‘壹’ 请问这样的寿司成本是多少
1-3万这样的吧
‘贰’ 一盒寿司只有黄瓜,萝卜,火腿,肉松,成本多少
米运拍码最好是糯米,刀没那么讲究,厨房正常用的刀就行. 做紫菜包饭必备的材料 一、 米饭一小锅，不能过热会烫手，也不能过凉贺正太硬不好吃（可以大米糯米等掺着煮，吃起来会旁哪更加美味） 二、 紫菜若干张三、 若干个香肠。正宗的做法是加香肠，也可以根据自
‘叁’ 寿司的成本是多少
要看你用的是上面食材
最前最贵的食材应该是Tuna和Hamachi
自己做基本上买不到，也买不起，一磅大约300~500RMB
像比较简单的青瓜卷，水果卷就比较便宜
饭用东北珍珠米比较好，煮出来的米颗粒分明，略带粘性。也不贵在我这里
大概一斤5元
寿司醋自己去大超市，如沃尔玛就有卖，10~100不等，推荐用JFC的，大概
500毫升30元，能包50条卷左右
寿司酱油大概也是寿司醋这种价位。
芥末很多地方都有卖，5元一支的便可
紫菜略贵，日本产的一张紫菜1元~5元不等，国产的也可以，比较便宜
其实是吃不出有什么区别的，只是包起卷来，日本产的会结实些，不容易
破，一张5毛差不多
这样算来假如一个人吃，吃些比较简单的卷，如炸虾卷，青瓜卷，吃3条
应该成本5元不到
前提是你会要做，要不一切白搭
‘肆’ 水果寿司一盒8个成本多少钱
你说的是大卷的还军舰寿司呢，军舰寿司的话4-5元，大卷的话一个整卷3-4元之间
‘伍’ 蛋黄肉松寿司一份的时候成本是多少
沙拉酱0.5元，肉松10克约0.5元，寿司饭100克成本约0.42，海苔一片约0.4元,鸭蛋黄一个约1元，合计约2.82元
‘陆’ 寿司一块钱会亏本吗
会。寿司的平均单价18元左右，成本在9块钱左右，所以说一份寿司的利润就有9块钱，卖一块钱肯定是亏本的。寿司是日铅激本人最喜爱的传统食物之一，主要材料是用醋蠢激磨调味过的冷饭（简称醋饭），再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很带斗受日本民众的喜爱。
‘柒’ 韩国寿司做一个成本多少
普通：细卷：2 元、军舰寿早耐搭司：2元、大卷：7元、翻卷：10元以上。具体的陆拿看材料，差的材料价格就朋友，亩碰好的就贵一点。采购的时候最好是货比三家。
‘捌’ 寿司的制作成本是多少
要看用的是什么食材
最前最贵的食材应该是Tuna和Hamachi，自己做基本上买不到，也买不起，一磅大约300~500RMB。
像比较简单的青瓜卷，水果卷就比较便宜，饭用东北珍珠米比较好，煮出来的米颗粒分明，略带粘性。也不贵大概一斤5元。
寿司醋可以去大超市购买，10~100元不等，500毫升能包50条卷左右。
寿司酱油大概也是寿司醋这种价位。
芥末很多地方都有卖，5元一支的便可。
紫菜略贵，日本产的一张紫菜1元~5元不等，国产的也可以，比较便宜，其实是吃不出有什么区别的，只是包起卷来，日本产的会结实些，不容易破，一张5毛差不多。
这样算来假如一个人吃，吃些比较简单的卷，如炸虾卷，青瓜卷，吃3条，应该成本5元不到。
‘玖’ 一天卖50单寿司赚多少钱
要计算一天卖50单寿司的收入，需要知道每单寿司的售价和成本。一般梁大来说，售价会根据所在地区、寿司的种类和质量等因素有所不同。此外，成本则包括了食材的采购成本、人工成本、房租及水电费用等。
假设一单寿司的售价为10元，而成本为7元，那么每单的毛利润就是桐渣判3元局改。由此计算，一天卖50单寿司的收入为50*10=500元，成本为50*7=350元，净收入为500-350=150元。
需要注意的是，此计算仅仅是基础计算，实际情况可能因地域、顾客数量和质量等因素而有所不同。同时，还需要考虑税务和其他开支，例如运输和物流等。
‘拾’ 寿司如何定价
给寿司定价，首先你要平均算一下每个餐的成本是多少，例如最普通的加州卷。一点青瓜丝，蟹柳一根，牛油果几片，加上寿司饭，成本不超过3元，可是往往要卖到15元以上。食物成本占两成了，鱼类食物成本占2到4层，这样因该比较合理，反正越贵的的食材做出来的食派陆物成本
要占 越高，这是正常的。因为这些贵重食材一旦买太贵基本上没人吃了，例如，瑡鱼，金枪鱼
卖不出去亏得更大。
便宜食材 成本 卖价 1:5
中等 1.5：5
比较贵的 2:5 或 2.5:5
基本上这样排价格会合理些，要是你的店地段比较好，不尘雀顷妨把这个比例再调高一些也无所谓
大家都是这么做的，假如你没做过这一行，不妨去一家寿司店工作一段时间，了解行情。每个 地 区 价格都有幅度，像我现在在福建，和以前在上海，这两地的食物成本就相差很多。比率
也有不少差距，光在网上说其实也不能说的很准确，实际还是需要你自己去了解，
多年经验，告诉你一句，这一行已经饱满了。再开店基本上都是没钱赚了。大家竞争的厉害
利润其实已经不是很高了。不要被表面现象迷惑，感觉日本餐很赚钱，其实大不如十几年前那光景了，那时候全上海日本餐店一双手数的过来。当然是大赚特赚，现在一条街上能有岁掘十几家日本餐店，油水早就被大家分光了。想要开店，难咯！