1. 软冷冻多少度
冰箱软冷冻一般在0度到零下7度之间，食品的储存时间较冷冻短，但加工时方便，不是太硬。冷冻一般在-18度以下，用于食品的长期储存。
冰箱是保持恒定低温的一种制冷设备，也是一种使食物或其他物品保持恒定低温冷态的民用产品。箱体内有压缩机、制冰机用以结冰的柜或箱，带有制冷装置的储藏箱。
2. 冷冻的温度是多少
你这个问题太笼统，不知道你说的冷冻具体指的是什么。仅举例说明两个：一个是冰箱，冷冻常见温度是-18度。室外冬天，结冰温度0度(摄氏度)。
3. 冷冻手术需要多少度的水
你的最好是做激光，因为这些部位的冷冻效果差，皮肤比较后很难冻死病毒。等你十天后好转了之后再做激光直接去掉疣体。具体的建议你到皮肤病防治院等皮肤专科医院或者正规医院的皮肤科就诊，确诊后在医生指导下积极治疗。
4. 一般冰箱从冷藏到冷冻是几度到几度
冷藏室在0－10度。
软冷冻室在0至-5度之间。
冷冻室应该在－16度至－24之间。
冰箱是保持恒定低温的一种制冷设备，也是一种使食物或其他物品保持恒定低温冷态的民用产品。箱体内有压缩机、制冰机用以结冰的柜或箱，带有制冷装置的储藏箱。
家用电冰箱的容积通常为20～500升。1910年世界上第一台压缩式制冷的家用冰箱在美国问世。1925年瑞典丽都公司开发了家用吸收式冰箱。1927年美国通用电气公司研制出全封闭式冰箱。1930年采用不同加热方式的空气冷却连续扩散吸收式冰箱投放市场。1931年研制成功新型制冷剂氟利昂12。50年代后半期开始生产家用热电冰箱，中国从50年代开始生产电冰箱。
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箱按照分类的不同，工作原理有以下9种：
1）压缩式电冰箱：该种电冰箱由电动机提供机械能，通过压缩机对制冷系统作功。制冷系统利用低沸点的制冷剂，蒸发汽化时吸收热量的原理制成的。其优点是寿命长，使用方便，世界上91～95%的电冰箱属于这一类。常用的电冰箱利用了一种叫做R600冰箱a的制冷剂作为热的“搬运工”，把冰箱里的“热”“搬运”到冰箱的外面。
2）吸收式电冰箱：该种电冰箱可以利用热源（如煤气、煤油、电等）作为动力。利用氨－水－氢混合溶液在连续吸收－扩散过程中达到制冷的目的。其缺点是效率低，降温慢，现已逐渐被淘汰。
3）半导体电冰箱：它是利用对PN型半导体，通以直流电，在结点上产生珀尔帖效应的原理来实现制冷的电冰箱。
4）化学冰箱：它是利用某些化学物质溶解于水时强烈吸热而获得制冷效果的冰箱。
5）电磁振动式冰箱：它是用电磁振动机作本动力来驱动压缩机的冰箱。其原理、结构与压缩式电冰箱基本相同。
6）太阳能电冰箱：它是利用太阳能作为制冷能源的电冰箱。
7）绝热去磁制冷电冰箱。
8）辐射制冷电冰箱。
9）固体制冷电冰箱。
5. 一般冰箱冷冻调到多少度最好。。
调节方法：
温控旋钮一般有0、1、2、3、4、5、6、7档，数字越大，冷冻室里的温度越低。
一般春秋天可以放到3档上，具体要看要求，冷冻室能否达到零下18度以下。
为了达到食品保鲜和省电的目的，夏天可以打到1档或2档，冬天打到4档或5档。
冰箱的温控调节是要按照季节相应调节的。
“天气热调节的越小，天气越冷调节的越大”掌握这一原则。
新鲜食品区域推荐的温度是2.7-4.4℃，冷冻室的温度是-15℃。如果有单独的冷冻室用于长期储存食品，它的温度最好保持在-17℃。如鲜肉、鲜鱼的冷藏温度是-1度左右，鸡蛋、牛奶的冷藏温度是3度左右，蔬菜、水果的冷藏温度是5度左右。
6. 一般冰箱冷冻调到多少度最好
一.夏季冰箱温度调到多少合适?
很多人可能认为夏天气温上升，室内的环境温度也会升高，食物容易腐烂变质，为了保证新鲜和延长使用期限往往将冰箱的温度调得很低。但是，在现实生活中，不管是从食物的短期保鲜还是省电的角度来说，冰箱内部的温度都不应该调得过低。温度的调节可以根据冰箱品牌等级来决定，一般来说冷冻状态下的温度可以控制在零下18摄氏度左右，冷藏室的在5摄氏度之间就是比较合适的了。在这个温度下的冷冻食物保鲜时间一般可以维持在3个月左右。
在夏天，如果我们把冰箱温度调得很低，不仅会造成较大的内外温度差，还不利于冰箱后期的正常使用，而且也不能延长食物的保鲜时间，还增加耗电。倒不如将电冰箱内的温度适当调高，如将冷冻室温度调高到零下15摄氏度;冷藏室平均温度调至7摄氏度左右，此时的冷冻食品仍可保鲜1.8个月。可见，夏季高温时，若适当调高电冰箱的温度，既不影响食品的短期保鲜储存，又可省电，可谓一举两得。
二.冬季冰箱温度调到多少合适?
在冬天，由于气温比较低，冰箱温度的档位可以调到4档左右就合适了，主要是因为我们所购的冰箱一般只有一个冷藏室温控器来控制冷藏和冷冻的温度，因冷藏温度技术要求控制在0～10度之间，而一般在冬季冷藏环境比较低，冷藏很容易到达设定的温度。如果订的温度过高，很可能会导致冰箱开机时间太短从而导致达不到冷冻效果。
一般情况下，冬天当室内的温度低于16摄氏度时可以调到5档，低于10度就可能更高了，6档或者7档都行。有时由于环境温度太低，如0~5度，档位调低后冷藏冻东西，这个时候，完全可以把食品放在冰箱外部存放。
7. 冰箱冷冻一般多少度
冰箱冷冻室温度一般设置在15-18度：
因为冰箱急冻室可以设置在零下-15-18度，这种零下15-18度的温度过，在急冻时，是比较快的，有利于是加快食品快速结冻。
以上冰箱的温度设置可以一年四季常年不变的。
8. 食品冷冻温度的范围是多少度
冷冻保存食品温度必须在-18以下。如果温度达到-36度，食品可以保存2年以上不会变质。
9. 食品或原料冷冻所用的温度一般在多少度之间
食品或原料冷冻所用的温度一般在-18℃— -20℃下（一般要求，不同食物要求温度不同）的连贯低温条件下，完全以低温来保存食品原有品质，而不借助任何防腐剂和添加剂，同时使食品营养最大限度地保存下来。
通过急速低温(-18℃以下)加工出来的速冻食品，食物组织中的水分、汁液不会流失，而且在这样的低温下，微生物基本上不会繁殖，食品的安全有了保证，但食物口感、风味方面的变化却难以避免。速冻后，食物中的脂肪会缓慢氧化，维生素也在缓慢分解。
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冷冻技术在食品中的应用
1、被膜包裹冻结法
食品冻结时形成的被膜可以抑制食品膨胀变形;限制冷却速度，形成的冰晶细微,不会产生大的冰晶;防止细胞破坏，产品可以自然解冻食用;食品组织口感好，没有老化现象。
2、超声冷冻技术
利用超声波作用改善食品冷冻过程。其优势在于超声可以强化冷冻过程传热、促进食品冷冻过程的冰结晶、改善冷冻食品品质等方面。超声波作用引发的各种效应，能使边界层减薄，接触面积增大，传热阻滞减弱，有利于提高传热速率，强化传热过程研究表明，超声波能促进冰结晶的成核和抑制晶体生长。
3、高压冷冻技术
利用压力的改变控制食品中水的相变行为，在高压条件( 200 ~400MPa)下，将食品冷却到一定温度，此时水仍不结冰，然后迅速解除压力，在食品内部形成粒度小而均匀的冰晶体，而且，冰晶体积不会膨胀，能够减少对食品组织内部的损伤，获得能保持原有食品品质的冷冻食品。