农业灌溉工具。
龙骨水车始于东汉，三国时期改进，是一种排水灌溉的机械。锸是汉朝的掘土工具，而铁锹在战国时期出现，西汉时期开始使用。
三脚耧在战国时期已出现，西汉时期开始使用。文献记载的六爪犁在汉朝出现，隋朝将其注释为“楎”。耙在北魏时期成为翻地农具。
连枷和簸飏最早大约在战国时期，最晚在汉朝。连枷由一个长柄和一组平排的竹条或木条构成，用来拍打谷物。簸飏则是去秕、脱壳的粮食加工用具。
杵臼是西周时期的臼舂捣粮食或药物工具，而石磨在汉代以后才被称为磨，汉代以前称“硙”。踏碓是西汉时期的发明，用于去秕、脱壳。
风车是汉代的机械灌溉工具，而飏扇大约源于西汉时期，是一种扬除糠秕的风力机械。耩、窍瓠和耘杷都是北魏时期出现的农具。
耘荡和耘爪在元代被记载，是水田中除草松泥和除草松土的农具。秧马是北宋时期的插秧和拔秧工具，而长镵在唐代已经出现。
踏犁和犁刀都是唐代的翻土农具，其中犁刀早在战国时期就已出现。蹚头的最早出土时间为北宋时期，用于疏松两侧的土壤，清除两侧的杂草。
推镰和青铜耨也是春秋战国时期的翻土农具，麦钐和麦绰则在元代被记载，分别是割麦刀和收麦工具。麦笼同样在元代出现，也是收麦工具。
水碓魏末晋初时期就已经存在，是一种灌溉工具。水碾是魏晋南北朝时期的靠水力推动的碾子，而船磨在元朝则是捣米器具。
碓机在西汉末年已经出现，是捣米器具。跖铧在元朝有记载，也是一种翻土农具。
‘贰’ 我国古代有哪些农耕用具
(耒耜)传说古工具约炎帝期(翻土农具)
(镢)
早现商代春秋战较(似镐刨土工具)
(铜铲)商代(青铜器铲土除草用农具)
(牛耕)始于春秋战期(脚踏耕具)
(犁耕)汉代(翻土农具)
(都匀犁)春秋战(翻土农具)
(镪犁)写作枪犁或戗犁间详产自山西(翻土农具)
(曲辕犁)早现于唐代期东江区(翻土农具)
(耦犁)西汉(二牛三组耕)
(鐴土
铁铧)秦汉期(铁铧耕犁破土锋刃鐴土耕犁翻土器)
(犁錧)
战期(翻土农具)
(犁镵)
周朝(翻土农具)
(竹莜)叫竹爬
现于西汉(翻土农具)
(铚)战(翻土农具)
(镰)周朝(除草工具)
(疀)没土文物约间春秋战()
(劐)战(翻土农具)
(耨)秦代(锄草农具)
(锄)西周代(翻土农具)
(耰)先秦(弄碎土块,平整田用)
(耰钼)先秦(用平田松土农具
锄)
(镫锄)元代记载具体现间详(翻土农具)
(桔槔)春秋期(原始井汲水工具)
(渠疏)汉代(灌溉)
(椟栌)秦汉代较普遍(翻土农具)
(翻车)东汉(刮板式连续提水机械)
(水车)东汉造雏形完善于三(农业灌溉工具)
(水转筒车)隋朝兴盛于唐(农业灌溉工具)
(浙碓)约元代(翻土农具)
(代耕架)源于唐代改进于明(力牵引耕机械)
(孔明车)东汉造雏形完善于三(农业灌溉工具)
(龙骨水车)始于东汉三改进(排水灌溉机械)
(锸)汉朝(掘土工具)
(铁锹)战现铁锨于西汉(耕铲土农具)
(三脚耧)战期已脚耧车西汉现三脚耧(播种机种)
(六爪犁)汉朝文献记载隋朝六爪犁
注释
楎()
(耙)北魏(翻农具)
(连枷)战、秦汉代(由柄组平排竹条或木条构用拍打谷物、麦、豆、芝麻等使粒掉)
(簸飏)早约于战晚约于汉朝(簸萁)
(杵臼)西周(臼
舂捣粮食或药物等工具)
(石磨)汉代才称磨汉前称硙(米、麦、豆等粮食加工粉、浆种机械)
(踏碓)发明于西汉(秕、脱壳粮食加工用具)
(风车)汉代(机械灌溉)
(扬扇)约源于西汉(扬谷器扬除糠秕种风力机械)
(耩)北魏记载(用耧播种或施肥)
(窍瓠)北魏(播种农具)
(耘杷)元代《农器图谱》记载(翻农具)
(耘荡)元代(水田除草松泥农具)
(耘爪)元代(除草松土用)
(秧马)北宋(插秧拔秧工具)
(镵)唐已现(踏田农具)
(踏犁)唐代(翻土农具)
(犁刀)犁战已经现(翻土农具)
(蹚)考古挖掘土早蹚北宋期(疏松两侧土壤清除两侧杂草)
(推镰)叫青铜耨春秋战期(翻土农具)
(麦钐)元代(割麦刀)
(麦绰)元代(收麦工具)
(麦笼)元代(收麦工具)
(水碓)魏末晋初期(灌溉)
(水碾)魏晋南北朝(靠水力推碾)
(船磨)元朝(捣米器具)
(碓机)
西汉末(捣米器具)
(跖铧)元朝记载(翻土农具)
‘叁’ 为什么叫磨剪子戗菜刀
叫磨剪子戗菜刀的原因
1、因为剪子的刃口要求是陡峭的，所以用磨的。菜刀的刃口要求是薄而光滑的（无厚才能入有间），所以要用工具铲平削薄，戗在这里是镗铲的意思，就是用一种特制的工具（钢制的类似于木工的推子）把菜刀表面铲平。
2、由于以前的菜刀是手工打制，表面坑坑洼洼，刃口斜面不平，用刀时不方便，所以要铲平或磨光。
(3)镪刀工具叫什么扩展阅读
磨剪子：磨剪刀还是挺有难度的，至少比磨刀要难些。剪刀是两片，磨时剪刃与磨石的角度、剪刀中轴的松紧，都有相当的关系。剪刃两片合在一起后，刀尖对齐，松紧适度，紧而不涩，松而不旷。用破布条试验刃口，腕臂不叫劲，轻轻一剪，布条迎刃而断，方合规格。
一般人自己磨菜刀，也能磨快，但磨起剪刀来，则多少要有点窍门，虽然用不着什么力学、数学，可您磨出的剪刀，剪东西肯定打滑。磨刀人磨出的剪刀，虽达不到小说里写的“吹毛立断”的神奇效果，但将刃口放在指甲上，只需轻轻推一下，定能削下一小片指甲来。
镪菜刀：家用菜刀时间长了刃部即钝，就需要镪薄，说句文话叫锋利，俗话就叫“快”了。镪菜刀很讲究，先要看刀口，钢是软还是硬，硬的要用砂轮打，软的用抢刀抢，然后完了再用磨刀石磨。镪刀的工具是一根尺把长的铁杆，两头有横扶手，铁杆中间镶一把优质钢的镪刀，用它将刀的两刃刮薄，再磨锋利。
说得通俗些，这把镪刀，就是个铁刨子。也有的工匠用手摇砂轮代替镪刀，省力，薄厚均匀，但内行人说，用砂轮磨刀刃，刀身遇热退火，会减弱钢性。刀铲削完了，就在磨刀石上磨。一面磨一面往刀上淋上清水。磨刀人磨一阵，就用手指在刀刃上轻轻刮一下，又眯着眼看看刀锋。一把钝口的菜刀，在磨刀人的手里，只需一根烟功夫，就改变了面貌。