⑴ 大蒜涨价，红皮蒜收购价翻一倍，大蒜此次因何涨价
今年的红皮蒜价格之所以会上涨的这么多，主要还是因为产量减少了，现在第1批的红皮蒜收购价格和去年相比的话已经翻了一倍了。其实眼下正好是新大蒜上市的季节，而山东兰陵这边也是生产大蒜的主要地区，现在在兰陵这边，新大蒜的价格基本上是在2元到2.5元之间。
当地很多的蒜农都认为今年的收成非常的不错，再加上今年的大蒜收购价格又高，所以很多蒜农都比较开心。实际上大蒜的价格除了要取决于鲜蒜的供应量以外，主要还得看冷冻库存量。根据记者了解的情况来看，目前当地的三个冷冻库基本上已经清空，已经开始为今年的新蒜头储存做一些准备了。
⑵ 大蒜价格暴涨是什么原因
这个简单，就是有人囤货，为啥屯大蒜，因为是比较偏的东西，不为人注意，国家难以调控，因为不吃喝少吃大蒜不会死人的。但是大米，玉米等不吃就会出事。
所有东西暴涨，有人囤货都是主要原因，就社会就有人屯大米和盐。
⑶ 用微观经济学解释大蒜涨价
大蒜涨价是由于投机商买断大蒜的供应，抬高物价，以此牟利。之所以会这样是因为大蒜不像主要粮食作物，他没有完善的市场供给体系。主要粮食作物一是有政府的粮食最低限价支持，每年的产量稳定；二是政府有储备粮以应对不时之需。大蒜这两点都没有，所以当投机者在大蒜长好之前下到田间买断每亩土地的大蒜产出时，整个的供应量就都掌握到了投机者手中，相当于市场上没有供给了。此时需求大大超过供给，根据供求理论，价格上涨。投机者以此达到抬高价格的目的。之后再细水长流的一点点卖，就能获取暴力。而之所以选择大蒜这种作物是因为大蒜易储存，不爱坏
⑷ 大蒜价格忽高忽低，是怎么回事
物价波动的本质是需求与供应的变换，涨价无非就是产量减少，批发商卡价格。大蒜价格上涨的主要原因是，原产地的大蒜生产商不愿出售，供应减少。由于成本高昂和资金损失，大蒜贸易商并不是少数，而亏损的原因主要受今年新大蒜的市场状况影响。
今年大蒜价格上涨的主要原因是产地大蒜价格上涨，大蒜种植面积小和总产量下降。今年大蒜价格上涨是基于去年的低成本损失。而且今年的大蒜市场非常好，明年的大蒜种植面积肯定不会减少，大蒜的供应充足，自然没有明显的增长空间。如果种植大蒜的地区过多，价格可能会下降。根据这些趋势，明年大蒜种植面积将增加，产量有望超过今年，因此到2020年，大蒜的价格可能不会达到今年的最高水平。但具体的价格波动仍需等待明年的市场供求。
⑸ 大蒜为什么会那么贵受哪些因素影响的。
大蒜价格上涨的原因，主要有四大因素。一方面是由于去年蒜贱伤农，导致了今年大蒜的种植面积减少了，产量急剧下滑，产量的减少推高了蒜价。另一方面就是甲流在全球肆虐，民间传言，大蒜作为国际医学专家公开推荐的“消毒蔬菜”，国内的价格相对拉高了。另外，今年大蒜在国外的出口量明显增多，减少了国内市场的供应量，也是一个重要因素。第四就是连日来，全国大范围降温降雪天气，导致交通运输不畅，运价抬升了大蒜的价格。
⑹ 大蒜涨价了是什么意思
继“向钱葱”之后，“蒜你狠”似乎已经卷土重来。昨日，新华社发布监测数据显示，上周，大蒜全国日均价上涨6.3%，全国超过八成省区市大蒜价格上涨，其中北京、上海等地价格涨幅达到了30.8%、19.5%。“蒜你狠”再次来袭。
大蒜涨价，涨价背后原因有几何：
大蒜价格缘何在短时间内上涨？新发地市场销售商王华力分析认为，供应量减少是主要原因。王华力说，由于去年的一波“蒜你狠”让市场上囤积了大量存货，然而，随着库存大蒜的销售进入尾声，而今年新蒜价格上涨，蒜农更加惜售，造成大蒜数量减少，蒜价自然上涨。王华力还认为，除了供应量减少外，今年全国大蒜的产量减少也是大蒜涨价的一个原因。2011年全年大蒜价格，在经历了2010年暴涨后，价格暴跌，同比跌幅七成以上，不少蒜农在去年减少了种植面积，使得今年大蒜的总产量出现了下降。
面对渐渐走高的大蒜价格，越来越多的农民却开始观望起来。“现在还不准备卖，等价格上来再卖。”农户张金连说，“产量低了，收入倒不一定会减少。按照现在鲜蒜每斤3.3元左右的收购价来算，蒜农今年一亩地平均能产2000斤鲜蒜，毛收入在6000元左右，刨除种子、化肥、人工等成本，最少还能剩3000多元。”
大蒜涨价，打造农副产品价格“稳定器”
针对目前蒜价上涨的态势，业内分析师公开表示了担忧，他们认为，从目前来看，在减产已成必然的情况下，农民惜售，游资必然进入市场囤货，造成大蒜市场进一步供需不平衡，可能会推动价格进一步上涨。然而，也有经销商对此持反对观点，他们认为，今年虽然大蒜的产量出现了下降，但经历了“蒜你狠”洗礼的市场，已经有了应对涨价的能力。
对此，山东省现代农业产业体系蔬菜项目首席专家王淑芬认为：“当前的农产品流通是大范围、长链条的流通，在这种格局下，覆盖全国范围、贯穿整个产业的信息披露至关重要。各级农业、流通部门以及各行业协会、合作组织要及时统计相关信息，并通过权威渠道发布，合理引导农户安排种植结构，保持蔬菜面积相对稳定。”
⑺ 近日大蒜价格上涨，红皮蒜收购价翻一倍，大蒜为何年年上涨
眼下正是新大蒜上市的季节，相比去年，今年大蒜减产了，这两天第一批红皮蒜收购价格相比较去年翻了一番。在当地大蒜收购市场，一位收购商告诉记者，“现在看大蒜的价格是往高走了一点，新蒜价格在2元到2.5元之间。”目前市场上的大蒜主要分为新蒜和老蒜，一位批发商同样认为今年开年蒜的价格比往年高了不少，但是出现大幅度涨幅的可能性不大。
大蒜价格上涨，红皮蒜收购价翻一倍，大蒜之所以年年上涨，主要还是和产量有关。
⑻ 大蒜价格涨价的原因
大蒜价格高得离谱，主要是温州炒房团和山西煤矿老板们的介入，他们用大量的资本从原产地进行收购，然后统一抬高价格进行集中销售，从而导致了整个大蒜价格市场的上扬。而大蒜不同于大米和食用油等国家计划调控物质，这是导致大蒜疯狂上涨的主要原因之一。
从去年开始，蒜价翻了几十倍，“炒蒜一夜暴富”的神话不断传出，可不管大家怎么调查，始终找不到暴利到底归了谁：农民没赚到钱，中间商称只赚取了额定利润，那么巨额的利润流向了哪里？
宜昌金东山批发市场的徐老板告诉记者，最大的受益者是大蒜当地的去年囤积大蒜的那些人，他们今年的最少收益应该是几百万元。
大蒜价格到底还能疯狂多久？徐老板肯定地说：“新大蒜还有一个半月才能上市，那时候价格回落是肯定的！”
⑼ 大蒜涨价原因
你回辨只有狡辩这个方法，因为事实大的理在他那，不过他也只说对了基本的供求关系，大蒜炒家哄抬价格，并没有哄抬，还有怎么可能买的人少所以价格上涨，绝对错了。今年天气造成减产，种植面积并没有大量增加，需求还保持原样，这就基本供求关系，价格不会低，可因为一些小贩子，还有一些想赚钱的外行人进来持续收货，还有就农民一道贩子想等高价，就造成了现在过高的价格。市场没有大蒜价格上涨，取决于大户及其他蒜商对整个市场的基本认识，如果人们发现供大于求，那就07，08年情景，死了一大片，相反就09年，全捂着放在冷库，等价高卖。哄抬非法炒作和待价而沽不一样，这个市场没有寡头能有那么多资金操纵大蒜价格！ 还有就 解密大蒜华尔街 这篇文章你看了，会大概了解大蒜行业！