⑴ 燒烤的製作工藝以及工具.材料是哪些要詳細的。
燒烤器材 燒烤架，碳，材，刷子，刀，叉，夾子，纖纖，盤子，清潔器材等等 燒烤材料 這個就不用多說了，什麼賺錢賣什麼，沒什麼是不能烤的 燒烤佐料 醬油，辣椒，花椒，鹽巴，味精等等等 ps:可以考慮外帶買飲料，煙酒類
天津蒜蓉辣醬 細辣椒面孜然芝麻花椒粉、白鬍椒粉、辣椒粉、醬油、香油、燒烤醬/蚝油 貌似自家的燒烤就是這樣，要是准備做生意，還是去找行內的人找秘方吧... 買碳 若是自家烤就買大塊的木碳，烤起來方便，火力也剛好，又有氣氛，而且火勢持續很久（PS.要時不時澆水，用礦泉水瓶，蓋子上打幾個小孔）。 若是做生意，就用小木碳，成本底，燃燒較快，火勢較旺，唯一一點不好就是要常加碳。 對了，還要買蠟，備燒烤爐子的地方買也有，就是要貴一點。
烤很多啊 什麼雞翅燒烤，是指魚肉類或蔬菜串在鐵架上，以碳火或高溫爐具通過適度的高溫，使材料表面生成硬膜呈金黃色，令香味包含其中，製成帶有獨特焦香味的料理。可分直火燒烤或間火燒烤兩種，直火烤是將食物置於火上直接燒烤的方式，有以下六種型態： 素燒：食物無須調味，直接在火上燒烤，蔬菜類為多，除可保留原味外，更有提鮮的功效 鹽燒：以鹽抹遍食材全身再燒烤即可，適於燒烤魚類及海鮮 味噌燒：一面燒烤一面塗上鹽與醬油，再塗上味噌來增添風味，其中以魚、豆腐和白蘿卜更能突顯其風味醇厚獨特。 蒲燒：在燒烤長條形魚類時，把魚腹剖開後，以竹條橫穿過魚片，因乍看之下很像蒲葉而得名，以蒲燒鰻（烤鰻魚）最為出名。 照燒：一面烤一面涮塗濃調味汁，反復進行至食材熟透，較常用於脂肪較厚的魚肉類。 雲丹燒：將蛋黃與海膽醬拌勻，邊烤邊將醬汁均勻塗抹於鮑魚、蝦類等海產類食材上，如此烤出的食材可呈現亮麗的明黃色，相當誘人。 而間火燒烤型常見的型態有包燒、串燒、鐵鍋燒、石鍋燒『鐵板燒、殼燒、壺燒、岩燒、網燒等。我們不乏看到店家將上述燒烤種類交錯運用，但以串燒、味噌燒最平民化，價格也最讓人接受。串簽也因食材大小及烤出來型態的不同，分為金屬簽和竹簽，金屬簽以鐵或不銹鋼製成，一般以圓簽較常見，但若要燒烤全型魚，則適合用平面簽。或魚網夾
在串燒食材選用上，以四季應時的時鮮材料為挑選重點，其中由於雞肉中的雞胸、雞翅、雞腿、雞屁股乃至雞皮都是不少人的最愛，因此雞肉長久以來一直是屹立不搖的串燒食材之一。 在此為您介紹目前最具人氣的串燒前五名：蔥肉串燒--彈牙的雞肉與雞皮搭配香噴噴的蔥段，是串燒最常見的組合。雞肉丸子--將雞腿絞成肉泥，加上用酒煮熟的肉泥攪拌，放入少許紅味噌、蛋黃揉成圓形，放入昆布高湯燙熟，再串入竹簽中燒烤，其滴下來的，肉汁令人垂涎三尺。烤雞腿--帶骨脫汁的烤雞腿，吃時有股豪爽的感覺。烤雞胸--絕妙的熟度和清新的口感，頗受女孩喜愛。另外，把軟骨烤得松軟、油脂豐富的雞屁股，也是當今日本老人的最愛，您不妨也試試。 吃燒烤時最常搭配的飲品以啤酒為主，冰涼的啤酒配上香氣十足的燒烤，一直是公認的最好組合。吃完後的串簽，要告知顧客放進店家准備的串簽筒里，千萬別用來剔牙或隨處亂擺，這樣才能為燒烤之旅劃下完美的句號。 綜合串燒 原料：鮮香菇3朵，茭白筍、蓮藕各100克，熟鵪鶉蛋、蝦丸、魚板、花枝丸、竹卷輪、油豆腐、牛蒡塊各30克，烤醬2大匙。 作法：鮮香菇去蒂、洗凈；茭白筍、蓮藕均去皮，洗凈、切厚片；牛蒡塊、竹卷輪洗凈、切成段；花枝丸、蝦丸、熟鵪鶉蛋、魚板、油豆腐均洗凈。2、全部材料分別串入竹簽，放在烤網上烤至熟時，來回均勻塗抹3次烤醬，待烤入味、盛盤端出即可。 脆香燒烤重點應掌握好調料配方，烤制手法等兩個重要點，並非如有些學校所講是配方能烤脆，配方只是出來好的味道，其實全在燒烤的功夫。下面就其工藝介紹如下： 一、 選料 凡無病無毒無腐爛，顏色新鮮的豬，牛，羊，雞，鵝，蛙，菜，水果，等各類食品都能用此法腌泡烤制。, 二、配方 不便透露，用我送給您的小方也可 1、肉串類： 送給您的是0.5公斤鮮肉計應加入香料的份量。 將上述原料放在切好的肉條中拌和均勻，腌泡5－10分鍾即可用竹簽穿串待烤 注意：以上方法肉品干濕度為肉串能吸附香料不落，不流水為宜。有水流出就稀了，不易保持風味，幹了耗油，應掌握在手握一把肉覺得濕潤但不出水為佳。
2、雞翅、雞尖、雞腿、鴨翅等所有雞、鵝、山雞、鵪鶉、乳鴿等食品。其配方用我送的在多加點生抽和調和油即可 將上述原料和食品充分攔勻，腌泡20分鍾穿成串。如果拌合時乾燥、料沾不上，應適當加水及生抽或油，讓其調料完全沾在肉食上面，不宜過稀。這些都是生料烤制。 3、雞、鴨、鵝爪類多個品種，配方同上 5公斤食品洗凈後放入鍋中，加水淹沒為止，放入精鹽110克，生薑(拍破)80克，味精100克，香蔥鮮頭50克、花椒10克，用中火煮熟，待爪泡大伸直，用簽一穿即破時可撈出冷後，每串穿2個待烤。 4、魚類：各種類型的魚穿成半邊魚、魚串、（全魚：注最好用魚夾烤制）、魚尾等多個品種可以烤制 配方就…..不好說了。將上述原料和鮮魚充分拌勻，干濕掌握與肉串相同，腌泡30分鍾後穿串待烤。 5 蔬菜類 烤時先將穿好的蔬菜串平放在爐上，再用湯匙裝上香粉倒在蔬菜塊上，每串放1克左右，每邊放0.5克，在用毛刷沾油刷濕均勻烤制。放入香精的多少你可先烤3-5串自己品嘗，根據當地人口味再增減香粉量
⑵ 氣墊燙會卷嗎
會卷。氣墊燙屬於造型燙一類，都是非常自然的卷發發型，這種發型洗發後如果不刻意打理造型，就和普通的大卷或大彎發型沒什麼區別。
氣墊燙是一種中長款的網紅發型，長度及肩，中段產生向外的弧度，發尾內收並隨著肩膀向外翻翹，給人一種軟彈的紋理效果，所以被稱為氣墊燙或魚尾燙。
氣墊燙效果
氣墊燙屬於非常自然的發型效果，保持時間大概為2~3個月左右，還要看個人發質和自己的造型水平；發質健康粗硬，理發師技術精湛，燙出來的氣墊燙保持時間也更長久。發質細軟，技術再好，保持時間也不可能太長；自己會造型，保持時間長一些，不會造型很快就打回原形。
氣墊燙的長度及肩或略短一些，和傳統的翻翹式區別就在於，前者捲曲明顯，後者翻翹自然。其次就是發型中段不同，傳統翻翹式只做發尾做出向外翻的卷形，而氣墊燙中段會產生向外突出的弧線，能更好地修飾臉型，讓發型更有動感。
⑶ 魚尾發跟鎖骨發的區別
魚尾發跟鎖骨發的區別如圖：
鎖骨發
拓展知識：
魚尾卷發相對來說更適合窄臉、長臉，如果圓臉、方臉確實很想要嘗試的話，建議選擇「先內扣再外翻」的魚尾卷，在面中部的位置剛好打造出一個完美的S形弧度，在視覺上收窄了面部寬度，顯得臉更小更精緻。
鎖骨發，顧名思義就是長度到鎖骨的發型，可以是直發，也可以是卷發。這是一款非常顯氣質的發型，自從短發流行之後，便成了眾多女生的選擇。鎖骨發，長度剛剛好，不會像短發那麼短，也不會像長發那麼啰嗦。
⑷ 卷發的類型有哪些
卷發的類型如下：
1、羊毛卷、綿羊卷、法式卷羊毛卷
羊毛卷是一款流行了二十年前的老發型，最早這款發型叫螺絲卷、螺絲頭、螺絲頭、拐子燙、水晶燙等，現在就有了羊毛卷、泰迪卷、綿羊卷、泡麵頭或者法式羊毛卷等，其實都是一回事。
⑸ 35歲女人氣質短發
35歲女人氣質短發
35歲女人氣質短發，發型其實對每個人來說都是非常重要，選對發型會讓你整個人像是變了一個人一樣，所以如果覺得自己不夠顯年輕，臉大等問題，都可以換發型，下面是35歲女人氣質短發分享。
35歲女人氣質短發1
1、秀氣短發
秀氣的短發也可以稱之為乖巧短發，和初戀頭有異曲同工之妙，會顯得人很知性漂亮，也能顯得人很成熟，非常適合35歲的圓臉，如果臉型偏大也很推薦這種發現。
2、層次短發
35歲一般需要發型能夠顯得比較成熟，那麼層次短發就很適合，它不會讓人顯得老氣，卻可以顯得很時尚年輕，再搭配一些甜美的劉海，就能夠很優雅而且非常的溫柔知性。
3、沙宣頭
沙宣頭可以說是專門為35歲的人而打造的，這個發型的減齡效果超好，搭配一個齊劉海可以讓眼睛更漂亮，整個發型也會很溫柔可愛，它是最不挑年齡的發現之一，很值得中年女性考慮。
4、編制燙
短燙發顯年輕的效果很強，編織燙又是這些發現里層次感最分明的，它很適合發質不是很好或發量太少的人，將頭發燙出一些卷度和弧度之後，可以顯得發量很多，人也會顯得倍年輕。
5、空氣燙
現在很流行的燙發之一，它並不是只有年輕的女孩才適合，35歲的女人一樣可以選擇空氣燙，它能夠讓發現很自然而且有那種慵懶和隨性的效果，成熟的女人味撲面而來，但又很自然一點也不會誇張做作。
35歲女人氣質短發2
1、氣墊燙短發
氣墊燙短發對於上班一族的女生來說也是最適合不過，選用現代氣墊燙發的技術進行燙捲曲的設計，輕松就可以將發量增加飽滿蓬鬆的效果，尤其是發尾卷出的弧度感顯得更加時尚撩人，日常通勤上班只需要搭配個精緻的妝容，就會讓你看起來更加的氣質迷人了。
2、魚尾卷短發
將短發修剪到肩膀上的位置，在短發的發尾上進行燙卷的設計，那麼就是一款有著甜美清麗的魚尾卷短發了，整個的短發發尾弧度跟發絲長度搭配起來還能帶來活潑時尚的靈動感，加上個三七分劉海，上班族的'女生們也能秒變精緻的小仙女。
3、C字燙短發
C字燙短發有多美，估計只有上班族的女生才能知道了，C字燙的設計跟上班族女生干練的氣質融合起來不僅超顯氣場還能勾勒出職場女性優雅大氣的感覺來，是上班一族女生們最佳的一款短發發型選擇，也是最符合職場風格的短發造型。
4、齊肩短直發
一款輕薄的齊肩短直發發型，半長不短的長度能凸顯出知性自然的效果，額頭上加個時尚的空氣劉海還能顯露出個性有氣質的一面，對於上班族的女生來說，簡約修剪設計線條的齊肩短直發更具有現代學識的范兒感，百搭感也超強。
5、紋理燙偏分短發
看到電視上很多上班族的女生都喜歡這款紋理燙偏分設計的短發，比起一些甜美的女生短發，偏分的紋理燙短發更加能顯露出一個清新靚麗的職場女生形象，紋理捲曲的短發絲能塑造出一個有著現代感積極活力的上班族女生風范。
6、羊毛燙卷短發
對於在職場上班的女性來說，如果總是一款短直發會顯得過於的單調，而且還會有著絲絲的沉悶之感，因此不妨嘗試在短發的基礎上利用一些燙發來凹凸造型，以上這款羊毛卷燙短發就非常不錯，不僅甜美有氣質，而且設計獨特的短發造型也很有范，讓上班族的你也能變美變時髦。
35歲女人氣質短發3
1、大偏分短發
大偏分短發款式看著較為成熟，但是這樣的短發造型卻能剛好襯出35歲的氣質，大偏分的短發不會顯得呆板，能夠將整個短發的造型修飾的很飽滿，讓你整個人看上去有一種優雅知性的美感。
02、齊肩短燙發
齊肩短燙發是一款不挑臉型，不挑年齡的短發款式，35歲的女人做這個發型挺適合的，既能凸顯出輕熟溫柔的氣質感，又能彰顯出女性大氣簡約的氣息，是一款百搭耐看的短發發型之一，喜歡的可以考慮下哦。
03、超短發
35歲的上班族女性喜歡的是簡約的職場風格，那麼不妨選擇這款時尚又帥氣的超短發吧，超短發可以讓你完全摒棄繁瑣長發的煩惱之外，還可以增強輪廓間的立體感，顯得隨意又慵懶，讓你美出氣質新高度。
04、側分內扣短發
超顯溫婉氣質的側分內扣短發也能散發出35歲女人的氣質感，獨特的內扣發尾讓整款短發顯得更加修顏自然，然後搭配側分的劉海造型設計可以瞬間凸顯出女性嬌美時尚的形象。
05、自然短直發
35歲的女人選擇這款不燙不染的自然短直發相信也會讓顯得更有氣質，畢竟有些35歲的女人因為顧慮年齡的關系，不喜歡那些花里胡哨的燙發卷發款式，那麼經典有時尚氣息的自然短直發，就是你首選的短發發型了。
06、側分梨花短發
作為35歲女人最常見的一款氣質型短發發型——側分梨花頭短發，短發外翻的燙卷能讓你散發出十足的女人味，跟側分的劉海組合在一起，能襯托迷人的氣質感，讓你更具時尚的潮感。
以上這些都是一些氣質風格的短發發型，款式簡單適合35歲的女人，喜歡的參考下。