㈠ 金沙回沙酒多少度口感如何
我喝过金沙回沙酒的很多系列产品,比如钻石三星、钻石七星,还有1930、1951、蓝钻1988,这些酒都是53度的高度酒,作为酱香型白酒,这个度数的酒口感是最好的,金沙回沙酒好像都是53度的,至少我接触的都是53度的。
㈡ 金沙回沙酒怎样聚会适合喝吗
这个酒还是挺上档次的,聚会的时候肯定适合喝了,我和哥们聚会的时候就是喝的这个酒,主要是喜欢这个酒厚重的口感,虽然这个是53度的高度酒,但是喝起来也不辣嗓子,最重要的一点是喝了不上头,聚会喝完后睡一觉第二天精神满满的上班。
㈢ 金沙回沙哪款酒正宗
贵州金沙窖酒酒业有限公司产的正宗。
据《黔西州志续志》记载,早在清光绪年间,金沙所产白酒就有“村酒留宾不用赊”的赞美诗句。上世纪三十年代,茅台酿酒师刘开庭引入茅台大曲酱香工艺,酿造金沙美酒。1951年,国家在原来几家酒坊的基础上,组建贵州金沙窖酒厂。
2007年,原金沙窖酒厂增资扩股改制为贵州金沙窖酒酒业有限公司。已成为中国第二大酱香白酒生产企业。
“十三五”期间,金沙回沙酒将继续扩大酱香型白酒生产规模,确保在“十三五”末,具备2万吨酱香型白酒生产规模,带动4000余人就业,拉动10万吨高粱、小麦粮食种植业发展,促使企业走上“多元化配套、循环经济产业”发展之路。
力争2025年实现年产3万吨酱香型白酒的生产规模,全力打造一座绿色、环保、和谐生态酒城,让金沙回沙酒成为中国白酒新时代的酱香典范。
(3)金沙回沙酒钻石七星是什么档次扩展阅读
一年三百六十天,只酿一季。贵州金沙回沙酒原材料选自本地优质红缨子高粱进行纯粮固态发酵,采用传统“12987”工艺,以小麦制曲,一年一个生产周期,通过两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次蒸馏,秉承端午制曲、重阳下沙的传统工艺酿造而成。
同时经过一年酿造、三年窖藏、一年勾储,最终打造出最有利于身体健康的53°酱香酒——贵州金沙回沙酒钻石七星,酒体层次分明,闻香舒适,回味回甘明显,入口醇柔。
㈣ 贵州有这么多好酒,那金沙酒业的金沙回沙酒属于什么档次
贵州有很多符合你要求的好酒哦,金沙酒业的金沙回沙酒,还有安酒、习水大曲等等,这些都是贵州比较有名的白酒,毕竟贵州是白酒出产大省,好酒真的不缺。你如果想买五百元以下左右的酒,不妨考虑金沙酒业的回沙酱酒钻石七星53度,或者金沙回沙鱼儿酒,都是纯粮酿造,且都是大曲坤沙工艺酱香型白酒,所以酱香突出,香气舒适持久,入口的味道也醇厚,且回味绵长,懂的人一品就知道是档次高的好酒⌄而且包装精致送人也是可以的。
㈤ 金沙回沙7星53℃是什么酒质
金沙回沙7星53℃是酱香高度白酒酒质。金沙回沙酒,贵州省金沙县特产,中国国家地理标志产品。金沙回沙酒以小麦制曲,采用两次投料、九次蒸煮、八轮发酵、七次摘酒的茅台酒生产工艺酿造。
生产出的基酒须经过三年储存后精心勾兑包装上市,是贵州除茅台酒外的第一个大曲酱香型白酒,具有酱香突出、优雅细腻、味醇丰满、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香的独特风味。
产品特点
金沙回沙酒创制于20世纪初期,为茅台酿酒师刘开庭引入茅台大曲酱香工艺酿造而成。金沙回沙酒历史悠久,有着纯正的茅台工艺技术,是贵州老八大名酒之一。金沙回沙酒微黄透明,无沉淀、无悬浮,酱香突出。
酒体丰满,细腻幽雅,尾净味长,空杯留香持久,大曲酱香,风格典型。金沙回沙酒产地位于毕节市东部,地处乌蒙山与娄山山脉的交汇处,夹在乌江与赤水河之间,东临历史名城遵义,北依国酒之乡茅台。
其独特的自然环境和宜人的气候赋予了金沙回沙酒得天独厚的天然品质。金沙所产糯高粱颗粒坚实饱满,淀粉含量高,是贵州本地优质高粱的典型代表,十分有利于酱香型白酒多次蒸煮翻烤。
㈥ 金沙回沙酒属于什么档次的酒啊求分享
喝起来口感不错,也不容易上头。
㈦ 金沙酒业旗下的金沙回沙酒档次怎么样适合送礼吗
提起金沙回沙酒,相信酱友们都很熟悉金沙酒送礼档次低吗,不少都喝过这个酒,但产品线也算是比较混乱的,多种电商版、定制版的金沙酒、金沙酱酒、金沙回沙酒让我们傻傻分不清,其实金沙回沙酒有三条产品线:一是本地酒厂的品牌金沙回沙酒;二是湖北副厂的品牌金沙酱酒(2007年被湖北宜化收购);三是河南代工厂带有金沙二字的贴牌。
一般来说,金沙本地本厂的产品都带有“金沙回沙酒”五个字,尽管也有很多非嫡系,喝是没问题的,就是性价比不高,目前金沙回沙酒积累有4万吨老酒基酒。
我们主要来了解一下金沙回沙酒本厂嫡系酒
1.金沙回沙酒三星,是金沙回沙酒在茅台技术帮扶下生产出来的第一款酒,价格几十年没怎么涨过,这也是金沙回沙酒号称“中国民酒”的底气,大厂嫡系,纯粮固态酱酒,行销全省农村。
2.金沙回沙酒五星,是酒厂用自己掌握的双轮低发酵工艺(双回沙工艺)酿造出有别于其他酱香酒特色的金沙酱香酒,和三星是完全不同的风格,三星是在茅台酒厂帮扶下生产出来的酱香酒,而五星则是金沙自己摸索出来的新路子,特色是烈、躁、辣口、酱味足,是大众的口粮酒,但不少酒友吐槽有杂味,实际上那是麦曲味,其实每个酒都有自己的特色,比如茅台的苦味,郎酒的酸味,习酒的漆味。
3.金沙回沙酒特制酒,是因“毕节试验区”成立10周年而特别制作,有特制9和特制12。一开始推出的特制9是52度的,后来在茅台的带领下变成了53度,金沙回沙酒特制9比传统三星要好得多,是48度三星的升级版,茅系风格突出,为了有别于茅台的白瓷瓶而使用磨砂玻璃瓶,属全国酱香酒首创。
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4.金沙回沙酒特制12(又叫遵义专供),是金沙酒中茅系风格最浓的酒,当年酱香酒产量居全国第二的金沙回沙酒,因忍不了珍酒先自称二茅台、后号称贵州第二酱香酒的作风,于是就把自己掌握的茅台工艺发挥出来,推出了金沙回沙酒特制12遵义专供,到珍酒的大本营遵义将其打趴,这一趴就是十年,直到珍十五的出现珍酒才有所好转。
5.金沙回沙酒鱼儿酒,可以看做五星的完美版,基本没有五星的杂味,是金沙回沙酒双回沙工艺的大成之作,这时候的双回沙工艺已经相当成熟了。鱼儿酒一开始用的是茶壶酒瓶,但由于茶壶相当精美,很多人喝完酒就把茶壶留下,造成假货泛滥,金沙回沙酒厂为了杜绝这一现象,就设计了一款鱼型陶瓶金沙酒送礼档次低吗,并且配有小钥匙,喝酒时必须用小钥匙把瓶口撬破才行,这样就杜绝了假货,但问题也来了,这个酒不适合长时间保存。
以上提到的五款酒都有一个共同点:龙形纹,是当年金沙回沙酒的嫡系标识。
6.金沙回沙酒白钻,酒质在鱼儿之下、五星之上,但第二年就停产了,被酒厂认为是一次失败的尝试,因为在调制的过程中过于偏向茅系风格,导致酒整体偏柔,和金沙回沙酒当时要自成体系风格的战略相违背,再加上不被贵州酒友喜爱,两头不讨好因此停产。
7.金沙回沙酒红钻,是在白钻失败的基础上进行第一次调和成功的酒,解决了偏向茅系过柔的问题,又突出了金沙双回沙的烈性和爆发力,整体的风格还是和鱼儿一脉相承,但比鱼儿酒柔顺好入口、后劲足,当年推出就成了标准接待用酒。
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8.金沙回沙酒蓝钻,是在红钻调试大获成功的基础上进行更进一步的调试,重点是去除红钻上头快的缺点,因为外省人不适应则不利于推广省外市场,经过对红钻的不断调整,最终有了金沙回沙酒的调和大成品金沙蓝钻,成为仅次于茅台的第二接待酒,但在主打绵柔的市场上,蓝钻还是带着金沙酒的烈、辣,多年突围还是不能出省。
9.金沙回沙酒摘要:摘万物魁首,聚一生至要。碍于没有高端产品来充当带头大哥,金沙回沙酒的贵州老二地位没保障,于是凭借着在白钻、红钻、蓝钻调试过程中积累的经验,推出金沙回沙酒摘要,酒质位于红十五、习88之上,分省内版和省外版:省内版保持金沙较烈的风格,省外版为了迎合市场风格较柔,但现在新出的摘要基本没有省内省外之分。
10.金沙回沙酒1951,是失败的嫡系,摘要的成功让他们借摘要的东风出了这款1951,用的是早期摘要的勾调配方,定价已经失败,找不到市场定位。
这个时候有酒友想问了,主流的嫡系产品就有十种之多,那我们应该如何挑选?其实很简单,我认为简单按高中低三个档次来买就好了:
高端选择摘要、中端选择特制12、低端选择五星,这三款酒的酒质都很稳定,不会出现忽上忽下的问题。摘要酒质远超红15和习酒1988,特制12品质超过金习和珍五,五星放个三年醇化杂味性价比远超普王子。而鱼儿酒不适宜长存、红钻降质严重、蓝钻价格过高、一九一五酒质不稳定,按个人实际情况入手。
㈧ 金沙钻石七星是坤沙酒吗
摘要 稍等
㈨ 贵州的酱香型白酒哪个好喝金沙回沙酒怎么样
你好,贵州好喝的酱香型白酒有很多,就看你喜欢哪种。比如我就独爱你说的金沙回沙酒,像金沙回沙真实年份酒、金沙回沙纪年酒、金沙回沙钻石七星53度,都是很好喝的酒,酱香味醇厚饱满,回味持久,空杯的留香也很舒适,绝不是那种辣嗓子的酒可比的。我刚刚提过的这三种酒都是很好下口,不上头的酒。有兴趣的话可以试试可以在网络搜搜其他资料。
㈩ 想问下金沙回沙酒什么价位呢有喝过的人吗
我可以说是一个老酒鬼了,对白酒还是懂点的,据我所知,这款酒属于中高端档次的酱香型白酒,它有很多个品类,我平时比较喜欢8年份的,因为喝着过瘾,有劲,价格也不贵。如果你打算送礼的话,我建议选年份长一点的,那样比较有面。网络看下其他资料。