1. 涼皮工具要多少錢一套
做涼皮的工具很簡單 以手工為例 主要就三個羅 一口鍋而已 一個羅 三十來塊 一口鍋 五六十元 沒別的
2. 涼皮工具在哪裡才能買到
你說的應該就是製作涼皮時的模具，也就是大家常說的旋子，這個你直接找鐵皮工定做就可以了，一個三十塊，對鐵皮的要求：材質 雪花鐵皮，厚度 零點三或者零點三五，邊沿高度 六公分，作為營業性質的，直徑一般不要小於四十公分。這樣的涼皮一份都在六兩或者以上了，屬於中大份，比較具有競爭力。只要有些朋友說的必須使用鋁質的或者不銹鋼的或者鋁合金的等，否則涼皮就粘，不好揭皮，這里我要告訴大家的是，絕對不是這樣的，涼皮粘，不易揭皮，是模具是沒有任何關系的。wo的口空間有一段手工涼皮的製作視頻，用的就是雪花鐵皮的模具，可以看下的 主要看它粘不粘。事實證明，粘，跟模具是沒有關系的。
3. 小型涼皮機價格大概多少錢一台
小型涼皮機價格大概是1千到8千元一台，質量較好的也有上萬元的。
基本結構：
1、主軸選用特種鋼材，並經嚴格的熱處理，使其壽命大大延長。
2、主軸加粗、加長，並加大電機功率，使產量大大提高。
3、出口處增加鋁合金圓盤，使您在使用時消除熱水濺身或灑落地面的顧慮。
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涼皮機的選購：
一、看機器質量
這是第一看，圓形涼皮機機器的質量如果不好，你買回去不是這里出問題，就是那裡出問題，維修麻煩先不說，生意還怎麼做。
看機器質量有幾點小竅門，一個是看主機質量好不好，一個是看零部件好不好，哪裡容易壞，包括各個小零部件，到時候壞了沒有一樣，你都生產不成。還有就是機器生產震動和噪音大不大。
二、看涼皮質量
筋度，口感不好，不僅不耐存放，而且不好吃。進入市場也沒有優勢。有多年做涼皮經驗的商家測試涼皮的筋度有一個很簡單的方法，但是很管用，就是涼皮做出來後直接對折再對折，折兩道 成三角，這樣擠壓力比較大。
質量不好的涼皮不到2個小時就裂口斷了。現在市面上很多涼皮機做出的產品都通不過這一項測試。