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蛋糕工具全套要多少錢

發布時間: 2022-05-24 01:19:38

Ⅰ 製作蛋糕的工具需要多少錢

要開小店么?攪拌機 做麵包用可放25斤麵粉的機器 3千左右打蛋機器 1千出頭 烤爐 8千可以買3層的烤箱 一層放2盤 醒發箱700多,秤 烤盤 擀麵棍,鋸刀 抹刀 表花袋 表花嘴一套1百生日蛋糕模具 蛋糕造型模具 土司模具 操作台 原材料有 麵包粉 糕點粉 糖 黃油 色拉油 奶粉 食用色素便宜的60 70塊一隻 通常只買 鮮紅 大紅 黃 黑 綠 幾種色調 不是12色全買 此色素無味 要高檔色素 就是130多一瓶的 通常用到的有檸檬色素,香橙色素,草莓色素,等 此色素不能混合 因為含有味道.等等烤箱~打蛋器(電動的,因為打發真的很費勁),至少戀歌小不銹鋼盆(打發的容器),橡皮刮刀(攪拌用的),油紙(鋪在烤盤上的),小秤(稱重用),量杯,量勺,各種模子~分蛋器(分開蛋白蛋清),還有各種麵粉~高筋麵粉(做麵包)中筋麵粉(做中式點心一般用,就是普通麵粉)低筋麵粉(西式點心蛋糕),如果買不到低粉的話也可以用麵粉和玉米澱粉4:1配~玉米澱粉(降低麵粉筋度,增加口感)黃油,塔塔粉或白醋(有助蛋青的打發)泡打粉(做蛋糕常用的添加劑)~差不多就這么多~我大概就買了這么多~如果有不知道的可以問我~~有的東西不好買~最好是在淘寶上買~

一、 面點製作人員應注意個人衛生,經常修剪手指甲;

二、 面點製作人員在進入工作區應戴好工作帽和口罩,將頭發盤在帽內;

三、 面點製作人員在加工前必須進行洗手消毒,不戴手飾;

四、 加工面點前必須對工作台板和所有工具清洗和消毒,不使食品受污染;

五、 凡有身體不適,如發熱、咳嗽等有礙食品衛生要求的病症,應按有關規定停止參與食品加工工作。

Ⅱ 做蛋糕要用什麼工具,價格是多少(大概)

1.電動打蛋機1個(55元),建議買個品牌的團購也只要80左右有保修
2.保鮮鋁箔即錫紙2個(12元),當地有大的外資超市可能就有
3.三能塑料刮刀1個(4元),這個應該是刮板,如果需要做蛋糕你需一把橡皮刮刀15元左右
4.50目粉篩1個(16元),過濾作用,如果真是50目價格也差不太多
5.羊毛刷1個(4元),刷蛋液或黃油

6.大量杯1個(9元),精確稱量
家裡電飯鍋的量杯有刻度沒有?
7.廚房秤1個(20元),精確稱量

8.大油紙5張(5元)
,直接墊於食品

9.
6寸活動底蛋糕模(15元)
要小貴
10.
6寸批薩盤(15元)
太小了直接用烤箱配的烤盤吧,如果你不在意外形的話
11.鋁菊花模10個(6元)
估計是薄薄的那種
12.與鋁菊花模配套蛋糕紙60張(3元)
或選
15.分蛋器1個(6元)
熟練了就不用分蛋器了,蛋磕開了兩邊倒倒就能把蛋清分出來
16.大號打蛋盆(25元)
這個東東是好的但剛開始要節約是不,家裡有不銹鋼盆沒有
17.牛奶香草粉50G(6元)
添加劑不健康
18.安琪麵包專用酵母50G(6元)
貴,菜場一塊五一包的安琪酵母就行了
19.麵包改良劑50G(3元)添加劑不健康
21.批薩草粉10G(6元)
能省則省
22.塔塔粉50G(6元)
超市白醋一塊九一瓶也能用
23.糖粉150G(3元)
家裡有食品調理機沒有用白糖自己打一下吧
量勺1套
要要要
工具都是最最基本的泡打粉80G(贈送)
菜場五毛一兩三塊一斤
26.小蘇打100G(贈送)菜場三塊一斤普通小蘇打,湊合著也能用

Ⅲ 家用 烘焙的基本工具全套大概多少錢

這些東西價錢差別很大,要看你是買哪種,比如和面機,國產的一些牌子有幾百塊到一千左右的,如果要好的點的可以買Kenwood的廚師機,就要三千到四千。烤箱也是,便宜的幾百元,貴的嵌入式烤箱就有幾千上萬的。發酵箱一般沒有家用的,最小的都是可以放8個或者16個烤盤的,一般也是幾百塊到一千。打蛋器就沒必要了,家用的和面機一般都帶打蛋功能。其它這些都是小東西,全部一千以內也基本能搞定。全套價格就沒辦法算了,因為具體就要看你買哪種了。
帶燒烤功能的微波爐還是完全不能和烤箱的效果比,那種微波爐只有上面有發熱管,只是為了給食物表面烤上一點顏色,但是烤箱都是上下都有發熱管,而且可以調節不同的溫度,達到不同的效果,烤厚一點的蛋糕或者麵包之類的微波爐就不行了。

Ⅳ 製作陶藝蛋糕的工具需要多少錢啊

火槍120,吸囊氣嘴198,湯勺55,功能鏟160,刮片18。這就是做陶藝蛋糕必備的工具,全套也就這些錢! 看到樓上這里有賣的,還是不錯的。

Ⅳ 製作蛋糕工具的價格

烤箱價格不等。。分等級的。。
打蛋器手動的十塊左右。。電動的一百左右,五六十的也有,貴一點的也有。。
淡奶油十多塊一盒。。黃油的十幾塊一塊。。麵粉業差不多。。大點的超市都有啊。。自己去轉轉就什麼都知道了。。

Ⅵ 買做蛋糕的器材共要用多少錢

要看你要想做什麼樣的東西呢,烤箱是最基本的吧,估計350左右一台,其它的就看你需要做些什麼了
做蛋撻,蛋糕,曲奇,派,配各烤盤,和其他工具和一些基本粉類,油脂的話,550-700元
各式烤盤,蛋糕模價格不等,國產的便宜些,三能的就貴,不過質量沒得說。
註:這個是淘寶的價格

Ⅶ 製作奶油蛋糕的工具多少價格一套

不用買便宜的,你到二手市場看看就可以了

Ⅷ 做蛋糕工具要多少錢

看你做啥蛋糕了,淘寶上搜一下,全一點的一兩百,像我就給孩子做最簡單的,用漏勺打蛋白,就只要買點紙質蛋糕模子,十來塊錢用好久

Ⅸ 製作蛋糕工具需要多少錢

你要開小店么?
攪拌機 做麵包用可放25斤麵粉的機器 3千左右
打蛋機器 1千出頭 烤爐 8千可以買3層的烤箱 一層放2盤 醒發箱700多,
秤 烤盤 擀麵棍,鋸刀 抹刀 表花袋
表花嘴一套1百
生日蛋糕模具 蛋糕造型模具 土司模具 操作台
原材料有 麵包粉 糕點粉 糖 黃油 色拉油 奶粉 食用色素便宜的60 70塊一隻 通常只買 鮮紅 大紅 黃 黑 綠 幾種色調 不是12色全買 此色素無味
要高檔色素 就是130多一瓶的 通常用到的有檸檬色素,香橙色素,草莓色素,等 此色素不能混合 因為含有味道.等等