Ⅰ 奶茶怎麼定價
如果你想經營一家奶茶店，你應該考慮所有的因素。小奶茶店的選址、店鋪運營、裝修設計、產品定價等等都要注意。
如果你開始一個項目，但是還沒有想好產品應該定價多少，最後會發現什麼問題？我是個傻瓜。因為價格決定了消費者的支付成本。單價200和單價50的客戶群體完全不同。所以，定價就是階級劃分。
劃分是什麼？劃分你的客戶群是誰，你競爭哪個領域，你的市場份額有多大。同時，定價決定了整個價值鏈。不同的定價需要配置什麼樣的產品、團隊、服務、環境、營銷等資源。
同時，定價決定了企業的收入和利潤，代表了企業的整個利益鏈。包括客戶、員工、供應商、房東、股東和投資者的利益。
如果沒有合理的定價，就無法形成良性的利潤閉環。沒有利潤閉環，企業能給員工什麼獎金福利？如何培養和留住人才？產品研發投入了什麼？做營銷怎麼辦？然後說說品牌建設和商業模式。
所以定價不好，基本上就報廢了。頃桐旦
那麼定價要考慮哪些因素，應該怎麼做呢？這是我們今天要講的重點，適用於各行各業。希望各位大佬關注一下~
定價要考慮哪些因素？
比如喜茶和頤和堂的定價策略
定價的第一步是分析整個市場。現在消費者愛喝奶茶，市面上的奶茶店也越來越多，這對奶茶店來說既是優勢也是劣勢。
也要看城市或者郊區的消費水平。大城市和小城鎮的定價完全不同。
大城市定價較低會讓人覺得不健康不高檔，而小城鎮定價較高即使大家都想買也只能偶爾消費。所以定價前要對大市場有一個基本的了解和把握。
不同群體的購買力不同，對商品的追求也不同。學生可能買不起價格較高的奶茶，但白領對奶茶價格的接受度會高很多。
分析奶茶店的定位。奶茶店的好壞也影響著奶茶的質量和價格。
如果你開一個小奶茶店，裝修和服務都比較抗，那麼你的奶茶再好，價格再高，都不會讓人覺得好，只會給人性價比低的感覺。所以店鋪的口味也決定了價格。選擇適合自己奶茶店的價格才是最好的選擇！
這里就以茶界知名的「喜茶」和「怡和堂」的定價為例吧！
Xi茶產品定價
以高價空缺切入市場，靠熱銷進入消費者心智。
Xi的茶價格在20元到30元之間，比普通奶茶略高，但反過來，辣到不上街。
而熱銷的火爆就是喜歡茶的差異化。茶葉喜歡搶占「天價」空缺，建立了以熱銷為差異化的環環相扣的外號。
比如在傳統製作工藝的基礎上，加入乳酪奶蓋、抹茶粉等創新因素。同時還提供低脂低糖產品，推出時令水果茶等大眾化新品。
此外，喜茶擁有自己的種植基地，在茶比和製作工藝上不斷進行研發，保證品牌的獨特口感。
並迅速在上海、北京、杭州等地的一線商場開店，塑造自己一線品牌的氣質，佔領用戶心目中的制高點。
為了吸引不同類型的消費者，喜茶還對門店進行了多元化升級。店面根據裝修風格分為黑金店、粉店、標准店，目的是服務好女性用戶，加強對男性消費者的吸引力。
同時，喜茶店的選址也很有講究，會盡量開在PRADA和星巴克店旁邊，在消費者心目中形成品牌質感，增加知名度
在這種消費的基礎上，如果一杯茶在顏值、口感、味道等方面都能滿足這雀擾類消費者的需求，再加上設計和消費體驗的打造，同等價位銷售完全沒問題。
喜茶現在的成功就不用說了，根據定價策略，喜茶其實已經通過自己的產品定價定位了自己的目標人群，所以基本上背後的產品研發和品牌建設都是圍繞著這部分人群展開的。
對於奶茶店老闆來說，如果你不知道你的奶茶應該值多少錢，那麼你可以看看你周圍的一些奶茶店賣多少錢。因為他們已經輪歷告訴你，你的客戶一般能接受什麼價格。這是反推。
頤和堂產品定價
低價包圍高校，快速實現門店裂變。
提到頤和堂，就會聯想到他們品牌的爆款——烤奶。一款烤奶能做到30%的銷量，太神奇了！關於頤和堂，有兩個特別的標簽：一個是大專院校，一個是烤奶。
唐毅是一家專門生產烘焙牛奶的公司，位於主要大學附近。沒幾年就有2000家店，現在是全國知名的茶葉品牌。
唐毅基本選址從學校開始，圍繞三四五線城市做文章。500人以上的大學和3000人左右的重點中學是它的目標。
當然，現在我們已經從城市中的步行街、購物中心和商店開始。也在逐漸向一二線城市的中心區域轉移，品牌採取的策略是農村包圍城市的政策。
唐毅之所以能快速發展，除了這杯有記憶點的烤奶，更重要的是其准確的價格定位。因為目標客戶群是學生黨，成本超過了3元一杯的烤牛奶，只賣6元。
如果這個烤奶的價格是9元，12元。估計也就沒有今天的頤和堂了。
所以頤和堂能讓很多年輕消費者或者學生黨願意買單是必然的。畢竟，誰不喜歡便宜又好喝的優質茶呢？
產品是如何定價的？
巧用六種「定價方法」
我們知道定價的重要性以及決定定價的因素。
關鍵因素，那麼我們到底該怎麼定價呢？
關於產品如何定價，可以巧用這6大「定價法"哦！
1、「暈輪定價法」 尺度
2、主要成本法 采購渠道
3、本、量、利綜合定價法 市場嗅覺
4、巧用數字定價法 誘因
5、利用系數定價法 創新
6、毛利率定價法 品質
▲「暈輪定價法」 尺度
「暈輪定價法」一般是一些聰明的餐飲老闆經常使用的有效方法。
什麼是「暈輪定價法」呢?下面，用一個實際的事例加以說明。
因市場消費滑坡，在廣州的餐飲界曾經策劃了「一杯奶茶1元」的新鮮事件，使一些商家從中嘗到了甜頭。1元便可喝到一杯奶茶的確是件令人驚喜的事，簡直是太便宜了。
使得顧客愛屋及烏，產生出對該店商品價格低的整體好感，從而促使店家的榮譽度不斷提高，顧客盈門。
由於建立在「誠」的基礎上，因而為店家樹立了良好信譽，而信譽又為之帶來更大的利潤，收到了虧小賺大的效果。
據這些茶飲店老闆說道，他們的名氣原來並不怎麼響亮，月營業額僅在七萬元左右。但自從做了這種「賠本」買賣後，使該店鋪一下子「賠」出了名氣，從而客源猛增，最旺時月營業額達數十萬余元。
這真可謂「得了便宜又賣乖」。
▲主要成本法 采購渠道
該定價法是把產品原材料成本和直接人工成本作為定價的依據，並從「損益表」中查得其他成本費用利潤率，這樣就可以計算出產品的銷售價格：
產品銷售價格=(產品原材料成本 直接人工成本)/1-(非原材料和直接人工成本率 利潤率)
這樣如果能適當降低人工成本，則定價更趨於合理。
例：一杯黑糖珍珠奶茶，原材料成本3元，直接人工成本1元。從財務「損益表」中查出「非原材料和直接人工成本率」及「利潤率」的和為40%，則這杯黑糖珍珠奶茶的價格為：P=(3 1)/(1-40%)約為6.67元。
▲本、量、利綜合定價法 市場嗅覺
本、量、利綜合分析定價法是根據產品的成本、銷售情況和贏利要求綜合定價的。這種方法是把店鋪所供應的所有產品根據銷售量及其成本分類。
每一個產品總能被列入下面兩大類中的一類：
(1)高銷售量、高成本或高銷售量、低成本;
(2)低銷售量、高成本或低銷售量、低成本。
第二類產品(即高銷售量、低成本)是最容易賺錢的。但是，在實際經營中，茶飲單出售的產品，兩類都有，關鍵是經營者的市場嗅覺。
選擇任何一種方法必須是綜合考慮了用戶的需求(表現為銷售量)和店鋪成本、利潤之間的關系，並根據成本越高、毛利應該越大;銷售量越大，毛利越小這一原理定價的。
產品價格還取決於市場均衡價格。你的價格若高於市場價格，你就會嚇跑客人;如果與此相反，那麼你的店鋪就會吸引客人，但是若大大低於市場價格，你也會虧本。
因此，在定價時，可以經過調查分析或估計，綜合以上各因素，把產品進行分類，加上適當的毛利。
▲巧用數字定價法 誘因
作為一家茶飲店，產品價格要為用戶及消費者所能接受，「價廉」更是取勝的法寶。尤其對於小店鋪來說，「價廉」更是取利法寶。
產品定價時應該明白這樣的道理：50元不如48元，100元不如98元。因為在用戶心目中，錢付出了還可以找零，心情便會更愉快。
價格定得巧妙，使客人產生「很實惠」的感覺，是各位老闆值得研究的課題。
價格數字的運用，也要注意其吉祥與否，以免招來客人的不悅。在人們的心中，「6」和「8」被視為大吉大利的數字，而「4」則被看做不吉利的數字。
畢竟有錢人是一小部分，而大部分人是希望能享受到「物美價廉」二者兼具的產品。
▲利用系數定價法 創新
系數定價法就是以產品的原材料成本乘以定價系數，即為產品銷售價格。而創新就是潮流的跟進。
定價系數，則是計劃產品成本率的倒數：如果經營者准備自己的產品利潤率定為40%，那麼定價系數，則為1/40%，即2.5。
例如，假定一杯鹹蛋黃奶蓋茶成本為2.00元，將產品利潤率定為40%。那麼售價應該=2/40%=2×2.5=5(元)
這種定價法是以成本為出發點的經驗法，使用比較簡單。但是其中的問題有一點，就是經營者要避免過分依賴自己的經驗。
因為產品利潤率的高低的經營者依據自己的經驗制定的，所以不一定能充分反映市場狀況，關鍵要跟進潮流。
▲毛利率定價法 品質
產品的銷售價格=采購產品成本/(1-內扣毛利率)
或：產品的銷售價格=采購產品成本×(1 外加毛利率)
其中內扣毛利率是毛利占銷售價的百分比(故也稱銷售毛利率)，外加毛利率的毛利占采購產品成本的百分比(故也稱成本毛利率)。而且內扣毛利率=外加毛利率/(1 外加毛利率)。
這里「產品成本」是指該產品的原料、配料、調料成本之和。
有一個缺點就是由於經營者為每份產品都加同樣量的毛利，使成本高的產品價格偏低，而成本低的產品，價格反而偏高。從品質上下功夫，是避免這個缺點的有效方法。
例如，一份霸氣橙子，所用橙子的成本為5元，配料和調料成本為1元，規定內扣毛利率為40%，則其銷售價格為：
銷售價格=(5 1)/(1-40%)約等於10(元)
如果光有準確的毛利率，所供產品不能提供品質的保證，也同樣無利可圖。原因是，如今的顧客除了愛挑外，心裡也在盤算。
不會定價的老闆們，不妨巧用這6大定價策略讓自己的店鋪合理定價吧！
輕餐國際總結
任何餐飲店經營的最終目的都是為了營業額，所以設定好整體消費檔次，以及每一杯飲品的價格顯得格外重要。
關於定價這門學問，各位老闆們一定要引起重視，切不可盲目定價。
不知道如何定價的老闆可以用以上為大家介紹的6種定價方法，也可以摸清同地段，同定位層次的店鋪，看他們的價格是如何（這是反推法）。同系列產品和別人店鋪相比，建議和他們持平，或者略低一點點作為突破口。
新產品，根據消費者接受情況，做好定價。另外，一定要進行嚴格的成本核算哦，到底一天時間下來，我要賣多少杯，才能保本，心中一定要清楚。否則，稀里糊塗開店，到最後也是竹籃打水一場空。
相關問答：奶茶店怎麼定價
1、成本定價：根據定好的價格除去你預留的利潤和其他成本（房租水電），對產品的成本進行計算，根據最後的計算結果來調整配方，容量等。在你正式開業前進行成本計算是一項必要的，且需精確計算的工作。所有的定價都要圍繞這一店面成本進行的，根據自身情況做百分比定價，從而更加適應店鋪周邊的消費水平。脫離產品成本，定價太高或太低都是不科學的。
2、競爭對手比價。我們分析競爭對手的價格策略，主要需要研究競爭對手的總體價格水平、各個細分產品的不同價格標准、價格定位、價格調整頻率與力度、進貨價、零售價與結算價、返利之間的相互關系等等。再根據競爭對手的定價來確定自己的價格。
3、檔次價。開店前摸清楚周圍同類型店鋪各種產品的價格，你的定價最好和他們持平，既不要太高，也不要太低，要符合你裝修的檔次和你的地段。比如說，你的奶茶店開在商場中心，那麼價格就要高一點，這樣和商場的身份符合，也顯得高檔一些，那麼在這里逛街的人自然會去買；在街邊或者學校旁邊的店就要定價低一點，太高大家很少買得起，定價要符合地段和消費人群的身份。
Ⅱ 做淘寶網圖片產品展示圖一張要多少錢一張。
咨詢過專業的拍攝機構，一般一個產品
會多角度給你處理圖片
一般在3-5張照片，收費標准大概80元-150元之間不等吧。大概的情況，不同地方的行情標准，或許不一樣，僅供參考。這里有個朋友專門做這個，還有自己的模特隊，攝影棚。
Ⅲ 做一個產品詳情圖大概多少錢，類似淘寶裡面
每套1000左右吧，也和人的水平有關系，水平高的自然要價高，水平低的，便宜也給你做
Ⅳ 請問買整套奶茶設備至少需要花費多少錢
1、奶茶操作台：配置多功能水槽與節約空間的層架，可根據自己店面的大小來定做，價格2000-3600元左右。
2、冷藏操作台：與普通操作台不同的是操作台下面帶有冷藏就不用購買冰櫃了，因為做果茶時需要用到大量新鮮水果，可以將奶茶食物原料直接放裡面，為奶茶食物原料提供保鮮，保持食物的營養和口感，價格3000-4800元左右，也可根據自己店面需求大小來定做。
3、製冰機：自動製冰，在夏天時候，各種冰飲品非常受歡迎，用量非常大，奶茶店的創業者可根據自己的實際出品情況來挑。價格在2800-7000元左右。
4、不銹鋼保溫桶：不銹鋼內膽材質，多層保溫隔熱技術，能很好地保存原味，保溫6小時以上，奶茶店最好有3個以上的保溫桶。價格100-200元左右。
5、凈水器：有過濾系統，保證水質純凈。用純凈水成本非常高，凈水器可以讓自來水直接使用，降低製作奶茶的成本。價格900-1900元左右。
6、步進式開水器：步進式逐層加熱技術，結合微電腦智能控制水量，做到進水可熱，避免開水反復煮開，保證水質的健康和口感，奶茶店每日的熱水用量很大，所以一台好的熱水器是有必要的，隨時隨地可以供給上熱水。容量有大有小，根據需要選購，價格2000元左右。
7、沙冰機：製作綿密沙冰、碎冰。價格800-1500元左右。
8、氣泡機：製作氣泡水，無需電源，健康安全，使用放心。價格400-800元左右。
9、果糖定量機：微電腦智能系統記憶按鈕，一鍵操作，出糖快，一台自動果糖定量機快速解決加糖煩惱！價格2500元左右。
10、封口機：封口機分為全自動封口機和手動封口機。全自動封口機是由微電腦全自動控制，自動卷膜，自動封杯，自動進出杯。價格2500-3800左右。假如生意不算忙的話可以選手動的，價格1800元左右。
以上這些是奶茶店大型必備設備，全套設備下來的話，大概需要投資1-2萬塊左右。其實還有很多小工具，例如：雪克杯，量杯，打蛋機，冰鏟，分架機，奶茶塑料杯等，另外：收銀機也是很有必要的。
選性價比高的設備
奶茶店對於設備方面是可以自行選購的，奶茶設備購買渠道多樣，可以在本地的市場上進行購買，也可以在網路平台上進行購買。
但是在選購的時候很多人卻不知道怎麼進行選擇，在選擇奶茶設備的時候根據自己的預算買能用到的，根據自己需要做什麼飲品來決定買什麼設備器具，千萬不要選那種好看不中用的設備，要注重設備的實用性，不然會影響奶茶店鋪的正常經營。