『壹』 不用榨汁機怎麼做果汁
01
【步驟1:使用合適的設備】
記住,如果你的榨汁對象很硬,而且具有密集的纖維,像甘藍、甜菜或胡蘿卜,那你必須使用做工精良的設備。便宜貨可削不動它們,所以最好選擇靠譜的攪拌器或食品加工機。
在我看來,食品加工機更為通用,當然,專業廚師肯定會發誓攪拌機更好用。如果你有素食主義者或者吃生食物的朋友,不妨問問他們的意見,反正他們一定用過攪拌機或食品加工機。
還要注意的是,你可能會需要一台檯面攪拌器。手持或浸入式攪拌器都不會是你的最佳選擇。
02
【步驟2:准備所需的材料】
最好在榨汁之前把難切的部分先切下來,像姜和上文提到的甜菜,把它們切成小塊這樣就不會堵塞機器或者過載了。反正為了安全起見,我是這么做了。
現在,你只需要把材料洗干凈,然後把它們放進設備中。像檸檬和酸橙這類,你只需要自己往瓶里擠點汁即可。
03
【步驟3:用正確的方法將至混合】
混合時最好將較輕的材料放在攪拌機底部,將較重的放在上面。我發現把材料切成密集的小塊和混合較輕水果的效果其實差不多。
你需要時時控制攪拌機的開關,以確保整個過程中材料可以切成任意大小。
04
【步驟四4:過濾果漿(除非你想要一個奶昔)】
接下來,你要讓果漿經過過濾器進入干凈容器中。你可能會用到勺子和抹刀來去除多餘的果肉。如果你想要果汁奶昔,那你就不用去除果肉了。
瞧瞧!你現在有一杯新鮮味美的果汁了!剩下的果漿你可以用來給湯增稠,或者自製蔬菜漢堡。如果你不愛吃果漿,恰好你又養了些花花草草,那就將這些果漿送給它們吧,你的植物們一定會愛死你的。
如果你僅僅想要一杯果汁,又不想搞得這么麻煩。你可以試試Mason罐攪拌技術,或者用Mason攪拌器和攪拌棒(看起來像是一根超級長的杵)手工製作一杯新鮮的果汁「雞尾酒」。
『貳』 沒榨汁機如何打水果汁
你可以把水果去皮放在容器里。手工打成果汁。這樣會比較費時費力。
『叄』 沒有榨汁機和榨汁器怎樣榨橙汁
橙子去皮切塊,放在保鮮袋裡,然後擠壓。。。保鮮袋角用剪刀剪一口子,放出汁即可
『肆』 沒有工具怎麼擠橙汁
將橙子橫向一分為二。之後對准大口的容器用手東西向擠壓後南北向擠壓,交替將汁液擠出。一開始用力不要太大,避免橙皮提前破裂。
『伍』 求DIY橙汁的方法 沒有榨汁機 怎麼做呢
DIY橙汁的方法如下:
材料:橙子1個(260g)、檸檬2片、蜂蜜1小勺、純凈水200毫升
做法:
1、將橙剝皮,撕成瓣,放入碗中;
2、用調羹壓碎;
3、之後倒入紗布,包紮起來,底下放個干凈的碗,手洗干凈後用力擠汁;
4、之後將檸檬汁擠入,然後再加點蜂蜜;
5、最後以1:1加點純凈水勾兌即可。
『陸』 沒有榨汁機怎樣榨果汁
方法一:冷凍法
適合對象:家有冰箱,能夠等待10小時以上。
操作指數:☆☆☆☆☆
這個方法適合面很廣,蘋果、橙子、菠蘿、西瓜,甚至非綠葉蔬菜,比如苦瓜、胡蘿卜都可用此法榨汁,你需要的只是一台具有冷凍功能的冰箱、一塊干凈的紗布和足夠的耐心。
冷凍法操作起來很簡單。把水果放入冷凍室,至完全凍住,然後拿出在常溫下完全化開,你會發現水果變得很軟,這時候把水果放入紗布,輕輕一捏,果汁便流出來了。
TIP:你可以一次多放些水果在冷凍室,每次想喝果汁,拿出一部分水果化開榨汁,這樣等待時間會大大縮短。另外,室溫化開時,盡量將水果攤開,這樣能夠加速融化速度。
方法二:擠壓法
適合對象:有足夠的耐心、動手的興趣和一點點力氣。
操作指數:☆☆☆☆
如果你等不及用冷凍法做果汁,那不妨試試擠壓法。需要注意,此法比較適合水分多的軟質水果,比如西瓜、水蜜桃等。
方法一樣很簡單。把水果切碎,然後用紗布包裹起來,用手使勁的擠壓,讓它滴汁。你也可以用紗布包裹水果後,放入一個結實的容器,比如不銹鋼盆,用擀麵杖搗碎,最後再擠壓。
具體來說,擠壓法還有不少衍生方法,比如:
對於軟皮的水果,比如橙子,你可以在橙子在三分之一處切一刀,用拇指和食指捏住小的那塊,往上捏,擠出汁,然後用刀在剩下的部分裡面攪動,最後再擠汁,不過這可是個力氣活。
對於汁水多的葡萄,可以用干凈的剪刀把它剪碎,或者直接上手把它捏碎,最後再用紗布過濾一下即可。
西瓜汁的除了以上方法,還有一個方法,那就是把西瓜分成兩半,把半個西瓜放到容器上,用一根筷子貫穿西瓜底部,然後用勺子一勺一勺挖西瓜,再進行擠壓,西瓜汁就順著筷子戳穿的洞流下去,而西瓜籽則留在了西瓜里,整個過程筷子是不能拔出來的,以防西瓜籽堵住洞口。
TIP:如果家裡有類似過濾豆漿的篩網,也可以把西瓜切成片,然後邊摩擦邊按壓,讓西瓜汁流下去,而渣和籽留在網上。
『柒』 在家榨橙汁怎麼做
如今銷售市場上的許多 飲品是用果汁製成的,平常大家在家裡里邊也喜愛榨出汁來喝,但很多人不清楚該如何榨橙汁,事實上,要是准備好食物及其有關專用工具,操作流程是非常簡單的。
一、鮮榨橙汁的作法
原材料
橙5個,涼開水適當,冰塊兒適當
作法
1.橙清洗後削皮削皮切片。
2.將橙、涼開水及冰塊兒放進攪拌器中拌和1分鍾就可以。
二、梨子番茄果汁
原材料
梨子一個,橘子一個,番茄一個(小的)
作法
1、提前准備原材料
2、新鮮水果清洗削皮、切片
3、接入原汁機開關電源,放進切片的新鮮水果,出汁口臨時先堵上,讓水果汁充足混和,基本快榨好的情況下,或是擠壓成型杯里液體超出2/3時,開啟出汁口
4、擠好的水果汁和擠壓成型出的水果渣,水果汁倒進杯里開喝;下午茶時間能夠 配搭一點曲奇餅乾和糖塊
『捌』 如何不用榨汁機自己做橙汁阿
把橙子放進冰箱冷凍室,凍六個小時 然後拿出來,放在常溫下解凍,等化的差不多了,你會發現捏橙子的表皮,裡面是軟的,此時就可以找個容器,稍稍用力捏,輕松用手擠出橙汁了。 這個方法是不用軋汁機擠菠蘿汁的方法,還有蘋果哦,我想橙子應該也適用。
『玖』 沒有榨汁機怎麼榨橙汁的做法
可以用濾網,把橙子皮扒掉,把橙子的果肉放到濾網裡面,用手把橙汁攥出來。這樣的做法使橙汁更加原味,並且也很簡便易行。
『拾』 怎樣不用榨汁機榨果汁 有什麼好方法
每次午餐之後就會不由自主地想起,如果現在能喝到一杯新鮮爽口冰涼的果汁那該有多好啊?可是環顧四周,沒有榨汁機,我到哪裡去炸果汁呢?現在我就跟大家說說,其實沒有榨汁機,我們也可以榨出美味可口的果汁出來,你別不信,以為我是在開玩笑。玩笑終歸是玩笑,我們不能全然當真,但是如果我真的能夠榨出爽口的果汁出來,那你應該就不會以為我是玩笑話了。下面就讓我們一起來了解下。
怎樣不用榨汁機榨果汁-操作步驟
1.使用合適的設備
記住,如果你的榨汁對象很硬,而且具有密集的纖維,像甘藍、甜菜或胡蘿卜,那你必須使用做工精良的設備。便宜貨可削不動它們,所以最好選擇靠譜的攪拌器或食品加工機。
在我看來,食品加工機更為通用,當然,專業廚師肯定會發誓攪拌機更好用。如果你有素食主義者或者吃生食物的朋友,不妨問問他們的意見,反正他們一定用過攪拌機或食品加工機。
還要注意的是,你可能會需要一台檯面攪拌器。手持或浸入式攪拌器都不會是你的最佳選擇。
2.准備所需的材料
最好在榨汁之前把難切的部分先切下來,像姜和上文提到的甜菜,把它們切成小塊這樣就不會堵塞機器或者過載了。反正為了安全起見,我是這么做了。
現在,你只需要把材料洗干凈,然後把它們放進設備中。像檸檬和酸橙這類,你只需要自己往瓶里擠點汁即可。
3.用正確的方法將至混合
混合時最好將較輕的材料放在攪拌機底部,將較重的放在上面。我發現把材料切成密集的小塊和混合較輕水果的效果其實差不多。
你需要時時控制攪拌機的開關,以確保整個過程中材料可以切成任意大小。
4.過濾果漿(除非你想要一個奶昔)
接下來,你要讓果漿經過過濾器進入干凈容器中。你可能會用到勺子和抹刀來去除多餘的果肉。如果你想要果汁奶昔,那你就不用去除果肉了。
瞧瞧!你現在有一杯新鮮味美的果汁了!剩下的果漿你可以用來給湯增稠,或者自製蔬菜漢堡。如果你不愛吃果漿,恰好你又養了些花花草草,那就將這些果漿送給它們吧,你的植物們一定會愛死你的。
如果你僅僅想要一杯果汁,又不想搞得這么麻煩。你可以試試Mason罐攪拌技術,或者用Mason攪拌器和攪拌棒(看起來像是一根超級長的杵)手工製作一杯新鮮的果汁「雞尾酒」。
由上可以看出,沒有榨汁機我們也是可以做出果汁出來的吧。想想我開頭說的那些話,你現在就不會還以為我是在騙你的吧。干凈的水果和蔬菜刺激著你的味蕾,其中的營養似乎可以直接進入你的血液。一杯新鮮的果汁會讓你活力四射,相比之下超市貨架上經過巴氏消毒的果汁根本不值一提。由此可見,我們即使沒有榨汁機,也是可以做出美味的果汁出來,你不用質疑,現在回家馬上就可嘗試下。