A. 呷哺呷哺的介绍
呷哺呷哺源自台湾，1998年在北京创立，其特点是新颖的吧台式就餐形式和传统火锅的完美结合，开创了时尚吧台小火锅的新业态。呷哺呷哺始终秉持“卫生清洁第一、营养快捷为要、大众消费是本、亲切关怀得宜”的经营理念，通过16年的不懈努力，成功在北京、上海、天津、黑龙江、辽宁、河北、山东、江苏、山西、河南等省直营开店400余家，遍晌宴布北京、上海、南京、天津、哈尔滨、沈阳、苏州、无锡、常州、济南、石家庄、廊坊、秦皇岛、张家口、淄博、太原、郑州等30多个城市（截至2015年Q1）。从2009年起，森谨悔呷哺呷哺一直位列“中国餐饮百强企业”；从2011年起，呷哺呷此正哺连续荣获“北京十大商业品牌”、“北京餐饮十大品牌”、“北京餐饮企业（集团）50强”等诸多荣誉称号（截至2015年Q1）。13月15日，CCTV新闻频道《共同关注》栏目重磅报道“北京鸭血9成是假的”，记者抽样调查显示呷哺呷哺、小肥羊等火锅企业售出鸭血产品中检测出猪源性成分，语惊四座;3月26日，北京市大兴区食药监局在呷哺呷哺总部对 315当晚封存的鸭血产品进行了解封;3月30日，呷哺呷哺收到北京市食品药品监督管理局抽检鸭血的书面检测报告，正式宣告未检出猪源性成分2;4月8日起，呷哺呷哺针对此起躺枪事件特别推出“安心鸭血免费试吃”，任意现金消费即送鸭血。至此，“呷哺呷哺猪血充鸭血”乌龙事件告一段落。
B. 什么叫呷哺呷哺。
“呷哺呷哺”的读音：xiā bǔ xiā bǔ
C. “呷哺呷哺”怎么读
读音：xiā bǔ xiā bǔ。
xiā：声母x，复韵母ia，声调一声。
bǔ：声母b，单韵母u，声调三声。
呷哺呷哺释义：
1、一口一口地喂饭或喝茶等动作。
2、在闽南语中是吃饭的意思。
3、基昌郑一家连锁餐饮，源自台湾，1998年在北京创立，其特点是新颖的吧台式就餐形式和传统火锅的完美结合，开创了时尚吧台小火锅的新业态。
(3)呷哺有多少款产品扩展阅读：
呷哺呷哺历史：
呷哺呷哺始创于1998年，至2011年，除去在上海新设立的近30家门店，呷哺呷哺在全国仅有170家门店。13年扩展170家，平均每个月开店1.08家，速度并不很快。
2013年，以全体系收入及餐厅数量计，呷哺呷哺在中国所搏颂有快速休闲连锁餐厅中排名第二，市场份额以全体系收入计约为15.8%，以全体系餐厅数量计则约为7.6%。呷哺呷哺于1998年在中国开迅型创了吧台式火锅餐饮业态，为顾客提供独特的快速休闲用餐体验。