‘壹’ 食用油标准代号Q和GB哪个好,食用油的产品标准号哪种最好
1.一、食用植物油卫生标准(GB2716-1988)规定:1、酸价:花生油、菜籽油、大豆油、葵花油、胡麻油、茶油、麻油、玉米胚芽油、米糠油小于等于4。
2.棉籽油小于等于1。
3.2、过氧化值(meq/kg):花生油、葵花油、米糠油小于等于20。
4.菜籽油、大豆油、胡麻油、玉米胚芽油、棉籽油、茶油、麻油小于等于12。
5.3、浸出油溶剂残留量(mg/kg)小于等于50。
6.精炼食用植物油卫生标准(GB15197-1994)规定:1、酸价小于等于0.5。
7.2、过氧化值(meq/kg)小于等于10。
8.食用油食用油也称为食油,是指在制作食品过程中使用的,动物或者植物油脂。
9.常温下为液态。
10.由于原料来源、加工工艺以及品质等原因,常见的食用油多为植物油脂,包括菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄榄油、山茶油、棕榈油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油(胡麻油)、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等。
‘贰’ 三级豆油的执行标准号
您好,大豆油执行标准:GB1535-2003大豆油。
根据大豆不同的原料及采用的加工方式,对其进行了分类和定岗、这个标准参照国际食品法典委员会的标准。
‘叁’ 标准号1355豆油合格吗
合格。标准号1355是国标食用产品的合格编号,一般在食品上都可以看到这个编号,在豆油的上面有标准号1355就代表该食品是合格安全的。
‘肆’ 大豆油执行标准国标和企业标准是什么
新标准GB1535-2003《大豆油》,大豆油不得掺有其它食用油和非食用油;不得添加任新标准实行后,小包装桶装油一看产品的标签,就可以明确的知道产品的品种、质量等级、加工方式、原料来源等消费者关心的指标。消费者能够做到明明白白地消费。
2003年11月11日,中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局发布GB1535-2003《大豆油》新标准,2004年5月1日起实施。
后经国家标准化管理委员会同意,将实施日期延迟至2004年10月1日。从实施之日起,大豆油国家标准以新标准GB1535-2003《大豆油》代替了标准GB1535-1986《大豆油》。
大豆油新标准引领意义
新国标最突出的特点是贯彻了“适度加工”的原则,“适度加工”大大降低了生产能耗,有效提高了产品营养品质,最大限度防范因过度加工而导致有害、有毒物质的产生。
从国家层面引领消费新观念,改变国内传统消费者盲目追求“面粉越白越好,食用油越清亮越好”的消费观念,提倡国内粮油加工业“适度加工”。
‘伍’ 食用油产品标准号什么样的好
食用油中分Q和GB两种标准号
Q是指的是企业标准,而GB指的是国家标准。另外还有GB/Q指的是国家强制标准,GB/T指的是国家推荐标准,T指的是推荐的意思,还有GB/Z指的是国家指导性标准,Z是指导性的意思。
所以说GB/Z或GB/T标准都是比较好的选择。
‘陆’ 大豆油的代码是多少
GB2716-1988。
色拉油卫生标准代码:GB 13103-1991。精炼食用植物油卫生标准代码:GB 15197-1994。
各种油对人体的好处:
玉米油:玉米油含有的特殊营养成分,可对心脑血管患者起到保健作用。由于亚油酸含量高,长期食用对高血压、肥胖症、高血脂、糖尿病、冠心病等患者有益。
大豆油:大豆油含有丰富的亚油酸,有降低血清胆固醇含量,预防心血管疾病的功效。大豆油营养价值很高,人体消化吸收率高达98%。
花生油:花生油是一种比较容易消化的食用油。经常食用花生油,可以防止皮肤皱裂老化,保护血管壁,防止血栓形成,有助于预防动脉硬化和冠心病。花生油中的胆碱,还可改善人脑的记忆力,延缓脑功能衰退。
菜籽油:菜籽油与花生油中脂肪酸的含量类似,人体对菜籽油的吸收率可达99%。菜籽油具有一定的软化血管、延缓衰老的功效,胆固醇很少或几乎不含,所以怕胆固醇的人可以放心食用。
芝麻油:芝麻油可以算是营养丰富的优质食用油。芝麻油中特有的芝麻酚、芝麻酚林等物质的抗氧化能力极强,因此芝麻油比其他植物油更耐储存。
葵花油:葵花油是以高含量的亚油酸着称的健康食用油。葵花油含有大量的人体必需的不饱和脂肪酸,可以促进人体细胞的再生和成长,保护皮肤健康,并能减少胆固醇在血液中的淤积。
‘柒’ 大豆油执行标准ny/t751是什么意思
大豆油执行标准ny/t751是一项食用大豆油的国家标准,是国家农业部绿色食品食用植物油推荐标准。
ny/t751该标准规定包括大豆油在内的单一品种的食用植物油中不应添加其他品种的食用油,食用调和油应为本标准所涵盖的单品种食用植物油两种或两种以上调和,并注明所有原料油成分。绿色食品食用植物油中不应添加矿物油等非食用植物油、不合格的原料油、回收油和香精、香料。
ny/t751本标准规定了绿色食品食用植物油的要求、检验规则、标签、包装、运输和储存。本标准适用于绿色食品食用植物油,包括菜籽油、低芥酸菜籽油、大豆油、花生油、芝麻油、葵花籽油、棉籽油、玉米油、油茶籽油、胡麻油和其他食用植物油类。
大豆油选购技巧
大豆分转基因大豆和非转基因大豆,转基因大豆由于产量大所以很便宜,而非转基因大豆因为产量少,所以价格很高。顾名思义,转基因大豆油是从转基因大豆里面提取的油脂,而非转基因大豆油是从常规种植大豆里面提取的油脂。
一个是用了转基因的大豆,另一个是用了常规种植的大豆。但转基因大豆的毒性和安全隐患问题一直备受争议。为了我们的健康着想,饮食安全是很多人比较重视的,最好选用配料为:非转基因大豆的大豆油。
一级大豆油杂质少了、纯净,同时营养成分也少了。而三级油虽然有一些所谓杂质,但专是更多保留了营养成分。三级油保留了一些豆油特有的气味,俗称“香味儿”,适合油炸、炒菜。两种都有各有千秋。一级油口感清淡,烹饪少烟。三级油原色原香,营养丰富。
质量好的大豆油一般都比较干净,很少有沉淀物。呈现的是淡黄色的透明状态,而如果呈现浑浊状态则代表是质量较差的大豆油。质量好的大豆油一般无气味,等级低的大豆油有一股豆腥味,而如果出现酸臭的味道,则有可能变质或者是不好的油。
‘捌’ 食用油的产品标准号哪种最好
食用油中分Q和GB两种标准号。
Q是指的是企业标准,而GB指的是国家标准。另外还有GB/Q指的是国家强制标准,GB/T指的是国家推荐标准,T指的是推荐的意思,还有GB/Z指的是国家指导性标准,Z是指导性的意思。
所以说GB/Z或GB/T标准都是比较好的选择。市面上售卖的食用油,其产品的执行标准号,一般比较多的有两种“GB1534”和“GB1535”。仅仅只是相差一个数字,但所代表的食用油却完全不同,如果搞不清楚两者的区别,那很容易被商家偷梁换柱,吃亏的反而是我们消费者,所以买食用油,要分清“1534”和“1535”,差别很大,搞懂再买不吃亏。
GB1535国家执行标准号下的食用油,适用于成品大豆油和大豆原油。并且也是不含有其他的混合食用油类。
与花生油相对比,大豆油可以说是比较平价亲民的食用油了。价格相对来说每升要比花生油低好多。一般市面上大豆油最常见的有转基因大豆油,和非转基因大豆油;而转基因大豆一般产量高,所以价格上也会比非转基因大豆油更实惠一些。
‘玖’ 菜籽油,花生油,大豆油葵花籽油,它们的产品标准号各是多少
菜籽油产品执行标准号是GB/T 1536
花生油产品执行标准号是GB/T 1534
大豆油产品执行标准号是GB/T 1535
葵花籽油产品执行标准号是GB/T 10464
‘拾’ 福临门大豆油标准号是多少
福临门大豆油标准号是5升,生产和加工一系的加工。