⑴ 开一家餐饮店的费用大概要多少
1.租金、装修的成本
开小餐厅最少30万,餐饮开店每个月必不可少的就是缴纳租金,餐饮负责人要核算每个月的租金、水电费、物业费等相关费用,确定餐饮经营的目标,每个月至少有多少人流量才能获取利润。
其次,餐饮开店要注意控制装修的成本,餐饮店的装修包括门面、厅面、厨房三个大的方面,若是中小餐馆,门面和厅面装饰应以简洁、明亮、卫生、雅致为主。厨房装修应以卫生为主,结合方便厨师、工作人员操作,便于油烟、污水排放功能考虑。能节省则节省,避免豪华装饰以减少营业前期投入过多的费用。
2.硬件设施成本
每个餐饮店都要有很多必要的厨房硬件设备,但是这些设备档次、材质各不相同,餐饮负责人要根据自身情况选购厨房设备,选购过程中要以实用性、经济性为主,采购者可以多多了解一些市场行情,可以选择批量购买。
3.人力成本
餐饮开始经营后,需要大量的人力。包括厨师、服务员、管理人员等等。要根据市场的工资标准确定确定员工的工资,在招聘员工的时候,要选择有经验、有管理能力的厨师,选择勤劳、肯吃苦的服务人员。要定期进行员工考核,对表现好的员工进行嘉奖。
4.采购成本
餐饮行业厨房需要大量采购原材料,蔬菜类的材料保质期非常短,所以餐饮行业一定要把控好原材料进货的数量,要根据每天的经营情况和仓库现有的储存量,来制定第二天原料采购量。如果是海鲜类的材料,一定要把控好质量和数量,原料采购是餐饮开店中成本控制的重中之重。
餐厅开店的成本核算,在整个餐厅经营过程中占据着重要的位置,只有控制好餐厅开店的成本,才能做好接下来餐厅的正常运转。除了以上费用外,开餐饮店还需要注意平常水电杂费及流动资金预算,当然如果是选择加盟品牌餐饮店的话,还要考虑后加盟费用及保证金等!
⑵ 在北京举办一个新产品上市的新闻发布会,大致哪些流程费用多少
看你要选择什么样的地方 地点不一致 就不行
或者你就找承办公司
⑶ 餐饮管理里面的费用指的是什么,具体有哪些类别,他所占的比例是多少
餐饮业的成本费用包括哪些
1)职工工资:指部门人员的工资,根据有关规定分配.
2)职工福利费:指按国家规定企业应支付给职工的洗澡费、交通费、独生子女费、奶费、书报费、探亲路费等各项费用.
3)工作餐费:指企业按规定为职工提供工作餐而支付的费用.
4)物料消耗:包括企业的日常用品、办公用品、日常维修材料、零配件等支出.
5)包装费:指旅游服务企业在销售商品等经营活动中消耗的包装物品开支.
6)保管费:指旅游服务企业为客人提供行李、服装等物品的保管发生的开支.
7)展览费:指企业为举办展览而发生的开支.
8)清洁卫生费:指宾馆、饭店、酒店、酒楼等企业为保持服务场所和设备的清洁卫生而发生的开支.
9)低值易耗品摊销:指企业使用的低值易耗品摊入本期的金额.
10)折旧费:指企业内部按提供经营服务的固定资产和有关规定计算折旧列入.各部门也可以不计提折旧费,由企业统一计提折旧,列入管理费用.
11)燃料费:指餐饮部门烹饪食品实际支付的煤气费用,客车出租等所耗用汽油、柴油费用的实际支出等.
12)修理费:指部门财产修理的支出.
13)水电费:指企业内部各部门实际水电费支出.
14)制服费:指各部门职工的工作服支出.
⑷ 餐饮品牌策划需要多少钱
一丶餐饮品牌logo设计费用
关于餐饮品牌策划多少钱这个问题其实没有一个确切的说法,这个得看做多少单个项目了,单个项目越多,收费就越高。
很多餐饮公司在开始品牌策划设计时,都会从logo开始入手,因为这是消费者最重要的一个品牌记忆点,logo是否需要重新设计,会影响到整体的预算,这个费用大约需要5000-8000元。
因为餐饮品牌logo是整个餐饮品牌项目中最精华也是最重点的设计部分,所以在计算费用的时候餐饮品牌logo单项是最高,有的设计公司甚至需要上万元。
二、广告宣传物料设计费用
广告宣传物料设计费用对于餐饮品牌策划而言,是十分重要的。其需要考虑餐饮品牌自身的发展规模与服务模式,如果涵盖的产品类服务类更多,那么就需要更多的单项设计了,而这些单个项目以每个小项目进行收费的,如果是常规的小项目大约200元-400元一项。如果涉及到难度较大的包装设计的单个项目大约2000元一套。
如果是是需要设计网站大约需要1.2万元到2万元之间。像做中餐和做西餐,所需要的项目会有所不同,这个具体要根据项目需求数量来计算。一般常规西餐收费标准要比中餐高出一些,因为西餐所用到的单个项目会更多些。
⑸ 开发一个餐饮小程序一般需要多少钱
餐饮小程序一般是模版化的,模版代表着你的数据都是在服务商那边,而且不是属于你的,你只是进行使用小程序去运营而已,对你的后期二次营销会受损。而且所有的内容都是按年收取服务费的,如果只是尝试可以选择模版,但如果你想做的长远一点,建议你使用定制化。
模版的小程序费用一般在一万二三左右一年。功能就是正常的点餐、商品、物流等等。可能部分功能还会往上加费用。(优点:便宜,快速;缺点:数据不属于你,做什么都需要花钱)
定制的小程序费用一般在3-8万左右,永久服务。功能:点餐、商品、物流、分销等等。具体需要看你想要多少。(优点:安全,持续,所有权;缺点:开发时间较慢)
两个选择,时间短,尝试成分大的话建议模版;时间长,有周详计划的建议定制。
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⑹ 做一次新闻发布会需要多少钱
这个要看媒体质量以及具体的软文内容了。一般参考价格在10-300元之间。可以参考这里媒体报价。
⑺ 餐饮类广告推广费用多少
看你怎么投放,怎么选择平台了!如果用小程序的话,费用三千左右,因为餐饮店这样的,主要的顾客还是线下的客源,还有网络,现在推广,网络是最适合的平台,网络有竞价,有软文推广,费用最低不到两千,如果用其他的推广方式,费用就要以万,甚至十万为单位来计算
⑻ 开餐饮店需要花费多少
大约是几十万。
1、店铺租金以及装修、设备,房子是自己家的,近400米,改成饭店的时候房屋的改造和装修、再加上整个后厨、添置桌椅、餐具、冷藏柜、冷冻柜之类的必须设备,大概花掉29万。
2、水电。电费每个月1500--3000不等,但多数时候都要过2000的。夏天就多一些,因为店里一共十几台1匹--3匹不等的空调。水费每个月大概收100多。
3、冬天取暖。自己的锅炉,以去年冬季为例,煤钱花掉9000多,锅炉工每个月工资800,一共用了6个月,工资总额4800。
4、人工。后厨9人,开支每个月19000。服务员、服务生因流动性大一些,8--11人不等,月薪每人900,提成是酒水提成,但我不分服务员、服务生的瓶盖钱。
5、主要是税,其他收费都可以忽略不计。
6、灶上的煤油、煤气、焦炭、菜、肉、调料、酒水的成本,这个好像就没什么好说的了,卖的多进的也就多,都是市场价。
装修成本:开业预算的25%~30%
对于装修费用而言,并没有一个固定的标准,这需要根据餐厅的定位和预算进行综合考量。
不同类型的餐厅对装修成本的要求不一样,正餐类无论中餐还是西餐,对装修的要求都较高。
在进行预算时,若所经营餐厅需要一定的格调,那装修费用一般占开业预算的25%~30%之间就是合理的。例如,餐厅的人均消费在130元左右,装修费用就一定不能太低,必须要让顾客进店以后感觉来得值。
⑼ 餐饮服务许可证办理需要多少钱
办理餐饮食品经营许可证费用大概是2500-3000左右。
据相关规定,办理《餐饮服务许可证》相关费用公示如下:
一、收取餐饮服务许可现场审评费(换证时须重新审评),严格按照以下标准收费:小型企业及经营单位(40平米以下)每个50元,中型企业及经营单位(40-200平米)每个100元,大型企业及经营单位(200-400平米及以下)每个150元,特大型企业及经营单位(400平米以上)每个200元。
二、根据县物价局培训班收费标准核定表,收取食品从业人员培训费200元/人(包含:场地租赁费,生活费,资料费,课时费)。在办理《餐饮服务许可证》过程中不搭车收取培训费,培训费只在我局下达培训通知后,按实际到会人数现场收取。
三、在《餐饮服务许可证》办理完成后,许可证在法规股免费打印,领取证件时不收取任何其他费用。
一、餐饮服务许可证怎么办理
1、餐饮服务许可证办理流程如下:
(1)经营业主携带本人身份证到当地的工商窗口办理名称预先核准;
(2)到当地的食品药品监督管理部门窗口申请办理餐饮许可证,需要填写一个申请表;
(3)准备相关申请资料;
(4)餐饮店食品安全管理员要参加食药部门组织的安全培训,并获得培训证;
(5)然后将申请表连同以上资料提交给食药监管部门窗口,达到国家相关标准后发放餐饮许可证。
法律依据:《中华人民共和国食品安全法》第三十五条
国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。但是,销售食用农产品和仅销售预包装食品的,不需要取得许可。仅销售预包装食品的,应当报所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门备案。