㈠ 猪肺营养价值
猪 肺质嫩，色红白，适于炖、卤、拌，如”卤五香肺”、“银杏炖肺”等，最着名的当属“夫妻肺片”。但据说做汤最为鲜美。只是人们一般认为猪肺比较脏不喜欢吃，其实只要挑选新鲜健康的猪肺，再反复清洗到雪白为止，应该没有问题。
猪肺
1 猪肺有什么营养
每100克可食部分猪肺含蛋白质12.2克，脂肪4.0克,钙12毫克，磷230毫克，铁13.4毫克，以及少量的硫胺素、核黄素、尼克酸。具体数量为核黄素18毫克,镁10毫克，脂肪3.9克，1烟酸1.8毫克，锰0.04毫克,维生素E0.45毫克，锌1.21毫克，维生素A60微克，胆固醇290毫克。
猪肺
2 猪肺有什么功效
猪肺味甘，性微寒，清热润肺，可补肺虚，止咳止血。适宜肺虚久咳、肺结核及肺痿咯血者食用。
3 猪肺的饮食宜忌
1、根据清代食医王孟英经验,常人不必多食。
2、《随息居饮食谱》:猪之脏腑,不过为各病引经之用，平人不必食之。不但肠胃垢秽可憎，而肺多涎沫，心有死血，治净匪易，烹煮亦难。
猪肺是一个食饵性的药物，根据中医古籍中记载，猪肺可以清肺，并且口感偏甜，属于寒性食物。猪肺最佳的烹饪方式是拿来做汤，经常吃猪肺可以治疗咳嗽还有补肺虚，以及帮助大家缓解咳血的现象。
很多的人，都不喜欢吃猪肺，觉得猪肺非常的脏，因为猪肺也是猪的呼吸器官，一些灰尘和垃圾物质也是粘附在猪肺身上的。其实呢，只要处理得当，猪肺是对人体百利而无一害的。大家只要食用猪肺的时候，反复的揉洗，将猪肺洗至雪白的颜色即可。
当然，一定要挑选新鲜健康的猪肺。一些猪，身上是携带者病毒的，在挑选猪肺的时候，要买一些猪肺表面上没有斑点沉积的，以及颜色红润，这样的猪肺才是健康的好猪肺。
猪肺确实可以帮助大家清肺，对于食用猪肺没有特别的禁忌，一般人都可以食用猪肺，并且呢，生活居住空气质量比较差的人应该多吃一些。猪肺除了可以清肺以外，还可以帮助大家预防肺结核以及补足身体亏损的气血。
由于猪肺具有独特的食用功效，并且中国人信奉的一条哪里不好就吃哪里的原则，猪肺成了清肺的一个食疗好方法。将柠檬叶和猪肺放在一起烹饪，可以帮助大家止咳化痰，清理肺部的垃圾。
除了猪肺可以清理肺部垃圾以外，多吃一些雪梨也是一个很好的方式，雪梨也同样具有清肺的作用。以及在日常生活中，人们可以在出门的时候带个口罩，帮助大家过滤空气中的有害物质。虽然吃猪肺，有利于帮助大家清肺，但一定要注意购买新鲜健康的猪肺。
㈡ 为什么猪肺很便宜
猪肺的价格是根据市场需求而定的，一般人不喜欢吃猪肺，供大于求，所以猪肺较为便宜。
猪肺便宜不代表没有营养。猪肺属于食饵性药物，猪肺味甘，微寒，能补肺，疗肺虚咳嗽，治肺虚咳血。取猪的肺脏，自气管灌水或切块洗净用。
猪肺含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1，维生素B2，维生素B3等B族维生素等，具有补虚损、健脾胃的功效，
每100克猪肺，含蛋白质12.2克，与猪肉（肥瘦）含13.2克相当，但猪肺只含脂肪3.9克，比猪肉（肥）含脂肪88.6克低，也比猪肉（肥瘦）含脂肪37克低得多。
(2)猪肺什么价格扩展阅读：
用户吃猪肺注意事项：
1、便秘，痔疮者不宜多食。
2、猪肺的适用人群：适宜一般人群，尤适宜肺虚久咳、肺结核、肺痿咯血者食用。
3、猪肺的食用禁忌：猪肺忌白花菜、饴糖同食，同食会腹痛、呕吐。
4、用户吃猪内脏尤其是猪肺导致瘦肉精中毒的风险会更高一些。吃猪肺的时候要注意一些副作用，注意清洗干净以后再吃，以免导致毒素的堆积，出现副作用的情况。
㈢ 猪肺喂鸭子有好处吗
猪肺吃了有什么好处
1.我们平时多吃猪肺的话，能够很好的进行补肺，即通常我们所说的缺什么补什么。对于肺部功能不好的人或是工作环境多粉尘的人，像教师和建筑工人，平时应该多吃些猪肺，对肺功能的改善有很大的好处，能有效防止尘肺的出现。
2.以脏补脏是对人体进行保健的一个有效途径，多吃猪肺能够对肺虚咳嗽，上痰咳血等症状进行有效的预防和治疗，同时对秋燥引起的肺部上火能够有效的进行改善，秋天更应该多吃。
猪肺吃了有什么好处 猪肺吃了有害处吗
猪肺吃了有害处吗
吃猪肺有中毒的可能，这是因为猪肺清洗不易，而且容易堆积毒素，所以吃猪肺前要认真处理，一不小心就会吃得不干净。检测发现，在一头瘦肉精超标的生猪身上，瘦肉精浓度最高的是猪肺，其次是猪肝、猪肾等内脏，然后才是猪肉。因此，吃猪内脏尤其是猪肺导致瘦肉精中毒的风险会更高一些。
猪肺吃了有什么好处 猪肺吃了有害处吗
无花果炖猪肺
食材：猪肺150克，无花果5只，陈皮2克，冰糖8克，盐少许，生姜适量，米酒适量
做法
1、将无花果干果洗净，用水浸泡。
2、将猪肺洗净，切块备用。
3、锅放水加生姜片烧开，滴几滴米酒再入猪肺入焯水去腥臊气。
4、将焯过水的猪肺用水冲洗干净，再用冷水浸泡。
5、浸泡的猪肺捞起，滤净水，放入炖盅内，加入陈皮，冰糖和浸泡好的无花果，浸泡无花果的水也一起放入。
6、将炖盅放入加有水的锅内。
7、盖上炖盅盖及蒸锅或是煮锅的外盖。开火。
8、隔水炖1至2个小时即可。
9、出锅前放少许盐调味即可以趁热食用。这汤主要是甜味为主，加盐是为了更好的调出这汤的鲜味，不必太多，少少即可。
㈣ 猪肝、猪肚、猪肥肠都有人爱吃，猪肺那么便宜为什么几乎没人吃
中国是一个美食大国，美食的种类非常多，而且做法、吃法特别讲究。不论什么食材，都能给做成美味来，甚至有很多看起来很不好看的食材，都能给做成好吃的美食。比如说猪下水，也就是除了肌肉以外的其他内脏器官，比如说猪心、猪肝、猪肚、猪肥肠等等。
比如猪肝，可以做爆炒猪肝、菠菜猪肝汤，都是很好吃的菜品。猪心的做法就更多了，而且口感很劲道，越吃越好吃。猪肚虽然没有牛肚那么受欢迎，但是也可以做成各种美食，比如经典的客家菜肚包鸡，猪肚鸡，那味道堪称一绝。
其实主要是因为猪肺腥味重，而且太“脏”，有很多细菌，重金属残留多，有些还有“毒素”，关键是还很难清洗。因为猪肺的构造很特别，有很多细心的肺泡，极难清洗，要是清洗不干净的话，对身体健康有影响，所以很多人不爱吃。这也是它卖这么便宜，还几乎没人吃的原因。
㈤ 猪肝、猪肚、猪肥肠都有人爱吃，猪肺那么便宜，为什么很少人吃
我们中国是一个美食种类繁多的国家，我们特别注意饮食方法。无论什么样的食物，都可以做得美味可口。即使许多看起来不好吃的食物也能变得美味可口。例如，猪下水是指除肌肉以外的其他内脏器官，如猪心、猪肝、猪肚、猪肠等。
更不用说猪肠了，它可以做成辣味香肠、油炸香肠、铁板香肠和卤制香肠，这些都非常美味。但是，说到猪肺，为什么价格这么便宜，没人吃？这就是原因，你知道吗？事实上，主要原因是猪肺非常鱼腥味和“脏”，含有许多细菌、重金属残留物和一些“毒素”。关键是仍然很难清洗。因为猪肺的结构非常特殊，极难清洗。如果不清洗，它们会影响健康，所以很多人不喜欢吃它们。这也是为什么它如此便宜，很少有人吃它。事实上，如果猪肺被彻底清洗，它仍然可以食用。比如说用雪梨煲猪肺汤，就是一道美食。但是实话实说，猪肺还是尽量少吃。
㈥ 茂名的猪肝，猪肺，猪大肠，粉肠，猪心，猪腰等猪的内脏的大概价格谢谢！！！
猪肝都是买猪肉时配一点的，要买的话，10几块一斤
猪肺 都是10几
猪大肠 烫过的16，没烫过的不知道，估计不差多少
猪心 15-20一个
猪腰 这个可以称斤卖，一般来说买一个都不到10块钱。
我问我妈的价，我自己没去过菜市场不知道，嘿嘿
㈦ 猪肺为什么这么便宜
（1）、猪肺的价格是根据市场需求而定的，一般人不喜欢吃猪肺，供大于求，所以猪肺较为便宜。
（2）、猪肺便宜不代表没有营养。猪肺属于食饵性药物，在一般中药书中未载入，但查阅李时珍《本草纲目》有猪肺的药用记载。猪肺味甘，微寒，能补肺，疗肺虚咳嗽，治肺虚咳血。
㈧ 你们知道一个大肥猪一整个猪肺多少钱吗
猪的猪肺并不值钱。
一整个猪肺的价格大概在30元左右。
猪肺太脏了，现在几乎没有人吃。
㈨ 请问有谁知道熟食猪下货的价格比如猪心多少钱，猪肺多少的
猪头肉二十元1斤，猪心十五1斤，猪大肠二十1斤，猪手十五1斤，猪耳二十五1斤，口条二十1斤，猪肚十八1斤，猪干十二1斤
㈩ 猪副食品中猪耳猪肺猪蹄那个价值大
我认为猪蹄的价值最大，因为猪肺和猪耳朵八元一斤，而猪蹄要15元一斤，所以说猪蹄的价格更贵。