1. 有沒有好用的切土豆絲的工具我要專切土豆絲的。
刨子刀,到菜場買,就和剝皮一樣,一拉就是幾條絲。蠻好用的。
2. 哪裡有切土豆絲的工具切土豆細絲
可以去淘寶看看
3. 把土豆刨成絲的那個工具叫什麼名字
把土豆刨成絲的那個工具叫刨菜器。
下面演示使用刨菜器做油炸土豆絲,具體做法如下:
食材:土豆兩個、小蔥若干、雞蛋一個、麵粉兩大勺、玉米澱粉一大勺、鹽 一勺、五香粉一勺、花椒粉一勺
步驟:
1、土豆擦成絲
4. 擦土豆絲的工具叫什麼 擦土豆絲的工具的名字
鋼絲刮水器,又稱刮水器和刮水器。刮絲器的材質一般是鐵皮,幾經改良後以不銹鋼為主,後者堅硬易清洗,更適合在廚房長期使用。清潔時,從頂部內側清洗鋼絲擦拭器。不要用手直接接觸表面。可以用小牙刷清理縫隙。
使用鋼絲擦拭器切土豆絲時,需要注意。刮絲器的型號不能太小。如果抹出來的土豆絲太細,很容易糊。想吃脆皮土豆絲,最好買白心土豆。白土豆口感酥脆,黃土豆口感面條,適合燉煮。土豆絲要厚薄均勻,切的不要太薄。切好後,用清水沖洗幾次,洗掉多餘的澱粉。
選擇土豆時,要選擇表面光滑、無損傷無腐爛、無蟲眼、無病斑、個頭大的土豆。因為土豆皮下的汁液富含蛋白質,削土豆的時候只需要削去薄薄的一層皮,不用多。
土豆絲切好後,一定要用清水洗凈,或者浸泡後再放入鍋里炸,防止土豆絲氧化變黑,保持其潔白光亮的色澤。而且這樣處理的土豆絲也不容易粘鍋。泡土豆絲的時候可以加點白醋,可以增加食物的口感,中和味道,增加食物的酸味。
炒土豆絲的時候,一定要把鹽和醋的順序放好。土豆絲七八成熟時加入醬油和醋,翻炒均勻,再加鹽,這樣炒出來的土豆絲又香又脆又好吃。
5. 有沒有工具能把土豆絲切的超長 工具叫什麼淘寶有賣的嗎
切菜器 切絲 切片多功能切菜器 刨絲器 擦絲器 切土豆絲器
其實你在淘寶上輸入「切土豆絲」就可以了
6. 擦土豆絲,蘿卜絲之類的菜的那個工具叫什麼
礤床,這是有定義的正確名稱,其它是俗稱。
7. 搞土豆絲的那個叫什麼呀
把土豆搓成土豆絲的工具叫(廚房多功能切菜器),它不僅能把土豆切成不同粗細的絲,還能把土豆切成片。廚房多功能切菜器使用非常方便快捷。
8. 把土豆搓成土豆絲的那個東西叫什麼
把土豆搓成土豆絲的工具叫擦絲器。
擦絲器又叫擦子、擦刀(各地俗語叫法不同),廚房必備,廣泛被家庭主婦使用。它在廚房中的用途很多,可以把各種蔬菜擦絲、片、當然也可以用於西點中的一些製作。擦絲器的材質一般以鐵片製作,幾經改良後多以不銹鋼為主的,後者材質堅硬易於清洗更適合在廚房中長時間使用。
(8)插土豆絲的工具現實哪裡買擴展閱讀
使用注意事項
1、在擦拭根莖類菜或其他任何食物時,因為刀口很鋒利,所以在擦拭到最後要小心操作,不要劃到手。
2、切胡蘿卜等易染色食材,使用後請盡快清洗干凈,若切菜器著色可用洗潔精和百潔布清洗干凈。清洗後請擦乾刀片上的水漬並放置於通風處。
3、在清洗時從頂部內側沖水清洗,不要用手直接接觸到面,可以利用小牙刷清洗縫隙處。