‘壹’ 没有剪刀怎么吃螃蟹
有人说吃螃蟹要先把腿儿都弄上去，但是他们引见这个反而不要焦急弄上去，由于前面拿着吃更舒适，普通吃梭蟹先从这里掰开，如图。
2、掰开后立马能看到蟹黄和汤汁，接上去我们就先吃蟹盖局部。
3、两头阿谁呈三角锥形的就是各人往常所说的蟹胃，用筷子把两头的蟹胃局部舀出，间接抛弃，悄悄将外面包裹着的蟹黄吮洁净。
4、将蟹掩去掉。这一步能够一开端就去掉。(在螃蟹腹部的一小块盖,公蟹的是呈三角形,母蟹是椭圆型)，以是这是公蟹，母蟹没注意就覆灭了。哈哈
5、吃完蟹盖轮到蟹身，这些过剩的蟹脚、蟹嘴和蟹肺通通去掉，可要清算洁净哦。
6、蟹肉真的是超肥，这么的手势，间接把蟹身掰成两半，然后再次掰开，如图。
这么肥厚的蟹肉，看了有无流口水呢，哈哈，吸 咬的方法间接入肚，相称适口。
7、接上去就是吃腿啦，肥美的大腿里可全都是肉啊！从枢纽着掰开扒皮儿，肉就出来啦。
8、蟹的大钳子仍是挺硬的，处置起来也是很复杂，也不需要东西，往相反的目标掰两只钳脚，钳壳就可以完整地分开了，钳子掰开留着接上去秒用。
把蟹腿用钳子划开，用钳子就可以取出蟹肉，还一丝不剩！
以此服法吃出来的蟹壳，基本上是丝肉不剩。吃完蟹壳后洗一洗手，再喝上一杯暖融融的姜茶，倍有滋味。
蟹膏、蟹黄的胆固醇含量十分高，健康人都要掌握胆固醇摄入量以是要过度。自家吃按人头买最适宜，过量则不达。
‘贰’ 如何优雅地吃螃蟹
又要到吃螃蟹的季节了。吃蟹时没有工具，会有很多地方吃不到，更谈不上优雅了。吃蟹其实讲究的是“拆蟹”与“拼蟹”，也就是吃完了，还能用废料把螃蟹的大致样子复原出来。
这就需要一些工具。传统的蟹八件包括：蟹盆、剪刀、签子、长柄勺、腰圆锤、长柄斧、蟹钳、剔凳。没有这些，也可以用水果刀、家用剪刀、牙签等来代替。
蟹盆：用来盛放蟹盖。
剪刀：大闸蟹多毛，剪刀的功效就是剪下蟹腿、蟹螯上的棕色长毛。
签子：剔除不可食用的白色蟹鳃和盖上连骨的蟹胃。同时还能用其方便地剔出蟹身上的肉和钩出蟹腿里的肉，以便食用。
长柄勺：启开蟹后，盛大块的蟹黄或膏。
腰圆锤：敲打蟹背边缘，将蟹壳松掉，有利于掀开蟹盖。
长柄斧：用长柄斧掀开背壳和肚脐，再加上用锤子击打了多遍，很容易开启。
蟹钳：开启蟹螯，碎开壳子。
剔凳：蟹放置其上，然后方便地用其他工具取出蟹螯或蟹身里的肉。
吃蟹还有一定顺序：首先掰下蟹脐，开启背盖，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里，把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净。把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来，再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮，再将蟹身一劈为二。
由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向，将蟹舱拦腰一刀，刀背略微上翘，然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉，边刮边小口啖食。
分别剪下八只蟹脚，每只脚再于关节处剪为两段，用挑针将蟹肉刮出。
最后剩下两只蟹螯，除了大块的蟹肉，将蟹螯可以活动的那半只小心掰下、抽出，吮吸干净上面的蟹肉。如此，一只螃蟹就算吃完了。
‘叁’ 家里没有吃螃蟹的工具,那怎样才能自制工具,吃到完整的蟹肉呢
传统的食蟹工具包括硬木锤砧，银簪银叉银匙。不过现在已经简化成剪刀、夹、刺、榔头等。 吃蟹时，先用剪刀把出笼的蟹足剪去，用手掰开蟹壳，趁热尝蟹黄，用汤匙勺出蟹壳和蟹身中的蟹黄。
‘肆’ 没有工具怎么吃蟹钳
1 第一步
挑选一只肥美的螃蟹，将螃蟹的几只脚，包括大钳子一起剪掉，因为加热状态下蟹脚里面的肉不容易吃到，而放凉后螃蟹钳子里面的肉很容易和蟹壳分离，可以轻松的吸出，因为吃蟹的过程较长，可以将其放到最后食用。
2 第二步
剪掉钳子之后可以开始准备吃蟹肉了，吃蟹肉要先打开螃蟹，用手将螃蟹肚子上面的盖子取下来，打开盖子后会看到一些蟹肉，先挑一些蟹肉放在碟子里，然后将蟹盖里面的肉挑出放碟子里面。
3 第三步
在蟹肉里面藏着螃蟹的脏器官——蟹胃，蟹胃的形状是一个三角形，很好分辨，小心的将三角形的蟹胃取出（千万不要弄破，蟹胃里面有很多脏东西，不能食用），将蟹胃外面的蟹黄挑出来放在碟子里。
4 第四步
到这里，可以食用的部位大部分都挑出来了，现在可以开始吃旁支的肉了，用剪刀螃蟹身上将多余的部位剪掉，先剪没有去干净的蟹脚，然后是蟹嘴、蟹肺等。
5 第五步
在这个过程中要注意将蟹心挑出来，蟹心是扁平状的六角形，用勺子将蟹心挑出来即可，蟹心不可食用，食用螃蟹时不要误食。
6 第六步
按照这样的步骤下来，螃蟹身上不可食用的部位就差不多都被挑干净了，倒些醋将碟子里的蟹肉吃掉，接下来在螃蟹身上浇上一些醋，然后将螃蟹的蟹黄/蟹膏吃干净。
7 第七步
这时候可以将螃蟹对半分开，在隐藏的缝隙中可以看到超多的蟹肉，顺着一只只蟹腿的位置将蟹肉拆出来食用就可以了。
8 第八步
现在开始吃蟹腿，吃了这么久了，蟹腿的肉已经变凉了，可以用嘴吸，也可以用筷子捅，或者用剪刀将蟹腿剪开，这样就可以将蟹腿里面的蟹肉吃干净了。
9 蟹钳怎么吃步骤
蟹钳可以放在最后吃，在热的状态下，蟹钳里面的肉不好剥离，放凉了之后，蟹钳里面的肉可以轻松分离，之后可以用嘴吮吸、或者用筷子捅出来、用剪刀将蟹腿剪开，挑出食用。
蟹钳是螃蟹的一部分，含有和螃蟹一样的营养成分，食用蟹钳可以为身体补充优质蛋白，有促进代谢、提高身体免疫力的作用，对健康很有益处。
‘伍’ 如何不用工具吃螃蟹的做法
1.掰下两只大钳子2.大钳子当工具扣掉螃蟹的肚脐，就是下面扇形那个像肚兜的东西。3.把大钳子伸进螃蟹屁股那里背上壳和肚子壳连接的地方，就是刚才耐辩掘扣灶唯掉肚脐的位置，撬开背壳和肚壳。4.背壳上有很好吃的，用钳子刮着吃。5.双手攥住螃蟹身子两边，就是把螃蟹腿和半拉身子攥在手里，使劲昌核掰开“啪”！6.拿住半拉身子，用钳子扣着吃掉。7.最后处理边角余料。
‘陆’ 招牌肉蟹煲中的螃蟹如何吃 不用工具也能很顺利
用料
螃蟹 2只
虾 8只
鸡爪 6个
薯仔 1个
毛豆 1把
年糕 150克
香料 适量
肉蟹煲的做法
将图里的食材洗净备妥。
小贴士
虾、蟹、爪子要有，其他食材可以适当调整。