Ⅰ 萵筍怎麼高產種植
優質萵筍一直都是人們喜愛的蔬菜，在飯館、酒店銷量特別大。如果有一套高產優質的萵筍栽培技術，想不賺錢都難。
想要取得萵筍高產，就必須根據萵筍的生物學規律和不同季節特點制定不同的栽培方案。1.品種選擇。萵筍栽培主要有春季栽培、秋季栽培和越冬栽培。保護地栽培也能取得很好的經濟效益。萵筍從葉片形狀來區分，可以分為尖葉萵筍和圓葉萵筍。尖葉萵筍下部粗壯上部細，苗期耐熱，適宜作為秋季栽培和越冬栽培。圓葉萵筍莖桿中間粗兩端細，成熟期早，耐寒性較強，不耐熱，多作越冬春萵筍栽培。生產上的春季栽培和越冬栽培就要選擇耐寒性強、抽薹遲的品種。夏季和秋季萵筍，選用耐熱的早熟品種。
1.品種選擇。紫葉萵筍含水量大，產量高，但容易產生裂口，而綠葉萵筍裂口少，也比較輕。
2.適期播種。播種期越早越好，幼苗生長的越好，積累的營養物質越多，肉質莖越粗壯。一般在春季結凍以後即可播種。為了延長生育期和提高產量，一般採用大棚育苗或者小拱棚育苗。
3.育苗管理。栽培1畝萵筍需准備苗床15平方米和50克萵筍種子就可以了。播種前將種子晾曬1天，用溫水浸泡3小時左右播種，或者把泡好的種子放在20℃環境中催芽，經2－3天後萌芽了再播種。先將苗床灌透水，再撒播種子，覆土1厘米，上面蓋一層地膜保墒提溫。出苗後及時揭掉地膜。