⑴ 烟台最大冷冻食品批发市场
摘要 烟台 海鲜速冻产品批发处有:
⑵ 冷链在线商业模式是怎样的
冷链在线商业模式是怎样的
近年来,中国冷链发展如火如荼,针对目前中国冷链商业模式,冷链委通过对行业内调研,梳理出六种主要商业模式。
第一种:运输型
运输型是指以从事货物低温运输业务为主,包括干线运输、区域配送以及城市配送。目前中国冷链按此种模式运营的代表企业有双汇物流、荣庆物流、众荣物流等。
第二种:仓储型
仓储型指的是以从事低温仓储业务为主,为客户提供低温货物储存、保管、中转等仓储服务。目前中国冷链市场按此种模式运营的代表企业有太古冷链、普菲斯等。
第三种:城市配送型
配送型指的是以从事城市低温仓储和配送一体业务为主,按此种模式经营的企业目前来看具有一定的区域局限性,很难实现跨区域服务,但利润还不错。这方面比如北京快行线、上海新天天、深圳曙光等。
第四种:综合型
综合型指的是以从事低温仓储、干线运输以及城市配送等综合业务为主。比如,招商美冷、上海广德、北京中冷等。
第五种:交易型
交易型指的是以农产品批发市场为主体从事低温仓储业务为主,比如联想白沙洲、深圳农产品、江苏润恒、福建名成等。
第六种:供应链型
供应链是围绕核心企业,通过对信息流,物流,资金流的控制,从采购开始一直到终端整个过程提供低温运输、加工、仓储、配送服务,然后由分销网络把产品送到消费者手中的将供应商,制造商,物流商,分销商,连成一个整体的功能网链结构。目前中国冷链按此种模式运营的代表企业有武汉良中行。在美国冷链市场,企业代表比如,SYSCO,USFOOD。
这种供应链模式是实力雄厚的大企业的选择,从我们的体会来看,也是目前中国冷链物流发展比较先进的和有生命力的一种模式。我们认为,未来中国冷链会有更多的企业朝着这个方向发展。
目前我国较大型的第三方冷链物流企业有:双汇、中外运、锦江低温、重庆雪峰、夏晖物流等。冷链物流在国内的兴起,吸引了外资物流企业在中国冷链物流市场的渗透:招商局与美国美冷公司合资成立招商美冷;澳大利亚最大的冷链物流供应商太古进入华南;普菲斯在上海建设冷链仓库。越来越多的物流企业进军中国的冷链市场,然而经过近几年的发展,他们却发现生存状态有些艰难,去年的《规划》着实让冷链“热”了一把,而今年冷链物流已经开始降温。
冷链“蛋糕”没有想象中那么丰厚,要吃到这块蛋糕也不如想象中那么容易。郑州丹尼斯集团全日通物流有限公司的负责人就遇到了难题:他们经常会向河南省内各个便利超市配送冰激凌、冰棍等需要在-18℃保存的冷藏食品,而每次向各个门店配送的量却非常少,即使用小型冷藏车配送,车厢的空间利用率也非常低,使得运输成本变高,而目前市场上也没有能实现多温分区的冷藏车来满足他们在配送冷藏食品的同时又能配送常温食品。零担冷链物流一直是大多数冷链物流企业避而远之的业务。宝沃勤对此推出了“网之勤冷鲜零担物流”业务,然而在经历过市场近两年的考验之后,最初启动的四条线路现在已经只剩下三条了。
另外,今年7月1日实施的《公路安全保护条例》成了众多物流企业关注的焦点。其中第六十六条明确规定:“对1年内违法超限运输超过3次的货运车辆,由道路运输管理机构吊销其车辆营运证;对1年内违法超限运输超过3次的货运车辆驾驶人,由道路运输管理机构责令其停止从事营业性运输;道路运输企业1年内违法超限运输的货运车辆超过本单位货运车辆总数10%的,由道路运输管理机构责令道路运输企业停业整顿;情节严重的,吊销其道路运输经营许可证,并向社会公告。”这一条例的实施给冷链物流企业的生存提出了更苛刻的要求。如今,柴油价格由3年前的每升5元左右,涨到了每升近8元;物流司机的工资水平由3年前的每月1700元左右,调整到了3500元以上。而国内几家大型速冻食品企业最近两年的冷链物流价格基本保持在相同水平,并且一些线路物流价格还存在不升反降的现象。在这种背景下,超载的现象难以避免。条例实施后物流企业的运营成本将进一步提高,生产发展将更加艰难。对此,相关行业组织和企业代表正积极与交通运输主管部门沟通,希望设立一定的缓冲期,在一定期限内对一定类型的车辆放宽规定,逐步实施《条例》的规定。此外,还需相关部门尽快制定适应我国国情的车辆运输车新标准,届时物流企业应该就能走出“超限”的困境了。
对于冷链物流企业来说当前亟需解决的就是商业模式问题。当前中国物流的集中度非常低,前十名冷链物流企业的市场占有率不到6%。对此刘卫战秘书长认为,“中国也应该像美国一样走集约化路线。” 另外,冷链物流是一种专业物流,仅局限于冷冻冷藏食品等领域,与普通的钢铁、煤炭等物流相比规模相对较小。这也导致了不少原来从事公共基础物流的企业在进入冷链领域后,发现原有的网络构建并不适合冷链物流,无法将原来的发展模式移植过来。冷链是为整个产业链服务的,因此冷链物流一定要从属于生产。冷链物流企业要想发展壮大,就要分析产业链的结构,从而在行业里的整体上构建和发展冷链物流,而不只是其中的一个环节。
⑶ 江苏早餐速冻食品批发价格多少啊
我觉得楚小二速冻包子馒头的总体性价比是比较高的,在同等质量的情况下,它的价格算是比较优惠了,比别的牌子的要优惠一些。
⑷ 上海哪有批发淀粉肠的
你可以看看你们当地的速冻产品批发市场,里面有卖淀粉肠的。
从以上定义来看,火腿肠中的确含有淀粉和禽肉。淀粉的存在就是为了减少肉类的使用,而且淀粉可以很好地保持水分,让火腿肠的口感更加鲜嫩美味,当然也少不了商家为了降低火腿肠的生产成本这一目的。特级火腿肠中淀粉含量低于6%、优级火腿肠中淀粉含量低于8%、普通级火腿肠淀粉含量低于10%,如果过量使用,就是质量不合格的产品。
⑸ 青岛有哪些速冻食品批发市场位置在哪
青岛海顺吉昌农产品(一级)批发市场,青岛专业的冷冻水产皮、肉类批发市场,青岛冷链物流中心。
青岛即墨市 青威路(即墨新汽车站东1公里)
⑹ 速冻食品如何进入超市
向超市市场采购部门洽谈进场程序,提供他们要审验的文件、样品,签订采购合同,约定进场费。想摆个位置,就要多交一点。当然东西好才是最重要的。
食品卫生、安全是头等大事,如果超市方要审核工厂的话,还要准备好验厂事宜。
大型商超类超市进店条件
1.进店费(主要根据品牌的影响力,假如是可口可乐基本没啥费用,如果是新品牌费用要高)
2.条码费(单品条形码进入商超电脑销售系统的单品少码费)
3.新店开业费(例如a店单店开业费2000元 b店1500元 c店1000元)
4.合作奖励费(只要和超市合作了就交的费用)
5.返点(一般分两种,a是正常返点 b年节返点)
6.店庆费(在店开业周年店庆时的费用)
7.广宣费(例如对超市海报,量陈的费用)
8.证件类(全国工业生产许可证,税务登记证,卫生许可证,工商登记证,产品检验合格报告,北京市产品进京证,一般纳税人证,开增值税票的)
以上是进入北京大型商超的基本条件,至于没有知名度的品牌,相对费用要高,不过能找到让消费者有购买力的点,超市可以多增加销售额,可以考虑减低费用,如果同质化特别强的产品,缺乏核心竞争力的,只能随行就市,考谈判技巧,好了,祝你早日进入首都市场,所谓好风凭借力,送我上青云,发展全国化,北京是起跑点。
⑺ 速冻食品厂需要办理哪些证件需要多少钱
速冻食品厂属于食品行业,应该办理的证件有:工商营业执照、食品生产许可证(原来叫QS,现在叫SC)、税务登记证、组织机构代码证等。
具体办理流程是:
先到工商部门注册办理营业执照,之后凭营业执照及其他材料到食品药品监管局办理食品生产许可证,然后再凭营业执照及其他有关材料分别到税务和质监部门办理税务登记证和组织机构代码证。
现在的行政许可包括营业执照、食品生产许可证等等一般都不收费(其他特殊项目除外),所需要费用均列入同级财政支出。
在这里要说明的是:
一是现在国家实行三证合一制度,即营业执照、税务登记证和组织机构代码证三证合并为新的工商营业执照。如果当地已经实行了,则可以只办理营业执照即可,则不必再去税务局和质监局办理税务登记证和组织机构代码证。
二是速冻食品厂,如果只是把从海里打的鱼或海产品进行冷冻或冷藏,而不深加工,则属于食品经营,应办理食品经营许可证,而不必办理食品生产许可证。如果是深加工,或者做速冻水饺等食品,则一定要办食品生产许可证。
⑻ 西安最大的冷冻产品批发市场在哪儿
西安最大的冷的冷冻产品批发市场在西安市北二环与西二环的交接处的“白家口”,以方欣市场为核心,辐射周边方圆二公里内有和生国际冷冻品批发市场、金汇冷鲜城等,冷库最大的单体库为和生冷库、方欣冷库、金汇冷库、先锋冷库、晟兴冷库等共计约22万吨容量。西安冷冻品批发市场应该准确的称之为”方欣冷冻品批发商圈“。
(8)锦江速冻产品批发费用多少扩展阅读:
买冷冻产品注意事项
1、注意品牌和保质期
一般来说,无论在冷链运输还是生产加工环节,大品牌在质量方面都更有保障。虽然速冻食品的保质期较长,但还是要尽量挑选那些离生产日期较近的产品购买,吃的时候也尽量先把最临近保质期的速冻食品吃完。
2、在冷冻条件完善、靠谱的超市购买
最影响速冻食品营养价值的,不是速冻本身,而是销售链条中的冷链保存。一般速冻要求全程保存过程中不能解冻,但是很多地方的冷链都无法保障,容易导致速冻食品在运输、储存的过程中部分解冻,从而使微生物大量繁殖,影响其营养价值和安全性。所以,在购买速冻食品时,首先应该看看冰柜、冰箱是否完好。如果没有完好的冷冻条件(特别是有些超市晚上会关闭冷柜的电源),就不建议购买。
3、选择包装完好、没有冰块和冰晶的产品
尽量不要买散装的速冻食品,尤其是各种肉丸、火锅丸子等。虽然有包装的速冻食品其价格会稍贵一些,但相对而言也更加安全卫生。新鲜的速冻鱼、肉、虾、饺子或蔬菜等商品,质地应该是均匀的,包装内没有冰块和冰晶。
但如果在运输或储存的过程中发生了温度的波动,就会形成大冰晶和冰块,包装内的商品可能会发生粘连,并出现越来越多的冰晶和冰块。这时候,食物的品质已经明显下降,口感风味也会大打折扣。因此,在挑选速冻食品时还应仔细查看商品的状态,看到有冰晶和粘连的,建议谨慎购买。如果买回家,一定要尽快吃掉,不要存放太长时间。