『壹』 生玉米粒怎麼剝下來
將生玉米粒剝下來的方法有幾種，首先我們可以將玉米砍成兩半，然後將刀插進玉米芯裡面，將玉米分成兩半後就能順利將玉米粒剝下來了。同樣用螺絲刀以及叉子也能很方便的將玉米粒剝下來，大家可以根據自己的實際情況進行選擇。
1、刀具
首先我們將玉米從中間砍斷，然後將鋒利的道具插進玉米芯裡面，盡量插深一些，同時注意不要將刀尖對著自己的手，以免被劃傷，這樣就能順利將玉米分成兩半了，這個時候拿起分開的玉米，從側面開始剝就非常容易了。
2、螺絲刀
用螺絲刀剝玉米也是非常方便的。我們用螺絲刀對准玉米的根部，使勁的插進去，然後往上稍稍一掰，玉米粒就會順利的掉落下來了，之後用手就能很順利的繼續剝了。
3、叉子
同樣將生玉米切成兩段，然後用叉子從切口處插進去，用力往前推，這樣很容易就能將玉米推成三排了，推完之後，剩下的玉米粒就可以用手直接掰了。
『貳』 怎麼快速剝玉米
可以使用小刀，將玉米快速剝下來。
工具/原料：玉米一根、一把小刀。
1、首先將嫩玉米去殼，處理干凈。
2、然後，用手將玉米掰成兩段。
3、接著，用刀子插入玉米芯中間。
4、將刀左右均勻用力晃動。
5、直到將玉米全部分成塊。
6、順著豎列的玉米粒，往右掰就輕松下來了。
7、這樣就可以快速使用小刀將玉米粒剝下來了。
『叄』 去玉米粒的好辦法
1.玉米剝掉外皮，揪掉須須；
2.取一個「v」形刀，先將玉米其中的一行粒粒剝下來；
是「v」形刀子厲害，取一個家庭常用的平口螺絲刀，自玉米根部，撬下一行的玉米粒；
3.玉米粒之間有了空隙，用手指一排一排的剝下玉米粒即可了。
玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸的含量高達60%以上，它和玉米胚芽中的維生素E協同作用，可降低血液膽固醇濃度並防止其沉積於血管壁。因此，玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血症及高血壓等都有一定的預防和治療作用。維生素E還可促進人體細胞分裂，延緩衰老。玉米中還含有一種長壽因子----谷胱甘肽，它在硒的參與下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢復青春，延緩衰老的功能。玉米中含的硒和鎂有防癌抗癌作用，硒能加速體內過氧化物的分解，使惡性腫瘤得不到分子氧的供應而受到抑制。鎂一方面也能抑制癌細胞
玉米粒，新鮮玉米粒口感扎實，像葡萄乾，口感香甜。
每咬一口，都有一個玉米粒和或者葡萄乾的小驚喜，比單純的玉米面窩頭，增添了不少層次，口感也豐富了不少!剝玉米粒，是很多人頭疼的事情，用刀切，很容易將玉米粒切斷，影響美觀。用手，有點無從下手，累人的很而不見成績。
風味玉米粒
材料
玉米粒、黃瓜、火腿腸、胡蘿卜、食鹽、油、雞精、白糖、澱粉。
做法
1. 用少許水將玉米粒打焯，主意水不要太多，焯過的水用碗收起來，一會用。
2. 黃瓜，胡蘿卜，火腿切丁兒。焯玉米粒的水晾涼後，裡面加入少量澱粉，用於勾芡。
3. 熱鍋加油，加入黃瓜丁，胡蘿卜丁，火腿丁，翻炒2分鍾後，加入玉米粒。
4. 加入食鹽，雞精，白糖，繼續翻炒3分鍾，加入澱粉水。
5. 出鍋，裝盤。