1. 哪個牌子的小米好吃
九佳金谷小米 這個牌子的小米好吃
米軟很黏稠,很香,好吃,幾乎每天早上都做
熬十幾分鍾就開花了 特別省火省時間
是石碾的,米香味重,原糧產地是內蒙古赤峰,海拔一千五百米的無污染的地帶
有自己的生態基地
赤峰的特點是晝夜溫差大,日照最長達12小時,霜降多,大陸性氣候,小米顆粒飽滿,又很黏稠
淘寶上有賣的 米很新鮮,喝起來有粗糧的味道也有清香味 在淘寶搜索九佳小米就可以了
2. 小米是哪裡產的比較好
1河北小米河北蔚縣小米,曾被列為「四大貢米」之一。河北小米,由於米優價廉,遠銷全國各地。河北小米品種主要有「桃花米」、「冀張谷5號」、「張雜谷5號」、「大白谷」。不過近些年,由於污染,霧霾,種植收入低等因素,小米品質並不理想。本地人吃送用東北,山西等地的小米已為常態。2東北小米我國盛產糧食的東北,不光大米有名,小米產業做的也是有聲有色。東北小米不光是淘寶,京東賣得好,就連盛產小米的山西超市裡也隨處可見。筆者親見山西小縣城裡的超市,東北小米標價:1.99元/斤。
3. 哪裡的小米最好吃
山西的、內蒙的小米的確很好。河南的也不錯。比如河南林州的高鈣
、鋅
、
硒小米。
林州太行山南麓,該地區山多地少,具有生長優質小米、雜糧的獨特地理氣候條件。土壤屬白雲岩風化土質,呈紅膠泥狀,是典型的富鉀區,有機質含量高,氣候四季分明,晝夜溫差大,是優質小米的最佳生長區。
小米味甘性平,有健脾和胃的作用,適用於脾胃虛熱、反胃嘔吐、腹瀉及產後、病後體虛者食用。在你沒胃口、食慾差的時候,小米粥的作用不亞於開胃菜。
小米蛋白質含量高達16.9%,蛋氨酸含量是大米的2.2倍,維生素b1含量比小麥高23.5%,比玉米高80.8%,鐵的含量也比較高。同時,含有人體不可缺少的18種氨基酸,而且有機硒、脂肪、礦物質等含量都高於普通小米。營養學家認為,小米蛋白質的含量相當於牛奶,是優質的人類營養食品源。
4. 小米哪裡的比較好
小米主要產自於北方的河北省、山東省和山西省,山西的沁州黃小米比較有名,河北的則是張家口蔚縣的蔚州貢米比較有名。張家口的蔚州貢米是古代四大貢米之一。四大貢米分別為:山東章丘的「龍山小米」、山西的「沁洲黃」小米、山東金鄉縣的「金米」和張家口蔚縣的蔚州貢米。目前銷售比較好的是張家口蔚縣的蘿川貢米。
5. 赤峰小米哪個牌子好
赤峰的小米應該牌子都是不錯的,你可以去挑選一下,煮出來的飯,都是噴香軟糯的比較好吃。
6. 哪裡產的小米好有營養又好吃的~
可以試試沙漠節水小米,產地在大內蒙的阿拉善賀蘭山下,當地可以說是最後一片凈土了,產的小米也很綠色,牆裂推薦任小米。另外小米本身十分耐旱,適合在乾旱,缺乏灌溉的地方生長,當地特殊的環境也使得任小米很特別。口感上香糯粘稠,米香味還是挺大的,口感特別棒。
7. 哪個地區出產的小黃米最好
傳統的小米產地以以下四個地方的質量最好:
1.山西沁州(沁縣)的黃小米(沁州黃)。
2.山東寧市金鄉縣馬廟鎮的金米(金小米)。
3.山東濟南章丘縣的龍山米(龍山小米)。
4.河北蔚縣桃花鄉劉家溝村的桃花米(桃花小米)。
小米又名粟米,它清香甘甜,色金黃酥糯。
在每100克小米中含蛋白質9.7克,脂肪3.5克,澱粉72~76克,鈣29毫克,磷240毫克,鐵4.7~7.8毫克。跟南方地區喜食的大米相比,小米不僅產生的熱量高,而且鐵、胡蘿卜素、維生素B1、B2的含量均高於大米。祖國醫學認為,小米性味甘咸,微寒,具有和中健脾除熱,益腎氣補虛損,利尿消腫的作用。
而用小米製成的鍋巴(以焦厚不糊者為佳)性味甘平,功能補氣健脾,消積止瀉。用小米糠製成的小米糠油又有祛風、殺蟲、止癢、收斂的功效。
8. 什麼樣的小米好吃
不是陳米,還是看產地,一般來說陝北小米和山西小米比較好,剛收貨的農家小米新鮮、飽滿、圓潤比較好,吃起來也香。我知道有一個陝北魏塔小米非常好,因為那裡沒有污染,是一個原生態古村落,希望能採納我的答案。
9. 我國最好吃10大小米是什麼
小米原產於中國北方黃河流域,中國古代的主要糧食作物,所以夏代和商代屬於"粟文化"。粟生長耐旱,品種繁多,俗稱"粟有五彩",有白、紅、黃、黑、橙、紫各種顏色的小米,也有黏性小米。中國最早的酒也是用小米釀造的。粟適合在乾旱而缺乏灌溉的地區生長。其莖、葉較堅硬,可以作飼料,一般只有牛能消化。粟在中國北方俗稱穀子。下面就來看看我國最好吃10大小米,看看有沒有你家鄉特產,你認為哪裡的最好吃。
1、米脂小米金鄉小米(又名馬坡金谷、馬廟金谷),山東省濟寧市金鄉縣馬廟鎮的著名特產,中國農產品地理標志保護產品,被稱為中國四大名米之首。金鄉小米色澤金黃、質粘味香、懸而不浮、汕而不膩、入口爽滑,能多次凝結米油層的特點,其米油營養極為豐富有"代參湯"之美稱,俗稱"能挑七層皮",歷史上被稱為"十三怪"之一。19世紀中期的清康熙年間被列為貢品。