Ⅰ 大连的海鲜最有名的是什么有怎样的故事
做为一个土生土长的大连银，说起大连的海鲜来可是“如数家珍”。因为小时候住在旅顺的海边，家门口就是旅顺水产公司的收购和加工车间，可以说是天天闻着海鲜味长大的。大连最有名的海鲜，都有怎样的故事一，皱纹盘鲍
Ⅱ 海鲜要讲品质，东北的海鲜哪里比较好
东三省只有辽宁省是沿海省份，所以这个问题很好回答，东北海鲜哪里好，当然是辽宁海鲜最棒啦。海南虽然在文化上已经无限接近东北，但是毕竟在地理意义上不是东北，所以谈到东北海鲜咱就不把海南算在内了。
为什么这一片地方的海鲜好吃呢，因为这里是黄海冷水团，位于海面下20米-30米，冷水团的夏季底层水温在4.6℃-9.3℃这样，优秀水质造就完美的海鲜。冷水团能在夏季保证一定深度的海水处在相对低温高盐的状态，这个水温非常适合虾夷扇贝、海参等等深海养殖作物的生长，其他的各种海鲜也都好吃！
Ⅲ 大连什么地方的海鲜最好吃
天天津街有小吃一条街，种类挺多，味道也不错
比较有特色。
人气儿最旺的逛街场所还是新玛特附近，到胜利广场买衣服侃价能侃到一半的价格或更多。
旅游可以到旅顺.金石滩.冰浴沟.老虎滩海洋公园，其次是森林动物园、星海广场。星海公园也不错不过部分景点在改造7月份正常，可以自助也可以参加团队
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大连旅游
Ⅳ 坐标大连，买海鲜去哪里买好吃
能买到便宜海鲜的地方，肯定就是大连传说中的“大菜市”了，大菜市本身就是做批发零售的市场，大连银都知道，但是可能很多大连银不知道的是，晚上10点到早上5点这个时间段，是大菜市批发最便宜的时候，但是不零售哈，你要是买一斤两斤的，人家根本就不搭理你，必须按筐买，按车买。。。（特别豪横），推荐给想买回去做零售生意的朋友，不适用于老百姓。当然您也可以白天去，不过买到的价格肯定比我说的这个世间段贵。
二、品相好，适合送礼，餐饮行业的
大连老百姓最认可的海鲜市场就是西安路的长兴市场了，长兴市场的海鲜因为零售商们的分拣能力特别强，所以品相特别的好，基本同一价位的海鲜，品质，个头都一样，就比如说你买点黄花鱼，基本都是一般长，一般宽，大连餐饮业的采买最喜欢逛的就是长兴市场，因为里面的海鲜品质、品相适合餐饮行业装盘使用。对了，最重点的是，长兴的海鲜价位比别的零售市场还要便宜一些，推荐。
Ⅳ 大连最大的海鲜批发市场在哪，哪个批发市场海鲜好
大连各知名市场实情与口碑
兴工街长兴市场：
全国知名生鲜批发市场，业界翘楚，游客颇多。（跑男拍摄地）
肉类产品：种类丰富、产品新鲜、价格实惠。凌晨时分市内的小吃、饭店等商户进货聚集地。
活海鲜产品：种类繁多属于高中低档次，产品新鲜度高，价格便宜。但商业套路深，质量参差不齐，当中较肥海鲜已经被市内其他商户进货时挑光了，以次充好调包严重，*社会风气重。非专业人士慎入（应该说禁入）
地方挺宽敞但是管理不善，商家占道经营几乎没有落脚点。
生活不过如此！只可以三选二，不是么？比如作为一个采购想要回扣，追求的就是便宜上档次。
符合自己的需求！就是好的，就是便宜的，就是上档次的。
Ⅵ 大连哪里能吃到正宗又便宜的海鲜该怎样挑选才最好
大连是一个美丽的地方，来到这里可以看到美景，也能吃到美食，会发现大连这里的海鲜比较正宗，而且种类比较多，也是比较便宜的。所以在吃海鲜的时候一定要选择正确的地点和挑选出最美味的海鲜，这样才是最好的享受。
这个地方就在沙河口区鞍山路106号，坐8路公交车以及25路公交车都是能够到达的，营业时间在早上5:30到晚上5:30。双新市场也是一个比较大的海鲜市场，大连的这个地方每天来购买海鲜的人也比较多。因为这里是离火车站比较近的，所以很多人会来到这里，购买一些当地的特产带回家品尝，这里的海鲜也是比较好的。
Ⅶ 辽宁大连最有名的九大特色美食是哪些
1，鲅鱼水饺
可以说是大连人最喜爱吃的饺子之一，馅料做法，采用新鲜的营养丰富的鲅鱼，和五花肉与韭菜，然后加入各种调味品，调馅制作而成，然后加水下锅煮制20分钟，待水饺全部漂浮起来，煮熟即可食用，味道鲜甜可口，口感Q弹，是大连本地最有代表性的美食之一！
2，海胆
从海鲜市场买来的新鲜海胆，清洗干净，之后开盖去壳，将鸡蛋打入海胆内，然后搅拌均匀，放入调料，然后在放入蒸锅内蒸煮，15分钟之后一锅味道鲜美可口的，海胆蒸蛋出锅了，大连海胆俗称刺锅子，以色泽金黄的紫海胆为代表，除了海胆蒸蛋的吃法，还可以入汤，或者是沾着辣根生食味道也都十分鲜美。
3，海菜包子
海菜包子，是大连本地流传下来的特色美食，采用鲜香十足的海菜，闲聊中搭配虾皮，和肉馅等辅料，调馅包制城水煎包形状，然后上蒸锅蒸煮，蒸熟之后，喷香外皮下包裹口感略脆，咬上一口满口留香。
4，大连鲍鱼
大连盛产鲍鱼，其中出产的皱纹盘鲍被称为，海味之冠，是鲍鱼之中的优质品种，大连鲍鱼个头肥硕，肉质紧实，无论是汤浓味鲜的捞饭，还是原汁原味的清蒸，都是各有风味。
5，烤鱿鱼
大连当地产的鱿鱼肉质鲜嫩Q弹，在各大美食街，路边摊烧烤摊随处可见鱿鱼的身影，其中以铁板烤鱿鱼为代表，口味咸鲜，令人念念不忘。
6，锅包肉
东北传统名菜锅包肉，制作时候，讲究色，香，味相结合，选用猪身上最鲜嫩的着理解，切成一厘米厚的肉片，然后加入调料腌制，挂糊下锅炸制金黄，再配以勾芡，糖醋汁下锅，盛菜后颜色鲜亮，味道酸甜可口。
7，蚬子
很多大连人都爱吃的小海鲜，选用个头较大的蚬子，用清水加入食盐泡半个小时，待蚬子完全突出沙子，然后捞出，锅内加入热油，爆锅后加入蚬子翻炒，加入辣椒，老抽等作料，开大火爆炒，待蚬子慢慢全部开口，一道喷香的下酒菜就出锅了。
8，虾爬子
虾爬子又称皮皮虾，虾姑，深受当地人的青睐，每年四月至六月，是吃虾爬子最好的季节，最常见的吃法，比如清洗之后，摆入盘中，放入蒸锅清蒸，是最传统的吃法，蒸好之后去壳，可以直接食用，肉质味道鲜甜可口，鲜美无比，也可以将鲜虾爬子，摆好放入盘中，然后加入调料腌制，加入辣椒，放置两个小时，待所有调料味道融入虾爬子肉质中，就可以去壳食用了，腌制虾爬子，这种生食的方法，也是大连最传统的一种吃法，肉质可以吃出鲜甜味。
9，松鼠鱼
大连经典的老菜之一，因为外形像松鼠，便由此得名。
Ⅷ 大连特产的海鲜有哪些
大连鲍鱼
庄河招牌牡蛎，庄河市是牡蛎的主要产区，毗邻黄海是全国重要的海产区。牡蛎又被叫做生蚝，是一种经济型养殖物，牡蛎可以生长出珍珠，也可以食用它的肉。在大街上处处可以见到烤生蚝的招牌，这个生蚝就是牡蛎。庄河招牌牡蛎有补肾美容的作用。 庄河市作为大连所辖的城市之一，也是一个特产大市，不仅仅出产牡蛎，也是全国着名的苹果之乡。
Ⅸ 大连有什么地方吃海鲜不贵又好吃的
光彩酒家。地址：星海街。特色：大连菜，如果有外地朋友来可以带去那里吃大连菜，三鲜焖子挺好吃。个人推荐：虾球白菜、全家福、溜虾仁、葱爆海螺、家常焖黄鱼、飞蟹。5、大连富哥海鲜坊。价格不是特高，菜做的也不含糊。海鲜很好吃，特别是海胆，黄色的，特别有海胆的鲜美，这一点比其他店都好，服务员很热情。地址：民生街。电话：828107996、双盛园美食广场。这是一个有着传奇故事的家族连锁酒店，关于咸鱼大饼的财富传奇。难得的大连老字号，标准的大连家常海鲜店。地址：黄河路近家乐福。特色：鱼翅煲、软炸肉、火句鲍鱼。电话：845413777、丰宁海鲜。菜做的漂亮而且好吃，适合多人聚餐，大连的海鲜特色十分明显，环境典雅，口味好。地址：金三角华联旁。特色：绝对新鲜、味极鲜美。装修豪华，明堂亮社。价格合适。8、大连天天渔港。海鲜品种繁多，大厅里的点菜区域好象水族馆一样！价格偏贵，不过如果有人请你或者社交、商务之类的话，还是不错的。分店之间没有什么太大差别。如果你是外地游客，建议还是来坐坐，吃海鲜当然要挑放心可靠的店铺喽。地址：同泰街。特色：大连的海鲜。鲍鱼、鱼翅、烤大虾、龙虾……名品、中档的菜应有尽有。电话：845490009、海底捞。地址：甘井子.海肠子、鱼杂、基尾虾、夏夷贝、生拌海参、葱油飞蟹、爆炒鸟贝、各类海鲜鱼类绝对美味10、大盘小渔村。地址：星海会展中心后身，南大亭。个人推荐：鱼锅饼子19元/份。具有大连风味特色。11、品海楼。小而有品，位置很不显眼，海鲜相当不错。大连吃海鲜的另一个好地方，各种菜的味道都很好，价格还可以接受，尤其是自制的大馒头实在是太好吃啦！！！地址：二七广场。特色：
Ⅹ 大连海边什么地方特产咸鱼海带
普兰店黄蚬
普兰店黄蚬学名为中国蛤蜊，俗称黄蚬。“普兰店黄蚬”历史悠久，自几千年前小珠山渔猎生活开始至今，一直成为当地品质独特的海鲜佳品，深受渔民青睐。
普兰店蚆蛸
蚆蛸又称之为章鱼、八爪鱼，普兰店蚆蛸在营养、品质等重要指标含量均高于其他产地的产品，因此决定了普兰店蚆蛸的色泽独特、营养更丰富的独特品质。
棚桃
普兰店市星台镇葡萄沟村是大连市发展温室大棚桃生产重要基地，年产棚桃300万吨。2006年被认定为无公害水果产地，产品被认证为无公害农产品，棚桃创出了品牌，不但是牢固占领了大连市场，而且还远销国内外。
费屯草莓
普兰店市四平镇费屯村是远近闻名的草莓专业村，是辽南地区最大的反季节草莓生产基地，2006年“辽南四平”牌草莓被国家绿色食品发展中心认证为绿色食品。
三十里堡苹果
到上世纪三十年代，三十里堡已经成为亚洲着名的苹果产地，并开始出口到欧洲和日本。这里是“果王”的诞生地，创下单株产量的世界纪录；这里是“苹果之乡”，曾受到党和国家领导人的赞扬，名扬海内外。
香稻
普兰店市生产的“莲花山”牌香稻共186个品种，现已推广36个品种，年产1.8万吨，1998年出口120多吨。“莲花山“牌香稻1998年获农业部绿色食品证书，1995年获国家科委“科普金奖”。
旅顺口
旅顺大樱桃
旅顺大樱桃栽培历史悠久，自上个世纪引进栽植至今已有百年历史，有“中国大樱桃之乡”荣誉称号，旅顺大樱桃被农业部认定为“国家地理标志认证”农产品。
旅顺海带
“旅顺海带”主要是龙塘街道和铁山街道的海域范围。这里生长的海带体长而宽，叶片厚，颜色正，褐藻胶、甘露醇、碘等成份含量高，是既是很好的绿色食品，又是制碘企业、海藻化工企业的首选原料，具有很高的营养价值，一直受海内外消费者的青睐。