刺身成本表怎么做

Ⅰ 三文鱼158一公斤，每公斤出肉率58%，一份刺身30克，售价6元，如何计算单份刺身的成本

1公斤=1000克
三文鱼1克单价
=158÷1000=0.158（元）
30克刺身需要三文鱼
30÷58%≈51.724（克）
一份刺身成本
51.724×0.158≈8.17（元）
售价6元低于成本

Ⅱ 成本分析表怎么做

成本很多分析方法。如果你是做模具的，那么肯定能做到每个规格磨具的成本是多少。你可以把成本分解为：材料，人工，固定费用，变动费用。然后和历史数据进行比较就可以了。如果你发现比去年或者上月高500块/个，那么看是人工多了，还是固定费用多了，还是变动费用多了，还有原材料。然后去研究为什么高了，查账和生产数量就可以了。
通常，可以把差异分解成：原料价格，产量，其他

Ⅲ 生产成本原材料报表怎么做

你要关注的数据有：
1、当月原材料耗用量、金额
2、当月产品入库数
3、月末盘点数
4、计件工资额（应该能分产品计件的）
5、车间管理 人员工资额
6、车间其他材料领用量及金额
7、所有车间其他费用

成本会计可分三个明细归集入账：
1、直接材料，如果车间材料使用能跟踪到各个产品中，那按直接的实际耗用汇总就成了。如果不能，则测定各产品标准耗料，再结合投产数来分配直接材料额
2、直接人工，就用计件工资分产品就直接得出了。
3、制造费用，可用定额工时或定额耗料甚至按前两项实际金额来均摊就成了。
入库数为完工产品，月末盘点在产品按完工程度计算约当 产量，就能在完工产品和在产品之间分配了。

Ⅳ 成本表怎么做

、原材料费用，这是制作表格里最基本的要求，也是最重要的内容。表格里要体现要长，宽，厚度，价格，面积等。
2、加工费，有的产品需要外加工，表格里要体现出来。比如厂内没有激光割，产品表面要涂装等。
3、开模费，有的产品要另外开模，不开模成本可能会更高，所以表格里最好要体现开模的预估费用。
4、包装费，产品做好后采用什么方式包装，表里要体现出来。比如用纸箱还是其它的东西包装，这些都会产生费用。不同的包装方式，成本也不一样。
5、其它费用，其它的小配件，或其它有特殊要求的可归结到这一类。细分一点还包括厂内的人工费，水电费等。
6、售后服务费，有的产品维护成本高，也可以把售后服务费这一块加到其它费用里。总之具体产品具体分析。

Ⅳ 成本表格怎么做

通过分析企业冲神樱的成本数据然后制作表格。
1、首先，我们在制作成本核算表格之前，应该先要分析企业的成本数据，看看企业的产品有几个部分，成本主要是集中在哪几散丛个部分、产品有多少个程序、其它一些费用又分别是多少，这些都要分瞎斗别整理出来，数据要尽可能详尽，看上去比较直观明了。
2、看哪几个数据是一直固定不变，哪几个数据会比较容易改变等，将这些数据都归纳好以后，就可以开始着手制作成本核算表格了。
3、从网上下载一个成本核算表格模板，把整理好的成本数据整理出来，在表格中依次填入，要注意表格不要制作得太过复杂。

Ⅵ 成本核算明细表怎么弄

1、打开工作表，制作以下形式的表格。字段包括：产品品号、元器名称、数量、单价等。

Ⅶ 项目成本核算表怎么做

做项目成本管理计划之前，先了解以下内容：
1、是否有项目预算的审核审批制度？
2、是否建立了预算执行计划分解制度；
3、是否将项目活动类别与成本类别对应；
4、是否能够将对应的成本类别建立起财务核算标准制度；
5、是否具有严格的成本审核审批制度；
6、是否有执行过程的监督检查制度和方法；
7、是否具有项目成本回算和考核制度；
8、是否具有项目决算和回顾机制；
9、是否有项目管理软件或项目成本管理软件；
10、是否有类似的项目或经验可以借鉴。
弄明白上面的内容后，把这些可以利用的内容记录下来，把一些需要重点注意的项目成本管理制度的条例和风险记录下，时刻提醒自己，并做好跟踪。
项目成本管理由一些过程组成：
1、资源计划过程——决定完成项目各项活动需要哪些资源(人、设备、材料)以及每种资源的需要量。
2、成本估计过程——估计完成项目各活动所需每种资源成本的近似值。
3、成本预算过程——把估计总成本分配到各具体工作。
4、成本控制过程——控制项目预算的改变。
再做这些工作的时候，需要做好成本风险评估，考虑一些可能遇到的风险，做好风险应急方案，避免风险发生时，无法及时应对。在成本控制过程中，关键时及时了解到项目进度和项目成本动态变化的信息，做好跟踪调整。特别是项目瓶颈部位和项目关键点，实时跟进非常重要。

Ⅷ 餐饮业成本核算及全套账务报表，每天的成本怎么做

餐饮成本不是每天结转的，通常在月末一次结转。

一、饭店（餐饮业）成本的核算是：以倒挤成本的方法计算的：

消耗成本=期初原材料结存+本期原材料增加-本期原材料减少-期末原材料结存（厨房盘点）

二、成本计算过程：

1、直接领用或直接采购时：

借：营业成本

贷：现金（或银行存款、原材料--库存）

2、月终，按操作间（饭店）没有使用的原材料进行实际盘点，将盘点的结存原材料数额，办理假退料手续，调整营业成本：

借：营业成本（红字）

贷：原材料（红字）

3、结转成本：

饭店消耗成本=期初原材料结存+本期原材料增加-本期原材料减少-期末原材料结存（厨房盘点）

借：本年利润

贷：营业成本

4、下月初再将原材料盘点金额原数做帐，作为营业成本期初结存数。

(8)刺身成本表怎么做扩展阅读：

营业成本是与营业收入直接相关的，已经确定了归属期和归属对象的各种直接费用。营业成本主要包括主营业务成本、其他业务成本。

一、主营业务成本

主营业务成本是企业销售商品、提供劳务等经常性活动所发生的成本。企业一般在确认销售商品、提供劳务等主营业务收入时，或在月末，将已销售商品、已提供劳务的成本转入主营业务成本。

主营业务成本按主营业务的种类进行明细核算，期末，将主营业务成本的余额转入“本年利润”科目，结转后本科目无余额。

企业应通过“主营业务成本”科目，核算主营业务成本的确认和结转情况。

企业结转主营业务成本时，借记“主营业务成本”科目，贷记“库存商品”、“劳务成本”科目。期末，应将“主营业务成本”科目余额转入“本年利润”科目，借记“本年利润”科目，贷记“主营业务成本”科目。

二、其他业务成本

其他业务成本是企业确认的除主营业务活动以外的其他经营活动所发生的支出。其他业务成本包括销售材料的成本、出租固定资产的折旧额、出租无形资产的摊销额、出租包装物的成本或摊销额等。

企业应通过“其他业务成本”科目，核算其他业务成本的确认和结转情况。

企业发生或结转的其他业务成本，借记“其他业务成本”科目，贷记“原材料”、“周转材料”、“累计折旧”、“累计摊销”、“银行存款”等科目。期末，应将“其他业务成本”科目余额转入“本年利润”科目，借记“本年利润”科目，贷记“其他业务成本”科目。

Ⅸ 成本核算表格模板怎么做

单项工程成本核算表