什么鸡价格高

㈠ 土鸡价格越来越高，应该如何区分土鸡和肉鸡

随着土鸡市场价格走高，纯土鸡在很多地方可以卖到30-50元一斤不等，巨大的利润空间，使得于市场上出现了所谓的“伪土鸡”，伪土鸡就是用圈养的方法，用配比饲料养殖的土鸡，成长比较快，野外食物来源少，其营养价值相较而言也低一些。

但正常来讲纯土鸡与伪土鸡的到底如何区分，有很多消费者难以分辩，经常出现上当受骗的情况。山少作为农村纯土鸡的养殖户，与大家细细来区分一下纯土鸡与伪土鸡的区别。

首先纯土鸡煮出来的汤为金黄色，部份油脂肪聚于鸡汤表面，看上去很清亮，而且闻起来的味道很香，鲜味十足，不放味精等一切调料都基本无腥味。而非土鸡的鸡汤比较浑浊，鸡肉松散，鸡汤鲜味淡，没有浓郁的鸡汤香味。

㈡ 什么鸡品种的鸡最贵

山上散养的土公鸡品种最好，价格最贵。

鸡是人类饲养最普遍的家禽。家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年，但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。

原鸡是鸡形目雉科原鸡属的1种。又名茶花鸡。为家鸡的始祖，现产于中国的云南、广西壮族自治区及海南省。东南亚、印度、马来半岛及印度尼西亚的苏门答腊岛等也有分布。原鸡体型近似家鸡。头具肉冠，喉侧有一对肉垂，是本属独具的特征。

雌雄异色。雄性羽色很像家养的公鸡，最显着的差别是头和颈的羽毛狭长而尖，前面的为深红色，向后转为金黄色。这些狭尖的长羽，从颈向后延伸，覆于背的前部，比家鸡更为华丽。尾羽和尾上覆羽均黑，并具金属绿色反光，羽基白色，飞时特别明显。雌性与家养的母鸡相似，体形较雄性小，尾亦较短。头和颈项黑褐缀红；颈羽亦特长，轴部黑褐而具金黄色羽缘。

栖于热带和亚热带山区的密林中，常至林缘的田野间觅食植物种子、嫩芽、谷物等，兼吃虫类及其他小形动物。巢营于地面稍凹隐处，铺以落叶和杂草等。在云南南部2月开始产卵,3～5月为高潮期，有的持续到10月。雉鸡是鸡形目雉科雉属的1种。

又名野鸡，山鸡，雉,环颈雉，项圈野鸡。在中国，除青藏高原的大部分以外，分布遍于全国。体长90～100厘米米。雄鸟羽色华丽。在华东所见的雉鸡，头顶黄铜色，两侧有白色眉纹。颏、喉、后颈均黑，有金属反光。颈下有一显着的白圈，所以通称为环颈雉。

背部前为金黄色，向后转栗红，再后为橄榄绿，均具斑杂。尾羽甚长，主为黄褐色，而横贯以一系列的黑斑。胸呈金属带紫的铜红色，羽端具锚状黑斑；下体余部亦多斑杂。平时栖息于有草丛和树木的丘陵，严冬迁至田野间，觅食昆虫、植物种子、浆果和谷物。脚强善走，翅短，不能高飞和久飞。叫声单调而低沉。繁殖时期，在丘陵的草丛间随地营巢，把枯草、落叶等铺在地面凹处。每窝产卵6～14枚，通常1年孵2窝。雉鸡在中国有19个亚种。

㈢ 请问什么品种的鸡最营养-价格又贵_而且特别 的鸡

第一是贵妃鸡。贵妇鸡外貌奇特，羽毛华丽，娇小玲珑，跚跚漫步；肉质细嫩，营养丰富，皮薄肉香，腹脂较少，油而不腻，美味可口，富含人体所需的17种氨基酸，10多种微量元素和多种维生素，；补气补血，养颜益寿。是稀有品种，国内养殖不多。贵妃鸡肉质极为鲜美，既有土鸡的香滑，又有野鸡的结实，更有飞禽的美味，是一种理想的营养滋补佳品，被美食界誉为“禽中极品”。特别是被称为抗癌之王的硒和锌的含量是普通禽类的3～5倍，是当代最为理想的食疗珍禽，被誉为“益智肉”、“美容肉”、“益寿肉”。
第二、乌鸡。有白羽乌鸡和黑羽乌鸡。其含有大量有极高滋补保健价值的黑色素以及氨基酸、多种维生素和抗癌元素硒、铁等矿物质，其中有10种比普通肉鸡的含量高，胡萝卜素和维生素c也均高于普通肉鸡，其肉质乌黑结实、味香鲜美、口感极好；具有滋补肝肾、大补气血、调经止带等功效，且药效卓越神奇，被誉为“药鸡”。
但从养殖技术上讲，贵妃鸡养殖难度不像网上说的那么好养，必境是外来物品，虽然国内有研究，但真正养成的没有几家。所以价格上就不说了，最贵时一只鸡苗都卖到20多元，商品鸡就不说了，有钱不一定买得到。乌鸡相对养殖条件要低些，但对农家土鸡来说当然要高一点，必境也是珍禽。首年养不见意过多。先学技术。控制好成本再说。

㈣ 真正的土鸡多少钱一只

真正的土鸡每斤是50元以上，按3斤左右的土鸡，价格在150左右了。

土鸡，家禽的一种。有别于笼养的肉鸡。其中以“山坡散养土鸡”为最好，公鸡冠大而红，性烈好斗，母鸡鸡冠极小。

土鸡也叫草鸡、笨鸡，是指从古代家养驯化而成，从未经过任何杂交和优化配种，长期以自然觅食或结合粗饲喂养而成，具有较强的野外觅食和生存能力。具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性，肉质鲜美。

生产周期：

土鸡性成熟时间较晚，受季节影响大，春天饲养的土鸡性成熟早，秋季饲养的土鸡开产晚，一般开产日龄为150～180日龄。自然条件下，土鸡的产蛋性能具有极强的季节性，主要受营养、温度和光照的影响，每年春、秋季是其产蛋率较高的时期。

而在光照时间缩短、气温下降、营养供应不足的冬季会停止产蛋。所以，土鸡的年产蛋量低，一般只有100～130枚。

㈤ 农村土鸡比饲料鸡价格贵2倍多，为何不好买呢

但事实上现在大部分的鸡都是喂过饲料的，区别是喂养时间的长短。我们常常买的所谓土鸡，年龄最高能到9个月，一般都在3-5个月之间。一般为饲料加散养方式喂出来的.

而我们印象中的饲料鸡就是全程圈养，全程饲料，最快速度催生出来的鸡，出栏时间一般在40-90天。

而现在市场上的假冒土鸡大多也是这个模式，简单来说就是散养+饲料的模式！

而上面的这种散养+饲料的模式出来的土鸡也是最难分辨的，但是也可以根据鸡冠、鸡爪、毛发颜色、精气神这些来分辨。

不过这种鸡的口感非常好！因为它兼具了土鸡的鲜与饲料鸡的嫩。

很多人吃起来的感觉：嗯，就是这个味道！又鲜又嫩！

㈥ 为什么土鸡那么贵跟一般鸡有什么区别

很多人都会认为很贵，市场上的要便宜很多，可是虽说贵，现在人又偏偏喜欢农村的土鸡，也愿意花大价格去买，这是什么原因？今天小编就喝大家一起聊一聊这个话题。

㈦ 中国最贵的鸡是哪种鸡

中国最贵的鸡是天山雪鸡。

天山雪鸡

天山雪鸡是我国的珍禽品种，它的肉乌黑鲜美、香甜细嫩，品尝起来十分的美味。此外，天山雪鸡的肉质中还含有丰富的氨基酸和人体所需的微量元素，人们吃了会非常的滋补。

㈧ 什么品种鸡价格贵

鸡肉大家都常吃，除了中国，很多国家都爱吃鸡肉，不同的国家除了土鸡之外，也有一些很奇怪很特别的鸡的品种，因为是独有的，所以有的鸡甚至是国宝级别的，价格非常贵，一般人有多少钱都吃不到。今天小编就带大家来看看世界上最贵的5种鸡，前面4种没吃过没关系，最后1种你肯定吃过！吃过2种的都是真土豪。

1.金属鸡
是一个曾经卖出90万元美元的价格，被一个土豪带回家做宠物的神奇鸡种。产自印度尼西亚，这个名字听起来就很霸气有没有？其实是因为它全身都是黑的，很像重金属的颜色，全身上下里里外外，除了血是红色的，舌头、肉、甚至连心都是黑的，下的蛋也是黑色的。虽然它很黑，但是对于印尼的人们来说，这种鸡象征着好运，所以他们很喜欢这种鸡，不会吃它。不过因为这种鸡是用基因培育出来的，所以数量比较稀少。

2.东涛鸡
因为鸡爪是它最特别的地方，所以鸡爪的价格比鸡肉贵很多，最贵的鸡爪一对卖到过接近2000元。越南的特有品种，不过现在中国也有人养了。东涛鸡最特别的地方是它两只“大肉爪”，没有任何鸡长出它这样的爪子，肌肉爪子看起来就很强壮，让人很怕被它踢一脚。这种鸡的性子很野，跟它拥有的肌肉爪子很相符，不喜欢被圈养起来，所以经常打架。不过养起来很麻烦，起码需要一年的时间才能养成，而且它不怎么生蛋，不过一对鸡爪子就能吃饱啦。

3.长尾鸡
说能卖到70万元，不知道是日元还是人民币，是日本人工培育出来的一种品种。这种鸡的尾巴特别长，所以就得了这个名字，至于尾巴到底究竟有多长，反正最长记录是12.5米，天天拖着这么长的尾巴在地上走也是挺累的。日本的贵族喜欢买这种鸡当宠物，因为觉得很有面子，多少钱都有人愿意买，反正舍不得吃，养得好的话一只可以活十年，当宠物确实挺合适的。中国也有这种鸡，有一些人饲养，但是尾巴长也没有那么长，大概卖500块钱一只。

4.布雷斯鸡
米其林餐厅就有用它做的菜，这种鸡一公斤可以卖到20欧元，不过每年也会出口到别的国家，就是出口的数量比较少，不知道有没有人吃过呢？法国的“国鸡”，因为它的毛正好跟法国国旗一个颜色，冠是红色，身体是白色，脚是蓝色，所以就成国鸡了。现在的法国总统马克龙很钟爱它，是它的粉丝，应该是很爱吃它吧。在法国，一般人平时都不舍得吃它，只有在过节才会买来吃一吃。

5.凤趴窝
这个就特别了，这鸡是中国特有，不过不是一种鸡的品种，而是一道菜，一道卖了5000两白银的菜。大家肯定都吃过它的低配版本，就是盐焗鸡，而真正的凤趴窝是山西大同的名菜，也叫“三黄盐焗鸡”。相传八国联军打入京城之后，慈禧太后没办法，只能舍弃权力，连夜从京城逃跑，一路逃啊逃，居然跑到了大同，一路上累的不行，是又累又饿。正好大同知府知道了这件事，就想着巴结巴结慈禧太后，所以想请她吃顿好的，于是去凤凰楼吃“凤趴窝”。