Ⅰ 做蛋糕的工具在哪裡可以買到價格是多少
1.液體量杯-用來測量液體的工具
2.刮鏟-常用來刮干凈碗邊以及碗底的麵糊或糖霜
3.木勺-用來混合麵糊等原料，是烘培師的必備品
4.面團墊布-墊布可以卷出精緻的面團--把它放在桌子上，將面團放入布上卷，避免面團粘黏桌子
5.擀麵棍-將面團擀成餅狀或面餅等
6.擀麵棍套-讓麵粉更長時間地吸附在擀麵棍上，並避免面團粘黏在擀麵棍上
7.糖篩罐-用這個方便的小器皿將佐料均勻地撒到蛋糕和曲奇上
8.篩子-用來篩漏出麵粉和其它乾燥的配料
9.蛋糕和烤餅鏟-帶有鋸齒的一邊可以用來切甜品和脆皮，有彎度的圓頭長鏟可以方便地楔進蛋糕里切下一小塊蛋糕
10.量勺-用來測量固體和液體物品的容量。但是要記住：在估量固體原料時，需要用刮鏟將勺中多餘部分掛掉；除非有專門要求，否則不要將原料放成堆或者將其壓實
11.裱花嘴-用來裝飾蛋糕和曲奇。小裝飾器放入裝飾包中，裝飾器中擠入糖霜。裝飾器開口處的大小和形狀決定了設計圖樣。
12.花嘴固定器-也是一個裝飾工具。它由兩個塑料片組成，這樣就可以將一個小裝飾器串起來，並且只需一個裝飾包就行，十分節省時間。
13.面團刮刀-可將面團做成麵包狀或是將面團切成幾小塊。薄刀片很容易將面團從面板上捲起並且揉揣面團
14.橡皮刮鏟-在混合原料並將其打成糊狀時用來刮干凈碗邊
15.蛋刷-根據菜譜的要求可用麵粉刷將液體或其它上光劑如融化了的黃油刷
16.乾燥物品量杯-麵粉和食糖等乾燥原料的適宜量杯
17.鍋隔熱墊-這種A型大小的方便羊皮紙襯墊上印有虛線，適用於直徑6-12英寸的平底鍋。 只需估量一下平底鍋的大小，並根據該尺寸沿虛線剪成與平底鍋同樣大小的襯墊。
18.裱花-是蛋糕裝飾的必備品。可以用來盛裝飾蛋糕的奶油，如維益金鑽奶油，在裝飾袋的開口處配合連接器或裝飾器。
19.一次性裱花袋-這種塑料袋在使用一次後即可拋棄，便於清理。
20.曲奇鏟子-是用來切分曲奇面團的方便用具，可使曲奇保持同樣大小，這對烘烤食品非常重要。
21.鋸齒刮板-對於裝飾新手來說是件理想的工具，使用該工具可以在蛋糕頂部增加有趣的裝飾。
22.打蛋器-專門攪打蛋黃或蛋清。
23.面餅攪拌機- 切下冷凍黃油或起酥油放入麵粉用來製作如餡餅脆皮和果味餡餅等。
Ⅱ 做蛋糕工具在哪裡買到
不用烤箱自己動手做蛋糕
一、工具：
1、電飯煲一個
2、手用的攪拌器一個（電動的更好）
3、大碗兩個
二、材料：
1、雞蛋4個
2、麵粉70-80克（其中裡面加入10克澱粉，這樣可以減少面的筋度，用蛋糕粉更好）
3、糖70-80克
4、葡萄乾和其他香精類可以加上一小點，不加也罷
三、製作：
1、把雞蛋蛋黃與蛋白分開分別放入兩個大碗中（這種方法能縮短攪打時間，適合於手動攪拌器）
2、糖1/3放入蛋黃中，2/3放入蛋白中
3、攪打蛋黃攪成淡黃色即可（我一般都攪1分鍾就行了）
4、攪打蛋白攪成象奶油狀（打到蛋白在手尖中能力起來，這個時間可要長嘍，打到碗中沒有蛋液為止，這個步驟直接取決於蛋糕的質量，如果碗中還有蛋液會使蛋糕脹不起來，而成為蛋餅）
5、將麵粉（篩過）放入到蛋黃中，輕輕攪均（攪拌過猛會使面產生筋度，影響蛋糕質量），攪完後你會發現面都團到一起（不用管它，我從來都不加水）
6、將蛋白放入到5中攪均（不能用攪拌器，方法是用手從碗的底部向上撈，重復幾次後轉動方向，大約2分鍾後，你會發現5中的面團跟被蛋白變成一種糊狀，這時就差不多了）
7、蛋漿准備好後，就可以在電飯煲裡面抹上一層油，把蛋漿倒進去。蓋上蓋子，按電飯鍋「煮飯」按鈕，不知道為什麼約5分鍾左右就跳到保溫了，等了2-3分鍾，再按了一次煮飯，幾分鍾後又跳了，這個時候就可以聞到一股蛋糕的香味，打開蓋子，表面是淺黃色的，比原來長高了一點，用筷子戳一下，如果戳得進去，並且筷子沒有粘蛋漿，就表示可以了。拿出鍋，翻轉，蛋糕就可以弄下來，底部應該有點深黃色的。
8、放涼後，可以用鮮奶油等進行裝飾。如果直接食用也很OK！
四、說明：
偶介紹的蛋糕是不添加任何添加劑的，全靠蛋白澎脹影響蛋糕質量，口感覺一流，比例為2：1：1---->蛋、糖、面，一定要把蛋白充分打好。：）
Ⅲ 做生日蛋糕裱花的材料哪裡買
裱花器超市可以買到
【裱花的製作】：
1、水果洗凈，用淡鹽水浸泡15分鍾，充分瀝干水分。
2、戚風蛋糕均勻地片成三等份。
3、淡奶油從冰箱取出，加糖，用電動打蛋器打至7到8分發。
4、取一片蛋糕，隨意地抹上一層淡奶油，擺上水果，再抹一層淡奶油。依次擺第二層蛋糕片，最上面那層蛋糕片用裱花袋由外向內呈圓圈狀擠上淡奶油，裝飾水果即成。
Ⅳ 做蛋糕的裱花工具在哪裡可以買到
至少四個地方可以購買的到裱花工具：
1、就近的蛋糕店，有些店主也願意出售相關工具甚至提供有償培訓的。
2、當地的廚具市場中酒店用品或設備的店面、烘焙工具店、烘焙原料或添加劑的店等一般有售。
3、烘焙培訓學校肯定有售。
4、網購，這個也是非常便捷的，甚至可以直接買套裝，組合好的實用又方便。
Ⅳ 湛江哪裡有買做蛋糕、麵包的材料和工具
湛江赤坎康順路4號，湛江烘焙培訓中心：可以免費培訓，有烘焙材料采購。
Ⅵ 成都哪有賣做蛋糕材料的。具體地址
首先，你買批發還是自己在家做來自己吃，如果大批量購買，你可以到青石橋農貿市場2樓去，哪裡是批發的，如果你是自己在家做一點嘗嘗，你就去成溫立交橋下的麥德隆超市買。
Ⅶ 做蛋糕的工具大概在哪可以買到啊
去淘寶，我上次買東西的時候發現好多賣烘培類的都是北京的商家呢！買起來會很方便的。包括烘培用的食材都買的到（外面的超市很難買齊的）
我給你介紹了一些烘培工具和簡單的做法，很多都有製作過程的圖解，很容易學的。其實不需要很多工具的，你只要買必須的就OK了，比方說打蛋器，紙模，自發粉，低筋麵粉，牛油，芝士等。低筋麵粉不容易買到但是可以自己做的
Ⅷ 上海哪裡有賣烘焙原材料
1、材料: 南京路第一食品商店旁邊的弄堂里,有一家不起眼的小店,但裡面材料齊全,低筋麵粉,可可粉,各類水果味的粉,罐頭,黃油,新鮮酵母,麥其淋,泡打粉,起酥油........幾乎全了,而且價格還比較公道,比進口的東東便宜多了;
2、還是材料: 進口的,淮海路巴黎春天下面的城市超市,去那裡買各類進口食品吧,估計比家樂福還全哦,老外很多,白領很多，偷懶時可買已配好的蛋糕粉，最主要它那裡的CHEESE真是太多太多選擇了.
3、工具:澳門路的上海酒店用品大賣場,東西全,好,便宜,還可以順帶去逛逛月星,我的工具多辦是從那裡買來的,但國產居多,想找FANSHION奇特的東東不太可能; 中山路上也有一家酒店用品大買場(共和新路交界處),叫雅谷吧?忘了,沒去過,估計和澳門路的差不多,住的近的朋友可以去看看,再往東去一點,有個專門賣玻璃製品的批發場,喜歡玻璃烤品的朋友可以去那裡淘東西嘍;
4、工具MORE:在IKEA也能發現烤箱用品,但很貴,我只在那裡買小東西,大的不買!麥德龍:有成套賣的防粘烤箱用品,價格不嚇人,東西也不錯,還配有各種形狀的小模具,可以做餅干。
(8)馬巷蛋糕工具批發店在哪裡擴展閱讀：
烘焙，又稱為烘烤、焙烤，是指在物料燃點之下通過乾熱的方式使物料脫水變干變硬的過程。烘焙是麵包、蛋糕類產品製作不可缺少的步驟，通過烘焙後澱粉產生糊化、蛋白質變性等一系列化學變化後，麵包、蛋糕達到熟化的目的。也能使食物的口感發生變化。
Ⅸ 烏魯木齊哪裡有買烘培原料，工具，模具的
勝利路南公園對面一直往新華南路方向步行，有一家紅色大牌子的雪蓮龍批發商店這家開始再往前，以及旁邊通往新疆大學正門的小巷裡都是賣珍珠奶茶，糕點原料及模具的批發商店。
Ⅹ 柳州哪有賣蛋糕原料和工具的店鋪
如果是實體店的話我見到的有三家，因為我也是在家玩烘焙的，柳州的材料店摸得差不多了
1柳邕路順達通批發市場，沿街的，在一個公交車站旁邊，有兩家店，有一家叫均利，但都是批發的，有賣吉利丁片，低筋麵粉，模具等等.但是烘焙材料要量大才賣的，淡奶油什麼的也都有
2龍城路景行小學後門對面馬路(小肥羊大門的對面)有一家食品原料批發點，那裡的雀巢淡奶油，魚膠粉 瓊脂 之類的比較便宜^3^
3龍城路星河大廈樓上有一家(頂樓的,不是下面的手工烘焙店),店主在淘寶有店,你在淘寶搜烘焙--柳州-豬兔子就可以找到了,地點蠻難找的,上次找的我好辛苦>_<.這家店東西蠻多,就是比較貴,有香草精賣,小小瓶白朗姆酒,其他的也有
4望旺超市（市中心）的冰櫃里一般會有無鹽黃油賣~~~但是比較貴，也有椰奶之類的
5網上還有一家柳州的店,淘寶店主叫烘焙全攻略,店址在灣塘路灣塘小學對面巷子口有一家台灣麻辣誘惑,東西也很多,金萬利，白明膠，香草精都有,但是實際上有些東東還是比較貴的,例如他家的椰奶.淡奶油比2的貴,貌似這家店和1是一個老闆?
另外還有其他的,那個70的可可我找了好久,柳州沒有70以上的紐扣烘焙巧克力(俺孤陋寡聞.沒找見),但是屈臣氏里有75以上的塊狀的巧克力,工貿里,但是好貴.....
還有烘焙用的百得佳白朗姆酒3有小小瓶的,50ML,但是蠻貴的,大潤發的酒櫃里有賣的大瓶,89元把,比較劃算,但是又有點多
以前我去批發,1的安佳淡奶油,安佳奶油乳酪,蛋糕紙盒都比較便宜,兩家網店價格差不多,但是烘焙全攻略100元市中心附近10公里送貨,豬兔子不送