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切菜小工具哪個好用又實用

發布時間: 2023-03-27 23:22:11

Ⅰ 有哪些好用到讓你想流淚的廚房神器

NO.1 蒜蓉器

圖源:綿陽料理

切蒜拍姜往往是炒菜的第一步,很多人折在了這最初的起點。

市面上的壓蒜工具層出不窮,手拉款的最大優點是方便清潔,一器多能:辣椒、蒜末、薑蓉都好使。

NO.2 擦絲器

圖源:綿陽料理

你我本廚神,奈何刀太沉。有了擦絲器,刀工變浮雲。

擦絲器,大概是最有用的廚房小工具。某寶隨便一搜,擦絲器設計得跟異形一樣,復雜程度都快趕上變形金剛了。

其實上圖中這種立方形的款式就很實用,接觸面積大並且不易劃傷自己。

NO.3 烤盤

圖源:綿羊料理

這種俄羅斯套娃般的不銹鋼烤盤,各大UP主幾乎是人手一套。

不銹鋼烤盤並非烤箱專屬,在備菜分裝、腌制食材時尤為實用。

只要你想做復雜程度在A炒B及以上的菜式,烤盤都會是你的好幫手。

NO.4 日本Asahi橡膠菜板

不少UP主為了上鏡好看,會用高顏值的日式木板,而更多實用派美食博主,無一例外選用的都是橡膠菜板。

橡膠菜板比木質菜板更加輕便、不易發霉,且有一定厚度,非常適合新手使用。

NO.5 Joseph Joseph菜板

圖源:淘寶買家秀t**7

除了以上那款,Joseph Joseph的菜板同樣值得推薦。

除了超高的顏值、便於收納的設計,菜板的背後加了防滑條,切菜的時候不打滑。

有了這么美的菜板,刀工再沒長進就說不過去了。

Ⅱ 廚房添置哪些東西,投入小,還能大大提升下廚體驗

作為一名廚藝手殘黨,連切個土豆絲我都切不好,但是這並不妨礙我在家裡的大廚地位。因為我會通過一些小工具,來輔助我下廚,達到事半功倍的效果。下面這些都是這些年來使用過的廚房小工具,好用不貴,可以說是下廚神器。

2 我的廚房小工具清單
1)切菜神器鍵轎

好用不貴的切菜神器,簡直就是手殘黨的福音,有了它,無論切絲,切片,磨蒜,都非常好用。
2)壓蒜泥器

在沒買這個壓蒜泥器之前,每次我家做飯需要用到蒜泥,都是手工用刀來回切細,搞成蒜泥,費時費力,非常繁瑣。

後面朋友推薦了這個神器,再次感歷御嘆生產力工具的強大,搭配送的大蒜剝皮器,要做蒜泥簡直就是3秒鍾的事,而且壓出來的蒜泥比自己手工切的要更加的細膩好用。
3)快速磨刀石

最早我家用的是這種最古老原始的磨刀石,並且我還根據不同的粗細買了好3塊,對應粗磨和精磨。後買用下來幾次,發現真的不好用,第一是費事,第二是技術不行,磨的不夠鋒利。

對准槽口只需要拉幾次,菜刀就變得鋒利無比。

每次磨刀對准自己的方嚮往回拉幾次,就可以肢亮岩變得鋒利,簡直就是手殘黨神器,現在家裡最早買的那幾塊磨刀石已經吃灰了。

Ⅲ 做菜必備的工具有哪些

鐵鍋,有生鐵鍋、熟鐵鍋、不銹鋼鍋三種。手勺,是用於炒拌鍋中菜餚、加入調料、裝盤以及煮飯舀飯攪拌的工具。漏勺,用於過濾以及在湯鍋里撈取食材的常用工具。

Ⅳ 有哪些好用到讓你想流淚的廚房神器

住友 @田螺姑娘hhhaze 分享了9種趁手的廚房小工具,用一次就離不開!一起來看看~


Ⅳ 切菜需要哪些廚具呢

廚房切菜,工具必不可少,切菜需要的廚具有一把鋒利的菜刀,一個砧板,一塊磨刀石,如果是新手的話,切菜怕切到手指還可以再准備一個切菜護手器。

現在廚房除了最主要的工具還有一些很實用的工具,比如打蛋器,新手打蛋力道掌握不好很難把蛋黃打均勻,打蛋器不但使用方便,而且打出來的雞蛋均勻,對於做菜新手也是很不錯的工具,還需要電飯鍋,這時用來做米飯的,米飯是我們的主食,電飯鍋是經常要用到的,還有電磁爐用來熱菜炒菜都是不錯的選擇,簡單方便。當然有些人為了方便還會買洗碗機,洗碗機清洗的碗碟還是比較干凈的,而且配有紫外線殺菌消毒,非常方便,不過洗碗機洗不了鍋等大型廚具,大型廚具還是要自己手洗的。現在的廚房用具真的是越來越高級,極大的便利了我們的生活,也滿足了我們日常做菜的需求,也讓我們做出的飯菜更加可口,改善了我們的生活條件。

Ⅵ 方便又省心,廚娘好幫手,做飯做菜有哪些黑科技小工具呢

建議在家做飯的人:備上這8款使用「神器」,下廚時省事方便又快!廚房作為美食生產「基地」,它承載著全家人每天的一日三餐,有沒感覺有時下廚像打仗?每天做完飯我們還得各種收拾,稍不注意廚房就成了衛生重災區。建議經常下廚做飯的人學會這8個廚房小技巧,下廚省時又省力。

1、不銹鋼鍋清潔膏

這款櫃門垃圾桶很好的方便了我們對廚余垃圾的收納,讓我們隨切隨收。還能收納一些小物件,非常的方便。

Ⅶ 有哪些好用到讓你想流淚的廚房神器

別看小小的廚房,但凡跟廚房相關的產品可是成千上萬,真是多的數都數不清,有些產品很好用,簡直堪稱神器,也有產品好多人都沒見過,今天就帶大家細數一下,廚房中的那些好用的廚房神器。

非常好用的廚房神器有哪些?

廚房神器真的太多了,至於說什麼好用到讓你想流淚,這倒是有些誇張,不過有些產品的確非常的好用實用,但同時很多不同產品其功用其實是相同的,所以只列舉部分好用的廚房神器。

3、多功能切菜神器

現代人的生活節奏都是非常快的,下班回家還要做飯,如果能合理利用工具,即能安全不傷手,又能高效完美切菜,當然少不了一款好用的多功能切菜神器,切絲、切片都可以,特別適合切黃瓜、蘿卜、土豆、萵苣等等。

結束語

廚房神器千千萬實在太多了,就不一一列舉了,上面只是列舉了常用的8種廚房神器,我個人認為是必不可少的。你家最喜歡的廚房神器又是什麼呢?歡迎大家評論區討論。

Ⅷ 一隻手沒有啦,切菜,炒菜,洗碗,用什麼工具好一點

廚房就是我的惡夢,雖說還沒到炸廚房的地步吧,總覺得我做一頓飯就好比打了一場艱難的保衛戰,一拿起鍋鏟,整個人都是蒙的,比高考還要緊張,廚房裡的一切好像都在跟我作對似的,就好比有一次信心滿滿的准備做個醋溜土豆絲,結果光土豆就切了半個小時,去他喵的醋溜土豆絲!

廚房手殘黨的救星,這10個神器帶你飛,黑科技滿滿的廚房小工具

講真,看到這些小工具,我的心情只能用激動來形容,覺得終於可以讓我在廚房裡顯擺一下了

神器一:方便的洗菜工具

廚房手殘黨的救星,這10個神器帶你飛,黑科技滿滿的廚房小工具

它是用來洗菜的,同時起到過濾的作用,由兩個帶漏孔的半圓組成,轉動手柄就可以打開或合上

廚房手殘黨的救星,這10個神器帶你飛,黑科技滿滿的廚房小工具

廚房手殘黨的救星,這10個神器帶你飛,黑科技滿滿的廚房小工具

把手像一根管子,讓水流進去然快速轉動來清洗,瀝干水後直接倒在盤子里備用,比起一盆一盆的接水換水要省事不少,最合我這個懶癌晚期

廚房手殘黨的救星,這10個神器帶你飛,黑科技滿滿的廚房小工具

神器二:不浪費一滴原料的烘焙工具

廚房手殘黨的救星,這10個神器帶你飛,黑科技滿滿的廚房小工具

愛好烘焙的朋友們一定深有體會,那黏在攪拌棒上面洗掉也不是,刮又刮不幹凈的麵糊,好浪費噢,讓人忍不住有去舔的沖動

廚房手殘黨的救星,這10個神器帶你飛,黑科技滿滿的廚房小工具

這時候就可以用上它了,烘焙神器Whisk Wiper,不但可以讓攪拌棒站立,還能把每根黏在鐵線上的麵糊收集下來繼續使用,特別設計的【斜角】和【圓弧】可以將容器里的麵糊都刮干凈

廚房手殘黨的救星,這10個神器帶你飛,黑科技滿滿的廚房小工具

就算是立著,麵糊也不會滴在桌面上

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90度角也可以輕松刮下來

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神器三:60秒輕松上桌的沙拉製作器

廚房手殘黨的救星,這10個神器帶你飛,黑科技滿滿的廚房小工具

沙拉大概就是減肥星人和懶星人最愛的食物之一了,平時做沙拉時要把食材洗好放在砧板上一一切好,全部放進容器里。這個過程中蔬菜汁四濺、各種盆阿碗阿到處都是,最後一邊收拾一邊想著以後再也不做了。現在有這么個神器,60秒就能做出一盆沙拉

廚房手殘黨的救星,這10個神器帶你飛,黑科技滿滿的廚房小工具

把你想要做成沙拉的食材通通放進這個碗一樣的沙拉製作器里

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然後把蓋子蓋上,倒扣過來,它表面的長條狀空隙剛好可以讓菜刀一刀切下,波浪狀的邊緣可以讓你多換幾個方向切幾刀,這樣切出來的食材就會是片狀而不是條狀

廚房手殘黨的救星,這10個神器帶你飛,黑科技滿滿的廚房小工具

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接下來你需要做的就是將他們倒入碗里,加上想要的醬料,一道沙拉大餐就做好啦

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神器四:可以任意變形的鍋鏟

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你有沒有這樣的經歷,煎雞蛋的時候想給雞蛋翻個面,一鍋鏟下去卻怎麼也翻不過來,勁兒大了,雞蛋直接飛出去,勁兒小了,就變成了一鍋炒雞蛋,我能怎麼辦,我也很絕望阿

廚房手殘黨的救星,這10個神器帶你飛,黑科技滿滿的廚房小工具

Chopula和一般的鍋鏟不同,鏟子那端使用的是可折疊的耐熱橡膠材質,可以耐250℃高溫(請忽略這個數字的含義),可以適應不同的「鍋型」,用一種貼著鍋底的方式,實現食物的翻轉

廚房手殘黨的救星,這10個神器帶你飛,黑科技滿滿的廚房小工具

除此之外,Chopula鍋鏟的手柄還可以彎曲,平放在桌面的時候鍋鏟不會碰到桌面,對於懶人來說有事一個福利,不用擦桌子

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平時不做飯的人可能感受不到,但是對於我來說簡直就是一個神器,我終於可以煎出來一個完美的煎雞蛋了

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神器五:防止切到手的切菜防護片

我相信有很多人都跟我一樣,切菜的時候會切到手,有句話是怎麼說的來著,老司機也有拋錨的時候,我記得周星馳有部電影,裡面有個小發明,是個假手,切菜的時候用手抓著假手,按在食材上,可以防止切傷自己的手,但是這個假手真的好醜,我有一個小巧又精美的神器,待我拿出來給你看看

廚房手殘黨的救星,這10個神器帶你飛,黑科技滿滿的廚房小工具

它體積很小,長度剛好可以擋住並攏的五根手指,寬度比普通的刀子要寬,這樣就能保護手部被切傷啦

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神器六:料理小食材的方便剪刀

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這簡直就是泡麵神器阿,不知道大家煮泡麵是怎麼樣的,反正我煮泡麵一定要火腿腸,不然都不算吃了泡麵,不過在處理火腿腸的時候會糾結很久,用掰的吧強迫症的我接受不了,咬斷吐進去吧,雖然是自己吃,但是心理上過不去,放在砧板上切吧,還要洗砧板,真心麻煩,是這個剪刀拯救了我

廚房手殘黨的救星,這10個神器帶你飛,黑科技滿滿的廚房小工具

The Clever Cutter 的模樣就像一把剪刀加一個砧板,像平時用剪刀剪東西的動作就能把小黃瓜、芝士、火腿腸等小食材都處理好,用著方便的同時收拾起來也輕松

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神器七:能把蘿卜削成蘑菇的小工具

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別誤會,最中切出來的還是蘿卜,不會變了物種的。削個蘿卜都呢么少女心,這個特別適合小公舉們,能把水蘿卜削成超級瑪麗裡面可愛的小蘑菇

廚房手殘黨的救星,這10個神器帶你飛,黑科技滿滿的廚房小工具

Ravanello 的使用方式和削鉛筆機很像,只要把蘿卜的頭切掉,放進中間的空心裡一轉,就能出來個蘑菇,接著用Ravanello邊邊的凸起物,在蘑菇頭上挖幾個洞,水蘿卜就跟小蘑菇一毛一樣了。太好啦,又可以繼續裝逼啦

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神器八:各式各樣的果蔬切具

下面這些就厲害了,各種切水果切蔬菜的神器,雖然有些人會說,跟平時一切兩半沒什麼區別阿,重點是情調阿!大老粗瞬間變成小清新阿!

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Ⅸ 每個家庭都能用上的廚房神器,你知道它的好嗎

每個家庭都能用上的廚房神器,你知道它的好嗎?
多用途的收納網袋,是你最貼心的小物件,無論怎麼用都是沒問題的,收納一些小物品是極好的~

五穀雜糧收納在這樣的盒子里是最棒的,零食也是可以放進去的,這樣保鮮效果是最棒的~
洗菜最好用的小工具,直接放在洗菜池上,洗碗和蔬菜水果都可以,很貼心~
這個土豆機非常特別,用著也是極其方便的,直接一旋轉就能效出漂亮又均勻的薯片~
很漂亮的懸浮盤子。很特別也很高檔,灶型梁吃飯的時候會覺得很有情調,租滾實用性也很棒~
切菜用這個小神器是最棒的,可以分分鍾搞定餃子餡,省時間又省力氣隱運~
不銹鋼的煎蛋模具,實用性是極強的,每天早上做一個不一樣的煎雞蛋是很油趣味性的~
寶寶不吃飯可以換個花樣,絕對不用再操心寶寶不愛吃飯,漂亮的外形,很有趣哦~
多功能的水果器,輕輕一壓就搞定,每一片都很均勻,切口也很整齊~果核也能夠分離~
狼牙土豆片器,可以給你的菜類做一個不一樣的形狀,非常有趣味,也很好看~

Ⅹ 廚房好物合集我家實用的廚房小工具分享

今天給大家分虛埋亂享一下我的廚房小幫手們,小小好物卻能提升大大的幸福感,快跟著我一起來看看吧