‘壹’ 想开个零食店，不知道成本和利润怎么算，又哪位好心人帮帮我，最好立个公式出来，谢谢！特急……
开个零食店其实很简单.写出来就麻烦多.怎么算成本：成本包括场地租金.人工费用.运输费.水电费.市场管浬.卫生管理.市容管理.物价管理.工商管浬等等纳税管浬都属于成本支出范围.在商品进货的过程中也有费用如包装用品货圽标签.损坏破损等细小支出都在成本范围中。所谓公式：扣除上述费用后进行无货计价十商品总额支出十人工支出＝于总价值。由于进货品种不同在加成中应适当增减。说起来挺麻烦的还是简单点说吧。进货价加一倍或更多都可.比如进货价0.4元卖1.00元.进货价1.00元卖2.00元就行了.关建是进什么货.有的货能赚多点.有的货赚少点.但是总合在一倍左右就行，说了这么多不知你明白没有.反正我是尽心了.因为我也是个小商贩.地点好一个月五六千没问题.
‘贰’ 快消品促销费用占比怎样算
快消品的费比依据各公司要求不同，核算细节不同。但基本算法大同小异。
1、按当期促销费用金额/当期销售金额（回款金额）=费用占比
2、按当期促销费用的成本金额/当期销售金额（回款金额）=费用占比
‘叁’ 快消品日常会计分录
一、快消品就是低值易耗品，一般有五五摊销法和一次摊销法两种方式进行记账，五五摊销法即在首次领用时摊销初始成本的50%，在用完后摊销50%，一般会涉及到“在用、在库”等；一次摊销法一旦领用就全部摊销。
二、现金日记账和银行存款日记账
现金日记账与银行存款日记账的建立同工业与商业企业相同，使用方式与登记方式也完全相同。
三、明细分类账
明细分类账的设置也是根据服务企业管理需要和实用性来设置的。与前两种情况基本相同，与上述不同的只是要设置营业费用明细账。
企业只要将这三种类型的账簿建立起来，建账的基本工作就算完成了。其他问题就是按规定进行日常会计处理，登记会计账簿了。
(3)快销品怎么计算收入和成本扩展阅读：
一、低值易耗品的核算：
(一)购入：周转材料——低值易耗品
(二)摊销：
1、一次：金额较小的，可在领用时一次计入成本费用，以简化核算，但为加强实物管理，应当在备查簿（低值易耗品台账）上进行登记。
2、分次：低值易耗品等企业的周转材料符合存货定义和条件的，按照使用次数分次计入成本费用。
二、低值易耗品费用的摊销分配：
低值易耗品费用的摊销分配，通常是通过编制“低值易耗品摊销分配表”。摊销分配时，应根据不同的使用部门、用途等记入“生产成本”、“制造费用”、“管理费用”等账户及其明细账户有关成本、费用项目。
对于企业投入生产经营时一次大量领用的低值易耗品，可作为待摊费用分期摊销。
如果采用一次摊销法或分期摊销法的企业，其低值易耗品是按计划成本进行核算的，到月终时应根据低值易耗品类别差异率，把计划成本调整为实际成本。
‘肆’ 怎样算销售收入、成本与税费
销售商品、提供劳务收到的现金有两种计算方法：
计算方法一：
销售商品、提供劳务收到的现金＝当期销售商品或提供劳务的收入+（应收账款期初余额－应收账款期末余额）+（应收票据期初余额－应收票据期末余额）+（预收账款期末余额－预收账款期初余额）-当期因销售退回而支付的现金+当期收回前期核销的坏账损失
计算方法二：
销售商品、提供劳务收到的现金＝当期销售商品或提供劳务的现金收入＋当期收到前期的应收账款＋当期收到前期的应收票据＋当期的预收账款-当期因销售退回而支付的现金＋当期收回前期核销的坏账损失上述公式中的各项目。
除坏账损失外，均包括商品销售收入和提供劳务收入同时收到的增值税销项税额。
【例】某企业本期商品销售收入300万元，其中收到现金的部分为200万元；应收票据（货款）期初余额为52万元，本期收回应收票据（货款）2万元，应收票据（货款）期末余额为50万元；应收账款（货款）期初余额为70万元，本期收回前期应收账款40万元，应收账款期末余额为130万元。
则销售商品、提供劳务收到的现金可计算如下：
300+（52-50）+（70-130）＝242（万元）
或者：
200＋2＋40＝242（万元）
(4)快销品怎么计算收入和成本扩展阅读
现金流量表是财务报表的三个基本报告之一，所表达的是在一固定期间（通常是每月或每季）内，一家机构的现金（包含银行存款）的增减变动情形。
现金流量表的出现，主要是要反映出资产负债表中各个项目对现金流量的影响，并根据其用途划分为经营、投资及融资三个活动分类。
现金流量表可用于分析一家机构在短期内有没有足够现金去应付开销。国际财务报告准则第7号公报规范现金流量表的编制。
‘伍’ 收入和成本如何核算
收入和成本核算，
(1)销售商品收入：
a.确认条件：销售商品收入同时满足下列条件的，才能予以确认：
①企业已将商品所有权上的主要风险和报酬转移给购货方；
②企业既没有保留通常与所有权相联系的继续管理权，也没有对已售出的商品实施有效控制；
③收入的金额能够可靠地计量；
④相关的经济利益很可能流入企业；
⑤相关的已发生或将发生的成本能够可靠地计量。
b.计量原则：企业应当按照从购货方已收或应收的合同或协议价款确定销售商品收入金额，但已收或应收的合同或协议价款不显失公允的除外。
c.现金折扣的核算：现金折扣是指债权人为鼓励债务人在规定的期限内付款而向债务人提供的债务扣除。销售商品涉及现金折扣的，应当按照扣除现金折扣前的金额确定销售商品收入金额。现金折扣在实际发生时计入当期损益。即本准则对于现金折扣采用总价法核算。
d.商业折扣的核算：商业折扣是指企业为促进商品销售而在商品标价上给予的价格扣除。销售商品涉及商业折扣的，应当按照扣除商业折扣后的金额确定销售商品收入金额。即商品销售过程中常见的“打折”在确认收入时要先扣除。
e.销售折让的核算：销售折让是指企业因售出商品的质量不合格等原因而在售价上给予的减让。企业已经确认销售商品收入的售出商品发生销售折让的，应当在发生时冲减当期销售商品收入。即对于确认收入以后的发生销售折让采用与现金折扣同样的处理方法-不预计可能发生的销售折让，实际发生时冲减当期销售收入。
f.销售退回的核算：销售退回，是指企业售出的商品由于质量、品种不符合要求等原因而发生的退货。企业已经确认销售商品收入的售出商品发生销售退回的，应当在发生时冲减当期销售商品收入。即不论本期还是以前各期销售的商品发生退回，均冲减退回当期的销售商品收入。
(2)提供劳务收入：
a.确认条件：企业在资产负债表日提供劳务交易的结果能够可靠估计的，应当采用完工百分比法确认提供劳务收入。提供劳务交易的结果能够可靠估计应同时满足下列条件：①收入的金额能够可靠地计量；②相关的经济利益很可能流入企业；③交易的完工进度能够可靠地确定；④交易中已发生和将发生的成本能够可靠地计量。
如果企业在资产负债表日提供劳务交易结果不能够可靠估计的，应当分别按下列情况处理：①已经发生的劳务成本预计能够得到补偿的，按照已经发生的劳务成本金额确认提供劳务收入，并按相同金额结转劳务成本。②已经发生的劳务成本预计不能够得到补偿的，应当将已经发生的劳务成本计入当期损益，不确认提供劳务收入。即采用成本回收法确认收入。
b.计量原则：企业应当按照从接受劳务方已收或应收的合同或协议价款确定提供劳务收入总额，但已收或应收的合同或协议价款不公允的除外'即提供劳务收入的计量采用与销售商品收入一样的计量原则：公允价值模式。
同时明确了完工百分比的计算公式：企业应当在资产负债表日按照提供劳务收入总额乘以完工进度扣除以前会计期间累计已确认提供劳务收入后的金额，确认当期提供劳务收入；同时，按照提供劳务估计总成本乘以完工进度扣除以前会计期间累计已确认劳务成本后的金额，结转当期确认当期劳务成本。
c.完工程度的确定：企业确定提供劳务交易的完工进度，可以选用下列方法:①已完工作的测量。②已经提供的劳务占应提供劳务总量的比例。③已经发生的成本占估计总成本的比例。
d.交易的区分：①企业与其他企业签订的合同或协议包括销售商品和提供劳务时，销售商品部分和提供劳务部分能够区分且能够单独计量的，应当将销售商品的部分作为销售商品处理，将提供劳务的部分作为提供劳务处理。②销售商品部分和提供劳务部分不能够区分，或虽能区分但不能够单独计量的，应当将销售商品部分和提供劳务部分全部作为销售商品处理。
(3)让渡资产使用权收入：
a.收入类型：让渡资产使用权收入包括利息收入、使用费收入等。
b.确认条件：让渡资产使用权收入同时满足下列条件的，才能予以确认：①相关的经济利益很可能流入企业；②收入的金额能够可靠地计量。即要满足收人确认的基本条件。
c.计量原则：①利息收入金额，按照他人使用本企业货币资金的时间和实际利率计算确定。②使用费收入金额，按照有关合同或协议约定的收费时间和方法计算确定。
成本核算：
1．正确划分各种费用支出的界限，如收益支出与资本支出、营业外支出的界限，产品生产成本与期间费用的界限，本期产品成本和下期产品成本的界限，不同产品成本的界限，在产品和产成品成本的界限等。
2、认真执行成本开支的有关法规规定，按成本开支范围处理费用的列支。
3．做好成本核算的基础工作，包括：建立和健全成本核算的原始凭证和记录、合理的凭证传递流程；制定工时、材料的消耗定额，加强定额管理；建立材料物资的计量、验收、领发、盘存制度；制订内部结算价格和内部结算制度。
4．根据企业的生产特点和管理要求，选择适当的成本计算方法，确定成本计算对象、费用的归集与计入产品成本的程序、成本计算期、产品成本在产成品与在产品之间的划分方法等。方法有品种法、分批法和分步法，此外还有分类法、定额法等多种。
‘陆’ 成本收入计算公式
计算公式：
1、营业利润=营业收入-营业成本-营业税金及附加-营业费用-管理费用-财务费用-资产减值损失+公允价值变动收益(或减变动损失)+投资收益(或减投资损失)
其中：营业收入包括“主营业务收入”和“其他业务收入”营业成本包括“主营业务成本”和“其他业务支出”
2、利润总额=营业利润+营业外收入-营业外支出
3、应交所得税=应纳税所得额*税率-减免税额-抵免税额
其中：应纳税所得额=收入总额-不征税收入-免税收入-各项扣除-允许弥补的以前年度亏损
4、净利润=利润总额-所得税
拓展资料：
成本是商品经济的价值范畴，是商品价值的组成部分。人们要进行生产经营活动或达到一定的目的，就必须耗费一定的资源，其所费资源的货币表现及其对象化称之为成本。并且随着商品经济的不断发展，成本概念的内涵和外延都处于不断地变化发展之中。
从另一个角度成本上讲也可以是做出某种选择必须付出的代价，当人们“舍鱼而取熊掌”时“鱼”便是人们的成本，当商家投资时，商家的付出货币等便是商家投资的成本。
库存成本是在建立库存系统时或采取经营措施所造成的结果。库存系统的成本主要有购入成本、订货费用、保管(储存)费用及缺货成本。
(一)购入成本
购入成本的两种含义：
1.当物品从外部购买时，购入成本是指单位购入价格与购入数量的乘积;
2.当物品由企业内部制造时.购入成本是指单位生产成本与生产数量的乘积。
单位成本始终要以进入库存时的成本来计算。对于外购物品来说，单位成本包括购价加上运费。对于自制物品来说，单位成本则包括直接人工费、直接材料费和企业管理费用等。
(二)订购成本(或称订货费用)
订购成本是从需求的确认到最终的到货，通过采购或其他途径获得物品或原材料的时候发生的费用。订购成本包括：提出订货申请单、分析货源、填写采购订货单、来料验收、跟踪订货等各项费用。
主要包括以下因素：
1.内部各部门人员的费用，如采购、财务、原材料控制与仓库管理人员的工资等;
2.管理费用.如办公用品、电话、计算机系统的应用。
说明：
①订购成本的主要特征是和采购次数直接有关，而与订货量的大小无关;
②不同公司的平均订购成本相差很大;
③确定订购成本并不是一件容易的事情。
④可用采购总成本除以年订货次数来估算订购成本。
(三)储存(保管)成本
物品在仓库储存过程中所发生的各种成本，包括收货、存储和搬运费用等。
1.存储费用，即取暖、照明以及仓储建筑物的折旧费;
2.人员费用;
3.库存记录的保存费用，即管理和系统费用，包括盘点和检查库存;
4.安全与保险的费用;
5.库存物品变质、损坏和过时所发生的成本，
‘柒’ 快消品行业怎样做成本核算处理
快消品行业怎样做成本核算：
1、确定成本归集、核算对象；
2、确定成本核算的项目；
3、确定成本核算的步骤；
4、分配产品成本并结转成本。
成本核算是指将企业在生产经营过程中发生的各种耗费按照一定的对象进行分配和归集，以计算总成本和单位成本。成本核算通常以会计核算为基础，以货币为计算单位。成本核算是成本管理的重要组成部分，对于企业的成本预测和企业的经营决策等存在直接影响。进行成本核算，首先审核生产经营管理费用，看其已否发生，是否应当发生，已发生的是否应当计入产品成本，实现对生产经营管理费用和产品成本直接的管理和控制。其次对已发生的费用按照用途进行分配和归集，计算各种产品的总成本和单位成本，为成本管理提供真实的成本资料。
‘捌’ 快消品日常会计分录
会计核算业务处理 购进与付款的核算：
1、购进商品编制会计分录： 借：库存商品—— 借：应付账款——进项税 （分户核算） 贷：应付账款——各供应商
2、退回商品编制会计分录： 借：库存商品—— 借：应付账款——进项税 （分户核算） 适应税率 贷：应付账款——各供应商
3、支付供应商货款编制会计分录： 借：应付账款—各供应商 贷：银行存款 按银行汇款单
4、收到供应商货物折扣、冲减主营业务成本，并转出相应金额的进项税。
(8)快销品怎么计算收入和成本扩展阅读
企业应设置"库存商品"科目，核算库存商品的增减变化及其结存情况。商品验收入库时，应由"生产成本"科目转入"库存商品"科目；对外销售库存商品时，根据不同的销售方式进行相应的账务处理；在建工程等领用库存商品，应按其成本转账。
库存商品 明细账应按企业库存商品的种类、品种和规格设置明细账。如有存放在本企业所属门市部准备出售的商品、送交展览会展出的商品，以及已发出尚未办理托收手续的商品，都应单独设置明细账进行核算。
实行售价金额核算的商品零售企业，库存商品明细账按实物负责人设置。其格式一般要用三栏式，只记售价金额不记数量。由于库存商品按售价记账，为随时了解库存商品的实际价值，同时也便于月末各实物负责人已销商品进销差价，也可采用“库存商品”和“商品进销差价”明细分类账户相结合的方法，设置“库存商品及进销差价”明细账。