1. 黄钻鱼是河鱼还是海鱼
是河鱼，很凶，被称之为“淡水鱼之王”“
鱼体瘦长，全身呈纺锺流线形，头锥形，吻尖长，口裂大，眼睛小，颌呈喙状，因其头部及鳃均成黄铜色，故人们又叫它“黄箭鱼”或“铜头鱼”。其脊背呈青黄色，腹部为白色，尾部发达强健，阡鳍大，游速极快，经常看到鱼体重1——5千克的是中形鱼其个体最大的可达80——100千克。此鱼原分布较广，我国各地都有其踪迹。——它生性凶猛，属食肉性鱼类，专以各种鱼类为食（包括吃黑鱼），是淡水鱼的大敌。——此鱼自然繁殖很快，在池塘、江河、湖泊和水库旁边或上游产卵孵化，幼鱼二年即能长到2至3公斤，4至5年就能长到1米左右长、重30公斤因其肉质鲜美，故有些专业户特地在池塘中放养。——黄钻鱼很贪食，不分荤食、素食，见了就吃，有食就抡，有时竟能吞食比它嘴还大的鱼类。”黄钻鱼体大力强，游速快，钓到它时冲撞力巨大，是比较难钓的鱼类。
2. 什么是钻石鱼
如题 ， 钻石鱼 鳞片异常坚硬 指向 松球鱼 学名
松球鱼科 Monocentridae 松球鱼属 Monocentris 鱼类
下图为 日本松球鱼 Monocentris japonica ，俗称 松毬鱼、松笠鱼
3. 世界上拥有钻石硬度的鱼，日本人是怎么吃下去的
在深海里往往隐藏着许多我们未知的生物，大家都知道在南方盛产海鲜，但是还是有许多渔民都叫不出名字的海鲜，甚至还有很多的娱乐我们见也没有见过听都没有听过，在日本爱知县，是一个出差诸多罕见的海鲜，比如说下面要介绍的这一种，被称之为世界上最坚硬的鱼。
松球鱼，这种鱼体呈白色、黄白色，淡黄色或者橙黄色，体长一般在55~130毫米之间这种鱼主要分布在印度洋和太平洋，包括红海，南非，日本等等众多的区域这种鱼在日本人眼中被当成食物，只是处理的方法有些难度。中秋与非常的坚硬，外皮说有钻石级别的硬度，但是松球鱼的鱼肉非常的美味，所以日本人会把松球鱼做成美食，里面的鱼肉绝对是值得品尝的美味。那么松球鱼这么坚硬，日本到底是怎么吃它呢？
首先日本人用顶部尖锐的刀，将鱼鳃挖出来取出，接着用菜刀将松球鱼的头部和身体分开，由于皮非常的坚硬这一步很费劲，今天让日本讲过我以为菜都要坏掉，要强行切下去才能分开鱼肉。由于中秋鱼的鱼皮非常坚硬，所以在分开鱼肉和鱼皮的时候反而比较轻松，嗯嗯嗯用刀切开鱼肉将鱼肉从鱼皮上刮下来。
大家这时会发现刮下来的鱼肉也仅仅只有两块左右，但是这也不影响日本人喜欢吃，除了做成刺身食用外，还可以将松球鱼用火烤的形式烹饪，因为这种人根本没有办法用水煮，将外面那层鱼皮烤干烤脆，拨开鱼皮来吃里面的鱼肉。
有人表示松球鱼的外皮那么坚硬，在海水里游泳的时不会受到影响吗？实际上松球鱼的坚硬程度的确很影响它的机动性，但是寻求的是依靠鱼鳍排队来推动自己，在海里游泳的速度并不慢，相反游泳的速度依然很快。
4. 黄钻鱼的学名叫什么
鳡(gǎn)（Elopichthys bambusa），属鲤形目，鲤科，雅罗鱼亚科，鳡属。俗称黄鱄、黄钻、黄颊鱼、竿鱼、水老虎、大口鳡、鳏。英文名为Yellowcheek carp 。其体细长，亚圆筒形，头尖长。吻尖，呈喙状。口大，端位，下颌前端正中有一坚硬突起与上颌凹陷处相嵌合。无须，眼小，稍突出。下咽齿3行，齿末端呈钩状。鳞细小。背鳍较小，其起点位于腹鳍之后；尾鳍分叉很深。体背灰褐色，腹部银白色，背鳍、尾鳍深灰色，颊部及其它各鳍淡黄色。喜食比它小的鱼类。（一般饲养鱼塘有几条鳡鱼整个鱼塘其他鱼类基本就绝迹，为一般鱼类养殖户天敌）部分地区把它与青鱼类混淆，方言称之为鳡丝混（鱼）
5. 黄钻鱼是什么鱼
各地俗称不同 ， 淡水鱼类指 鳡鱼 学名
鲤科 Cyprinidae 鳡属 Elopichthys 鱼类
下图为鳡鱼 Elopichthysbambusa，俗称 黄鱄、黄钻、黄颊鱼、竿鱼、水老虎、大口鳡、鳏
生活在江河、湖泊的中上层。游泳力极强，性凶猛，行动敏捷，常袭击和追捕其它鱼类，一旦受其追击就难有逃脱者，属典型的掠食性鱼类。性成熟为3~4龄，亲鱼于4~6月在江河激流中产卵。幼鱼从江河游入附属湖泊中摄食、肥育，秋末以后，幼鱼和成鱼又到干流的河床深处越冬。生长十分迅速，性成熟以后，体长还在持续增加，最大个体长达2米，重可达60公斤。