『壹』 物料管理是屬於那個部門了，有什麼分類，工廠經理哪個部門了
前者歸生產部門,生產部門包括1、物料管理,物料管理又可分為原材料管理,包括采購、計劃、驗質、存放等;2、成品管理,成品管理又可分為銷售、廣告、產品售後服務等,有的地方還設部門財務。後者歸行政部門。
『貳』 食品成分檢測應該去哪個部門
可以到質監部門、疾控部門、出入境檢驗檢疫部門進行檢驗，也可以到一些第三方檢測機構進行檢驗。廣義的食品檢驗是指研究和評定食品質量及其變化的一門學科，它依據物理、化學、生物化學的一些基本理論和各種技術，按照制訂的技術標准。
食品成分檢測是根據國際、國家食品衛生/安全標准，對食品原料、輔助材料、半成品、成品及副產品的質量進行檢驗，以確保產品質量合格。食品檢驗的內容包括對食品的感官檢測，食品中營養成分、添加劑、有害物質的檢測等。
食品安全檢測是按照國家指標來檢測食品中的有害物質，主要是一些有害有毒的指標的檢測，比如重金屬、黃麴黴毒素等。食品科學與工程的一個重要方面是引入和運用化工單元操作，並發展形成食品工程單元操作，從而促進食品工業向大規模、連續化和自動化的方向發展。
『叄』 產品清單是哪個部門管
這個由技術/采購部門負責
采購部門]的職責
1.維護公司利益，制定並規范采購工作流程及規章制度，有效控制采
購成本，保證采購物資質量，確保采購工作的正常進行，為公司項目
按時交付提供物資保障。
2.負責供應商的管理工作，建立合格供應商目錄並進行動態管理:確
立可靠的供貨渠道以及合理的價格體系來達到公司各項目的要求。
3.負責根據項目部，生產部備庫，技術服務部，質檢部等經相關負
責人審批的采購計劃開始采購工作。
4.負責接收及輸出項目文件，及時登記、分類、歸檔。
5.負責采購物資的接收、報驗、入庫工作。
6.負責配合財務整理供應商賬目，確保發票按時錄入系統結算。
7.負責采購物資的不合格品退、換工作。
8.負責配合各項目經理，市場部，技術支持部的投標預算工作。
9、負責供應商管理，保證供貨渠道暢通，挖掘新的供應商，及時掌
握市場信息，並對原材料市場進行分析與預測;
10、負責並組織采購合同的評審，確保所簽合同合法、合理、有效,
並對合同執行情況進行監督;
11、建立采購合同台賬，做好采購合同、檔案及各種表單的保管與定
期歸檔工作:
12、負責確保與供應商的往來賬目准確無誤，保證資金安全，並協助
財務部門]完相關的票據管理工作;.
13、按從正規渠道進貨的原則組織采購，貨比三家、擇優選用。對商