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四川哪個省的產品最多

發布時間: 2022-05-17 16:26:24

A. 四川有哪些主要特產

1、郫縣豆瓣

郫縣豆瓣,成都市郫都區(舊稱郫縣)特產,中國地理標志產品。是中國頂尖調味料之一。它在選材與工藝上獨樹一幟,與眾不同。香味醇厚卻未加一點香料,色澤油潤卻未加任何油脂,全靠精細的加工技術和原料的優良而達到色、香、味俱佳的標准,具有辣味重、鮮紅油潤、辣椒塊大、回味香甜的特點,是川味食譜中常用的調味佳品,有「川菜之魂」之稱。其製作技藝列第二批國家級非物質文化遺產名錄。

拓展資料:

1、四川有世界遺產6處,列居全國第二位。其中:世界自然遺產3處(九寨溝、黃龍、四川大熊貓棲息地),世界文化與自然雙重遺產1處(峨眉山一樂山大佛),世界文化遺產1處(青城山一都江堰),世界灌溉工程遺產1處(東風堰)。列入世界《人與生物圈保護網路》的保護區有4處(九寨、卧龍、黃龍、稻城亞丁)。

2、四川擁有國家級風景名勝區15處(2017年),省級風景名勝區75處(2010年)。有「中國旅遊勝地40佳」5處(2010年)。截止2017年7月,四川省境內國家5A級旅遊景區12家,4A級185家,峨眉山、九寨溝為首批國家5A級旅遊景區。

B. 成都土特產有哪些

成都土特產有:

蜀綉:
蜀綉,又稱「川綉」,它以軟緞和彩絲為主要原料,運用獨特的綉技,綉制被面、枕套、衣、鞋和畫屏等。蜀綉的綉工和針法特點可以概括為:「針腳整齊,線片光亮,緊密柔和,車擰到家」。所謂「車」是指刺綉的關鍵部位,如動物 的眼睛,一朵花的花瓣等處,由中心起針,逐漸向四周擴展。所謂「擰」則是指運用 長短不同的針腳,從刺綉形象的外圍逐漸向內添針或減針。這種獨特的綉工使綉作品 有張有弛,濃淡適度,密疏得體,因而,蜀綉多有水墨寫意畫的藝術效果。
蜀綉是四川的一種傳統手工藝品。它同「江蘇蘇州的蘇綉、湖南長沙的湘綉和廣東的粵綉」一起並列為中國的四大名綉。蜀綉有自己獨特的運針方法和刺綉技藝,具有較強的表現力和藝術效果。人們把蜀綉的藝術風格概括為「嚴謹細膩的針法,淡雅清秀的色彩,優美流暢的線條,中國水墨畫的格調」。
蜀綉的品種豐富多彩,有偏重於實用價值的日用品,有偏重於藝術效果的欣賞品。有被面、枕套、綉花拖鞋及其它裝飾用品上百個花色品種。
成都的蜀綉生產廠家主要是位於西郊浣花溪畔草堂東路的成都蜀綉廠和位於市區和平街11號的漢皇綉庄。

川芎:
川芎分為壩川芎、山川芎和撫芎三種。 在平原栽培的川芎,一直要長到第二年「小滿」才成熟, 這時採收的川芎稱之「壩川芎」,其質地上乘。據科學檢驗測定,川芎含有揮發油、川芎內酯、阿魏酸、揮發性油狀生物鹼及酚性物 質等成份。 川芎以乾燥根狀莖入葯,性溫、味辛,可以鎮靜、鎮痛、催眠、降壓、擴張冠狀動脈、 增加冠狀動脈血流量、對抗心肌缺氧等。用川芎命名製成的「川芎茶調散」和「川芎 茶調丸」,對頭風痛、頭暈眩久而不愈者有特殊效果。

郫縣豆瓣:
郫縣豆瓣的產地是四川郫縣。郫縣地處成都平原中部,因得都江堰灌溉之利,盛產稻、小麥、油菜籽、胡豆(蠶豆)、 大麻等。這里的胡豆品質優良,以它作為主要原料加工製成的豆瓣醬,油潤紅亮,瓣 子酥脆,有較重的辣味,香甜可口,除用作調味外,也可單獨佐飯;用熟油拌,其味極佳。
豆瓣是烹制正宗川菜的主要輔料之一,因此四川城鄉居民都有自製豆瓣的習慣,豆瓣作坊、豆瓣廠到處可見。但是,四川豆瓣中最負盛名的只有兩個牌子:一是「郫縣豆瓣」,一是「資陽臨江寺豆瓣」。郫縣豆瓣的生產已有一百多年的歷史,其特色是:味辣、香酥、色紅,用以炒菜,分外提色增香,被譽為「川菜的靈魂」。
特別是用郫縣豆瓣烹制的「回鍋肉」、「豆瓣魚」、」麻婆豆腐」等,具有濃郁的四川風味,被公認為是川菜家常味中的代表作。
郫縣豆瓣由郫縣人陳守信始創於清康熙年間,至今已愈三百年歷史。其用料考究,以傳統工藝精釀發酵而成。色紅褐、油潤,瓣酥脆,醬酯香濃郁,是烹調川菜的必備調料,被譽為「川菜之魂」。

臍橙:
金堂臍橙果大質優,單果重250克左右,皮薄無核,果面光滑、色澤鮮艷、肉質細嫩、化渣、味濃、有香氣,每100毫升含糖9.5克,酸0.898克,維生素C51.2毫克,可容性固形物12%,營養價值極高,實屬柑桔之珍品。
徐公茶
徐公茶由華夏茶文化專家、新津徐金華先生精工焙制之佳茗。徐公茶雅號碧潭飄雪。采明前上等細嫩碧綠茶芽,配質優形美伏天茉莉鮮朵,手工操作,精工窨制;芽因出雲霧山,攝天地氣,得個中三味;花因人工手擇,潔嫩如雪,自在清芬。發水沖泡,見湯色澄碧,彷彿幽潭,乳花飄忽,浮懸水空,似碧潭飄雪。輕呷細品,齒舌遍香,有綠茶清香味,得茉莉魂。

干辣椒
辣椒是新津縣歷史上有名的土特產品,主產於牧馬山區的花園、黃渡、普興、金華等地。牧馬山辣椒因色紅、肉厚、香辣、味醇而馳名遐邇,歷來為成都、新津的餐館和麵食店所需辣椒的主要來源。


梨山粑梨:
該品種歷史悠久,色澤美,口感好,保健功能佳。味道香甜可口,酥脆化渣,順氣靜神,是消暑饋贈的上等佳品。

清見桔橙:
該品種無核,單果重200—300克。果面黃橙色,較光滑。果肉橙色,柔軟多汁,風味佳,果汁糖度12-13左右,12月中下旬著色,成熟期為次年3月中旬。
米花糖:
蒲江米花糖以「川蒲牌」米花糖系列和「蜀蒲牌」米花糖系列產品為主,主要有米花糖、蛋苕酥、脆脆娃薯片、黑米酥、玉米派、玉米皇、黑米皇等,其中「川蒲牌」蛋苕酥獲「四川省首屆旅遊產品金熊貓獎」。各種產品包裝精美、香脆可口、酥鬆化渣是上等的旅遊小食品。

蛋苕酥:
選用四川優質無污染之鮮紅苕(又名甘薯或地瓜)為主要原料加雞蛋、優質香米、麥芽糖等精製而成。主原料紅苕含有豐富的粘液蛋白,是一種多糖體和蛋白體的混合物,是一種最佳的營養食品,具有色澤金黃、鮮香可口、營養豐富等特點,是居家、旅遊、饋贈之佳品。
白菜豆腐乳:
蒲江特色傳統食品豆腐乳除「老字型大小」「蒲江牌」紅豆腐外,鄒家紅豆腐、紅鄉純紅豆腐、老王紅豆腐等都以色澤紅亮、香味醇厚成為老少皆宜的佐餐佳品。

茶葉:
蒲江縣有以四川綠昌茗茶業有限公司為龍頭的茶葉加工企業30餘家,茶葉產品有蒸青綠茶玉露、玉綠,高檔茶名茶雀舌、曲毫,以及烘青綠茶、炒青綠茶、珠茶、高檔毛峰茉莉花茶等幾十個品種。

脆皮腸:
佳享食品有低溫脆皮腸系列、高溫火腿和三文治、熱狗等產品,產品經低溫殺菌成熟加工而成,口感鮮脆、營養豐富、食用方便。佳享公司已通過HACCP國際食品安全控制體系論證,並且取得了國家工業食品協會授予的「國家質量衛生安全全面達標食品」稱號。

彭州大蒜:
四川省彭州市地處成都平原西北部,距成都市36公里,人口78萬,耕地66萬畝,幅員面積1420平方公里。境內鐵路、公路縱橫交錯,四通八達。氣候溫和(平均氣溫15.7度),土地肥沃,素有「天然溫室」之稱,年蔬菜種植面積60萬畝,年產蔬菜15億公斤,是全國五大商品蔬菜基地之一,全國無公害蔬菜示範基地,全國蔬菜質量示範區,中國西部最大的蔬菜生產基地,也是全國大蒜基地。
大蒜是彭州蔬菜的傳統的骨幹品種,歷史悠久,史書記載有400餘年;其色鮮質優,大蒜素、大蒜粉均高同類產品,2000年經國家農業部食品質量檢驗檢測中心(成都)檢測,認定為無公害蔬菜。

新都桂花糕
新都桂花糕創制於明朝末期。它的特點:糕質細軟滋潤、色澤潔白,具有濃郁的桂花清香,入口化渣,口味清香,長期暢銷省內外。四川省商業局優質產品。

「二荊條」海椒:
四川辣椒品種繁多,成都及周圍各縣培育的「二荊條」辣椒,以油亮鮮紅、香辣回甜等優點居全省之冠。全縣山區和平壩均種植海椒。其中牧馬山所產二荊條海椒最為有名。它色澤紅亮、椒角細長,椒尖有「j」形彎鉤,香味與辣味俱佳,干椒遠銷海外。四川1991國際電視節選用辣椒為會徽,正說明四川人酷愛辣椒。四川歷來是全國辣椒的主要產區之一。這種辣椒採用溫床育苗。曬干後鮮紅發亮,久不變色,已成為正宗川菜,各種名小吃和四川榨菜用以增香,添色、調味的必備輔料。

豐水梨:
果實碩大,扁園形或園球形。平均單果重為160克,果形整齊,果色黃褐,果肉白色,肉質細嫩。鬆脆多汁,石細胞少,風味甜,微香,品質優。可溶性固形物質為11.28%,果實7月中旬成熟。

合江草編:
地處縣東的合江鄉,盛產水稻、小麥和玉米,有大量的麥桿和玉米包殼。群眾中歷來有編草辮,做草帽的習慣,其產品以美觀、價廉、松軟耐用著稱,遠銷省內外。近幾年又將玉米包殼用來編織提包、坐墊、碗墊等,合江小學還將它與野草混編成「體育健美墊」。創出了一條「草編之路」。

九江雞蛋:
雙流縣的九江雞蛋,數量多,質量好,聞名遐邇。有人這么說:「成都市民吃的蛋,多是雙流供應的。」目前,正在積極推廣世界高產良種——迪卡褐殼蛋雞。

鬱金:
又名玉京,著名中葯材。縣內栽培已有900多年歷史。不僅暢銷國內,還向馬來西亞、菲律賓等東南亞國家出口。

折耳根:
折耳根又名魚腥草、豬屁股,是一種生長於田埂、路邊、溝旁、河邊潮濕之地的葯菜兼用型作物,人工栽培已獲成功。雅安三九集團、成都制葯廠均以魚腥草為原料生產魚腥草注射液投入市場,增加了魚腥草產業化開發步伐。它作蔬菜用,主要食用嫩葉和地下嫩莖,秋季的老葉曬干後作葯用,可涼拌、熱炒、作湯和腌漬,也可用現代保鮮技術加工,進行真空包裝,以涼拌為主,進入市場。魚腥草入葯,具有清熱解毒利尿消腫、化食鎮痛、止血之功效,可治療肺熱咳嗽、肺痛、氣管炎、熱痢、瘧疾、水腫、痔瘡、中暑、腸胃炎、疥癬等多種疾病。多食魚腥草有益健康。

龍泉水果之鄉
水蜜桃:春雷26號、27號、28號,5月中旬-6月中旬成熟。百鳳、皮球桃、大久保,6月中旬-7月成熟。晚北桃、京艷,8月底-10月成熟
枇杷:大五星、早中6號、77-1、80-2、龍泉1號、解放中,5月中旬-7月上旬成熟。
葡萄:巨峰 紅富士、康帶爾、藤稔、依豆,6月下旬-10月下旬成熟。
梨:鳳水、金花、金水、早酥、桂花,7月中旬-10月下旬成熟。
臍橙:棚那、華盛頓、紐荷爾,11月下旬-12月下旬成熟。
漆器

青城絲毯:
是用蠶絲和絹絲為原料,按傳統加工工藝、經手工紡織而成的工藝品。
位於都江堰市的青城絲毯廠是成都市生產絲織地毯、掛毯的專業生產廠家。絲毯樣式豐富多彩,產品特色是:毯面光潔、染色牢固、質地柔韌,富有彈性。青城絲毯既是優質外貿產品,也可作旅遊紀念品收藏。

全興大麴:
老牌中國名酒,有「美酒如詩」的稱譽。源於清代乾隆年間,初由山西人在成都開設酒坊,按山西汾酒工藝釀制。後來,釀酒藝人根據成都的氣候、水質、原料和窖齡等條件,不斷改進釀造工藝,終於創造出一套獨特的釀造方法,釀出了風味獨特的「全興大麴」。據資料記載,全興老窖取名於清道光四年,寓意為「全面興盛」。1951年在全興老號的基礎上成立了成都酒廠,從作坊式生產過渡到了工廠化大生產。
全興大麴以高粱、小麥為原料,輔以上等小麥製成的中溫大麴為糖化酵劑,採用「原窖分層堆糟法」生產工藝(成年老窖發酵要求達到「窖熟糟醇,酯化充分」),經嚴格蒸餾、精心勾兌,分壇定期貯存等步驟科學釀制而成。全興大麴以「窖香濃郁、醇和協調、綿甜甘冽、落口凈爽」的獨特風味被郭沫若譽為「延齡酒」。

蜀錦:
是一種具有兩千多年歷史的絲織品,它與「南京的雲錦、蘇州的宋錦、廣西的壯錦」並稱為中國的四大名錦。蜀錦系純真絲織品,質地柔軟,色彩艷麗、品種多樣、牢固耐用。
蜀錦經過兩千多年的發展,錦樣已有數百種之多。西南地區一些少數民族婦女用的圍腰、頭飾等都是用蜀錦紋樣作裝飾。隨著現代紡織工業的興起,成都蜀錦的生產日漸萎縮,現僅剩一家成都蜀錦廠。該廠位於成都西郊浣花溪畔的杜甫草堂附近,生產的蜀錦品種主要有被面、衣料及各種裝飾錦。錦樣格調有:方方錦、月華錦、雨絲錦、烷花錦、鋪地錦、散花錦等諸多工藝品種。另外還有民族緞等供少數民族作服飾、宗教裝飾用的錦樣品種。
銀絲工藝品:

C. 四川有什麼特產

四川特產
成都:文君酒、文君綠茶、清泉紅喜兔頭、五胖鴨、元寶雞、四川泡菜、全興大麴酒、鹵漆製品、瓷胎竹編、蜀箋蜀綉、蜀錦、糖油果子。 綿陽:煙熏臘肉、豐谷酒王、野山菇、蕨菜、野生山核桃。 廣元七絕:這七絕分別是。蒼溪紅心獼猴桃、米倉山牌富硒富鋅綠茶、青川黑木耳、朝天核桃、蒼溪雪梨、劍門關豆腐、廣元油橄欖。 瀘州:瀘州黃耙、瀘州桂圓、合江荔枝、瀘州白糕、、瀘州油紙傘、瀘州鳳羽茶、先市醬油,護國陳醋、瀘州肥兒粉、古藺麻辣雞、殷家坡醪糟、納溪泡糖、酒心糖、長江鮮魚黃辣丁、瀘州老窖、郎酒、國窖1573等 達州:燈影牛肉,大竹東柳醪糟,渠縣三匯果醋, 大竹觀音豆腐乾,鳳凰柚,萬源萼,舊院黑雞。 宜賓:宜賓燃面、宜賓五糧液、早白尖紅茶、苦丁茶、宜賓芽菜、南溪豆腐乾、紅橋豬兒粑、李庄白肉。 自貢:富順豆花、龍都香茗茶、開花白糕、天車牌香辣醬、扎染、太源井曬醋、自貢紅橘、自貢毛牛肉、自貢方便食品調料、榮縣嫦酒、剪紙、龔扇、燕窩絲。 綿竹:綿竹年畫、劍南春、綿竹大麴。 雅安:雅魚、蒙頂茶。 眉山:東坡貢肘、龍眼酥、臍橙
四川小吃
四川小吃之所以深受人們喜愛,是因其自身特點所決定的。一是風味突出。它同川菜一樣,不僅選用多種調味品和復合調味品,並且十分講究調味的技巧,形成了多種風格。二是善於用湯。成都風味小吃中用的湯,是用多種原料和調料精心熬制的,湯濃味美。三是注重質量。無論哪種小吃,都特別講究原材料和調味料的質量。四是承受時令翻新花樣。承受著一年四季變化,選用應時原料製成的成都風味小吃,不斷變化翻新,應時應景。此外,小吃在經營上隨意方便,經濟實惠,也是受到人們普遍歡迎的一個重要原因。四川名小吃中較為著名的有古藺麻辣雞,夫妻肺片、賴湯元、龍抄手、鍾水餃、缽缽雞、串串香、麻辣燙、肥腸粉、擔擔面、宜賓燃面、綿陽米粉、廣元蒸涼面,羅江豆雞、水煮牛肉、火鞭子牛肉、三大炮、燈影牛肉,川北涼粉,大通熱涼粉,奶湯面,燉雞面,梓潼酥餅,火邊子牛肉,魚皮花生,白橙糖,鱔魚雞蛋卷,桃米炒蛋,櫻桃蜜餞,窩絲糖,酥心脆糖,壽星桔蜜餞,平都牛肉鬆等。

D. 四川省最有名的農產品是

獲得「2018四川十佳名優特農產品品牌」的是:銳華攀枝花芒果、竹葉青茶葉、高原紅原氂牛奶粉、聖迪樂村雞蛋、美樂香辣醬、黃老五花生糖、碎米芽菜、東漢醪糟、蒼溪紅心獼猴桃、華珍牛肉。
獲得「2018四川十佳名優特農產品品牌」的是:銳華攀枝花芒果、竹葉青茶葉、高原紅原氂牛奶粉、聖迪樂村雞蛋、美樂香辣醬、黃老五花生糖、碎米芽菜、東漢醪糟、蒼溪紅心獼猴桃、華珍牛肉。
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E. 四川省十大特產 四川有哪些特產 四川著名特產排行

四川省十大特產四川有哪些特產四川著名特產排行

說到外出旅遊,除了欣賞風景和感受風土人情外,當然也少不了帶些當地的特產回去與親朋好友分享,那麼四川特產有哪些呢?MAIGOO編輯給大家整理了非買不可的四川十大特產,這些四川特產包括蜀綉、郫縣豆瓣、川酒、蜀錦、四川泡菜、竹葉青茶、苴卻硯、渠縣黃花等等,供大家在四川旅遊時做參考,一起來看看吧!

四川十大特產

1、蜀綉

漢族優秀的民族傳統工藝之一。蜀綉集中於四川成都,產於四川成都,綿陽等地。蜀綉以軟緞和彩絲為主要原料,針法包括12大類共122種:用暈針、鋪針、滾針、截針、摻針、蓋針、切針、拉針、沙針、汕針等,講究"針腳整齊,線片光亮,緊密柔和,車擰到家"。充分發揮了手綉的特長,形成了具有濃厚的地方風格。蜀綉題材多為花鳥、走獸、山水、蟲魚、人物,品種除純欣賞品綉屏以外,還有被面、枕套、衣、鞋、靠墊、桌布、頭巾、手帕、畫屏等。既有巨幅條屏,又有袖珍小件,是觀賞性與實用性兼備的精美藝術品。【詳細>>】

2、郫縣豆瓣

郫縣豆瓣,成都市郫都區(原郫縣)特產,中國地理標志產品。是四川三大名瓣之一。它在選材與工藝上獨樹一幟,與眾不同。香味醇厚卻未加一點香料,色澤油潤卻未加任何油脂,全靠精細的加工技術和原料的優良而達到色、香、味俱佳的標准,具有辣味重、鮮紅油潤、辣椒塊大、回味香甜的特點,是川味食譜中常用的調味佳品,有"川菜之魂"之稱。其製作技藝列第二批國家級非物質文化遺產名錄。【詳細>>】

3、中國白酒金三角(川酒)

四川盆地擁有上千年的釀酒史,酒文化博大精深,具有發展白酒的優勢和條件,是我國發展白酒產業最為理想的地區。經過多年的發展,無論是品牌,還是生產技術上在國內、國際堪稱首屈一指,素有「川酒甲天下」的美譽,被行業認為「最大的產業集群、最大的品牌群、最大的產能群、最好的政策窪地」。因此打造中國「白酒金三角」也是川酒提升核心競爭力,擴大品牌影響力的大勢所趨,其酒液清澈透明,醬香濃郁,醇厚凈爽,入口舒適,甜香滿口,回味悠長。【詳細>>】

4、蜀錦

蜀錦,專指蜀地(四川成都地區)生產的絲織提花織錦。蜀錦多用染色的熟絲線織成,用經線起花,運用彩條起彩或彩條添花,用幾何圖案組織和紋飾相結合的方法織成。四川古稱"蜀"、"蜀國"和"蠶叢之國",這里桑蠶絲綢業起源最早,是中國絲綢文化的發祥地之一。蜀錦興於春秋戰國而盛於漢唐,因產於蜀地而得名,在我國傳統絲織工藝錦緞的生產中,歷史最悠久,影響最深遠。【詳細>>】

5、四川泡菜

四川泡菜又叫泡酸菜,傳統特色菜餚,屬川菜系。味道咸酸,口感脆生,色澤鮮亮,香味撲鼻,開胃提神,醒酒去膩,老少適宜,一年四季都可以製作,但製作時氣候環境十分講究,是居家過日子常備的小菜,是中國四川家喻戶曉的一種佐餐菜餚。四川泡菜製作簡單,易於儲存,食用方便。原料有蘿卜纓、白菜幫、青菜莖、黃瓜、豆角等。蔬菜原料經泡漬發酵,就成了酸泡菜。因是冷加工,有益成分損失較少,所以營養豐富,是很好的低熱量食品。【詳細>>】

6、峨眉山竹葉青茶

峨眉山竹葉青茶是一種產自峨眉山的茶葉。陳毅元帥1964年游覽峨眉山,在萬年寺品嘗該茶時,贊美該茶形美似竹葉,湯色清瑩碧綠,將其命名為「竹葉青」。峨眉山竹葉青茶外形扁條,兩頭尖細,形似竹葉;內質香氣高鮮,湯色清明,滋味濃醇;葉底嫩綠均勻。峨眉山是中國名山,這里平均海拔800~1200米,主峰海拔高大三千多米,是四川盆地內的最高山峰,娥眉山區氣候溫和,土壤深厚有機質含量高,又雨量充沛,終年雲霧繚繞,正所謂「高山雲霧出好茶」為茶樹的生長提供了絕佳的生長環境。【詳細>>】

7、苴卻硯

苴卻硯,中國名硯之一,以其豐富的膘、眼、線、紋等眾多石色稱雄於硯界,被譽為"中國彩硯"。其石色紫黑沉凝,石質緻密細膩,瑩潔滋潤,發墨如油,存墨不腐,石晶絢麗豐富。石材產於中國西南攀西大裂谷金沙江沿岸(四川省攀枝花市仁和區平地鎮、大龍潭鄉境內)的懸崖峭壁之中,此地古稱"苴卻",故謂之苴卻硯。【詳細>>】

8、渠縣黃花

渠縣黃花色澤鮮明,香氣濃郁,肉質肥碩,條干粗長,品質一流,渠縣黃花更以七根蕊,6-8片花瓣聞名,因此被稱為「黃花之後」。」明代醫學家李明珍在《本草綱目》中對黃花的功效作了高度的評價,謂其具有安神、醒腦、增智、寬胸、美顏、養血、解毒、清熱、除寒、通乳之功效。民間常把黃花與木耳、猴頭菌齊頭並列為席上珍品。渠縣黃花曾在曼谷舉辦的「93中國優質農產品及科技成果設備展」上榮獲金獎其特產七蕊黃花為全國黃花上品。【詳細>>】

9、五糧液

五糧液用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發酵釀制而成,在中國濃香型酒中獨樹一幟。宋代宜賓姚氏家族私坊釀制,採用大豆、大米、高粱、糯米、蕎子五種糧食釀造的「姚子雪曲」是五糧液最成熟的雛形。公元1368年,宜賓人陳氏繼承了姚氏產業,總結出陳氏秘方,時稱「雜糧酒」,後由晚清舉人楊惠泉改名為「五糧液」。現在五糧液由宜賓五糧液集團有限公司釀制。2013年五糧液品牌價值被《食品界月刊》評估達692億元。五糧液是中國最高檔白酒之一,同時也是中國三大名酒茅五劍之一。【詳細>>】

10、瀘州老窖特曲

瀘州老窖特曲酒主產於四川省瀘州市龍馬潭區,瀘州老窖特曲酒作為濃香型大麴酒的典型代表,瀘州老窖特曲是我國享有盛譽的名酒之一,素以"醇香濃郁,清洌甘爽,回味悠長,飲後尤香"的獨特風格,聞名古今,暢銷中外。此酒無色透明,窖香濃郁,清洌甘爽,飲後尤香,回味悠長。1915年曾獲巴拿馬國際博覽會金質獎,歷屆國家評酒均獲"國家名酒"的稱號。【詳細>>】

11、劍南春

劍南春牌劍南春酒是四川省綿竹縣劍南春酒廠的產品。1963年被命名為四川省名酒,1985年、1988年獲商業部優質產品稱號及金爵獎。1979年、1984年、1988年在全國第三、四、五屆評酒會上榮獲國家名酒稱號及金質獎,1988年獲香港第六屆國際食品展覽會金花獎,1992年獲德國萊比錫秋季博覽會金獎。【詳細>>】

12、蒙山茶

蒙頂茶是中國傳統綠茶,產於四川省雅安市名山區蒙頂山。產地全年平均氣溫14.5,年降水量2000~2200mm,常細雨蒙蒙、煙霞滿山。這種生態環境,能減弱太陽光直射,使散射光增多,有利於茶葉中合氮物質的形成。其外湯色碧清微黃,清澈明亮,滋味鮮爽,濃郁回甜。相傳西漢時,甘露普惠妙濟大師吳理真,「攜靈茗之種,植於五峰之中」。吳理真在上清峰栽了七株茶樹。茶樹「高不盈尺,不生不滅,迥異尋常」,久飲該茶,有益脾胃,能延年益壽,故有「仙茶」之譽。【詳細>>】

13、筠連紅茶

筠連紅茶,為地理標志保護產品;地理標志證明商標。產於四川省宜賓市筠連縣。外形緊細、秀麗,金豪顯露;香氣馥郁,天然花香、果香彰顯,滋味鮮醇,回味悠長,具有濃厚地域風格。筠連縣作為四川茶葉主產縣之一,境內氣候溫和,雨量充沛,植被繁茂,土壤多為酸性或微酸性,特別適宜茶樹生長,是建設無公害茶葉生產基地和發展無公害茶、綠色食品茶、有機茶的理想之地。筠連所產的紅茶,在貿易上稱為「川紅」,而筠連縣則一直是「川紅」主產區。【詳細>>】

14、青川黑木耳

青川黑木耳——青川縣特產,木耳又稱黑木耳,雲耳,木蛾,黑菜,榆耳。青川黑木耳具有朵大質厚,色澤深遂,細質滑美,柔而不膩,味道清香,無污染等特點。由於其具有:滋潤強壯,清肺益氣,補血活血,鎮靜止痛等功效,黑木耳有潤肺和清滌胃腸的作用,它也是紡織工人和礦山工人的重要保健食品,被國家定為「黑木耳質標」。青川氣候溫和濕潤,適宜多種食用菌生長,是黑木耳的發源地。【詳細>>】

15、東坡泡菜

東坡泡菜,又叫泡酸菜,四川省眉山市東坡區的漢族特色名菜,泡菜製作在東坡當地民間已有1500多年的歷史。國家地理標志產品。是四川泡菜的典型代表,味道咸酸,口感脆生,色澤鮮亮,香味撲鼻,開胃提神,醒酒去膩,老少適宜,一年四季都可以製作,是中國四川家喻戶曉的一種佐餐菜餚。眉山市東坡區這里地處岷江中游、雨量充沛、土地肥沃、夏無酷暑、冬無嚴寒、適宜種植無公害的根菜類、白菜類、芥菜類等蔬菜的種植,為泡菜加工提供了合適的氣候條件,和優良的製作原料。【詳細>>】

F. 中國哪個省份產茶葉最多

我國有四大產茶區:

一、西南茶區,位於四川、重慶、雲南、貴州這4個省和直轄市。主要種植適合棕壤、赤紅壤的茶樹生長。

二、華南茶區,位於廣西、廣東、海南、福建、台灣這5個省份。主要種植喬木和灌木類的茶樹。

三、中南茶區,位於江蘇、安徽、浙江、江西、湖北、湖南這6個省份。適宜種植灌木類的茶樹。武夷岩茶、天目青頂、普陀佛茶等名茶多生長於此。

四、江北茶區,位於河南省。主要適宜種植小葉種茶樹和灌木型中葉種的茶樹。比較適宜綠茶的種植。

(6)四川哪個省的產品最多擴展閱讀:

中國現有茶園面積110萬公頃。

茶區分布遼闊,東起東經122度的台灣省東部海岸,西至東經95度的西藏自治區易貢,南自北緯18度的海南島榆林,北到北緯37度的山東省榮成市,東西跨經度27度,南北跨緯度19度。共有21個省(區、市)967個縣、市生產茶葉。

茶葉源於中國,茶葉最早是被作為祭品使用的。但從春秋後期就被人們作為菜食,在西漢中期發展為葯用,西漢後期才發展為宮廷高級飲料,普及民間作為普通飲料那是西晉以後的事。發現最早人工種植茶葉的遺跡在浙江餘姚的田螺山遺址,已有6000多年的歷史。

茶樹種植的自然條件包括地貌、氣候、土壤類型等。地形以丘陵為主,排水條件要好。降水充沛,年溫差小、日夜溫差大,無霜期長,光照條件好,這樣的氣候條件適宜各種類型的茶樹生長,尤其適合大葉種茶樹生長。

冬末至夏初日照比較多,夏秋雨多霧大(雲南茶區),日照較少利於茶樹越冬和養分積累,利於夏秋茶的品質。磚紅壤、磚紅壤性紅壤、山地紅壤或山地黃壤、棕色森林土,這些土壤發育程度較深,結構良好,適合茶樹生長。

G. 說說看四川廣安有什麼特產

1、廣安鄧祖香臘鴨
鄧祖香臘鴨,相傳是小平爺爺的母親淡氏在一家團圓的日子,過節時准備家宴的必備菜,鄧氏家族在明朝時就有的家族菜品,採用百年秘制配料,先腌後鹵,入爐烘焙而成。其肉質干香瘦卻油香四溢,入口綿香,使人回味不盡,尤為悅來鎮高興村一帶的香臘鴨尤為正宗。

H. 四川哪裡經濟作物多主要分布地區分別是哪裡

在眉山.邛崍.龍泉等等這些地區占成都地區主要經濟作物以及大蓬基地.

I. 四川最出名的特產是什麼

四川十大知名特產:

1、雲頂明參

2、蜀錦

3、蒙頂茶

4、青城茶

5、模擬大熊貓

6、中華呂藝彩陶

7、屏山茶

8、蜀綉

9、郫縣豆瓣

10、全興大麴

1、 雲頂明參是四川省成都市名優特產,又名土明參、明沙參、紅黨參,因產於雲頂山風景區而得名。雲頂明參根肥碩,味甘甜,色瑩白,心顯菊花紋,是一種名貴的中葯品,既可葯用,也能食用,是集醫療、食療為一體滋補佳品。雲頂明參有明目、益氣、補虛之功效,故名"明參",現有種植面積五百餘畝。

2、 蜀錦原指四川生產的彩錦。現泛指中國四川出產的傳統染色絲織品。蜀錦與南京的雲錦、蘇州的宋錦、廣西的壯錦一起,並稱為中國的四大名錦,與蜀綉一起被稱為蜀中一寶。 四川以前為古蜀國,「蜀」即蠶桑,生產彩錦的歷史源遠流長。古蜀錦大多以經向彩條為基礎起彩,並彩條添花,圖案繁華,織紋精細,配色典雅,獨具一格,是一種具有民族特色和地方風格的多彩織錦。蜀錦是純真絲織品,質地柔軟堅韌,色彩艷麗,紋樣風格秀麗,配色典雅。

3、 蒙頂茶為四川成都又名特產之一,產於名山縣的蒙山。蒙山為蜀郡種茶的發源地,也是我國名茶的發祥地。蒙頂茶主要品種有石花、甘露、黃芽、萬春銀葉、王葉長春、芽黃、白兔、元枝、雨前春等傳統名茶,及特級綠茶,各級烘青、炒青,各種茉莉花茶,沱茶,南路邊茶等。後來創制了名茶「蒙山春露」。蒙山茶積兩千餘年的加工經驗,從採摘、製作、拼配、包裝等各個環節,都一絲不苟,嚴格把關,因而品質上乘,別具風味。蒙頂茶 特點是:形美色綠,湯碧清沏,味醇鮮爽,香郁幽長。

4、 四川青城山產茶葉,歷史悠久,茶葉花色品種豐富。青城茶為四川特產之一。農歷三月三採茶是川西人的一個傳統習慣, 這一天是採摘最有潛質的明前茶的最佳時機。產於長於青城山的青城茶,早在唐天寶年間就被奉為皇茶,到了清代更被康熙欽點為貢茶,雀舌、茅亭、蟬翼被列為歷史名茶,以青茶雪芽為特色茶品的青城山茶多次獲得部、省、成都市名優茶評選獎項,綠茶產業已被列為當地五大優勢產業之一。

5、 四川成都特產模擬大熊貓以四川卧龍山國寶大熊貓為原型高模擬製作,採用天然上好動物毛皮,經硝製成裘,毛皮光亮,質感好,其製作工藝獨特,做工精細,為純手工精製而成。模擬大熊貓造型生動逼真,形神兼備,憨態可掬,惹人喜愛。

6、 四川呂藝彩陶有限公司生產的中華呂藝彩陶為四川成都特產,屬於傳統土陶工藝品。中華呂藝彩陶的問世標志著土陶文化跨入新的階段,是傳統制陶工藝的一次飛躍,使中國彩陶生產「上色技術」一躍處於世界領先地位。呂藝彩陶採用純天然紅陶泥、白陶泥(粘土)為主要原料,經球磨、練泥、拉坯、雕刻、窯爐高溫煉製成陶坯,再經「專利上色技術」加工而成。中華呂藝彩陶是在繼承傳統工藝製作流程的基礎上創新配方,從而改變土陶原質的表面著色製作工藝,讓土陶作品更有藝術性,體現高雅彩陶藝術作品的魅力和藝術觀賞性。這一上色技術已榮獲英國倫敦發明專利和中國知識產權發明專利。中華呂藝彩陶以呈亞光為基調,顏色清晰,過渡自然,彩層均勻,協調,表面光澤明亮,不退色,具有較高收藏價值。

7、 四川成都名優特產之一屏山茶,產於屏山縣名優茶總公司。多年來屏山產的名茶「龍湖翠」、和「屏山炒青」多次獲省巴蜀食品節金獎。屏山茶葉色澤綠潤、清香持久、滋味甘爽,深受人們青睞,為四川名產。

8、 蜀綉又稱川綉,是四川成都特產之一, 與蘇綉、湘綉、粵綉齊名,為中國四大名綉之一。蜀綉主產於成都、重慶、溫江、郫縣等地。蜀綉歷史悠久,久負盛名,與蜀錦一起被稱為"蜀中之寶"。蜀綉以軟緞和彩絲為主要原料,技藝嚴謹精密,講究施針,手工刺綉針法達百餘種,常見的有滾針、摻針、鋪針、暈針、蓋針、戳針、沙針等,針腳整齊、摻色輕柔、虛實合度、變化豐富,具有濃郁的地方色彩。

9、 四川特產郫縣豆瓣是川菜製作中的重要調料之一,被譽為「川菜之魂」。郫縣豆瓣產產於四川郫縣,三百多年的歷史。郫縣豆瓣主要原料為胡豆(又叫蠶豆)、鮮辣椒、麵粉、食鹽。郫縣豆瓣的製作選料考究,工藝復雜,製作時間長,具有豆瓣酥脆化渣,醬香濃郁,紅油紅潤有光澤,辣而不燥,粘稠適度,回味醇厚悠長等特點。

10、 全興大麴是四川成都的著名特產,由成都酒廠生產。全興大麴風格獨特,窖香濃郁,醇和協調,綿甜甘洌,落口爽凈,被評為全國十八大名酒之一,獲得國家金質獎章。全興大麴以高粱為原料,用以小麥製成的高溫大麴為糖化發酵劑精製而成。全興大麴酒無色透明,入口清香醇柔,爽凈回甜,是深受人們喜愛的名酒。

J. 四川自貢有什麼特產。

四川自貢特產:自貢龔扇、自貢剪紙、 自貢扎染、富順豆花、牛佛烘肘、火邊子牛肉、鄭抄手、水煮 牛肉、慶榮森豆腐腦水粉、謝涼粉、龍都香茗、香辣醬等等。