Ⅰ 有機食品\綠色食品和無公害食品哪個更好
有機食品比較好,因為有機食品是禁止使用化學農葯等物質的。
無公害農產品:是指產地環境、生產過程、產品質量符合國家有關標准和規定的要求,經認證合格獲得認證證書並允許使用無公害農產品標志的未經加工或初加工的食用農產品。
綠色食品:是指遵循可持續發展原則,按照特定生產方式生產,經專門認證機構認定,許可食使用綠色食品標志商標的無污染的安全、優質、營養類食品。
有機食品:是指來自有機農業生產體系,根據有機農業生產要求和相應標准生產加工,並且通過合法的有機食品機構認證,允許使用有機食品標志的農副產品及其加工品。
(1)無公害農產品和綠色農產品哪個好擴展閱讀:
申請使用綠色食品標志的產品應符合以下條件:
產品或產品原料產地環境符合綠色食品產地環境質量標准;農葯、肥料、飼料、獸葯等投入品使用符合綠色食品投入品使用准則; 產品質量符合綠色食品產品質量標准;包裝貯運符合綠色食品包裝貯運標准。
有機食品加工的基本要求:
原料必須是自己獲得有機頒證的產品或野生無污染的天然產品;已獲得有機認證的原料在終產品中所佔的比例不得少於 95%;只使用天然的調料、色素和香料等輔助原料,不用人工合成的添加劑;有機食品在生產、加工、貯存和運輸過程中應避免化學物質的污染;加工過程必須有完整的檔案記錄,包括相應的票據。
無公害食品標准:
無公害食品標准以全程質量控制為核心,主要包括產地環境質量標准、生產技術標准和產品標准三個方面,無公害食品標准主要參考綠色食品標準的框架而制定。
Ⅱ 有機食品與綠色食品,無公害農產品有什麼區別
簡單點來說,這6三個的級別不同,標准不同,認證機構不同,而且這三個的認證商標也是不同的。
如果是放在以前的話,人們吃任何東西都是不講究的,但是現在的人們越來越講究養生的問題了,就連現在我的爸爸媽媽也開始養生了,然後導致我也得被迫跟著他們去一起養生。
所以我們現在一般家庭吃的都基本上是這種無公害的食品,好一點的家庭吃的是綠色的,當然可能土豪級別的吃的就是有機食品了。
以上就是有機食品和綠色食品以及無公害食品的一個區別,希望對你有幫助。
Ⅲ 無公害食品,綠色食品,有機食品哪個更好,哪個最不好
無公害農產品、綠色食品、有機食品,是農業部組織實施的我國農產品質量安全認證的基本類型,三者都屬於安全農產品的范疇。
無公害農產品:是指產地環境、生產過程、產品質量符合國家有關標准和規定的要求,經認證合格獲得認證證書並允許使用無公害農產品標志的未經加工或初加工的食用農產品。
綠色食品:是指遵循可持續發展原則,按照特定生產方式生產,經專門認證機構認定,許可食使用綠色食品標志商標的無污染的安全、優質、營養類食品。
有機食品:是指來自有機農業生產體系,根據有機農業生產要求和相應標准生產加工,並且通過合法的有機食品機構認證,允許使用有機食品標志的農副產品及其加工品。
從水平定位、產品結構、技術制度、認證方式和發展機制來看,三者各有特點:
無公害農產品:產品質量達到我國普通農產品和食品標準的要求,保障基本安全,滿足大眾消費。產品以初級食用農產品為主。推行「標准化生產、投入品監管、關鍵點控制、安全性保障」的技術制度。採取產地認定與產品認證相結合的方式,認證屬於公益性事業,不收取費用,實行政府推動的發展機制。
綠色食品:產品質量安全標准,整體上達到發達國家先進水平,市場定位於國內大中城市和國際市場,滿足更高層次的消費。產品以初級農產品為基礎,加工農產品為主體。推行「兩端監測、過程式控制制、質量認證、標志管理」的技術制度。採取質量認證與證明商標管理相結合的方式,以保護農業環境,增進消費者健康為基本里念,不以營利為目的,收取一定費用保障事業發展,採取政府推動與市場拉動相結合的發展機制。
有機食品:按照有機農業方式生產,對產品質量安全不作特殊要求,滿足特定消費,主要服務於出口貿易。產品以初級和初加工農產品為主。強調常規農業向有機農業轉換,推行基本不使用化學投入品的技術制度,保護生態環境和生物多樣性,維護人與自然的和諧關系。注重生產過程監控,一般不做環境監測和產品檢測,一年一認證。按照國際慣例,採取市場化運作
Ⅳ 無公害食品和綠色食品、有機食品哪個更好一些
無公害食品是指按照無公害食品生產標准和產品標准要求從事生產活動,產品的質量指標達到無公害食品的質量要求,並通過農業部無公害農產品質量認證中心認證的產品。
綠色食品是指按照綠色食品標准要求生產的,經農業部綠色食品認證中心認證的,允許使用綠色食品標志的安全、優質食品。
有機食品是指採取有機的耕作(飼養)和加工方式生產和加工的,在生產和加工中不使用農葯、化肥、化學防腐劑等化學合成物質,也不使用基因工程生物及其產品,產品符合國際或國家有機食品要求和標准;並通過國家有關部門認可的認證機構認證的農副產品及其加工品。
無公害食品標准對食品的安全性提出了基本要求,普通食品都應達到這一要求;綠色食品的質量要求高於無公害食品;而有機食品是目前農產品的最高標准。這三類產品的冠名,都需要通過國家認證。對於肉鴨和蛋鴨養殖企業、養殖戶來說,應參考相關標准,提高產品品質,爭取達標認證。
Ⅳ 無公害食品,綠色食品,有機食品的區別是什麼
1、概念不同。
無公害農產品是指產地環境、生產過程、產品質量符合國家有關標准和規范的要求,它的最基本要求是農葯、重金屬、硝酸鹽及獸葯等有害物質的含量(或者殘留量)要控制在允許的安全范圍內(比如國家標准)。經認證合格獲得認證證書並允許使用無公害農產品標志的未經加工或初加工的食用農產品。
綠色食品是指產自優良環境,按照規定的技術規范生產,實行全程質量控制,產品安全、優質,並使用專用標志的食用農產品及加工品。
經中國綠色食品發展中心認可,許可使用綠色食品商標的產品,在生產和加工過程,禁止使用綠色食品標准規定的、不允許使用的化學合成的農(獸)葯、化肥、食品添加劑和基因工程生物及其產品等對人體健康和生態環境有害的物質。
有機食品是指根據有機食品種植標准和生產加工技術規范而生產的、經過有機食品頒證組織認證並頒發證書的一切食品和農產品。它的生產和加工方式是「有機」的。
通俗來講,就是完全不使用任何人工合成的化肥、農葯、生長激素、獸葯和飼料添加劑,也不用基因工程生物及其產品,所以原生態或者純天然是對有機食品非常精確的概括。
2、產品標准不同。
無公害食品不允許使用國家禁用的高毒高殘農(獸)葯、推廣使用低毒低殘農(獸)葯;綠色食品推暢減量化和限制使用部分常規農葯、化肥、獸葯、食品添加劑和基因工程生物及其產品等對人體健康和生態環境有害的物質;有機食品不能使用人工合成的農葯、化肥、食品添加劑及基因工程生物及其產品。
3、標識不同。
有機食品標識在不同國家和不同認證機構是不同的,2001年國際有機農業運動聯合會的成員就擁有有機食品標識380多個。
綠色食品的標識在我國是統一的,也是唯一的,它是由中國綠色食品發展中心在國家工商局注冊的質量證明商標。
無公害食品的標識使用我國農業部規定的無公害農產品標志。
以上內容參考:網路-無公害食品;網路-有機食品;網路-綠色食品
Ⅵ 綠色食品,有機食品和無公害食品三者的區別和聯系
當代農產品生產需要由普通農產品發展到無公害農產品,再發展至綠色食品或有機食品,綠色食品跨接在無公害食品和有機食品之間,無公害食品是綠色食品發展的初級階段,有機食品是質量更高的綠色食品。
(1)有機食品在生產加工過程中絕對禁止使用農葯、化肥、激素等人工合成物質,並且不允許使用基因工程技術。其他食品則允許有限使用這些物質,並且不禁止使用基因工程技術,如綠色食品對基因工程技術和輻射技術的使用就未作規定。
(2)有機食品在土地生產轉型方面有嚴格規定。考慮到某些物質在環境中會殘留相當一段時間,土地從生產其他食品到生產有機食品需要兩到三年的轉換期,而生產綠色食品和無公害食品則沒有轉換期的要求。
(3)有機食品在數量上進行嚴格控制,要求定地塊、定產量,生產其他食品沒有如此嚴格的要求。總之,生產有機食品比生產其他食品難度要大,需要建立全新的生產體系和監控體系,採用相應的病蟲害防治、地力保持、種子培育、產品加工和儲存等替代技術。
Ⅶ 無公害農產品、綠色食品、有機食品的特點有什麼不同
(1)目標定位不同。
無公害農產品是規范農業生產,保障基本安全,滿足大眾消費;綠色食品是提高生產水平,滿足更高要求,增強市場競爭力;有機食品是保持良好生態環境,人與自然的和諧共生。(2)級別不同。
無公害食品不分級,在生產過程中允許限數量、限品種、限時間地使用安全的人工合成化學物質。綠色食品分A級和AA級。A級綠色食品在生產加工過程中,允許限量、限品種、限時間地使用安全的人工合成農葯、肥料和激素。AA級綠色食品生產過程中不得使用任何人工合成的化學物質,且產品需要3年的過渡期。有機食品無級別之分,有機食品生產過程中不允許使用任何人工合成的化學物質,而且需要3年過渡期,過渡期生產的產品為「轉化期」產品。(3)運作方式不同。
無公害農產品是政府運作,公益性認證;認證標志、程序、產品目錄等由政府統一發布;產地認定與產品認證相結合。綠色食品是政府推動、市場運作;質量認證與商標轉讓相結合。有機食品是社會化的經營性認證行為;因地制宜、市場運作。(4)認證方法不同。
無公害產品和綠色食品是依據標准,強調從土地到餐桌的全過程質量控制,檢查檢測並重,注重產品質量;有機食品實行檢查員制度。國外通常只進行檢查,國內一般以檢查為主,檢測為輔,注重生產方式。
Ⅷ 無公害農產品、綠色食品、有機食品三者之間的異同
無公害農產品、綠色食品、有機食品區別為:性質不同、質量標准不同、生產不同。無公害農產品、綠色食品、有機食品都是健康安全的食品。
一、性質不同
1、無公害農產品:無公害農產品是指產地環境、生產過程、產品質量符合國家有關標准和規范的要求,經認證合格獲得認證證書並允許使用無公害農產品標志的未經加工或初加工的食用農產品。
2、綠色食品:綠色食品是指遵循可持續發展原則,按照特定生產方式生產,經專門機構認定,許可使用綠色食品標志商標的無污染的安全、優質、營養類食品。
3、有機食品:有機食品是指來自有機農業生產體系,根據有機農業生產要求和相應標准生產加工,並且通過合法的、獨立的有機食品認證機構認證的農副產品及其加工品。
二、質量標准不同
1、無公害農產品:無公害農產品質量標准參照國內普通食品衛生標准。
2、綠色食品:綠色食品質量標准參照聯合國糧農組織和世界衛生組織標准。
3、有機食品:有機食品質量標准參照歐盟和國際有機運動聯盟(1POAM)的有機農業和產品加工基本標准。
三、生產不同
1、無公害農產品:無公害農產品生產必須在良好的生態環境下,遵守無公害農產品技術規程,可以科學、合理地使用化學合成物。
2、綠色食品:綠色食品生產是將傳統農業技術與現代常規農業技術相結合。
3、有機食品:有機食品生產必須採用有機生產方式,絕對禁止使用農葯,化學色素和防腐劑等化學物質,不使用基因工程技術。
Ⅸ 無公害農產品、綠色食品、有機食品,三者有什麼區別
官方現在將食品分為五類,即有機食品、綠色食品、無公害農產品、普通食品,這四種是日常必需品,標准等級依次降低,有機食品標准和要求最高。
另一類就是「小藍帽」標識的保健食品,不屬於必需食品。
有機食品標准最高,工廠驗收也最嚴格:追溯上游原材料也必須是有機的活無公害農產品,廠區內外環境也必須遠離污染源,加工環節安全點控制必須附和要求;
綠色食品等級稍低,所採用原材料可以在規定范圍內使用化肥和農葯,加工環節的安全風險點控制也必須附和對應要求;
無公害農產品,不是禁止使用農葯和化肥,而是限時間、限品種、限劑量使用,並在加工過程限量限品種使用添加劑。成品農葯殘留等要達標。
其實,無公害農產品的條件比較寬泛,一般果蔬飼料等上市,都應附和這一基本條件。
Ⅹ 無公害,綠色和有機農產品的區別
第一,有機食品在生產加工過程中絕對禁止使用農葯、化肥、激素等人工合成物質,並且不允許使用基因工程技術;其它食品則允許有限使用這些物質,並且不禁止使用基因工程技術。如綠色食品對基因工程技術和輻射技術的使用就未作規定。
第二,有機食品在土地生產轉型方面有嚴格規定。考慮到某些物質在環境中會殘留相當一段時間,土地從生產其它食品到生產有機食品需要兩到三年的轉換期,而生產綠色食品和無公害食品則沒有轉換期的要求。
第三,有機食品在數量上進行嚴格控制,要求定地塊、定產量,生產其它食品沒有如此嚴格的要求。
有機食品與綠色及無公害食品的顯著區別在於:有機食品在生產加工過程中絕對禁止使用農葯、化肥、除草劑、合成色素、激素、防腐劑、香精等人工合成物質,綠色及無公害食品則可以有限度的使用這些物質。
因此有機食品的生產要比其他食品難得多,需要建立全新的生產和監控體系,採用相應的病蟲害防治、地力保持、種子培育和產品加工儲存等替代技術。
無公害食品是按照相應生產技術標准生產的、符合通用衛生標准並經有關部門認定的安全食品。嚴格來講,無公害是食品的一種基本要求,普通食品都應達到這一要求。
綠色食品是遵循可持續發展原則,按照特定生產方式生產,經專門機構認證,許可使用綠色食品標志的無污染的安全、優質、營養類食品。由於與環境保護有關的事物國際上通常都冠之以「綠色」,為了更加突出這類食品出自良好生態環境,因此定名為綠色食品。
綠色食品是我國農業部門推廣的認證食品,分為A級和AA級兩種。其中A級綠色食品生產中允許限量使用化學合成生產資料,AA級綠色食品則較為嚴格地要求在生產過程中不使用化學合成的肥料、農葯、獸葯、飼料添加劑、食品添加劑和其它有害於環境和健康的物質。
(10)無公害農產品和綠色農產品哪個好擴展閱讀:
一、農產品區別
1、有機農產品在生產加工過程中禁止使用農葯、化肥、激素等人工合成物質,並且不允許使用基因工程技術;其他農產品則允許有限使用這些物質,並且不禁止使用基因工程技術。
2、有機農產品在土地生產轉型方面有嚴格規定。考慮到某些物質在環境中會殘留相當一段時間,土地從生產其他農產品到生產有機農產品需要2~3年的轉換期,而生產綠色農產品和無公害農產品則沒有土地轉換期的要求。
3、有機農產品在數量上須進行嚴格控制,要求定地塊、定產量,其他農產品沒有如此嚴格的要求。
二、有機特點
1、利用生態學的原理,強調產品出自良好的生態環境;
2、對產品實行「從土地到餐桌」全程質量控制。
無公害農產品是對農產品的基本要求,嚴格地說,一般農產品都應達到這一要求。有機農產品是純天然、無污染、安全營養的食品。