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農產品保存多久

發布時間: 2022-04-26 08:51:13

1. 農產品保質期一般幾個月

你好,樓主
農產品一般保質期不同的,也要看你的保質期是否有包裝,是什麼樣的包裝,短的從幾天,真空包裝的可長達數月。
以上是上海博瀾國際物流有限公司-潘嘯風為您解答,希望我的回答能幫到您。如果有物流方面的疑問或者困惑也可以直接通過個人資料里的聯系方式聯繫到我,相信我會給你個滿意的答復

2. 食品原料、食品添加劑、食品相關產品進貨查驗記錄應當真實,保存期限不得少於幾年呢為什麼

食品原料、食品添加劑、食品相關產品進貨查驗記錄應當真實,保存期限不得少於產品保質期滿後六個月;沒有明確保質期的,保存期限不得少於二年。這是因為《中華人民共和國食品安全法》對食品原料、食品添加劑、食品相關產品進貨查驗記錄的保存期限進行了明確的規定。

根據《中華人民共和國食品安全法》:

第五十條 食品生產者采購食品原料、食品添加劑、食品相關產品,應當查驗供貨者的許可證和產品合格證明;對無法提供合格證明的食品原料,應當按照食品安全標准進行檢驗;不得采購或者使用不符合食品安全標準的食品原料、食品添加劑、食品相關產品。

食品生產企業應當建立食品原料、食品添加劑、食品相關產品進貨查驗記錄制度,如實記錄食品原料、食品添加劑、食品相關產品的名稱、規格、數量、生產日期或者生產批號、保質期、進貨日期以及供貨者名稱、地址、聯系方式等內容,並保存相關憑證。

記錄和憑證保存期限不得少於產品保質期滿後六個月;沒有明確保質期的,保存期限不得少於二年。

(2)農產品保存多久擴展閱讀

《中華人民共和國食品安全法實施條例》中規定:

第十八條食品生產經營者應當建立食品安全追溯體系,依照食品安全法的規定如實記錄並保存進貨查驗、出廠檢驗、食品銷售等信息,保證食品可追溯。

第十九條食品生產經營企業的主要負責人對本企業的食品安全工作全面負責,建立並落實本企業的食品安全責任制,加強供貨者管理、進貨查驗和出廠檢驗、生產經營過程式控制制、食品安全自查等工作。食品生產經營企業的食品安全管理人員應當協助企業主要負責人做好食品安全管理工作。

第五十九條設區的市級以上人民政府食品安全監督管理部門根據監督管理工作需要,可以對由下級人民政府食品安全監督管理部門負責日常監督管理的食品生產經營者實施隨機監督檢查,也可以組織下級人民政府食品安全監督管理部門對食品生產經營者實施異地監督檢查。

3. 農產品在真空環境下可以保存多久

摘要 如果想更好的對海鮮保鮮,可以把海鮮真空包裝後再進行一次滅菌處理就能有效延長保質期。滅菌方法有高溫滅菌和輻照滅菌,生產加工海鮮常用的是高壓蒸汽滅菌,在保證產品包裝有一定耐高溫的情況下,把產品放入高壓鍋內進行滅菌,滅菌溫度一般控制在121℃,15分鍾左右,溫度和時間還要結合產品本身進行調整,以便在不影響口感和風味的前提下達到*好的效果。高溫滅菌之後可以放在有紫外滅菌燈的滅菌間了進行照射6-8個小時,這樣可以適量延長保質期。

4. 干香菇的可以保存多久

於香菇則應放在密封罐中保存,並最好每個月取出,放置陽光下曝曬一次,可保存半年以上;亦可直接冷藏、冷凍保存,以避免腐敗或生蟲。烘乾機價格,有大有小。小的數千元。大的數萬元不等,你可以上網上看看,也可就近購買。

(4)農產品保存多久擴展閱讀:

1. 干香菇經過日光曬干後,水分已經流失,香菇必須要進行乾燥儲存,不然回潮的干香菇易發生霉變;將干香菇放入儲存容器內加入適量的木炭石灰等乾燥劑,避免回潮。

2. 干香菇低溫通風儲存,將干香菇放入密閉容器內放入冰箱冷藏或放入冷凍櫃,每隔一個月拿出來曬曬日光,通通風。

3. 干香菇需要避光儲存。避免干香菇在強光環境下儲存。

4.盡量用密閉不通風的容器儲存干香菇,最好容器內部有食品袋,裝入容器是排進空氣,盡量減少打開容器的次數。

5. 無公害農產品,綠色食品保質期幾年

綠色食品分很多種類,蔬菜,魚。蛋,油,米都是,蔬菜很短,一般3天左右為最佳食用期,保質期在7天左右,像油和米時間會較長。固你要說明是哪種綠色食品

6. 玉米,大豆,小麥這些期貨商品能保存多久。

期貨都有存續期。每年每個月的合約都有,所以你買幾月的合約就要在到期前拋售或是移倉(也就是換成沒到期的期貨合約),賺錢的話你換一輩子也可以,但是個人是不可以期貨實物交割的,只有生產企業可以實物交割期貨合約,實物期貨在倉庫里一般是當年就消費了,不會放十年。放十年,再好的玉米,大豆。小麥也發霉了,腐爛了。

7. 冷凍食品常溫下能放多久不會壞

速凍食品常溫下的保存時間不僅要根據產品的保質期來說,而且要根據天氣、產品的種類來說。

1、在冬季,水產速凍食品常溫下保存兩三天都可以,農產速凍食品常溫下保存一兩天,調理類速凍食品要看一下保質期,如果蒸熟可以保存兩三天時間。

2、在夏季,水產速凍食品常溫下最多保存一天,農產速凍食品常溫下保存幾個小時,調理類速凍食品只能保存一小段時間,如果蒸熟也能保存**,因為夏季天氣炎熱,很多速凍食品會在炎熱的氣溫下發生變質。

拓展資料:

食物在冰箱冷凍的保質期

1、雞、鴨、牛、羊、豬肉冷凍時間最長別超過6個月,培根片、腌肉別超過3個月,火腿和培根塊別超過4個月;

2、魚類中,多脂魚和魚塊冷凍不宜超過4個月,白鮭別超過8個月,貝類別超過3個月;

3、用開水焯過的蔬菜可以冷凍保存10個月至12個月,沒焯過的只能保存3至4個月,西紅柿冷凍最長可保存8個月。

一旦超過保質期,食物在冷凍室內也會變質。英國家政學會建議,為了減少浪費,最好在把食物放入冷凍室前貼個標簽,註明放入時間和食用期限。

8. 食用農產品記錄和憑證保存期限不得少於

新《
食品安全法
》規定,記錄和憑證
保存期限
不得少於產品保質期滿後六個月;沒有明確保質期的,保存期限不得少於二年;食用
農產品銷售
記錄和憑證保存期限不得少於六個月。

9. 農產品質量管理方面的規定有哪些

(1)農產品質量標准管理

農產品質量標準是對農產品進行檢驗的依據,對於規范農產品生產、提高農產品質量水平發揮著重要的作用,是農業標准體系的重要組成部分。近幾年,我國加快農產品質量標准制訂、修訂步伐,已累計出台國家標准800餘項、行業標准2380項、地方標准8000餘項,形成了以國家和行業標准為主體、地方標准為配套、企業標准為補充的農業標准體系。(2)農產品產地質量管理

縣級以上地方政府具有監管農產品產地質量的職責。縣級以上地方人民政府農業行政主管部門按照保障農產品質量安全的要求,根據農產品品種特性和生產區域大氣、土壤、水體中有毒有害物質狀況等因素,認為不適宜特定農產品生產的,提出禁止生產的區域,報本級人民政府批准後公布。禁止在有毒有害物質超過規定標準的區域生產、捕撈、採集食用農產品和建立農產品生產基地。

同時,縣級以上人民政府應當採取措施,加強農產品基地建設,改善農產品的生產條件,包括:禁止違反法律、法規的規定向農產品產地排放或者傾倒廢水、廢氣、固體廢物或者其他有毒有害物質;農業生產用水和用作肥料的固體廢物,應當符合國家規定的標准;監督農產品生產者合理使用化肥、農葯、獸葯、農用薄膜等化工產品,防止對農產品產地造成污染。(3)農產品生產質量管理

①農業投入品的生產許可與監督抽查。對可能影響農產品質量安全的農葯、獸葯、飼料和飼料添加劑、肥料、獸醫器械,依照有關法律、行政法規的規定實行許可制度。各級政府農業行政主管部門應當定期對農業投入品進行監督抽查,並公布抽查結果,建立健全農業投入品的安全使用制度。

②農產品生產檔案記錄。農產品生產企業和農民專業合作經濟組織應當建立農產品生產記錄,記載事項包括使用農業投入品的名稱、來源、用法、用量和使用、停用的日期,動物疫病、植物病蟲草害的發生和防治情況,收獲、屠宰或者捕撈的日期。農產品生產記錄應當保存兩年。

③農產品質量安全控制體系。農產品生產者應當按照法律、行政法規和國務院農業行政主管部門的規定,合理使用農業投入品,嚴格執行農業投入品使用安全間隔期或者休葯期的規定,防止危及農產品質量安全。農產品生產企業和農民專業合作經濟組織,應當自行或者委託檢測機構對農產品質量安全狀況進行檢測。農民專業合作經濟組織和農產品行業協會對其成員應當及時提供生產技術服務,建立農產品質量安全管理制度,健全農產品質量安全控制體系,加強自律管理。(4)農產品包裝和標識質量管理

①農產品包裝與標識的要求。包裝上市的農產品,應當在包裝上標注或者附加標識,標明品名、產地、生產者或者銷售者名稱、生產日期。有分級標准或者使用添加劑的,還應當標明產品質量等級或者添加劑名稱。不能包裝的農產品,應當採取附加標簽、標識牌、標識帶、說明書等形式標明農產品的品名、生產地、生產者或者銷售者名稱等內容。其目的是逐步建立農產品質量安全追溯制度。

②對於特定農產品的要求。國務院農業主管部門規定在銷售時應當包裝和附加標識的農產品,應當按照規定包裝或者附加標識後方可銷售;屬於轉基因生物的農產品,應當按照農業轉基因生物安全管理的規定進行標識;依法需要實施檢疫的動植物及其產品,應當附具檢疫合格的標志、證明;農產品在包裝、保鮮、貯存、運輸中使用的保鮮劑、防腐劑和添加劑等材料,應當符合國家有關強制性的技術規范;銷售的農產品符合農產品質量安全標準的,生產者可以申請使用無公害農產品標識;農產品質量符合國家規定的有關優質農產品標準的,生產者可以申請使用相應的農產品質量標志。(5)農產品質量監督檢查管理

①農產品不得上市銷售的情形。含有國家禁止使用的農葯、獸葯或者其他化學物質的,農葯、獸葯等化學物質殘留或者含有的重金屬等有毒有害物質不符合農產品質量安全標準的,含有的致病性寄生蟲、微生物或者生物毒素不符合農產品質量安全標準的,使用的保鮮劑、防腐劑、添加劑等材料不符合國家有關強制性的技術規范的,其他不符合農產品質量安全標準的。

②農產品質量安全監測制度。縣級以上人民政府農業行政主管部門對生產中或者市場上銷售的農產品進行監督抽查。監督抽查結果由省級以上人民政府農業行政主管部門按照許可權予以公布,以保障公眾對農產品質量安全狀況的知情權;監督抽查檢測應當委託具有相應的檢測條件和能力的檢測機構承擔,並不得向被抽查人收取費用,被抽查人對監督抽查結果有異議的,可以申請復檢;縣級以上農業主管部門可以對生產、銷售的農產品進行現場檢查,查閱、復制與農產品質量安全有關的記錄和其他資料,調查了解相關情況,對經檢測不符合農產品質量安全標準的農產品,有權查封、扣押;對檢查發現的不符合農產品質量安全標準的產品,責令停止銷售,並進行無害化處理或者予以監督銷毀。

《農產品質量安全法》對各種違法行為的處理、處罰做出了詳細的規定。

10. 農產品質量安全法中農產品生產記錄應保存幾年

農產品生產記錄應保存兩年。

農產品生產記錄是指農產品生產過程中,依據《農產品質量安全法》的規定,對農業投入品的使用,動物疫病,植物病、蟲、草害的發生和防治,收獲屠宰或者捕撈的日期等情況,進行記錄並依法將記錄進行保存的制度。

生產記錄主體是農產品生產企業和農民專業合作經濟組織,生產者是記錄人,生產記錄應如實反映農事操作的真實情況,記錄人也應對生產記錄的真實性、完整性承擔責任。生產者要科學合理使用農業投入品,嚴格執行農葯使用安全間隔期的規定,尤其是鮮食農產品。