1. 40元燕窝成本不到1元，燕窝的成本为何这么低
最近有人曝光知名网红直播带货的即食燕窝，实际上是“假燕窝”，主要部分是糖水和添加剂，以及极其少量的唾液酸，几乎没有任何营养价值，却疯狂卖到40元一碗。事情曝光后，引发了众多网民关注。
话说回来，这次的假燕窝事件不禁让人重新回忆起当年的三聚氰胺奶粉事件，当年的无良商家为了利益，用三聚氰胺来代替营养成分蛋白质，导致儿童营养发育不良出现大头现象，如今燕窝商家们为了利益也是再度铤而走险，但是天网恢恢，相信等待他们的必定是法律最严厉的制裁。
2. 私房即食燕窝成本计算
我拿我的代理给你举个例子吧：
进货价5000一斤（500克）。考虑含水量，我发货会发520克左右，代理收到货后，吹干会在490-500克之间浮动。
私房即食燕窝，要自己挑毛，自己炖，一份的量有2克，3克，5克，6克。这些都不要紧。最后计算克的价格成本就好了。
自己挑毛，燕盏的成本，损耗大约5%--%10，做私房，这部分完全可以计算到客户身上，所以可以忽略不计。
那送货、包装（一般是玻璃瓶）、人工挑毛炖煮、进货。主要成本在这几个方面。
最后核算，我们进价10元一克，如果以3克的规格来算，售价一份60元。核算单克价为20元，除去上面几个加工成本，利润可达8元/克。
这还是在低价60元一份的基础上计算，以3克卖80的很常见，不贵。那利润就更高了。