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米果是哪個地方的特產品

發布時間: 2022-05-03 08:05:01

A. 江西贛州有哪些特產

1、贛南臍橙

贛南臍橙,江西省贛州市特產,國家地理標志產品。贛南臍橙年產量達百萬噸,原產地江西省贛州市已經成為臍橙種植面積世界第一,年產量世界第三、全國最大的臍橙主產區。

贛南臍橙果大形正,橙紅鮮艷,光潔美觀,可食率達85%,肉質脆嫩、化渣,風味濃甜芳香,含果汁55%以上。

2、於都燒卷子

燒卷子源於畲族,是一種獨特的食品。公元746年,畲族藍姓祖先彩和任唐朝諫議大夫時,帶入宮中,深受楊貴妃青睞,從此列為貢品,流傳至今。獨特的傳統工藝與現代食品加工技術相結合而精心製作出的燒卷子,具有健齒固腎之功效,是休閑旅遊,佐酒品茗,宴賓待客之開胃佳品。

3、峽山道菜

以大蔸菜為原料,其色黃褐,味甘甜綿香,富含氨基酸和維生素C等營養成份,具有開胃健脾之功效,是男女老幼均宜的「綠色」保健食品。

它是生長在江西於都縣羅坳鎮峽山村的一種野菜,經曬干、腌制、殺菌等加工後,成為城鄉居民餐桌上的美味佳餚。

4、沙地板鴨

沙地板鴨是江西贛縣傳統的漢族名吃。「沙地牌」板鴨的原產地在「中國板鴨之鄉」贛縣沙地鎮,屬於客家菜,是贛縣客家人用來盛情款待珍貴客人的最上等珍品食品之一。

沙地牌板鴨型如月琴、皮張乳酪色、瘦肉醬色、毛腳干凈、肉嫩骨脆、甘香四溢、鹹淡適中之特點,被人們譽為臘味之王。已有二千多年歷史,為歷代朝廷貢品,是贛縣的特色支柱產業,暢銷全國各地,遠銷香港、澳門、台灣和東南亞地區,飲譽海內外,享有出口免檢殊榮。

5、贛縣陽埠腐竹

腐竹又稱腐皮或豆腐皮,是很受歡迎的一種漢族傳統食品,也是華人地區常見的食物原料,具有濃郁的豆香味,同時還有著其他豆製品所不具備的獨特口感。腐竹色澤黃白,油光透亮,含有豐富的蛋白質及多種營養成分,用清水浸泡(夏涼冬溫)3~5小時即可發開。

可葷、素、燒、炒、涼拌、湯食等,食之清香爽口,葷、素食別有風味,同時腐竹具有良好的健腦作用,腐竹中谷氨酸含量很高,還可以預防老年痴呆 。

6、田村黃元米果

黃元米果是江西贛州特有的一道風味小吃,在農村,甚至有著「不打黃元米果不過年」的說法,每年春節前後,家家戶戶都會動手做些黃元米果用以待客。然而,很多人不知道的是,這一看起來並不起眼的山鄉特產距今已有850多年的歷史了也是江西省漢族傳統名點,用大禾米加工而成,黃氣香質軟。

B. 贛州十八縣有什麼零食類的特產

1,芋子餃

瑞金較為著名的風味小吃,在許多客家居住地也有流傳,因而成為瑞金名牌風味小吃之一。

2,瑞金肉丸

有全精肉丸、羹子肉丸、飯包肉丸數種,用料不一,各擅其勝。其中最具地方特色的便是全精肉丸。它以槽頭肉或腰板肉(均為豬肉,取其肥而不膩)、雞蛋、薯粉為主料,分別剁、剮、調爛並充分揉搓後,用湯匙間成丸狀,放在蒸蘢中蒸熟。

3,會昌豆乾

會昌豆乾全稱會昌醬油豆乾,江西會昌是有名的醬干之鄉。會昌醬干富於悠遠濃厚的文化底蘊,它在清代嘉慶年問,被官府指定為貢品,譽滿京華。

4,酸棗糕

酸棗糕,亮澤透明,類似琥珀,酸甜可口,營養豐富,含有原糖和多種維生素。1984年列為省級科研項目,由江西省會昌縣果品廠生產。

5,於都燒卷子

燒卷子源於畲族,是一種獨特的食品。公元746年,畲族藍姓祖先彩和任唐朝諫議大夫時,帶入宮中,從此列為貢品。

C. 江西贛州有什麼特產啊

贛州的特產:
興國的米粉魚、紅薯干、灰鵝;
石城的蓮子、牛心柿、烤煙、茵陳茶、客家酒娘、肉丸、山茶油、手工粉干、紅菇 ;
寧都的小布岩茶、翠微茶、三黃雞、肉丸;
瑞金的皇年米果、紅都香芋、馬薺;
信豐臍橙、紅瓜子;
南康甜柚、白豬;
尋烏蜜桔;
安遠蜜柚、九龍茶、松香;
贛縣板鴨、棉棗、米果、楊梅干;
會昌肉兔、豆乾、蜂蜜、筍干、精製米食;
崇義齊雲山棗糕;
龍南大蒜、楊村烏粉、鳳眼珍珠、太平香菇、腐竹、板栗;
定南的竹筍、香菇、木耳;
全南的椪柑、蜜餞、磨齋;
於都的梓山醬油、禾豐的珍珠粉,嶺背的柿餅,盤古山綠茶,峽山道菜;
大余的南安板鴨、多味花生、美味雞、「過把癮」片酥、中華獼猴桃;

D. 艾米果是哪裡的特產呢艾米果的用粉比例是多少

艾米果是贛南,贛北等地的特色小吃,做法比較獨特,主要原材料是米粉和艾草。特別是在春季的時候,人們喜歡吃艾米果,陽春3月艾草已經長出來用這種美食製作小吃是比較誘人的。

艾草也是一種草本植物,跟一些野菜是一樣的在田地里生長葉子是翠綠的,顏色也是比較清香,不僅可以用來吃也可以用來泡腳,所以艾草的功效是比較多的。這道美食的製作方法也比較簡單,需要准備的原食材就是艾葉和米粉,提前將准備好的艾葉和米粉混合在一起,用3:1的比例,然後放進一個干凈的容器中邊加溫,水邊攪拌這樣的面團是比較香的。然後就可以准備一些調料,將艾米果製作出來是非常有特色的,一般加一些醋或者是蒜就著吃,味道會更香。

E. 讓人饞得流口水的江西特產你吃過幾種呢

說到江西,相信有很多小夥伴們第一個想到的是江西獨特的歷史文化。相信大家都知道「老表」這個詞,指的就是江西人。這是江西人對同省老鄉的稱呼,聽起來比較親昵。不僅如此,江西還是一個名人輩出的地方,江西人才特別多,歷史上耳熟能詳的偉大人物就包括王安石、文天祥、陶淵明、甚至歐陽修這些超級強悍的名人。

贛南臍橙

江西省贛州市特產,果大色艷、香氣濃郁、甘甜味鮮、營養豐富,堪稱果中佳品。在全國橙類評比中多次名列榜首。名優品種"朋娜"、"紐賀爾"、"奈沃足娜"等被評為國優產品,遠銷港澳、日本、法國、俄羅斯等國。

F. 江西特產有哪些土特產零食

你好,南瓜干:軟糯、甜辣
就是用普通的南瓜加上糯米、辣椒等物,上漿、發酵、暴曬後,製作而成的素食熟食。在外地人這簡直是讓人無法理解的零食,其實南瓜干軟糯非常,口感特別好。
2、茄子干:集甜、咸、香、辣為一身
茄子干雖說很少為外省人所知,但是在江西確實家家戶戶每年必會整治的零食。不少外地人雖然一開始比較不理解這樣的零食,但是當真正吃過也後,過口不忘,也被茄子乾的特殊風味和韌道所折服。
3、豆角干辣條:蒜香濃郁,綠色天然
走遍全國各地,家裡晾曬豆角乾的比比皆是,許多地方都有這個習慣。但是基本上都是用豆角干來炒菜,像江西這樣把豆角干做成辣條的在人們看來還是頭一遭。
4、黑花生:更香甜、營養價值更高
全南特產黑花生,也被稱為硒黑花生、黑粒花生。黑花生的口感比起一般花生來,要更加香甜,與紅花生相比,粗蛋白質、精氨和硒含量要更高,具有更高的營養價值。
5、黃元米果:外黃質軟,口感細嫩,耐貯藏
每年臘月就是黃元米果上市的時間。因為做工量比較大,需要左領右舍來助陣才能玩兒的轉,但這也成了那個年代大家促進友誼的一種方式。
做好的黃元米果色黃味鮮,通常用灰水浸沒,藏於缸中,可存到第二年夏天。現在雖然機制工藝大行其道,但是民間仍有人堅持用傳統手工藝製作,那才是真正的特色,真正具有黃元米果柔軟細嫩、熏香味鮮、爽口久藏的特點。
6、香煙糖:香甜酥脆
樂平地區負盛名的地方特產之一,每年臘月,家家戶戶都會為了過年而製作香煙糖,所以也叫「年糖」。因為酷似香煙,所以得名香煙糖。咬上一口香甜酥脆,入口化渣,後味無窮另外還有特別好吃的是臍橙,這是地理標志產品,南臍橙皮薄好剝,汁水多,味道清甜僅供參考

G. 有什麼江西的零食特產介紹下啊

1、南瓜干

就是用普通的南瓜加上糯米、辣椒等物,上漿、發酵、暴曬後,製作而成的素食熟食。在外地人這簡直是讓人無法理解的零食,其實南瓜干軟糯非常,口感特別好。

2、茄子干

茄子干雖說很少為外省人所知,但是在江西確實家家戶戶每年必會整治的零食。不少外地人雖然一開始比較不理解這樣的零食,但是當真正吃過也後,過口不忘,也被茄子乾的特殊風味和韌道所折服。

3、豆角干辣條

走遍全國各地,家裡晾曬豆角乾的比比皆是,許多地方都有這個習慣。但是基本上都是用豆角干來炒菜,像江西這樣把豆角干做成辣條的在人們看來還是頭一遭。

4、黑花生

全南特產黑花生,也被稱為硒黑花生、黑粒花生。黑花生的口感比起一般花生來,要更加香甜。

5、黃元米果

現在的黃元米果多以機器來製作了,因為傳統的工藝工序繁雜,效率低下,但是也正是那繁雜的工序才讓手工製作的黃元米果的味道更勝一籌。

6、香煙糖

樂平香煙糖以飴糖做皮,黑芝麻、桂花汁、白砂糖等做餡,從熬糖、搭糖、打包、灌餡、抽糖至剪糖整個過程必須一氣呵成,說起來容易,但是實際上沒有幾年的功夫可做不到這些技術活。當地人人走親訪友都離不開它。

H. 江西才有的特產零食有哪些

1、九江茶餅

九江茶餅,又名潯陽樓茶餅,是江西省九江地區漢族名小吃,起源於沿江,繁榮於明清時期,九江市、以及星子縣皆盛產;昌盛於現代,2002年6月9日朱總理品嘗九江茶餅後,將九江的茶餅帶回北京。亦為貢品。

I. 米果念什麼字

【中文名稱】:粿
【拼音】:guǒ
【鄭碼】:UFKF,U:7CBF,GBK:BC40
【筆畫數】:14
【部首】:米
【解釋】:
1、米粉或麵粉;
2、凈米
3、米食
【相關】粿是廣東,福建兩省傳統的漢族名點。指用秫米、粳米先磨成粉後製作成的食品。粿在華南部分地區的方言中是糕的總稱。「粿」因加入各種配料而衍生出各種稱法,如甜粿、菜頭粿、草仔粿、芋粿、白粿等。「粿」要花費時間製作,並非日常家庭主食,通常是只有在年節祭拜時才會特別製作的供品。

J. 脆柿子是哪裡的特產

脆柿又名恭城月柿、恭城水柿、米果、猴棗。產於廣西恭城、平樂、陽朔縣一帶。果中大,重160~250克,大果重400~500克,扁圓形,金黃色,果項廣平,項點稍凹陷,微有十字溝,不明顯,蒂小,萼片上卷。樹冠稍低矮,枝較短,葉有波狀皺紋。是廣西傳統出口創匯的名優產品之一,在恭城已經有400多年的栽培、加工歷史,主要產地蓮花鎮。
俗話說:「七月桃,八月梨,九月柿子紅了皮」,當看到一個個紅通通的柿子掛在樹上的時候,密集的柿子將樹掛壓彎了腰,它們的顏色將層林染,看著就喜慶。而每年這個時候也是很多喜歡吃柿子的朋友所期待的時候。


柿子要能夠入口,按照以前的方法就得把這柿子放在窗檯前曬,一直到它變軟後才能夠吃。因為只有變軟了它才不會澀,才不會麻口。但是這讓很多急於吃柿子的朋友有種盼星星盼月亮的感覺,吃個柿子都要等那麼久。

要吃柿子真的要等那麼久嗎?其實不用的!

現在有了一款超級好吃的柿子,不用脫澀,不用等它變軟,從樹上摘下來就可以吃,並且還脆甜可口,它就是陝西的脆甜柿子。

當外界的樹葉都已經掉落,小草逐漸枯黃,這時候這個柿子就在深秋季節天氣涼寒的時候上市,天越是寒涼,它越是好吃。

脆柿子作為陝西這里的一特產,它與平常我們吃的軟柿子大不相同。這個脆柿子個頭圓潤,色澤金黃誘人,皮薄肉厚,汁多味甜,最重要的是它含有糖心,就像阿克蘇蘋果一樣,因為含有糖心而更受人們歡迎。這個脆柿子不管是從形狀還是從口味,都是柿子中的上等品質。


一年之中,霜降後的脆柿子才更有味道,更好吃。所以這個時候就是吃脆柿子的最佳時間。霜降,讓柿子的糖分沉澱得更充分,低溫的錘煉,讓柿子的果肉更加清脆。


也許大家還不知道柿子是最不招蟲害的吧?自古以來就一直說柿子有七絕,其中有一絕便是「無蟲」,還有一絕是「無鳥巢」。別看鳥喜歡吃柿子,但是從不搭鳥巢在柿子樹上。這大概是柿子樹葉有著獨特的氣味驅趕病菌蟲害,也讓鳥不喜歡在上面搭巢了吧。而只有柿子成熟的時候鳥才會過來吃最頂上的柿子。

正因為無蟲無害,所以柿子絕對是綠色健康的食品。種植在陝西大山之中,這里交通不便,遠離城市,讓每一個柿子都吸收著最為清潔的陽光雨露。由於晝夜溫差大,特別是經歷霜降後,柿子的表皮會有層白色的灰,這是果霜,完全不影響食用。


將脆柿子切開你會發現它裡面有著非常漂亮的像五角星一樣的圖案向四周發散著光芒。看到這個圖案,是不是想到了蘋果的冰糖心呢?這就是脆柿子的糖心,也是柿子最甜的部分。


吃上一口,嘎嘣脆的果肉,加上濃濃的柿子香,還有那和蜜瓜一樣的甜味,吃在嘴裡就是又脆又甜。每一口都是極盡的享受。香氣濃郁,多脆多汁,吃完整個柿子都不會有澀口麻口的感覺。吃過的人都在大贊,這個柿子太好吃,吃完還要回購。