价格低廉的海鱼有哪些

⑴ 什么样的海鱼便宜而且还好吃

大目鱼又被人们称之为大目莲，这种鱼的营养价值其实还是挺高的，关键是这种鱼的味道还特别的鲜美，肉质相对来说是比较厚实的，这种鱼并没有那种细刺。大目鱼其实还有很多的营养成分，比如说还有大量的维生素以及钙质，所以多吃一些大目鱼对身体还是有一定好处的，在秋冬季节这种鱼也算是比较好的一种食材了。当然在吃大目鱼的时候，最难搞的应该就是鱼鳞了，通常这种鱼都是先烹饪，然后连同鱼皮一起去掉，这样才能够很轻松的去掉鱼鳞。这种鱼的性价比还是挺高的，目前市场上的价格大概是在15元左右。

沙尖鱼通常会以一些小鱼虾为食，肉质同样也是相当的鲜美清甜，营养同样也是相当的丰富。可以用来红烧，也可以用来清蒸，或者也可以用来油炸，价格呢也是非常便宜，大概是在10块钱左右。

⑵ 哪种海鱼清蒸味最鲜且价格实惠

新鲜的海鱼，只要配上简单的调味料清蒸一下，就能体现极致的鲜美味道，以及紧实滑嫩的肉质，营养丰富又好吃。从性价比角度来考虑，有哪些好吃又实惠的海鱼呢？这里给大家推荐四种海鱼，简简单单蒸出一盘浓鲜味美！

⑶ 什么鱼最便宜

海产品中最常见的就是各种鱼类，鱼类的肉比较鲜嫩，而且营养比较丰富，含有大量的营养物质，可以促进儿童的生长发育，预防老年人的骨质疏松，含有的功效非常多。而我们在日常生活中，都会买一些鲤鱼和鲫鱼之类的河鱼，总感觉海鱼的价格肯定就比河鱼贵，其实并不是这样，有一些海鱼的价格并不贵，我们今天就一起来看一下价格比较便宜的5种海鱼，认识三种以上的是吃货，你吃过几种？

第一种是带鱼

带鱼是一种比较常见的海鱼，身体长长的，身体中间有一根大骨头，身体的两侧有一排小骨头，整体比较薄，而且肉质比较香。特别是在过年的时候，家家户户都会买一些刀鱼，把刀鱼处理干净，腌制一段时间，在刀鱼的外面裹上一层薄薄的面粉，再把裹好面粉的刀鱼放到油锅里面进行炸制，炸好以后得刀鱼，又酥又脆，就连骨头都能够嚼碎，非常好吃。

第二种是秋刀鱼

秋刀鱼也是一种比较常见的海鱼，而且价格也比较便宜，很多烧烤店和炸货店都能够看到秋刀鱼的身影。烧烤店中的秋刀鱼在烤之前先进行腌制，然后再烤，最后撒上一层孜然和辣椒粉，香味都可以飘好远。而炸货店里的秋刀鱼又是另一种口味了，外面裹着一层淀粉，经过油炸，外酥里嫩，骨头轻轻一咬都可以咬断，可以说是非常好吃了。

第三种是马头鱼

之所以叫马头鱼这个名字，因为它的鱼头和马头有一点神似，所以慢慢地就被大家叫做马头鱼。在经济水平还没有如此发达以前，一斤马头鱼就要3元钱左右，也许你现在觉得并不贵，但是那个时候一个月的工资也就40块左右，所以以前的马头鱼还是蛮贵的。但是现在不一样了，我们的经济条件比较发达，马头鱼的价格也变低了，一斤也就是20元左右。

第四种是鳓鱼

鳓鱼也叫白磷鱼，因为它的鱼鳞是白色的，所以大家也就习惯叫它白磷鱼了。白磷鱼比较适合当下酒菜，不用去鱼鳞，因为经过油炸，鱼鳞都可以食用，而且味道还非常不错，有一种独特的风味，再搭配上酒，更是让人享受。

第五种是小黄鱼

小黄鱼的个头要比大黄鱼的个头小的多，但是小黄鱼有着大黄鱼所没有的优势，经过清蒸的小黄鱼肉质鲜嫩，美味多汁，而且没有鱼腥味，让人吃的赞不绝口。

⑷ 内行人爱吃哪几种纯野生的深海鱼，营养高还便宜

一说起三亚，青岛，舟山，宁波等沿海旅游城市的美食，当仁不让的要数海鲜了。不过美食君早就听说了海鲜市场的“水”很深，没有一个经验丰富的内行人带路，根本不知道里面暗藏多少门道。普通人到了市场内，花再多的钱也买不到新鲜肥美的海鲜，螃蟹，皮皮虾有壳没肉，养殖的大黄鱼非说是野生捕捞的，毕竟这价格可是相差几十上百倍，所以肉眼看不出来的，最好别乱买。当然大家也不必过分担心，一些深海鱼捞上岸就死掉了，只能冷链保鲜，而日常吃的这5种鱼是纯野生的，没法人工养殖，价格还便宜，内行人都推荐买着吃。

所以，既想省钱又想吃深海鱼，这5种就是最好的选择。很多鱼不能养殖，多是因为技术难度大，而且目前产量高，能达到市场的供货需求，自然就不需要再养殖了。

⑸ 便宜又好吃的海鱼都有哪些这些海鱼该怎样烹饪呢

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煎烧鲳鱼

*主要用到的材料有：鲳鱼两条，蒜子5克，小葱5克，姜3克，青红椒，洋葱各5克，盐，鸡精，料酒，生抽，老抽，白糖各适量

*制作工艺：（1）首先将鲳鱼去除内脏，清洗干净备用，蒜子切去两边，小葱切段，姜切片，青红椒，洋葱也分别切菱形片。备用。（2）锅中烧干水汽，锅烧热，倒入油，周围撒上少许盐，随后将鲳鱼表面吸干水分，放入锅中煎制。不要急着翻面，煎制一会后，轻轻晃动一下锅，能够随锅摇晃，说明煎制定型，此时可以翻面。【锅中撒适量盐，以及吸干表面水分，都是为了煎鱼的时候不粘锅。】煎制两面金黄后，倒入葱姜蒜炒制出香味，此时烹入料酒去腥，淋入生抽激香【生抽经过热度的激发后，味道才会达到最佳。】（3）锅中再继续注入清水，漫过鱼，文火烧开，转小火煮制，滴入几滴老抽上色，煮制收汁时，加入青红椒，洋葱，煮制熟透，调入盐，鸡精，白糖调味即可。（4）摆盘装饰，希望大家能够喜欢这个作品，我们下期再见。

烹饪漫长，静静欣赏，总有一道菜，温暖心房

不论时光如何流转，守住美食，美好就会一直陪伴着你！

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⑹ 哪些海鱼便宜又好吃

便宜的海鱼按照季节的不同。鱼汛的不同，每年都会有变化的。但总体来说，只要产量大的，常见的，都比较便宜。而且是百姓餐桌上的常见菜。鲅鱼食也叫“晴天烂”，因为打上来，几个小时就会变碎不成型。但这种小鱼，炸着吃特别香。还有人喜欢炖着吃，有微微的苦味，就是好这一口。

鲭鱼的脂肪含量很高，简单的香煎就可以香气四溢，但土鳖君更喜欢把鲅鱼煎好之后，再用镇江香醋烹一下，让其香气更加丰富。鲭鱼另一种吃法就是做成各种罐头，比如大名鼎鼎的茄汁鲭鱼。青岛本地人还喜欢把带鱼晒干，再切段清蒸食用，味道也十分鲜美。

⑺ 什么海鱼便宜又好吃呢

鱼肉相信大家经常吃，在很多人的印象中，吃到的鱼大多以淡水鱼为主。但是现在随着大家生活质量的提高，很多海鱼也慢慢摆上了平常百姓家的餐桌。其实海鱼并没有我们想象的那么昂贵，其中还有一些比淡水鱼价格更便宜，肉质更鲜美的鱼值得我们去购买。下边我就为大家介绍几种便宜又好吃的海鱼。

4.带鱼

带鱼相信大家都不陌生，几乎每一个人都吃过的鱼。带鱼属于一种深海鱼类，自从打捞上来以后，由于环境的改变会马上死掉。所以说我们平时吃到的带鱼都是冷冻带鱼，市面上没有见到有人售卖鲜活的带鱼。带鱼的价格也相对便宜，其做法也多种多样。最受大家欢迎的做法还是红烧带鱼和干炸带鱼。肉质细腻，刺少，营养丰富。

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⑻ 好吃又便宜，几乎“没有腥味”的海鱼都有哪几种

海鱼味道鲜美，完全不比河鲜差，好吃又便宜，几乎“没有腥味”的海鱼都有哪几种？
一、鲈鱼。

黄花鱼的名气算是最大，众所周知，黄花鱼价格比较高，而野生黄花鱼在如今更是屈指可数。野生的黄花鱼售价可以达到上千元，让许多人望而却步，黄花鱼由于个头比较小，通常建议大家清蒸，通过蒸煮后的黄花鱼保持了海鱼的鲜香，不需要再放太多的调味品，原滋原味的黄花鱼更加美味。如今也存在许多养殖的黄花鱼，价格比较低，当然口味也同样不错，没有尝过黄花鱼的人可以尝试一下。
四、叶鱼。
叶鱼对于大家来说同样非常陌生，因为外观酷似叶子，所以叶鱼才有了这样的名字。叶鱼多产自巴西，通常的制作方法是红烧，腥味非常的淡，叶鱼的营养价值同样不容小觑。作为海鱼当中的精品，叶鱼让食客们非常惊讶，叶鱼的口味十分新奇。

⑼ 市场上哪4种鱼放心吃，都是人工捕捞，便宜实惠，刺少肉厚营养高

市场上这4种鱼放心吃，都是人工捕捞，便宜实惠，刺少肉厚营养高！

随着时代的进步，生活水平的提高，大家对吃的东西都开始上心，以前只讲究吃饱穿暖，现在在吃饱穿暖的基础上多出了几个“附加项”，那就是营养和美味，只有食物美味营养才算物有所值，所以很多人的饮食目标就开始转换，在常吃的鱼肉上就能清晰看出。之前大家最常吃的鱼肉是淡水鱼，现如今不管是临海城市还是内陆城市，大家都开始吃海鱼，海鱼的营养价值和口感都比淡水鱼要好很多，虽然价格上贵了点，但是只要达到人们心目中的要求，再贵的海鱼也觉得值。

第四种：带鱼

带鱼是我们非常常见的一种海鱼，它是我国四大海产品其中的一种，带鱼的口感鲜嫩，刺少肉多，营养十分丰盛，是非常值得吃的一种鱼。关于带鱼有没有人工养殖的，很多人说有，很多人说没有，其实养殖带鱼还在实验阶段，还没有成功，因为带鱼一旦离开海水就会死亡，这种特征给人工养殖增添了不少困难，因此现在人工养殖带鱼还没有普及，就算有也是非常少的，在市场上见到的基本都是人工捕捞的，基本上都是冰鲜，所以大家可以放心购买

⑽ 便宜又好吃的海鱼有哪些这些海鱼可以怎么做呢

巴浪鱼秋刀鱼是在一位歌手的歌中听到的。因为以前在北方很少有机会看到这种鱼。最终，我国海鱼似乎只分布在黄海和山东东海岸。我刚出来工作的时候，公司附近有一家比较便宜的快餐店，几乎每天都有炸秋刀鱼，长得像肉条，肉质有牡蛎般的新鲜味道。因为价格比较便宜，简单的香煎一下也不错。九肚鱼也叫豆腐鱼。鱼特别柔软光滑，几乎没有鱼鳞，所以吃起来也很方便。九肚鱼和带鱼差不多，一般离开海水就活不了，所以通常是以冷冻的形式在市场上。九肚鱼在我国的南海、东海、黄海南部可见，产量也很高。尤其是春天，可以捕到很多九肚鱼。吃九肚鱼最好的方法是红烧。刺少，吃起来好吃，好吃，让你吃得香。

巴浪鱼也被称为刺巴鱼、棍棒等，是生活中吃得最多的海鱼。价格便宜，大概10元左右，肉质特别紧，很好吃。主要生活在我国福建沿海，产量很高。巴浪鱼的生命很短，通常能活6年，所以这种鱼的生长速度很快，但鱼的个子不是很高。芭蕉鱼可以吃新鲜，也可以腌制，任何吃法都特别好吃。但是巴浪鱼的部署时间很短。因为鱼里面有高的组胺酸，所以放置时间长的话，组胺会大量产生，人吃多的话会中毒或过敏。