『壹』 海腸的做法！
今天小編向大家介紹一道非常美味的蔥油拌海腸的家常做法。海腸，是魯菜中的重要原料，海腸炒韭菜、汆海腸湯、肉末海腸等等都是特色的地方菜餚。另外，新鮮的海腸調制水餃和包子餡，更是鮮美無比。蔥油拌海腸，突出了海腸的的鮮美脆嫩，體現了原料本味為主，這也飲食健康養生的關鍵所在。威海菜，講究的是烹法自然，讓食材保持原滋原味，突出海鮮清鮮脆嫩的口感與質感，在烹飪中貫穿平和適中、健康養生的科學飲食理念。好了廢話不多說了，咱們大家抓緊來看下這道美味的具體做法吧。
家庭小貼士：
吃海腸，講究必須是活的，用剪刀把兩頭帶刺的部分剪掉，把內臟和血液洗凈。烹飪時，注意動作要快，火候一定要把握好。否則海腸變老後的口感猶如嚼橡皮筋。海腸也叫天然味精。海腸的干製品也是不可多得的調味品。海腸在烹飪的過程中，除了把握好火候至關重要，另外很關鍵的一點就是調味一定要簡單。
『貳』 請問海腸的做法 因為不喜歡海腥味 有沒有味重的做法 謝謝
A．韭菜炒海腸 做法：先將海腸兩頭去掉，颳去內臟，切段寸半，開水氽過，用十成熱油下勺一沖，將韭菜、海腸下鍋略炒，加紹酒、食鹽、醬油，翻勻，加芝麻油少許即成。
特點：色澤紫里透紅，味道脆嫩鮮美。
B．金錢沙龍
做法：先將海腸兩頭去掉，颳去內臟，切段寸半，放蔥姜蒜片爆香，放入海腸、日本豆腐，加花雕酒、蚝油、老抽等調味料，加高湯，淋香油，盛入盤內。
特點：海腸脆爽，日本豆腐滑嫩，口感極佳。
『叄』 趕海用的工具抽子怎麼做
選購趕海工具抽蝦器神器海邊吸皮皮蝦器用抽筒海腸抽子漁裝備專用抽子。
『肆』 錫紙海腸怎麼做
主料：海腸300克 調料：香菜20克,大蒜(白皮)10克,醋10克,料酒5克,味精1克,鹽2克,白砂糖5克,香油5克
溫拌海腸的特色： 鮮美無比,脆嫩可口,是老人與小孩的食用佳品.
製作：
1.挑選肉厚的活海腸,去除血水,洗凈血腸余物,斜切為段.
2.香菜,蒜頭洗凈切末.
3.當水溫到90度時,下海腸一氽,撈出過涼.
4.海腸先用醋一拌,再下調料,蒜末,香菜末拌勻,裝盤即可.
選擇要吃生吃海腸的時候，必須要注意處理好的就是，海腸的充分清洗，因為腸類的食物會有很多細菌附著在上面的，要選擇生吃除了腌制的調料要足夠重之外，還一定要清洗干凈後才腌制，這樣才能保證美味又放心。
『伍』 海腸的做法都有哪些哪些做法簡單易學
大火快炒，吃得就是那股入口爽滑的脆勁兒，指望它熟了變軟是絕對不可能的。所以翻炒的功夫是關鍵！另外不像魚類需要提前腌制，調料直接下鍋炒。先後順序和其他爆炒做法差不多，把海腸買回來以後，挨個殺好，剁成段，清洗干凈，切點韭菜做配料！然後起鍋燒油，蔥姜蒜爆鍋，鹽味精少許，再少來點醋，大火翻炒均勻裝盤即可。放入韭菜，稍微炒一下就可以了。炒海腸子要很快，不然老了就咬不動了，海腸子非常鮮，不需要加其他的任何佐料，放一點鹽就可以了。
切段，油鍋8成熱後，下海腸子翻炒一下，加入鹽、花椒面和蔥花、香菜段，點入清湯半勺稍燉一下，即可放入韭菜段，翻炒至韭菜燒軟放入味精和澱粉即可。於技術的原因，海腸目前還不能養殖，可需求卻越來越高，過度的捕撈，使海腸產量也越來越少，造成其價格一路飆升，現在高達一百多一斤，並且貨源還不十分充足。現在煙台的平常人韭菜是絕配，天造地設的一對兒，它們融合到一起，各自散發出迷人的魅力，不需任何調味品，放鹽放油拌勻即可。煮的時間不要太久，開鍋一兩分鍾撈起就好。冬至，韭菜恰好可以提。
『陸』 我想咨詢海腸的做法
鹽爆海腸子
主料 凈海腸子500克，香菜段100克。
調料 植物油500克(實耗約50克)蔥絲40克，姜絲15克，蒜片15克，米醋5克，雞油10克，味精8克，鹽3克，雞湯50克。
烹飪工藝：
1.將海腸子兩頭切去後剖開，在清水中洗凈切成象眼塊。用香菜段、蔥絲、姜絲、蒜片加雞湯、鹽、味精、米醋對成汁待用。
2.炒勺上火，把植物油燒至9成熱，把海腸子速炸2分鍾，即倒入漏內瀝油。原勺留底油燒開時，倒入海腸子，馬上將對好的汁烹入，再淋入雞油翻顛幾下即成。
風味特點：
海腸子鮮嫩，滑利清爽。
韭菜炒海腸子
韭菜炒海腸子的製作材料：
主料：海腸500克,韭菜少許,鹽,雞精各適量。
教您韭菜炒海腸子怎麼做，如何做韭菜炒海腸子
①海腸去頭去尾，清理掉內臟，洗凈切成3至4厘米長、象眼狀。
②韭菜切成3至4厘米長備用。
③炒鍋入少許油，油溫八成熱，入海腸爆炒至七成熟時放入韭菜，大火爆炒，用精鹽、雞精調好味即可起鍋。
蒜茸海腸的做法：
起油鍋，待油熱後放入切好的蒜末，煸炒出蒜香，加入適量燙海腸的水、精鹽、少許醋和糖，再用水澱粉勾薄芡（千萬不要粘稠），最後加入燙好的海腸子，急火快速翻炒5～10秒，盛盤淋幾滴香油即可。
海腸子的新吃法
原料：海腸子皮300克，義大利通心粉200克，油麥菜200克（也可以選自己喜歡的蔬菜）
做法：油麥菜清炒裝深盤，通心粉煮十分鍾放油麥菜上面，海腸子切段，大火
氽半分鍾撈出 放通心粉上面（注意要控凈水）
鍋內放少許花生油，爆香蔥花蒜末，下咖喱粉20克，李錦記海鮮醬30克，高湯150克，燒開，加鹽，味精，胡椒粉適量，加30克紅油，燒開以後澆在海腸子上，再淋30克老醋，撒點香菜末就可以了
『柒』 求海腸子的做法最好詳細點
蒜茸海腸、韭菜炒海
市場購買已除去內臟的海腸子，洗凈、切寸段，起清水鍋，水開後關掉火，待水停止沸滾時，放入海腸子，燙至直挺變色後撈出、控水待用，燙海腸的水可留作另用。
蒜茸海腸的做法：起油鍋，待油熱後放入切好的蒜末，煸炒出蒜香，加入適量燙海腸的水、精鹽、少許醋和糖，再用水澱粉勾薄芡（千萬不要粘稠），最後加入燙好的海腸子，急火快速翻炒5～10秒，盛盤淋幾滴香油即可。
韭菜炒海腸的做法：起油鍋，待油熱後放入切好的韭菜段（寸段），炒到韭菜變軟，烹少許醬油，加入適量燙海腸的水和精鹽，翻炒均勻，再用水澱粉勾薄芡（千萬不要粘稠），最後加入燙好的海腸子，急火快速翻炒5～10秒，盛盤淋幾滴香油即可。
此做法與魯菜不同，是老煙台家庭的傳統做法，過去家庭不用炒勺，多用燒柴鍋灶，上述做法可保證海腸子鮮嫩滑軟、不硬不老，而且家家都能做。
『捌』 海腸怎麼做
可以做成韭菜炒海腸。
主料：海腸100克，韭菜200克，木耳(水發)30克。
輔料：胡蘿卜20克，花生油15毫升，鹽1克。
韭菜炒海腸的做法：
1、准備食材：海腸洗凈切成小段，木耳提前泡發好用水焯一下。
『玖』 抽海腸用的氣管子
最長的海底天然氣管道在200年10月完成。當它完工時，長度達
到 46英里（1 200公里），從奧曼蘭格天然氣田延伸到大不列顛島。奧 曼蘭格天然氣田是挪威大陸架上最大的未充分開發的天然氣田，位於默 勒與魯姆斯達爾海岸西北方62英里（100公里）、水下3 300英尺（1 000 米）的地方。
『拾』 燒烤中海腸怎麼做
主料：海腸500g
調料：干辣椒適量
做法：
1. 新鮮海的海腸，用剪刀剪去雙頭，擠出其內臟，洗凈。
2.用料酒，薑片，腌20分鍾左右。
3.燒烤准備的調料。
將各種各種的調料，拌勻一下。
4.加了孜然粒與孜然面。
5.竹簽，串呀串。。 再把剩下的汁，刷到海腸串上面。
6.吼吼，滿滿的一大盤子。口水花花的。。
7.烤箱，上下火預熱250度，8分鍾，即可。。鮮內多汁的烤海腸，口水，有木有！