1. 农产品保质期一般几个月
你好,楼主
农产品一般保质期不同的,也要看你的保质期是否有包装,是什么样的包装,短的从几天,真空包装的可长达数月。
以上是上海博澜国际物流有限公司-潘啸风为您解答,希望我的回答能帮到您。如果有物流方面的疑问或者困惑也可以直接通过个人资料里的联系方式联系到我,相信我会给你个满意的答复
2. 食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于几年呢为什么
食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于产品保质期满后六个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于二年。这是因为《中华人民共和国食品安全法》对食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录的保存期限进行了明确的规定。
根据《中华人民共和国食品安全法》:
第五十条 食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品,应当查验供货者的许可证和产品合格证明;对无法提供合格证明的食品原料,应当按照食品安全标准进行检验;不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。
食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。
记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于二年。
(2)农产品保存多久扩展阅读
《中华人民共和国食品安全法实施条例》中规定:
第十八条食品生产经营者应当建立食品安全追溯体系,依照食品安全法的规定如实记录并保存进货查验、出厂检验、食品销售等信息,保证食品可追溯。
第十九条食品生产经营企业的主要负责人对本企业的食品安全工作全面负责,建立并落实本企业的食品安全责任制,加强供货者管理、进货查验和出厂检验、生产经营过程控制、食品安全自查等工作。食品生产经营企业的食品安全管理人员应当协助企业主要负责人做好食品安全管理工作。
第五十九条设区的市级以上人民政府食品安全监督管理部门根据监督管理工作需要,可以对由下级人民政府食品安全监督管理部门负责日常监督管理的食品生产经营者实施随机监督检查,也可以组织下级人民政府食品安全监督管理部门对食品生产经营者实施异地监督检查。
3. 农产品在真空环境下可以保存多久
摘要 如果想更好的对海鲜保鲜,可以把海鲜真空包装后再进行一次灭菌处理就能有效延长保质期。灭菌方法有高温灭菌和辐照灭菌,生产加工海鲜常用的是高压蒸汽灭菌,在保证产品包装有一定耐高温的情况下,把产品放入高压锅内进行灭菌,灭菌温度一般控制在121℃,15分钟左右,温度和时间还要结合产品本身进行调整,以便在不影响口感和风味的前提下达到*好的效果。高温灭菌之后可以放在有紫外灭菌灯的灭菌间了进行照射6-8个小时,这样可以适量延长保质期。
4. 干香菇的可以保存多久
于香菇则应放在密封罐中保存,并最好每个月取出,放置阳光下曝晒一次,可保存半年以上;亦可直接冷藏、冷冻保存,以避免腐败或生虫。烘干机价格,有大有小。小的数千元。大的数万元不等,你可以上网上看看,也可就近购买。
(4)农产品保存多久扩展阅读:
1. 干香菇经过日光晒干后,水分已经流失,香菇必须要进行干燥储存,不然回潮的干香菇易发生霉变;将干香菇放入储存容器内加入适量的木炭石灰等干燥剂,避免回潮。
2. 干香菇低温通风储存,将干香菇放入密闭容器内放入冰箱冷藏或放入冷冻柜,每隔一个月拿出来晒晒日光,通通风。
3. 干香菇需要避光储存。避免干香菇在强光环境下储存。
4.尽量用密闭不通风的容器储存干香菇,最好容器内部有食品袋,装入容器是排进空气,尽量减少打开容器的次数。
5. 无公害农产品,绿色食品保质期几年
绿色食品分很多种类,蔬菜,鱼。蛋,油,米都是,蔬菜很短,一般3天左右为最佳食用期,保质期在7天左右,像油和米时间会较长。固你要说明是哪种绿色食品
6. 玉米,大豆,小麦这些期货商品能保存多久。
期货都有存续期。每年每个月的合约都有,所以你买几月的合约就要在到期前抛售或是移仓(也就是换成没到期的期货合约),赚钱的话你换一辈子也可以,但是个人是不可以期货实物交割的,只有生产企业可以实物交割期货合约,实物期货在仓库里一般是当年就消费了,不会放十年。放十年,再好的玉米,大豆。小麦也发霉了,腐烂了。
7. 冷冻食品常温下能放多久不会坏
速冻食品常温下的保存时间不仅要根据产品的保质期来说,而且要根据天气、产品的种类来说。
1、在冬季,水产速冻食品常温下保存两三天都可以,农产速冻食品常温下保存一两天,调理类速冻食品要看一下保质期,如果蒸熟可以保存两三天时间。
2、在夏季,水产速冻食品常温下最多保存一天,农产速冻食品常温下保存几个小时,调理类速冻食品只能保存一小段时间,如果蒸熟也能保存**,因为夏季天气炎热,很多速冻食品会在炎热的气温下发生变质。
拓展资料:
食物在冰箱冷冻的保质期
1、鸡、鸭、牛、羊、猪肉冷冻时间最长别超过6个月,培根片、腌肉别超过3个月,火腿和培根块别超过4个月;
2、鱼类中,多脂鱼和鱼块冷冻不宜超过4个月,白鲑别超过8个月,贝类别超过3个月;
3、用开水焯过的蔬菜可以冷冻保存10个月至12个月,没焯过的只能保存3至4个月,西红柿冷冻最长可保存8个月。
一旦超过保质期,食物在冷冻室内也会变质。英国家政学会建议,为了减少浪费,最好在把食物放入冷冻室前贴个标签,注明放入时间和食用期限。
8. 食用农产品记录和凭证保存期限不得少于
新《
食品安全法
》规定,记录和凭证
保存期限
不得少于产品保质期满后六个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于二年;食用
农产品销售
记录和凭证保存期限不得少于六个月。
9. 农产品质量管理方面的规定有哪些
(1)农产品质量标准管理
农产品质量标准是对农产品进行检验的依据,对于规范农产品生产、提高农产品质量水平发挥着重要的作用,是农业标准体系的重要组成部分。近几年,我国加快农产品质量标准制订、修订步伐,已累计出台国家标准800余项、行业标准2380项、地方标准8000余项,形成了以国家和行业标准为主体、地方标准为配套、企业标准为补充的农业标准体系。(2)农产品产地质量管理
县级以上地方政府具有监管农产品产地质量的职责。县级以上地方人民政府农业行政主管部门按照保障农产品质量安全的要求,根据农产品品种特性和生产区域大气、土壤、水体中有毒有害物质状况等因素,认为不适宜特定农产品生产的,提出禁止生产的区域,报本级人民政府批准后公布。禁止在有毒有害物质超过规定标准的区域生产、捕捞、采集食用农产品和建立农产品生产基地。
同时,县级以上人民政府应当采取措施,加强农产品基地建设,改善农产品的生产条件,包括:禁止违反法律、法规的规定向农产品产地排放或者倾倒废水、废气、固体废物或者其他有毒有害物质;农业生产用水和用作肥料的固体废物,应当符合国家规定的标准;监督农产品生产者合理使用化肥、农药、兽药、农用薄膜等化工产品,防止对农产品产地造成污染。(3)农产品生产质量管理
①农业投入品的生产许可与监督抽查。对可能影响农产品质量安全的农药、兽药、饲料和饲料添加剂、肥料、兽医器械,依照有关法律、行政法规的规定实行许可制度。各级政府农业行政主管部门应当定期对农业投入品进行监督抽查,并公布抽查结果,建立健全农业投入品的安全使用制度。
②农产品生产档案记录。农产品生产企业和农民专业合作经济组织应当建立农产品生产记录,记载事项包括使用农业投入品的名称、来源、用法、用量和使用、停用的日期,动物疫病、植物病虫草害的发生和防治情况,收获、屠宰或者捕捞的日期。农产品生产记录应当保存两年。
③农产品质量安全控制体系。农产品生产者应当按照法律、行政法规和国务院农业行政主管部门的规定,合理使用农业投入品,严格执行农业投入品使用安全间隔期或者休药期的规定,防止危及农产品质量安全。农产品生产企业和农民专业合作经济组织,应当自行或者委托检测机构对农产品质量安全状况进行检测。农民专业合作经济组织和农产品行业协会对其成员应当及时提供生产技术服务,建立农产品质量安全管理制度,健全农产品质量安全控制体系,加强自律管理。(4)农产品包装和标识质量管理
①农产品包装与标识的要求。包装上市的农产品,应当在包装上标注或者附加标识,标明品名、产地、生产者或者销售者名称、生产日期。有分级标准或者使用添加剂的,还应当标明产品质量等级或者添加剂名称。不能包装的农产品,应当采取附加标签、标识牌、标识带、说明书等形式标明农产品的品名、生产地、生产者或者销售者名称等内容。其目的是逐步建立农产品质量安全追溯制度。
②对于特定农产品的要求。国务院农业主管部门规定在销售时应当包装和附加标识的农产品,应当按照规定包装或者附加标识后方可销售;属于转基因生物的农产品,应当按照农业转基因生物安全管理的规定进行标识;依法需要实施检疫的动植物及其产品,应当附具检疫合格的标志、证明;农产品在包装、保鲜、贮存、运输中使用的保鲜剂、防腐剂和添加剂等材料,应当符合国家有关强制性的技术规范;销售的农产品符合农产品质量安全标准的,生产者可以申请使用无公害农产品标识;农产品质量符合国家规定的有关优质农产品标准的,生产者可以申请使用相应的农产品质量标志。(5)农产品质量监督检查管理
①农产品不得上市销售的情形。含有国家禁止使用的农药、兽药或者其他化学物质的,农药、兽药等化学物质残留或者含有的重金属等有毒有害物质不符合农产品质量安全标准的,含有的致病性寄生虫、微生物或者生物毒素不符合农产品质量安全标准的,使用的保鲜剂、防腐剂、添加剂等材料不符合国家有关强制性的技术规范的,其他不符合农产品质量安全标准的。
②农产品质量安全监测制度。县级以上人民政府农业行政主管部门对生产中或者市场上销售的农产品进行监督抽查。监督抽查结果由省级以上人民政府农业行政主管部门按照权限予以公布,以保障公众对农产品质量安全状况的知情权;监督抽查检测应当委托具有相应的检测条件和能力的检测机构承担,并不得向被抽查人收取费用,被抽查人对监督抽查结果有异议的,可以申请复检;县级以上农业主管部门可以对生产、销售的农产品进行现场检查,查阅、复制与农产品质量安全有关的记录和其他资料,调查了解相关情况,对经检测不符合农产品质量安全标准的农产品,有权查封、扣押;对检查发现的不符合农产品质量安全标准的产品,责令停止销售,并进行无害化处理或者予以监督销毁。
《农产品质量安全法》对各种违法行为的处理、处罚做出了详细的规定。
10. 农产品质量安全法中农产品生产记录应保存几年
农产品生产记录应保存两年。
农产品生产记录是指农产品生产过程中,依据《农产品质量安全法》的规定,对农业投入品的使用,动物疫病,植物病、虫、草害的发生和防治,收获屠宰或者捕捞的日期等情况,进行记录并依法将记录进行保存的制度。
生产记录主体是农产品生产企业和农民专业合作经济组织,生产者是记录人,生产记录应如实反映农事操作的真实情况,记录人也应对生产记录的真实性、完整性承担责任。生产者要科学合理使用农业投入品,严格执行农药使用安全间隔期的规定,尤其是鲜食农产品。