A. 湘西外婆菜哪里有卖啊
吉首的大街上,菜市场都有,我现在在岳阳,这边也有,如果实在买不到,建议去网上买
B. 湘西特产有哪些呢
1、凤凰血粑鸭是凤凰一道传统名菜。但因工序复杂、工艺考就、故而日常做之甚少,每逢佳节及宾客到来,才会做上这道名菜,以待亲朋好友。
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以上内容参考:网络-凤凰血粑鸭
C. 湘西有什么土特产
1,湘西椪柑
湘西椪柑,湖南省湘西自治州特产,全国农产品地理标志。湘西是中国最适于发展柑橘种植的地区,种橘历史至少有两千多年。湘西州属亚热带季风气候,四季分明,降水充沛,光照充足,夏无酷暑,冬少严寒,非常适宜柑橘生长,是中国果品协会认定的“中国椪柑之乡”。
2,龙山百合
龙山百合,湖南省龙山县特产,国家地理标志产品。龙山百合,可食用或药用,其形态卷曲、颜白如玉、味微苦、营养价值高。2018年3月,龙山百合成功获批国家地理标志保护产品称号。
3,姜糖
姜糖是凤凰传统的独家特产,起源于清干隆年间,迄今已有两百多年历史。这个起源无从在史志书上查找,根据乃是制糖艺人们一代代身传口谕至今。
4,罐罐菌
罐罐菌是一种可食用的真菌类生物,主要产值于凤凰北部的腊尔山台地。罐罐菌又名属养巴菌和猫儿,菌真菌类。主要产于凤凰北部的腊尔山台地,性喜温凉湿润,农历八月为生长旺季。
5,湘西酸萝卜
湘西酸萝卜是湖南湘西地区的特色小吃,辰溪一带的最有名。当地村民都有腌制酸萝卜的习惯,他们采用传统土家制作工艺以及独特的油辣子佐料,使成品颜色鲜,质地脆,酸辣香甜。
D. 湘西金宝尔农产品商贸有限公司怎么样
湘西金宝尔农产品商贸有限公司是2016-04-07在湖南省湘西土家族苗族自治州吉首市注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股),注册地址位于湖南省吉首市武陵东路4号(老粮校内)。
湘西金宝尔农产品商贸有限公司的统一社会信用代码/注册号是91433101MA4L3MEC7K,企业法人尹思诗,目前企业处于开业状态。
湘西金宝尔农产品商贸有限公司,本省范围内,当前企业的注册资本属于一般。
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E. 湖南具有代表性的农产品电商企业有哪些
真正走电子商务模式而且做得比较大的,只知道一家。(湖南松桂坊电子商务有限公司),主要产品是湘西腊肉,从凤凰那边创业做起来的,现在线上的销量据说是唐人神的10倍,也可以说是成功的逆袭了。
F. 湖南省湘西贾市农副产品加工交易公司
本地的农产品<土家腊肉,土家菜油> 的深加工
最近又成立了土家织锦的推广,经理是贾韬负责文化推广
白布帕子四只角,
四只角上绣雁鹅;
帕子烂了雁鹅在,
不看人材看手脚。
这首山歌唱的是土家姑娘和土家织锦,对土家姑娘和土家织锦进行评价。
世居武陵地区的土家族,是一个精于纺织的民族,土家织锦便是土家族的传统的工艺品,也称“ 西兰卡普”。土家妇女擅长纺织很早就见史籍,早在四千多年前,土家先民就掌握了简单的纺织技术。秦汉时期,土家人的织锦被称为“賨布”,曾是皇室的贡品。三国时期,土家人逐步掌握了汉族先进的染色技艺,能够编织出五彩斑斓的“土锦”《华阳国志》称之为“兰干细布”,说它“织成文如绫锦”。唐代称其为“溪峒布” “溪峒布”工艺已十分精湛,《溪蛮丛笑》描绘它“绩五色线为之,文彩斑斓可观。俗用为被或衣裙,或作巾,故又称峒布。”宋代以后,土家人的纺织技艺已相当成熟,能够用丝经棉纬织造色彩绚丽、工艺精巧的织锦——“西兰卡普”。
“中国工艺美术大师”是国家授予工艺美术行业优秀技艺人员的最高荣誉称号,在前四届中国工艺美术大师评审中,我省一共有12位同志荣获中国工艺美术大师荣誉称号。第五届中国工艺美术大师的评审距上届已有9年之久,开展本次大师评审是依据《中国传统工艺美术保护条例》的规定,经国务院批准,在国家发改委统一组织下进行的。在历时近一年的中国工艺美术大师评审工作过程中,湖南省工艺美术协会配合湖南省经济委员会共组织了我省行业内近百名优秀专业人才参评中国工艺美术大师,经省评审委员会初评后,推荐了20名到全国参评,历经层层评审,严格选拔,才有上述6位分别来自我省工艺美术行业湘绣、艺术陶瓷、织锦、编织类别的资深艺人荣获中国工艺美术大师荣誉称号。
1月15日,刚刚获评“中国工艺美术大师”称号的叶水云从北京回到凤凰。她也成为我省工艺美术行业从艺人员王坚义等6位同志为第五届中国工艺美术大师中,湘西州唯一获此殊荣代表人物。
土家族能歌善舞,性格朴实刚烈,传统的民族文化代代相传。中国“四大名锦”之一的土家织锦,就是土家人引以自豪的传统民族工艺品。
叶水云是一个很内向、娴静的土家族妇女,在民俗园里,她总是静静地坐在自己的展室里,坐在自己的织布机前,静静地织着布,如果有参观的人来,她会抬起头来,很腼腆地笑一笑。然后,继续埋头于她的工作,似乎这台织布机,就是她寄托梦想的地方。
对叶水云的采访也是在静静的交谈中进行的。叶水云从12岁开始学习土家织锦技艺,在姑婆叶玉翠的引导下,她从最基本的技术开始学起。那个时候,土家织锦在开始教的时候必须是一针一针地亲自传授,由于学习的人比较多,所以姑婆顾不上每一个人都看到,而她又是刚开始学,加上粗心,织错就成了一个必然。当姑婆看到时,她已经织错了很长一截了。对于初学者来说,每天只能织出一寸左右,但是姑婆坚决让她拆了重新织,她觉得虽然织错了,但是织了这么多,外人一般是看不出织错的,而且拆织锦是一件非常辛苦的事,所以她就没有动手拆。姑婆本是一个非常和蔼的老人,却因为这件事对叶水云大发雷霆。姑婆说,刚开始学习就这么不认真,还是不要学织锦了。土家织锦是要用心去体会的,要用心去织,一定要认真,一定要兢兢业业,不能马马虎虎,每一个图案都有特定的含义,一针都不能含糊,一针都不能织错。对于这件事情,直到现在,叶水云还记得非常清楚。土家织锦在过去的岁月里一度面临着失传,曾经和她一起在姑婆家学习织锦的人都已经不再继续织了,但是叶水云还坚持着。凭着姑婆对她的教导,凭着她的那股子执着,她终于把姑婆传到她手上的土家族织锦的技艺保存至今。
据叶水云介绍,土家织锦在土家语中被称作“西兰卡普”,翻译成汉语“西兰”为铺盖,“卡普”即花,“西兰卡普”即打花铺盖的意思。明清时期,西兰卡普工艺进一步发挥,逐渐形成独特的织锦程序。土家姑娘在八九岁时开始跟母亲、姐姐学挑织手艺,到长大成人,便成为土家织锦的能工巧匠。西兰卡普多以丝、棉、麻为原料,一般以红、蓝、青三种颜色的丝、棉、麻线为经线,自由选择各色丝、棉、麻线为纬线,用古式织机、挑花刀(竹、牛骨制成),采取通经断纬反面挑织的方法手工挑织而成,在我国各种织锦中是独一无二的技艺。西兰卡普的特点是构图大方,织工精巧,花样丰富,色彩鲜明,热烈而古朴。土家织锦共有200多种传统图案,取材十分广泛,动物、植物、天象、文字乃至日常生活用具,都在织锦中有所表现。其题材的选用、纹式的风格、色彩运用方面具有鲜明的民族特色。有以植物花卉为题材,有以动物形态为题材,还有以生活物品为题材;以文字类为题材的有万字花、喜子花等;以吉祥图案为题材的有凤穿牡丹、鹭鸶采莲、双凤朝阳、二龙抢宝、喜鹊闹梅等。此外还有汉字题材的“福禄寿喜”、“长命富贵”、“鲤鱼跳龙门”等。土家织锦在织造上,沿袭斜织机的腰机式(把经线拴在腰上),眼看背面,手织正面,这就必须对纹样及色彩有娴熟的记忆和表现能力。传统的挑织方法,使经纬线浮沉均匀,结实耐用,光泽持久不败。
随着时间的推移,叶水云也日渐成熟,她的土家织锦作品在工艺上吸取了多种传统挑织技法,精美而细腻,有数百幅作品被海内外收藏家收藏。多年来设计并制作了“人类与和平”、“寿联中堂”、“苗家服饰”、“苗家五姐妹”、“岩石花”等壁挂,并整理出了90种左右的土家织锦传统纹样。1993年为台湾佛教界设计、制作了系列佛教图案壁挂,如“南无观世音菩萨”、“六祖慧能大师”、“地藏王”等。1998年与一位教师共同设计制作了长5米,宽1.15米的大型长卷壁挂“古城凤凰――沈从文先生故里”。2000年,“岩石花”、“人类与和平”参加湖南省首届民族民间工艺美术精品展,并获得金奖。如今她已是中国工艺美术学会会员,湖南省民族民间艺术委员会会员,吉首大学客座教授,联合国教科文组织和中国民间文艺家协会授予“民间工艺美术家”称号,中国艺术研究院民间艺术创作研究员。今年1月,她获得了中国工艺美术大师称号并出席了在北京人民大会堂召开的表彰大会。
谈到土家织锦的传承问题,安静的叶水云也显示出了少有的焦虑。她说,她在学校当老师,教授的主要是土家织锦的图案设计,真正和她学习织锦技艺的只有三四个人,很多年轻的学生都不愿意学这些古老的东西,认为没有前途。叶水云本身也是靠学校的工资生活的,虽然她也算是土家织锦里的能手了,但是要光靠土家织锦养活自己还是不可能的。因此,她希望政府能有相关的政策扶持土家织锦。另外,她经过整理搜集所得到的土家传统织锦图样共有90多种。据记载,土家织锦共有200多种图样,她希望社会各界对于土家织锦感兴趣的人,还有土家族的其他织锦好手,一起把已经失传的土家织锦图样挖掘、恢复出来,能够让土家织锦一代一代地传承下去,这是她最大的心愿。如今,每当她坐在织布机前织锦的时候,她就在想,也许今天就可以又恢复一个图样了,这就是她的梦想……
G. 外婆菜 湖南湘西的一种特色菜,在北京哪有卖的啊哪家大超市能有啊
长安街
H. 正宗湖南湘西腊肠哪里有卖
正宗湖南湘西腊肠,个人感觉湘西松桂坊还不错,我经常去买。土猪肉灌制,烟熏香肠。不过有点咸,个人的口感了,推荐给您,点击我的回答账号→用户资料...→搜藏记录(最后一项),希望对你有帮助!
I. 湘西有什么特产
1,湘西椪柑湘西椪柑,湖南省湘西自治州特产,全国农产品地理标志。湘西是中国最适于发展柑橘种植的地区,种橘历史至少有两千多年。湘西州属亚热带季风气候,四季分明,降水充沛,光照充足,夏无酷暑,冬少严寒,非常适宜柑橘生长,是中国果品协会认定的“中国椪柑之乡”。2,龙山百合
龙山百合,湖南省龙山县特产,国家地理标志产品。龙山百合,可食用或药用,其形态卷曲、颜白如玉、味微苦、营养价值高。2018年3月,龙山百合成功获批国家地理标志保护产品称号。
3,姜糖姜糖是凤凰传统的独家特产,起源于清干隆年间,迄今已有两百多年历史。这个起源无从在史志书上查找,根据乃是制糖艺人们一代代身传口谕至今。
4,罐罐菌
罐罐菌是一种可食用的真菌类生物,主要产值于凤凰北部的腊尔山台地。罐罐菌又名属养巴菌和猫儿,菌真菌类。主要产于凤凰北部的腊尔山台地,性喜温凉湿润,农历八月为生长旺季。
5,湘西酸萝卜
湘西酸萝卜是湖南湘西地区的特色小吃,辰溪一带的最有名。当地村民都有腌制酸萝卜的习惯,他们采用传统土家制作工艺以及独特的油辣子佐料,使成品颜色鲜,质地脆,酸辣香甜。
古丈毛尖、保靖黄金茶、凤凰血粑鸭、凤凰姜糖、溪洲莓茶、湘西椪柑、湘西黄金茶、湘西黑猪、湘西黄牛、酒鬼酒。湘西土家族苗族自治州,湖南省唯一的少数民族自治州,位于湖南省西北部,介于东经109°10′~110°22.5′,北纬27°44.5′~29°38′之间;东邻贵州省铜仁市,重庆市酉阳土家族苗族自治县,南接怀化市麻阳县,西连怀化市沅陵县,北抵张家界市;属亚热带季风湿润气候。全市总面积1.55万平方公里,辖7县、1市、1个经济开发区,常住人口263.6万(2016年末)。
酸辣是湘西人日常生活中不可缺少的两味。有“辣椒当盐,酸菜当饭”之说。故而,在土寨苗乡,家家种有辣椒地,户户备有酸菜罈。
按照制作原料的不同,其酸食可分三大类:蔬菜酸、肉食酸、粮食酸。蔬菜酸是酸食中的主体,随蔬菜品种的不同而各具其名,如:白菜酸、萝卜酸、辣椒酸、豆荚酸、野葫葱酸、大蔸菜酸、藠头酸、青菜酸、茄子酸等等。
肉食酸顾名思义,是以动物、家禽或水产的 肉为原料的酸食,如:酸猪肉、酸牛肉、酸麂子肉、酸鸡肉、酸鸭肉、酸鱼等,酸鱼最有名气。粮食酸主要以包谷和糯米为原料,碾磨成粉拌辣椒粉腌制而成,有包谷酸、糯米酸等。