A. 急急急,紅薯可以加工成什麼產品
1、紅薯果醬
選擇新鮮、無傷、無病蟲害的紅薯500克,洗凈後晾乾、切碎,加入適量清水磨成漿。把磨好的薯漿倒入不銹鋼鍋中加溫到60℃─70℃。停20分鍾後繼續加溫,逐漸熬成稠漿液。然後加入1.5克香精、1300克白糖和130克果腹,使溫升80℃,讓漿液濃縮成膏狀,趁熱裝瓶封嚴,或晾涼後裝入塑料袋中保存。
拓展資料
我們在加工紅薯時,一定要蒸熟煮透,這樣可以破壞澱粉的細胞膜,因為這是難以消化的物質。還有如紅薯中的氣化酶不經高溫破壞,我們服食後會產生不適感。
B. 紅薯可以加工成什麼產品
紅薯可以加工成很多副產品,比如紅薯粉條,紅薯面條,紅薯澱粉,地瓜面,紅薯涼粉,紅薯干(地瓜干),紅薯片,紅薯汁,紅薯奶茶等。
C. 紅薯可以深加工成哪些產品
紅薯可以加工成很多副產品,比如紅薯粉條,紅薯面條,紅薯澱粉,地瓜面,紅薯涼粉,紅薯干(地瓜干),紅薯片,紅薯汁,紅薯奶茶等。