五芳斋的产品有多少

❶ 五芳斋的主要食材是什么

五芳斋根据东北稻米不同产地的日照、土壤、气候进行综合分析，在对千余个审定的稻米品种进行严密测定后，终选定黑龙江省的五常市、方正县、宝清县分别组建了三大稻米种植和加工基地，由此诞生了五芳斋优质东北大米三大系列：“稻花香”、“长粒香”、“珍珠米”。

水稻生长的基本条件是阳光、水、土。在世界公认的北纬45度黄金产粮带，有着“水稻生长天堂”美誉的黑龙江五常。从地图上看，五常稻作区形似一个开口朝西的的“C”字母，三面环山，形成了优良的一季寒地粳稻种植条件。五常地处黑龙江南端，属中温带大陆气候，年平均气温3.5℃，活动积温2700℃，年平均无霜期在115天至139天之间。东南部海拔超千米的高山遮挡了东南风，而西部松嫩平原的暖流又可直接进入盆地内回旋，水稻从灌浆到成熟的8、9两个月，盆地内风和日丽，光照充足，昼夜温差明显拉大，平均温差13℃，比同纬度地区大5℃之多，大温差达20℃，这就使水稻成熟期相当集中。

在东北四季分明的寒温带，由于植被茂盛，冬季寒冷，大量的枯枝落叶难以腐化、分解，历经千百年形成了厚厚的腐殖质，也就是肥沃的黑土层。黑土有机物质平均含量在3%～10%，垦殖指数高，耕地比重大，自然肥力高，为水稻生长提供了充沛富足的天然养料。除了土壤，水稻生长还需要水，生产出1公斤水稻，大约需要1000升水。水稻不仅需要水，还需要好水、活水。五常地区河网密布，有拉林河、阿什河两大水系，河网密度达到0.3公里/平方公里，具有天然的“水田”条件。五芳斋的五常有机稻花香基地，就位于美丽的龙凤山下，这是五常高品质稻花香的主产区，无污染天然水源自流灌溉进广袤的稻田，当地人戏称这是“喝山泉水长大的米”。

五常水稻栽种不仅历史悠久，而且富有当地民族文化特色。据记载，初在这里种植水稻的只是一小部分朝鲜族居民。清朝道光十五年（1835年），吉林将军富俊组织少数朝鲜族居民在沙河镇的亮甸子、王家街一带引水种稻，所产稻谷用石头碾子碾成大米，其后成为清朝后期历代的贡米。后来，随着时代的进步，农业配套设施不断完善，五常稻花香产量趋于稳定，并亮出了“世界上好吃的大米”口号。其米粒均匀，色泽光亮，芳香四溢，煮成饭后口感绵软而不失韧性，爽滑且有嚼劲，唇齿留芳，一口难忘。五芳斋稻花香大米基地正是扎根在五常，以保证为纯正的优质粮源，能让消费者品尝到真正高品质的纯正五常稻花香米。

在距离五常约300公里的方正县，位于黑龙江省中南部，张广才岭西北麓，三面环山一面临水的开口盆地，不仅为大米种植提供了天然屏障，肥沃的土壤以及溪涧山泉的灌溉，更是给大米增加了蛋白质及多种微量元素和矿物质，让方正大米的品质有了更为突出的表现。1999年方正县被国家授予“富硒大米之乡”，2005年方正大米又以其独特的品质和良好的生长环境，顺利通过国家原产地域产品保护专家审定，成为了继辽宁盘锦、黑龙江五常之后，第三个大米原产地域保护产品。五芳斋在此主要经营的就是当地的拳头产品—长粒香大米。其米粒清白，米质清透，米味清香，煮成饭后口感绵软清甜，令人回味无穷。

位于黑龙江东部的宝清县，地处三江平原的腹地，毗邻自然保护区七星河湿地。该地域三面环山、气候独特、土质肥沃、降水充沛，尤其是那肥沃的黑土，有机质含量大约是黄土的十倍，人们形容这里的黑土“攥一把能流出油”。由于一年之中大部分时间在冰霜统治之下，冻土层厚达2.5米，极端低气温达零下40多摄氏度，使很多病虫害无法越冬，为发展有机农业奠定了基础。在全县630万亩的耕地中，绿色（有机）食品面积就占了30%以上，被欧盟等地的有机食品认证组织认证的有机食品面积占10%左右。宝清五芳斋稻米基地就在这块沃土上种植着粒粒饱满、皎莹如玉的珍珠米，富含多种氨基酸及钙、铁、锌等多种人体所需的微量元素。

五芳斋早在2005年就列入了农业产业化国家重点龙头企业，多年来，五芳斋建立起企业与农户之间利益共享新机制，通过自建种植基地和发展绿色订单农业两种模式，对种植基地的水稻种植过程进行全程指导、观察和监控，实行全面化的田间管理，以保证水稻种植产出的质量。

据专家介绍，五芳斋稻花香米选用精品稻种，因对生长环境要求高，这种稻花香只适合小范围种植，而且相比其他东北大米，稻花香的出米率只有50%至60%，产量也比普通大米低，亩产在900至1100斤，成本自然要比普通大米贵很多。但一直以来，五芳斋都坚持选用纯正的稻花香品种种植、加工，是希望消费者能够品尝到真正高品质的五常稻花香米。

五芳斋大米的技术人员潜心研究各项加工参数对大米食味值的影响，分别在宝清、五常、方正稻米基地投资建立了五芳斋大米加工厂，引进的大米加工设备，电脑全程监控生产线，在低温加工的环境下，通过一次去壳、四次碾米、一次筛米的前道工序，以及二次循环去石、抛光、色选等环节实行全程封闭生产，严格监测碎米含量以及病、黄粒等不完善粒的数量等指标，保障大米加工全过程的安全性和高质量。另外，五芳斋又在浙江嘉善、绍兴两地建立了五芳斋大米加工、配送基地，让长三角地区的消费者能时间品尝到为新鲜纯正的高品质大米。

❷ 谁知道在嘉兴,五芳斋的粽子多少钱一个

豆沙3元，蛋黄5元，栗子5元，大肉4.5元，排骨粽5-6元。

五芳斋粽子号称“江南粽子大王”，以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中而着称。五芳斋粽子按传统工艺配方精制而成，选料十分讲究，肉粽采用上等白糯、后腿瘦肉、徽州伏箬，甜粽则用上等赤豆“大红袍”，通过配料、调味、包扎、蒸煮等多道工序精制而成。嘉兴五芳斋粽子有肉粽、豆沙、蛋黄等几十个花色品种。

产品特点：

嘉兴五芳斋粽子有肉粽、豆沙、蛋黄、莲蓉、蜜枣、排骨等不同规格包装，此外还有咸鸭蛋、真空卤味、保鲜卤味、五芳斋大米等多个品种。

嘉兴盛产粽子，嘉兴粽子以＂五芳斋＂最为着名。解放初期，人们就将＂粽子大王＂的桂冠戴在它的头上，小小粽子在一定程度上成了稻米之乡嘉兴的一种象征，被誉为＂饮食文化的代表，对外交流的使者＂。

浙江嘉兴五芳斋粽子已有近百年历史，品质上乘、风味独特、品种多样，也被誉为“江南粽子大王”。

以上内容参考网络—嘉兴粽子、网络—五芳斋粽子

❸ 五芳斋粽子生产厂家

五芳斋粽子生产厂家是浙江五芳斋实业股份有限公司，是五芳斋集团的核心子公司，具有近百年历史的“中华老字号”，全国最大的粽子产销商，主要从事食品生产、加工和销售。

公司已建立了涉及全国二十四个省、自治区、直辖市的物流配送网络，设立了上海、浙江、华南、西南、华北、华中六个大区，建立了160家连锁门店和400多个“放心早餐”供应点。此外，五芳斋粽子还出口亚、欧、美、澳、非五大洲。

公司规模：

五芳斋在传承民族饮食文化的基础上不断创新，对明清两代极具盛名的“嘉湖细点”的制作工艺进行了现代化改造，现已形成以粽子为主导，集中式点心、卤味制品、蛋制品等为一体的系列产品群。“五芳斋”粽子以深厚的文化底蕴和别具一格的传统风味闻名中外，被誉为“粽子大王”。

目前，五芳斋粽子品种多达百余种，年产量达到3亿只。另外，五芳斋月饼、汤圆、八宝饭、咸蛋、卤制品等五十多种系列食品均深受市场欢迎。

❹ 浙江五芳斋和武汉五芳斋关系

❺ 五芳斋桂花糊哪里有卖

五芳斋官方旗舰店或五芳斋线下店铺。
1、五芳斋桂花糊是零食品牌五芳斋旗下的一个产品，五芳斋在网络上开设了专门的店铺，用户可以在五芳斋线上官方旗舰店里进行搜索购买，更加节约购买流程。
2、五芳斋作为一个从线下走火的食品品牌，在现实线下市场中也开设了店铺，是一家连锁店形式的店铺，用户可以在五芳斋线下店铺进行购买，五芳斋杭州店或五芳斋上海浦东店都可以购买到桂花糊。

❻ 五芳斋是哪里的品牌

五芳斋是浙江嘉兴的品牌。

民国初年，有一批浙江兰溪人来到嘉兴，他们在冬天经营弹棉花生意，春夏时节挑了粽子担走街串巷地叫卖粽子。民国十年（1921年），张锦泉在张家弄开了首家“五芳斋粽子店”。

数年后又有两个嘉兴人冯昌年、朱庆堂在同一弄里开了两家“五芳斋”粽子店，三店分别以“荣记”、“合记”、“庆记”为号，并在粽子的选料、工艺等方面展开激烈竞争。

使粽子技艺日趋成熟，并形成了鲜明的特色“糯而不糊，肥而不腻，香糯可口，咸甜适中”，成为名扬江南的“粽子大王”。1956年，三家店合并为一家“嘉兴五芳斋粽子店”，并一直传承至今。

(6)五芳斋的产品有多少扩展阅读：

1994年对传统产品元宵生产进行技术革新，用糯米吊浆粉代替湿吊浆，抽真空的糯米吊浆粉和真空包装的汤圆芯不仅美观、质量好、且携带方便，保质期达18个月。五芳斋糯米吊浆粉，袋装汤圆芯的问世，由于便于携带，保质期长，使五芳斋汤圆季节性产品变为市民长年享用的消费品。

他的粽子外形较为别致，沿用了兰溪一带四角交叉立体长方枕头形，加上选料、制作考究，风味独特，招徕了很多顾客。

十多年后，张先生召集了几名兰溪老乡，在嘉兴当时最热闹在张家弄口，租间门面开了首家"荣记五芳斋"粽子店，经营火腿鸡肉粽、重油夹沙粽。事隔数年，嘉兴人冯昌年、朱庆堂两人在这家店对面和隔壁也开设了" 合记"和"庆记"两家五芳斋。

三家呈品字形分布的“五芳斋”粽子店，一时成了嘉兴这座江南古城的独特风景。且说三位五芳斋的老板都夸耀自己是老牌正宗，各自在用料、配方、包裹、烧煮等方面动足脑筋，做起了"粽子经"。

❼ 五芳斋粽子的产品特点

五芳斋粽子号称“江南粽子大王”，以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中而着称。粽子按传统工艺配方精制而成，选料十分讲究，肉粽采用上等白糯、后腿瘦肉、徽州伏箬，甜粽则用上等赤豆“大红袍”，通过配料、调味、包扎、蒸煮等多道工序精制而成。
嘉兴五芳斋粽子有肉粽、豆沙、蛋黄、莲蓉、蜜枣、排骨等不同规格包装。真空包装有16款，新鲜粽包装则有10余款。礼品粽有8款，此外还有咸鸭蛋、真空卤味、保鲜卤味、五芳斋大米等多个品种。
1987—1989年曾连续三年获得省名点特优产品“玉兔奖”、“首届中国食品博览会金奖”、商业部“金鼎奖”。如今，嘉兴五芳斋粽子因其滋味鲜美、携带方便、食用方便而备受广大旅游者厚爱，有“东方快餐”之称。
嘉兴盛产粽子，嘉兴粽子以"五芳斋"最为着名。解放初期，人们就将"粽子大王"的桂冠戴在它的头上，小小粽子在一定程度上成了稻米之乡嘉兴的一种象征，被誉为"饮食文化的代表，对外交流的使者"。
浙江嘉兴五芳斋粽子已有近百年历史，品质上乘、风味独特、品种多样，也被誉为“江南粽子大王” 。

❽ 五芳斋创始人

五芳斋创始人“五芳斋”粽子于1921年问世。当时以弹棉花为业的浙江兰溪人张锦泉先生,在春夏季弹棉花生意清淡之时,于嘉兴北大街孩儿桥堍设摊卖粽子。
浙江嘉兴五芳斋粽子是获国家质检总局国家地理标志(原产地)注册的产品，"五芳斋"商标是国家商标局认定的中国驰名商标。
浙江五芳斋实业股份有限公司主要从事以糯米食品为主导的食品研发、生产和销售。公司在传承民族饮食文化的基础上不断创新，对明清两代极具盛名的"嘉湖细点"的制作工艺进行现代化改造，已形成以粽子为主导，集月饼、汤圆、糕点、蛋制品、其他米制品等食品为一体的产品群。
拥有黑龙江优质稻米基地和江西野生箬叶基地，在嘉兴、成都建立了两大食品生产配送基地,并建立起覆盖全国的商贸、连锁门店、电商的全渠道营销网络。五芳斋号称"江南粽子大王"。

❾ 五芳斋到底有多少产品，怎么感觉什么都卖的呢

除了最有名的粽子产品线之外，五芳斋还有饭品、面食、小吃、饮料、粥点等等，所以说，所以在五芳斋吃饭一般不会出现众口难调这种问题，因为能选的真的太多了，倒是容易犯选择困难综合症呐。

❿ 五芳斋大米基地在哪里有哪几个系列

三个 在东北 五芳斋根据东北稻米不同产地的日照、土壤、气候进行综合分析，选定黑龙江省的五常市、方正县、宝清县分别组建了三大稻米种植和加工基地，由此诞生了五芳斋优质东北大米三大系列：“稻花香”、“长粒香”、“珍珠米”。