‘壹’ 海洋石油平台上的火为什么不熄灭一直燃烧
不论是陆地还是海上石油开采，石油中都有伴生气（天然气的一种分类），基本上就是甲烷、乙烷类的可燃物质，当然还有其它元素如：硫、氮等。这种伴生气在开采时会因地下压力大而从井中冒出，如果任由其喷出到空气中，就会污染大气，造成人员中毒。最好的方法是回收后净化处理成可供使用的气体（就是我们平时说的天然气），可是钻井平台远离陆地，又无法收集，所以只有将其烧掉，燃烧后就变成了无毒的CO2等气体，就可以排到大气中了，这也是没有办法的办法。多年前技术不过关时，炼油厂的长明灯（就是炼厂的火炬）常年燃烧，也是这个原因，现在有办法回收了，所以不烧了。希望解答了你的问题。
‘贰’ 海洋石油钻井平台上为什么会喷火
我们经常会在电视上或者通过图片看到，在海洋的石油钻井平台上总是燃烧着熊熊大火，这到底是什么原因呢？这是因为开采出来的石油往往伴有天然气，它的主要成分为甲烷。在陆地上这些天然气可以通过回收成为一种清洁能源，但在海上要建相应的设备成本太高，不划算。所以在海上石油开采的初期，大多都采用直接排入大气的方式来解决。但随着人类对臭氧层遭受破坏的认识和对全球变暖的关注，人们开始认识到甲烷对臭氧层的破坏仅次于氟氯昂，而且甲烷的温室效应是二氧化碳的20倍，因此后来海洋石油钻井平台所产生的天然气全部通过一根管道引到远离平台的地方点燃，通过将甲烷转化成二氧化碳和水，来减少对大气臭氧层的破坏和尽量减少温室效应。
‘叁’ 汽油在水上能不能烧着
油轮运送的多是原油，原油里面虽然含有可以燃烧的成分，大多还是不能燃烧的。而且，原油泄到海上之后，会迅速扩散，形成油膜，再加上海面的波动情况，一般是无法用燃烧来处理的，只有积聚得很多，回收困难或回收价值不大或可能造成的损失很重的时候才会点燃来烧。这样也只是能处理极少的一部分，燃烧的产物也会造成二次污染。所以，油轮泄露造成的污染是无法避免的，去补救只是设法使污染减小罢了。
‘肆’ 海洋石油泄露为什么不能点燃
海洋石油泄露为什么不能点燃？至少有如下三个原因：
1、燃烧并不能将所有的原油都燃烧掉，部分的油和水混合以后是无法燃烧的；
2、原油并不仅仅是碳氢化合物，一般来说，原油中都或多或少地含有硫，然后后会造成严重的环境污染；
3、回收后的原油（其品质和从地层开采出来的原油没有什么两样均为含水含盐的液体混合物）经过油田地面设施的处理还可以继续输送到化工厂去加工。
所以无论泄漏多少原油都不能用燃烧的办法来清楚。
扩展知识
海上石油泄漏问题的大多数解决方案都是：
1、物理处理：例如使用围油栏，吸油材料，“油扫帚”，涡旋式海面清洁器。
2、化学处理：如喷洒分散剂，去垢剂，洗涤剂和其他表面活性剂，将海面油分散成微小颗粒，将其乳化，分散，溶解或沉淀在海床中。
3、生物处理：如利用微生物去除油膜。
虽然有着上述这些方法，但是我觉得不管是哪种方法，对大自然和海洋生态体系都造成了巨大的破坏，而且这种破坏是连锁的，持续不断的，希望类似的事情不再发生了！
‘伍’ 如果石油泄露在海面 并燃烧 温度大概在多少 海面温度以及最大加热多少米深的海水
不知道楼主这个问题的目的是什么？
我们知道燃烧需要的几个要素。介质（石油）和空气（剧烈的化学反应不需要空气参与的我们不讨论）。那么石油密度低于海水所以只能漂浮在海面与空气大面积接触，遇到明火或者高温会发生燃烧。原油在空气中的燃烧温度估计高达一千度以上。但是至于能加热多深海水，个人认为不会很深，也就十几厘米至多几十厘米深。如果用一口超级大锅把海水装里边，石油放锅下边，那加热会有效果，甚至会加热到沸腾温度（海水常压下也顶多一百多一点），但是油在上水在下，对流的原理，海水受热会很少。个人见解。
‘陆’ 海上采石油为何要把天然气燃烧，不能收集使用吗
如果该油井不具备气体的搜集和输送设备，或气量太小，没有收集价值，这些气体就要放空。而这些气体都是可燃的，直接排到大气中，很不安全，一旦遇火会发生火灾，甚至爆炸。因此专门安装了燃烧嘴（也称火炬），在可控制的条件下将这些气体烧掉，确保安全。
‘柒’ 如何在海上开采石油
海上开采油气的工程措施主要有以下几种。
1、人工岛，多用于近岸浅水中，较经济。
2、固定式采油气平台，其形式有桩式平台（如导管架平台）、拉索塔式平台、重力式平台（钢筋混凝土重力式平台、钢筋混凝土结构混合的重力式平台）。
3、浮式采油气平台，其形式又可分为可迁移式平台（又称活动式平台），如自升式平台、半潜式平台和船式平台（即钻井船）；不迁移的浮式平台，如张力式平台、铰接式平台。
4、海底采油装置：采用钻水下井口的办法，将井口安装在海底，开采出的油气用管线直接送往陆上或输入海底集油气设施。
(7)石油怎么可以在海上燃烧扩展阅读：
海底石油的开采过程包括钻生产井、采油气、集中、处理、贮存及输送等环节。海上石油生产与陆地上石油生产所不同的是要求海上油气生产设备体积小、重量轻、高效可靠、自动化程度高、布置集中紧凑。
一个全海式的生产处理系统包括：油气计量、油气分离稳定、原油和天然气净化处理、轻质油回收、污水处理、注水和注气系统、机械采油、天然气压缩、火炬系统、贮油及外输系统等。
供开采生产的油气集中、处理、转输、贮存和外运的工程设施：
1.装有集油气、处理、计量以及动力和压缩设备的平台。
2.贮油设施，包括海上储油池、储油罐和储油船。
3.海底输油气管线。
4.油气外运码头，包括单点系泊装置和常规的海上码头（有固定式和浮式两种）。
参考资料来源:网络--海底石油
‘捌’ 海上原油能点燃吗
能点燃！
点燃后燃烧，放出大量有毒气体，造成严重的大气污染，和海洋污染。造成大量海鸟和水生动植物死亡。
处理方法：原油泄露后是漂浮海面的，首先用东西圈起来，然后聚拢，用水泵之类直接抽到运输船上，上岸后再行处理。
http://ke..com/view/3589202.htm?fr=ala0_1_1
‘玖’ 海上采油石油井为什么要点火那些助燃物能收集起来并利用吗
油井中还包含油田气或天然气。如果不具备气体的搜集和输送设备，或气量太小，没有收集价值，这些气体就要放空。而这些气体都是可燃的，直接排到大气中，很不安全，一旦遇火会发生火灾，甚至爆炸。因此专门安装了燃烧嘴（也称火炬），在可控制的条件下将这些气体烧掉，确保安全。
‘拾’ 海上泄漏的石油为什么不能烧掉
第一是海面的温度太低，约20多度，而石油的着火点150度以上。
第二，石油并非易燃品。它里面可燃烧的成分只有4成，其余是沥青、重油等不易燃的物质。通常石化工业里用裂解的办法把不易燃的物质转化成燃料，可使汽油、煤油的产率达到7成。但是汽油是易燃的，因此通常石油通过油轮运到炼油厂，而炼油厂却要很靠近大城市等耗能地，这样能降低运输汽油的危险。