A. 怎樣尋找優質水果供應商
中國緯度最北段優質晚熟芒果
—-——世界上離天最近、被太陽烤出來的芒果
雲南省麗江市華坪縣,位於滇西北與川西結合部,面積2200平方公里,民族26個,人口 17.2萬,為全國緯度最北端的芒果種植基地,系雲南最大、全國第二的芒果生產大縣,被列為雲南省芒果產業發展基地縣和全國優勢農產品區域布局規劃優質晚熟鮮食芒果生產基地。2012年8月,華坪縣被雲南省政府命名為首批＂高原特色農業示範縣＂。2013年12月,華坪芒果被國家質檢總局列為國家地理標志保護產品。
華坪芒果的主要特色：
華坪縣地處金沙江乾熱河谷地區，光照充足，熱量豐富，晝夜溫差大，非常適合芒果生長，得天獨厚的自然條件使華坪生產的芒果具有鮮明的特色。
一是成熟晚：同一品種比海南三亞晚熟4－5個月，比廣東湛江晚熟2個月，比廣西白色晚熟1個半月，比雲南元江晚熟2個半月，比永德晚熟2個月，比四川攀枝花市晚熟20-30天，是我國緯度最北端的芒果產區。
二是風味濃郁、營養含量高：由於晝夜溫差大，芒果積累的營養成分多，風味濃郁，同一品種可溶性固形物含量比國內其它產區芒果高出1.2－2.5%。
三是色澤鮮艷：我縣芒果生長季節光照充足，果實著色較好，不同品種呈現紫、紅、橙、黃等不同顏色，十分美觀漂亮。
華坪芒果發展優勢：
一是規模優勢。隨著農業產業結構調整的深入，全縣芒果面積已發展到10.66萬畝，具有一定的規模優勢。
二是區域資源優勢。華坪地處低緯度高海拔乾熱河谷區，適合芒果的生長，在現有的疏、灌林地還可開發利用7.33萬畝，海拔1550米以下，宜林荒山面積有19.56萬畝適宜種植芒果，可實現循環經濟發展。生產地空氣無任何污染，透明度高，太陽輻射強，著色期日照率在60％以上，具有生產優質高檔芒果的生態條件，是發展綠色食品的理想產地。
三是差異化競爭優勢。華坪屬於我國目前最北端的芒果生產區，是我國能生產優質晚熟芒果的少數地區之一，也是雲南省獨有的優質晚熟芒果生產基地。熱量豐富、雨量充足、土壤肥沃，很適宜芒果的生長。得天獨厚的熱區自然條件使華坪生產的芒果具有色澤鮮艷、風味濃郁、營養含量高、極晚熟的優良品質。優質晚熟芒果可延遲到9-10月上市，填補這一時期的沒有芒果的市場空白，具有明顯的晚熟差異化競爭優勢。
華坪芒果主推品種特點
（一）凱特芒
原產美國佛羅里達洲，為世界著名的晚熟優良紅色芒果品種。在華坪栽培生長快、結果早、豐產穩產，是產量最高的一個晚熟良種。果實於9月下旬至10月上旬成熟。耐瘠薄，抗風、抗旱力強，樹冠圓頭形或傘形，枝條細長開展，節間較長，分枝少，樹勢中等；葉片大，較平，長卵狀橢圓披針形；圓錐花序，長、大而下垂，三次分枝，兩性花比例高，坐果率高，落果率低，成果率高；果實大，單果重756克～825克，最大可達1700克，果實卵形或扁卵形，果肩鮮紅或紫紅色，果肉黃色，質細，纖維少，含可溶性固形物15.3%～17%，味甜芳香，品質優，可食率75.1%～76.3%。
（二）聖心芒
原產美國佛羅里達洲，是世界著名的晚熟紅色芒果品種之一。在華坪栽培結果早、豐產穩產，外觀鮮艷，果實大小適中，品質中上，耐貯運，抗逆能力強，耐瘠薄，抗寒、抗風、抗旱力強。9月上中旬成熟，樹冠圓頭形，枝條細短開展，樹勢中等；葉片較小，卵狀橢圓披針形；圓錐花序較長，3次分枝，兩性花比例中等，坐果率高，落果率低，成果率高；果實心形，中等大，單果重300～380克，果肩斜平，果腹突出，青果底色青綠色，蓋色紅紫色，熟果底色黃色，蓋色紅紫色，果皮光滑，果粉較厚；果肉金黃色，質細、纖維較少，含可溶性固形物15.2～17.3%，味甜芳香，果實可食率69.2%～71.6%。
（三）紅象牙
20世紀70～80年代廣西農學院育成。表現高產穩產，外觀顏色較好，晚熟。在華坪栽培結果早，嫁接苗定植後2～3年開始結果，高產穩產，較耐貯運。8月下旬至9月上旬成熟。
枝條粗壯、長、較直立，生長勢強，分枝較密，結果後逐漸開展形成圓頭形樹冠，葉片較長、較大，卵狀橢圓披針形，葉面較平；花序圓錐形、較長、較大，分枝3次，較疏散，兩性花比例高，坐果率高，落果率低，成果率高；果實大，單果重580～760克，最大可達1200克，果實象牙形或略呈「S」狀的長紡錘形，青果底色黃綠色，蓋色粉紅色，熟果底色橙黃色，蓋色鮮紅色至深紅色，蓋色面積90%以上，果皮較光滑、較厚，果肩小，果實外觀較好，果肉黃色，纖維較多，肉質較粗、較松，含可溶性固形物13.5～15.4%，汁多，味甜，微有清香，品質中等，果實可食率71%～76.5%。
（四）熱農1號
熱農一號品種於2006年從湛江南亞熱作所引入華坪。具有適應性、抗逆性較強，豐產穩產的優點。在華坪栽培需要較好的水肥條件，結果早，9月中下旬成熟，進行摘花處理後，果實可留至10月中旬，屬中晚熟品種。樹勢中等，果實橢圓形，單果重350—450克，可食率82%，固形物17%，成熟時果皮粉紅色，果皮光滑，果肉橙色，質地細滑，纖維少或無，品質上等，耐貯運。在華坪適宜中、高海拔地區種植。
（五）澳洲紅芒
澳洲紅芒於2006年從廣州湛江南亞熱作所引入華坪。具有品種優，口感好，果型大的優點，屬高檔型芒果。該品種在華坪栽培樹勢強健，枝粗葉大，長勢強，果實橢圓形，果大，單果重650—1100克，可食率85%，可溶性固形物20%，果皮氣孔較大，成熟時金紅色，果肉黃色，肉膩滑，味甜，香味濃郁，品質優良，8月中旬成熟。該品種適應性、抗逆性、抗病強，結果不穩定，產量中等。在華坪適宜中、高海拔種植。
（六）金煌芒
原產中國台灣省，是白象牙芒與凱特芒的天然雜交種。在華坪栽培表現結果早，豐產穩產，對病蟲害抵抗力強，較耐瘠薄。果實於8月下旬至9月上旬成熟，樹勢強健，枝條長、粗壯、直立，結果後形成開展的圓頭形樹冠；葉片大，長而厚，葉面平直，間有微上褶葉片，長橢圓披針形至長卵狀橢圓披針形；圓錐花序較長、大，長40～45厘米，寬20厘米以上；花朵較大，但較稀疏，3次分枝，兩性花比例中，坐果率中，落果率高，成果率中；大果型，單果重780～1000克，長卵形，果肩較小、斜平、果腹突起，青果底色青綠色，肩部蓋淡紅色，熟果底色金黃色，肩部蓋淡紅色或粉紅色，果皮光滑，色彩鮮艷。果實含可溶性固性物16.3～17.6%，味甜清香，質地膩滑，品質優，果實可食率71%～73%。
（七）愛文芒
原產美國佛羅里達州，是優良的中熟商業品種。在華坪栽培抗風、抗旱、抗寒性強，耐瘠薄，適應性強、生長快、結果早、豐產穩產。8月上旬成熟，樹勢中等，樹冠圓頭形，枝條較粗短、開展，木栓化枝條呈紅褐色；葉片呈卵狀橢圓披針形，嫩葉紫褐色，老葉深綠色；圓錐花序，中長，三次分枝，排列緊密，兩性花比例高，坐果率高，落果率低，成果率高；果實長卵形或倒卵形，單果重383～498克，果肩中大、斜平，青果底色青綠色，蓋色深紅色，熟果底色橙黃色，蓋色鮮紅色，果皮光滑，顏色鮮艷，蠟粉較厚，果肉金黃色，纖維少，含可溶性固形物14.7%～15%，質細，味甜芳香，口感較好，品質優良，果實可食率72%～78%。
華坪發展芒果產業具備得天獨厚的自然優勢，在把科技進步始終貫穿於芒果產業發展的全過程，合理規劃，適地適樹，加大良種的培育、品種改良、模式栽培、貯藏保鮮、產品加工等環節，提高產品科技含量，加大科技投入，使科技成果迅速轉化為生產力，順應市場要求，大力發展特晚熟的優質芒果，生產出優質、高效，無公害的芒果產品，使華坪的山更綠、水更清，優質芒果四季飄香，生態環境優美，成為真正的芒果之鄉。
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羅先生13099994676（微信同號）
B. 本人想開一水果店.應該怎樣進貨.是去批發市場還是怎麼著.請大家指條路。謝謝
看你需求什麼水果，我建議你只做單種的水果~比如蘋果，你的店裡有全國個品種的蘋果，弄出特色來，我感覺要比你盲目的強的多
方法：
1聯系當地水果商
2批發市場
3水果產地
4.去網上找找 比如阿里巴巴，慧聰等
C. 社區水果店該怎麼去進貨
基本每個地區都有水果蔬菜批發市場，你可以到批發市場進貨。還有一些當地產的水果，成本合適的話，你可以直接去果園或者產地批發，水果更新鮮，價格更便宜。
D. 想開個水果店，問下各位一般是從什麼渠道進貨
我一般都是開著那台小特順自己去水果批發市場進貨，因為畢竟不是那種連鎖店，所以每天早上四五點就過去了，旺季的時候還得更早。
E. 水果進貨渠道有知道的嗎
1、本地的批發市場
這是大多數水果店去拿貨的場地，距離不遠，很方便，每個城市都會有水果批發市場，然後跟批發商多聊聊，可能很多有量的要求，多去詢價就行了。
2、批發商
很多水果店批發商不一定在批發市場，他們的店或者倉庫可能開在其他地方，這些批發商可能是專做水果批發的，也可能是生鮮門店，或者說是超市。因為他們采購的量會比較大，他們是從產地直接拉回來的，跟他們拼車，也可以去跟他們聊聊。
3、直接去產地拿貨
幾家水果店老闆約定好，一起去產地拿貨，一家水果店不太可能，因為產地有量的要求，否則也拿不到貨。大家一起去拿貨，量也達到了產地果園的要求，拉回來後可以做低價產品引流非常不錯，價格都比較有優勢。
4、加盟或者線上渠道拿貨
上面的這些方式都是自主去拿貨，還有就是加盟或者線上拿貨。但是自己去拿貨，成本可能會比較低一點。
F. 想開個水果店，因一直是打工，所以不知如何進貨，如何
水果店和一般店鋪有不一樣的地方，其中水果的庫存，易腐爛等問題是最需要正視的，那開一家水果店需要注意哪些問題呢？
店鋪地址
水果是日常消費品，消費群體比較有針對性。開店的選址應該是靠近居民住宅區，或者比較大的公交車站，最好避開競爭對手，如果附近有肉鋪，魚店，則更好，方便顧客一站式購齊食物。
進貨關鍵
水果容易腐爛，好壞有時候差非常多。找一個老實靠譜，在批發市場做過的人是個好選擇。跟供貨商打好關系，如果有可能，盡量多聯系當地的菜園或者果園。
水果擺放
根據水果的大小，容易腐爛的程度，是否能壓放以及顏色搭配等許多問題量身打造架子。階梯架子的角度需要注意，沒做好的話客人一碰就全部掉下來了。建議可以去批發市場各種水果蔬菜買一些來試著擺一擺，多調整，最終確定。
水果庫存
看水果的新鮮程度，銷售量，以及季節選擇性進貨，很多水果是可以自己熟的選擇在幾成顏色的時候進，怎麼擺放可以讓空氣流通，減緩它們熟的速度。銷量多少，什麼時候會壞，都要掌握得非常細致。
次品處理
次品處理可以選擇榨汁機和沙拉櫃來進行處理，不僅處理了次品，而且這兩個東西利潤非常高。如果次品太多，實在處理不了了。建議買一些一次性的盒子，用透明紙包上，寫上更低的價格銷售。
關注天氣
水果產地的天氣變化對於水果價格影響很大，事先關注天氣能夠預估市場上某種水果的價格波動，這對於規避風險和盈利很有幫助。
G. 第一次做水果生意應該如何操作
地理位置，找個人流量大的位置是至關重要的。
千萬不可缺斤短兩，也不可以次充好。
水果的放置一定要整齊，而且必須分類，大小也可以分類，那樣顧客來挑選水果的時候就一幕瞭然，不會花多的時間在尋找水果上面。
店裡的衛生狀況一定要佳，不僅僅每天要打掃干凈，而且還需要除蚊子飛蟲之類的。
水果的質量也是非常重要，要想有回頭客，必須保證自己的品質。
推薦一些特價水果的甩賣，那麼能打響知名度。