Ⅰ 石油——石油化工企业的“粮食”
大家都知道食品厂是如何将粮食加工成琳琅满目的食品吧？食品生产必须先选购各种粮食以备使用，不同的粮食采用不同的加工方法即可生产出相应的食品。要了解石油产品与其加工方法，也必须对石油化工企业的“粮食”——石油做一番了解，看看它们的性质与分类，才能知道怎样进行加工。
根据美国化学家瓦拉斯的定义，一切天然碳氢化合物（包括气体、液体和固体，煤炭除外）及其混合物，统称石油。而原油是指原存于地下储层内，在采至地面后的常温常压下，脱气但未经加工的液态或半固态的那部分石油。不过，在日常术语中一般将“石油”与“原油”二词交换使用或相提并论。
石油色彩斑斓，从无色、淡黄色、黄褐色、深褐色、黑绿色至黑色，一应俱全，但黑色石油较多。我国四川黄瓜山和华北大港的油井曾产无色石油，玉门油田曾产暗绿色石油，克拉玛依油田曾产棕黄色、深褐色石油，四川自流井油气田曾产黄绿色石油等。
Ⅱ 石油是不是可以做成吃的
可以，据我知道至少在食品行业使用最广泛的糖精就是石化产品。但是，糖精不能被人体消化吸收，也无营养，只是一种甜味剂。
Ⅲ 石油能提炼吃的食品吗
石油不能提炼吃的食品。
石油主要组成元素为碳氢元素，还有少量O、N、S、P和微量Cl、I、P、As、Si、Na、K等元素，它们都以化合物的形式存在。石油不是单一化合物，而是由几百甚至上千种化合物组成的混合物，故蒸馏时馏出物一般都是连续的。
根据组分的轻重，石油产品可分为液化石油气、汽油、煤油、柴油、润滑油、沥青等。
石油主要成分：
1、烃类有机物（烷烃、环烷烃和芳香烃）；
2、含有相当数量的非烃类有机物-即烃的衍生物，这类化合物的分子中除含有碳氢元素外，还含有氧、硫、氮等，其含量（元素含量）虽然很少，组成化合物的量一般约占石油总量的10%～15%，但它对石油加工和油品质量的影响是不可忽视的，大部分需要在加工过程中脱除。
3、除含有烃类有机物及其衍生物外，还夹杂有少量的无机物。主要是水、钠、钙、镁的氯化物；硫酸盐和碳酸盐以及少量泥污、铁锈等，它们的危害主要是增加原油的粘度，增加储运能量的消耗，加速设备的腐蚀和磨损，增进结垢和生焦，影响深度加工催化剂的活性等。